3.1. Estados físicos e mudanças de estado
Os estados físicos da matéria Os materiais, à temperatura ambiente, podem encontrar-se, fundamentalmente, em três estados físicos: estado sólido, estado líquido e estado gasoso. Granito Água Ar Estado sólido Estado líquido Estado gasoso
Os estados físicos da matéria Estados físicos da matéria - Caracterização macroscópica: Estado sólido: Forma própria Volume constante (a temperatura constante) Difícil de comprimir
Os estados físicos da matéria Estados físicos da matéria - Caracterização macroscópica: Estado líquido: Forma variável (a do recipiente) Volume constante (a temperatura constante) Difícil de comprimir.
Os estados físicos da matéria Estados físicos da matéria - Caracterização macroscópica: Estado gasoso: Forma variável (a do recipiente) Volume variável (o do recipiente) Fácil de comprimir
Os estados físicos da matéria Os estados físicos da matéria podem ser interpretados microscopicamente em termos de agregação de partículas. Entre as partículas constituintes de um material estabelecem-se forças de ligação que as mantêm mais ou menos unidas entre si, condicionando a sua liberdade de movimento e organização.
Os estados físicos da matéria Estados físicos da matéria - Caracterização microscópica: Estado sólido: Forças de ligação fortes Pequena liberdade de movimento Partículas muito próximas e organizadas
Os estados físicos da matéria Estados físicos da matéria - Caracterização microscópica: Estado líquido: Forças de ligação mais fracas do que nos sólidos Alguma liberdade de movimento Partículas muito próximas, mas muito pouco organizadas
Os estados físicos da matéria Estados físicos da matéria - Caracterização microscópica: Estado gasoso: Forças de ligação muito fracas Grande liberdade de movimento Partículas muito afastadas umas das outras e muito desorganizadas
Mudanças de estado físico O estado físico de um material pode mudar se as condições de temperatura e/ou de pressão forem alteradas. Quando uma substância muda de estado físico, a sua natureza não muda, isto é, a substância continua a ser a mesma.
Ponto de fusão de uma substância O ponto de fusão de uma substância é a temperatura à qual ocorre a passagem do estado sólido ao estado líquido. Durante a fusão de uma substância a temperatura não varia.
Ponto de ebulição de uma substância O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura à qual ocorre a passagem rápida e tumultuosa do estado líquido ao estado gasoso. Durante a ebulição de uma substância a temperatura não varia.
Os pontos de fusão e de ebulição como propriedades características de uma substância A temperatura de fusão do gelo misturado com outra substância é inferior à temperatura de fusão do gelo. Gelo Gelo e sal de cozinha
Os pontos de fusão e de ebulição como propriedades características de uma substância A temperatura de ebulição da água salgada (mistura) é superior à temperatura de ebulição da água (substância). Água Água salgada
Os pontos de fusão e de ebulição como propriedades características de uma substância Como se pode verificar por análise do gráfico, durante a fusão e a ebulição da água (substância), a temperatura mantém-se constante. As substância têm pontos de fusão e de ebulição característicos que permitem identificá-las.
Os pontos de fusão e de ebulição como propriedades características de uma substância Como se pode verificar por análise do gráfico, durante a fusão e a ebulição da água salgada (mistura), a temperatura não se mantém constante. As misturas não têm pontos de fusão e de ebulição característicos.
Síntese de conteúdos Os materiais podem encontrar-se nos estados sólido, líquido e gasoso. Os estados físicos da matéria estão relacionados com a agregação das suas partículas. Quando uma substância muda de estado físico, a sua natureza não muda, isto é, a substância continua a ser a mesma.
Síntese de conteúdos
Síntese de conteúdos O ponto de fusão de uma substância é a temperatura à qual ocorre a passagem do estado sólido ao estado líquido. Durante a fusão de uma substância, a temperatura não varia. O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura à qual ocorre a passagem rápida e tumultuosa do estado líquido ao estado gasoso. Durante a ebulição de uma substância, a temperatura não varia.
Síntese de conteúdos As substância têm pontos fusão e de ebulição característicos. A temperatura de fusão do gelo misturado com outra substância é inferior à temperatura de fusão do gelo. A temperatura de ebulição de uma solução aquosa (mistura de substâncias) é superior à temperatura de ebulição da água (substância).
Noémia Maciel Carlos Alberto Duarte