Efeito do medicamento homeopático Arnica montana na emissão de raízes em hortelã, via água. Filipe Pereira Giardini Bonfim 1, Maira Christina Marques Fonseca 1, Vicente Wagner Dias Casali 2, Ricardo Gravina de Sousa 2, Larissa Martins Valadares 2. 1 EPAMIG, Unidade Regional Zona da Mata, Campus UFV, nº46 Vila Gianetti. CEP: 36571-000. Viçosa-MG. 2 Universidade Federal de Viçosa-UFV, Departamento de Fitotecnia. Av. PH Rolphs, s/n, Centro, 36570-000, Viçosa-MG. RESUMO Objetivou-se neste trabalho avaliar os efeitos de dinamizações do medicamento homeopático Arnica montana na emissão e qualidade de raízes de hortelã, via água. O experimento foi conduzido no Laboratório de Homeopatia, do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG. O delineamento foi inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições, sendo cada unidade experimental constituída por dez estacas de hortelã. Os tratamentos corresponderam as seguintes dinamizações de Arnica montana: 5CH; 7CH; 9CH; 11CH e duas testemunhas não dinamizadas, etanol 70% e água destilada. As soluções preparadas com cinco gotas dos tratamentos e 50 ml de água foram colocadas em copos descartáveis, onde as estacas de hortelã foram adicionadas para enraizamento. Após 30 dias realizou-se as avaliações. As variáveis analisadas foram: número de raízes, comprimento de raízes (mm), porcentagem de estacas enraizadas (%) e qualidade de raízes. Os dados foram submetidos à análise de variância, sendo as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. Arnica montana nas dinamizações 5 e 9 CH apresentaram comportamento estimulatório para todas variáveis referentes à emissão de raízes das espécies em estudo (Mentha x villosa). Palavra-chave: Mentha x villosa, propagação vegetativa, homeopatia. ABSTRACT Effect of homeopathic Arnica montana on the issue in mint roots, through water. The objective of this study was to evaluate the effects of potencies of thehomeopathic remedy Arnica montana in the emission and quality of mint roots viawater. The experiment was conducted at the Laboratory of Homeopathy, Department of Plant Science, Federal University of Viçosa, Viçosa-MG. The design was completely randomized with six treatments and four replications, eachexperimental unit consists of ten cuttings of mint. The treatments were the following potencies of Arnica montana: 5CH, 7CH; 9CH, 11CH and twowitnesses did not gain momentum, 70% ethanol and distilled water. These solutions with five drops of treatment and 50 ml of water were placed in cups, where the cuttings were added mint for rooting. After 30 days was carried outassessments. The variables analyzed were: number of roots, root length (mm), rooting percentage (%) and root quality. The data were subjected to analysis ofvariance and the averages compared by Tukey test at 5% probability. Arnica montana 5CH and 9CH showed stimulatory behavior for all variablesrelated to the issuance of the roots of the species studied (Mentha x villosa). Keywords: Mentha x villosa, vegetative propagation, homeopathy. A Homeopatia na agricultura vem crescendo em conseqüência dos avanços dos sistemas não convencionais de produção de alimentos ou de matéria prima vegetal. O estudo de soluções ultradiluídas seguidas de sucussão (Homeopatia) está despertando a atenção dentro desses sistemas Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6266
(Castro, et al. 2004), principalmente quando se trata de técnicas de cultivo orgânico de plantas medicinais. A espécie Mentha x villosa, planta medicinal aromática cultivada em todo o Brasil, tem sido investigada, tanto por suas atividades biológicas como também pelos óleos essenciais produzidos em suas folhas (Paulus, 2005). Largamente utilizada pelas indústrias químicas, farmacêuticas e de alimentos, se torna alvo de vários estudos relacionados ao seu cultivo em geral. A forma usual para produção de mudas de hortelã é a utilização de estolões. Com essa técnica a porcentagem de pegamento é menor e a muda, muitas vezes, de qualidade inferior, resultando em desuniformidade e menor rendimento em campo (Paulus & Paulus, 2007). Segundo Fachinello et al. (1994), referindo-se a propagação vegetativa, as raízes formadas nas estacas são respostas ao traumatismo produzido pelo corte na base da estaca. Com a lesão ocasionada pelo corte, ocorre traumatismo nos tecidos do xilema e floema, seguido de um processo de cicatrização formando-se, assim, uma capa de suberina, responsável pela redução da desidratação na área lesada. Arnica montana é o medicamento homeopático indicado a organismos com comportamento defensivo e hipersensibilidade em condições ou situações traumáticas (Casali, 2009). Considerando-se agressivos os processos adaptativos impostos aos vegetais e traumáticas as reações de sobrevivência, a homeopatia compatível com esta condição pode ser útil na produção de mudas sadias e vigorosas. A experimentação, um dos princípios da Homeopatia, tem sido realizada sempre que há necessidade de se descobrir o potencial de qualquer preparação homeopática. Sendo assim, o objetivo desta pesquisa foi avaliar em plantas de hortelã (Mentha x villosa) os efeitos de diferentes dinamizações do medicamento homeopático Arnica montana na emissão e qualidade de raízes, via água. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi conduzido no Laboratório de Homeopatia, do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa-MG, no período de 3 de janeiro à 4 de fevereiro de 2012. As estacas foram obtidas de plantas do mesmo acesso do horto medicinal do Grupo Entre Folhas (UFV). O delineamento foi inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições, sendo cada unidade experimental constituída por dez estacas de hortelã. Os tratamentos corresponderam as seguintes dinamizações de Arnica montana: 5CH; 7CH; 9CH; 11CH e duas testemunhas não dinamizadas, etanol 70% e água destilada. Os medicamentos homeopáticos foram manipulados no Laboratório de Homeopatia do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa MG, de acordo com as técnicas Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6267
oficiais (FARMACOPÉIA, 1977). Respeitou-se a relação de uma gota da tintura mãe de Arnica montana para 99 gotas de etanol 70%, ou seja a escala Centesimal Hahnemanniana (CH). Em copos descartáveis, foram colocadas as soluções preparadas com cinco gotas dos tratamentos em 50 ml de água e as estacas para enraizarem, respeitando-se uma distância apropriada entre cada parcela experimental, a fim de evitar possíveis interferências. Após 30 dias realizou-se as avaliações. As variáveis analisadas foram: número de raízes (NRAIZ), comprimento de raízes (CRAIZ), porcentagem de estacas enraizadas (PORC) e qualidade de raízes (QUAL). Na avaliação da qualidade das estacas fez-se à adoção de notas sugestivas (de zero a cinco) dada por dois avaliadores. Os dados foram submetidos à análise de variância, sendo as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. RESULTADOS E DISCUSSÕES Os tratamentos promoveram diferenças significativas em todas as variáveis analisadas (Tabela 1). As testemunhas água destilada e etanol 70% foram estatisticamente semelhantes entre si, em todas variáveis avaliadas, tal comportamento permite concluir que não há interferência do veículo (etanol/água) na manipulação dos preparados homeopáticos, podendo atribuir as oscilações comportamentais decorrentes de tais preparados exclusivamente ao medicamento homeopático Arnica montana (Tabela 2). Arnica montana 5CH diferiu da testemunha etanol 70% em todas as variáveis (QUAL, CRAIZ e NRAIZ), exceto na variável PORC, apresentando médias superiores em todas análises. Diferindo também da testemunha água destilada na variável referente à qualidade de estacas enraizadas (QUAL) (Tabela 2). Andrade (2000), encontrou incrementos significativos na altura de plantas de chambá (Justicia pectoralis) quando submetidas a tratamento com o medicamento homeopático de Arnica montana 3CH. Arnica montana 5CH e 9CH não diferiram estatisticamente entre si, evidenciando a ação positiva de ambas as dinamizações no enraizamento de hortelã e a individualidade de resposta de cada dinamização. Carvalho et al. (2003), verificaram o efeito deste medicamento homeopático em diversos fatores relacionados ao crescimento e desenvolvimento de espécies medicinais, ao submeterem plantas de artemísia (Tanacetum parthenium) a diferentes potências decimais de Arnica montana, resultando em maiores alturas nas potências decimais 1D e 5D e incrementos significativos na massa fresca nas potências 1D, 2D, 4D e 5D. Arnica montana nas dinamizações 5 e 9 CH apresentaram comportamento estimulatório para todas variáveis referentes à emissão de raízes da espécie em estudo (Mentha x villosa), evidenciando a Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6268
similitude do medicamento homeopático com o quadro patológico decorrente do processo de estaquia. REFERÊNCIAS ANDRADE, F. M. C. Homeopatia no crescimento e produção de cumarina em chambá Justicia pectoralis Jacq. 2000. 214f. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2000. CASALI, V.W.D.; ANDRADE, F.M.C.; DUARTE, E.S.M. Acologia de Altas Diluições, Viçosa: UFV. 2009. 537p. CASTRO, D.M. Preparações homeopáticas em plantas de cenoura, beterraba, capim-limão e chambá. 2002, 227f. Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2002. FACHINELLO, J. C.; HOFMANN, A.; NACHTIGAL, J. C. Propagação de plantas frutíferas de clima temperado. Pelotas: UFPel, 1994. 179 p. FARMACOPÉIA HOMEOPÁTICA BRASILEIRA. São Paulo, SP: ANDREI, 1ed., 1977, 115p. PAULUS, D. Substratos na produção hidropônica de mudas de hortelã. Horticultura Brasileira, v.23, p.48-50, 2005. PAULUS, D.; PAULUS, E.; Efeito de substratos agrícolas na produção de mudas de hortelã propagadas por estaquia. Horticultura Brasileira, v.25, p.594-7, 2007. Tabela 1 - Resumo da análise de variância de qualidade do enraizamento (QUAL), comprimento de raiz (CRAIZ) em milímetros, número de raízes (NRAIZ) e porcentagem de mudas enraizadas (PORC) de estacas de hortelã (Mentha x villosa) submetidas a diferentes dinamizações de Arnica montana, via água. [Summary of analysis of variance of rooting quality (QUAL), root length (CRAIZ) inmm, number of roots (NRAIZ) and percentage of rooted plants (PORC) cuttings ofpeppermint (Mentha x villosa) submitted to different potencies of Arnica montana, through water.]. Viçosa, 2012. Fontes Grau Liberdade Quadrados Médios Variação QUAL CRAIZ NRAIZ PORC Tratamento 5 1,44 * 222,15 * 22,45* 1066,66 * Resíduo 18 0,32 69,51 4,54 277,77 Coeficiente de Variação 24,44 37,18 22,35 21,27 *- Significativo a 5% pelo teste F. (Significant at 5% by test F.) Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6269
Tabela 2 - Valor médio de qualidade do enraizamento (QUAL), comprimento de raiz (CRAIZ) em milímetros, número de raízes (NRAIZ) e porcentagem de mudas enraizadas (PORC) de estacas de hortelã (Mentha x villosa) submetidas a diferentes dinamizações de Arnica montana, via água. [Mean value of rooting quality (QUAL), root length (CRAIZ) in mm, number of roots (NRAIZ) and percentage of rooted plants (PORC) cuttings of peppermint (Mentha x villosa) submitted to different potencies of Arnica montana, through water]. Viçosa, 2012. TRATAMENTO QUAL CRAIZ NRAIZ PORC Água 1,96 b 17,06 ab 9,16 ab 55 a Etanol 70% 1,93 b 12,76 b 5,35 b 60 a Arnica montana 5CH 3,52 a 32,47 a 11,02 a 90 a Arnica montana 7CH 2,13 b 23,75 ab 12,10 a 85 a Arnica montana 9CH 2,3 ab 29,05 ab 10,65 a 85 a Arnica montana 11CH 2,10 b 19,41 ab 8,91 ab 85 a - As médias seguidas de uma mesma letra não diferem entre si pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. (Means followed by the same letter do not differ by Tukey test at 5% probability). Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6270