fertirrigação em citros

Transcrição

1 Princípios básicos para fertirrigação em citros Engº Agrº M.Sc Rubens Stamato Campo Consultoria / GTACC Bebedouro, 03 de Outubro de 2007

2 Fertirrigação Técnica que combina a aplicação de água de irrigação com fertilizantes; Incrementa a eficiência da aplicação de nutrientes; Proporciona maiores rendimentos e melhor qualidade; Permite aplicar os nutrientes de forma exata e uniforme; Soquimich Comercial

3 Fertirrigação As recomendações de fertirrigação para os diferentes cultivos estão baseadas: na etapa fisiológica da planta, no tipo de solo, no clima, nas variedades, em outros fatores agronômicos. Soquimich Comercial

4 Dificuldades p/ fertirrigação nas condições brasileiras - Fertirrigação nas regiões citrícolas mediterrânicas: - localizada em solos originados de substrato calcário; - acidificação se apresenta como uma das vantagens da fertirrigação; - condições de clima de semi-árido crescimento do sistema radicular restringe-se ao bulbo úmido - maior eficiência - Fertirrigação em condições de solo e clima tropicais: - solos ácidos - acidificação representa ponto de estrangulamento; - sistema radicular espalha-se até o meio da rua aplicação no bulbo úmido, pode levar a perdas na eficiência da adubação. Quaggio et al., 2005

5 Princípios Básicos -Balanço hídrico; -Mecanismos de absorção; -Fenologia das plantas; -Nutrientes essenciais; -Sinergismos e Antagonismos entre íons; -Fatores que influem no desenvolvimento da planta.

6 Balanço hídrico -É o resultado da comparação entre os valores de precipitação e evapotranspiração; - O consumo de água é determinado por: - Condições climáticas; - Disponibilidade de água no solo; - Estado fenológico da planta. Evaporação + Transpiração = consumo água Soquimich Comercial

7 Efeito da Radiação na Transpiração 300 Watt/m mm/h Balano Netafim

9 Absorção: contato íon - raiz Soquimich Comercial

10 Mecanismos de absorção Nutrientes x Raiz Fluxo de Massa Difusão (%) N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Zn

11 Raízes e Absorção Radicular Tipo de raiz Tamanho Período de absorção nutrientes Função cor pelo radicular absorvente 1 10 mm dias Absorção de água e nutrientes branca raiz suberizada 1 10 cm não absorve Absorção de água e alguma influência na sustentação marrom claro raiz primária lignificada cm não absorve Mínima absorção de água; sustentação principalmente marrom escuro

12 Raízes e Absorção Radicular Grupo Tipo de cultivo Volume radicular p/ absorver Ciclo ativo (meses) A Florestas; fruteiras; vinhedos Muito abundante (5); depend. água / fert. - média 6 12 B Cereais; alfafa; gramíneas for. Abundante (4); depend. água / fert média/alta C Hortaliças de folha e fruto; flores Médio a baixo (3); depend. água / fert. - alta 2 6 D Cultivos em fertirrigação Escasso (2); depend. água / fert muito alta E Cultivos em hidroponia Muito escasso (1); depend. água / fert. - total 2 10

14 Fenologia das plantas Precisão da fertirrigação - se baseia no conhecimento de cada etapa, durante o ciclo:- Fase vegetativa latência; ativação; brotação e/ou germinação; desenvolvimento e crescimento; Fase reprodutiva floração; pegamento; crescimento do fruto; mudança de cor; colheita e pós-colheita. Soquimich Comercial

15 Fase vegetativa - Latência recesso metabólico - termina c/ frio ou stress hídrico. Não há consumo e transporte interno. - Ativação mobilização de nutrientes desde as raízes e tronco até pontos de brotação. Importante - P - Brotação / Germinação intensa atividade celular; surgem 1 as folhas e flores. Macros e micros são essenciais. Soquimich Comercial

16 Fase vegetativa Desenvolvimento do tecido vegetal - Intensa divisão celular; - Formação de todos os órgãos especializados; - Diminuição de órgãos estruturais por stress hídrico. Crescimento do tecido vegetal - Crescimento das células multiplicadas na fase anterior; - Aumenta demanda de água/nutrientes, especial N e Ca; - Máximas produções diárias de matéria seca. Soquimich Comercial

17 Fase reprodutiva Floração Gde troca hormonal interna Max. absorção de água; Nutrientes, açucares e água se destinam rumo à flor; Sink metabólico + importante floração e frutos. Pegamento etapa muito breve, inicio do crescimento Crescimento do fruto Processo + intenso de mobilização de nutrientes/açucares Max. demanda de K e Ca na 1 a etapa de formação do fruto Fase crítica qualquer stress afetará a produção final. Soquimich Comercial

18 Fase reprodutiva Mudança de cor - Fruto tamanho max.; Redução acumulo açucares; - Necessário diminuir o aporte de N em fruteiras; - Taxa de absorção alta, mas menor que fase anterior; - O K exerce papel importante, quanto ao calibre e Brix. Colheita - Inicio da senescência dos tecidos; - Redução na absorção de água e nutrientes. Pós-colheita - Refluxo de nutrientes folhas -> raízes; - Armazenamento de nutrientes na parte lenhosa; - Bom momento p/ aporte de P; B; Zn; Mg; N; Ca Soquimich Comercial

19 Fase fenológica x absorção fase Brotação Cresc. Veget. Floração Cresc. Fruto Pós-colheita Taxa diária absorção Baixa Alta Muito alta Muito alta Baixa Nutrientes chave P N; P; Ca; micros N; P; Ca; B K; N; Ca P; N; B; micros Soquimich Comercial

21 Nutrientes Essenciais AR + ÁGUA (95% da MS) *Macronutrientes orgânicos C, H e O SOLO (5% da MS) *Macronutrientes primários N, P e K *Macronutrientes secundários Ca, Mg e S *Micronutrientes B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Cl, Na Malavolta, E.

22 Forma em que os elementos são absorvidos e estão presentes no solo Nutriente Nitrogênio Fósforo Potássio Cálcio Magnésio Enxofre NO - 3 ; NH + 4 HPO 4- ; H 2 PO - 4 K + Ca ++ Mg ++ Forma iônica SO 4 - ; SO 3 - Soquimich Comercial

23 Forma em que os elementos são absorvidos e estão presentes no solo Nutriente Boro Cobre Ferro Manganês Molibdênio Zinco Cloro Sódio BO 3- ; HBO 3- ; H 2 BO 3- ; B(OH) 4 - Cu ++ ;Cu + Fe ++ ;Fe +++ Mn ++ ;Mn ++++ MoO 4 - Zn ++ Cl - Na + Forma iônica Soquimich Comercial

25 Sinergismos e antagonismos entre íons - Plantas absorvem íons, não fertilizantes; - Fertilizantes são moléculas que se dissociam em contato com a água e geram íons: - íons com carga positiva cátions - íons com carga negativa anions

26 Sinergismos e antagonismos entre íons cátions anions K + NO Ca ++ HPO 4 - Na + H 2 PO 4 - Mg ++ SO 4 - Cu + Cl Cu ++ MoO 4 Fe ++ HBO - 3 Fe +++ H 2 BO - 3 Mn ++ BO - 3 Zn ++ NH Soquimich Comercial

27 Sinergismos e antagonismos entre íons Sinergismo cátion / anion Cátions e anions se ajudam mutuamente para entrar na planta NO 3 _ / K + NO 3 _ / Mg ++ NO 3 _ / NH4 + NO 3 _ / Ca ++ Destaca-se o sinergismo NO 3 _ / K + e NO 3 _ / NH4 + Soquimich Comercial

28 Sinergismos e antagonismos entre íons Antagonismo cátion / anion Há a produção de precipitados insolúveis por uma alta afinidade de cargas Ca ++ / HPO 4 -- Ca ++ / SO 4 -- SO 4 -- / Mg ++ HPO 4 -- / Zn ++ Ca ++ / BO 3 -- Destacam-se os precipitados que formam Ca / P; Ca / B; Ca / S Soquimich Comercial

29 Sinergismos e antagonismos entre íons Antagonismo cátion / cátion Os cátions competem entre si para entrar na planta. Cátions monovalentes > bivalentes K + / Ca ++ Na + / Mg ++ NH 4 + / K + K + / Mg ++ NH 4 + / Ca ++ NH 4 + / Mg ++ Ca ++ / Mg ++ - Antagonismo importante - NH 4 + x Ca, Mg e K; - O uso massivo de fertilizantes amoniacais ou uréia pode afetar a nutrição com Ca, Mg e K. Soquimich Comercial

30 Sinergismos e antagonismos entre íons Os anions competem entre si para entrar na planta Cl - / H 2 PO 4 - Cl - / NO 3 - Cl - / SO 4 -- SO 4 -- / NO 3 - Antagonismo importante: Antagonismo anion / anion - Íon cloreto sobre nitrato, fosfato e sulfato; - Cl é essencial, porem menos importante que nitrato,fosfato e sulfato. Soquimich Comercial

32 Fatores que influem no desenvolvimento da planta Falta ou excesso de água; Salinização da água e do solo; Acidificação do solo.

33 Fatores que influem no desenvolvimento da planta Falta de água: Murchamento; Menor elongação; Folhas menores; Entrenós mais curtos; Crescimento retardado; Queima das bordas das folhas; Queda de folhas. Soquimich Comercial

34 Fatores que influem no desenvolvimento da planta Excesso de água: Menos O 2 para raízes; Menor absorção de água e nutrientes; Engrossamento sistema radicular; Apodrecimento sistema radicular; Morte da planta. Soquimich Comercial

35 Retenção de água no solo espaço sólido 100 g sólidos espaço poroso 40 g água S S 100 g sólidos 20 g água ar C C 100 g sólidos 10 g água ar P M Soquimich Comercial

37 Concentração de sais: - carbonatos (CO 3 -- ) - bicarbonatos (HCO 3- ) - sulfatos (SO 4 -- ) - boratos (BO ) - cloretos (Cl - ) - sódio (Na + ) Salinização da água de irrigação Maior desvantagem que apresenta irrigação localizada - precipitação de sais e obstrução dos gotejadores. Soquimich Comercial

38 Alta concentração de sais causa interferência na absorção radicular: Concentração de sais Salinização da água de irrigação e do solo - É maior no interior da célula quando comparado com a solução do solo. Portanto, - Excesso de sais na solução diminui ou interrompe absorção de água, causando a murcha da planta. Soquimich Comercial

39 Salinização do solo - Correto aporte de água -> sais estão dispersos -> lixiviação adequada; - Baixo aporte de água -> sais se acumulam na superfície -> não há lixiviação; - Irrigação demasiada/e localizada -> sais se acumulam nas orelhas do bulbo molhado Soquimich Comercial

40 Condutividade elétrica (C.E.) - medida da concentração de sais no solo; - concentração de 1 g fertilizante / L água (20 o C); - expresso siemens (S) ou mmhos/cm 1 ms/cm = 1 ds/m = 1000 S/cm = 1 mmhos/cm Soquimich Comercial

41 Uso de fertilizantes de menor salinidade P/ reduzir acúmulo de Cl - e Na + - usar fertilizantes livres de Cl -, uréia e com baixa porcentagem de NH Altas concentrações Na + efeito bloqueador de absorção de Ca ++ e K + ; necessário manter alta a relação Ca / Na; - N-NH 4+ favorece absorção de Cl - ; - N-NO 3- inibe fluxo de Cl - às células das raízes; - Condições de alta salinidade, natural ou induzida, por Cl - e Na + usar preferencialmente as fontes nitrogenadas: - Nitrato Ca; Nitrato K; Nitrato Mg Soquimich Comercial

42 Fertilizantes de menor salinidade Nitrato de amônio NH 4 NO 3 Ácido fosfórico H 3 PO 4 MAP (NH 4 )H 2 PO 4 Fosfato monopotássico KH 2 PO 4 Nitrato de potássio KNO 3 Nitrato de magnésio Nitrato de cálcio Nitrato de Ca e Mg Mg(NO 3 ) 2.6H 2 O 5Ca(NO 3 ) 2. NH 4 NO 3.10H 2 O Mg(NO 3 ) 2 3H 2 O 2 Ca(NO 3 ) 2 NH 4 NO 3.10H 2 O Soquimich Comercial

44 Acidificação - Ocorre quando - absorção cátions > absorção anions; - As raízes excretam H + reduzindo o ph do meio; - Acidificação produz efeito sobre a absorção de íons, pois o aumento da concentração de H +, causa redução na absorção de cátions (competição iônica) - N-NH 4+ absorção cátions > anions -> redução ph - N-NO 3 - absorção anions > cátions -> aumento ph Bonato et al., 1998

45 Acidificação - Fertilizantes que acidificam (reduzem ph) Nitrato de amônio NH 4 NO 3 Sulfato de amônio (NH 4 )SO 4 Ácido fosfórico H 3 PO 4 Fosfato monoamônio (MAP) (NH 4 )H 2 PO 4 Uréia CO(NH 2 ) 2 Soquimich Comercial

46 Acidificação - Fertilizantes que alcalinizam (aumentam ph) Nitrato de Cálcio Ca(NO 3 ) 2 Nitrato de Potássio KNO 3 Fosfato Diamônio (DAP)- ligeiramente (NH 4 ) 2 HPO 4 Soquimich Comercial

47 Acidificação - Fertilizantes neutros (não alteram ph) Cloreto Potássio aumenta fortemente C.E. KCl Fosfato Mono Potássico (MKP) KH 2 HPO 4 Sulfato de Potássio K 2 SO 4 Soquimich Comercial

48 Efeito do ph na disponibilidade dos nutrientes ph Fungo Bactéria Nitrificação NH 4 NO 3 Ca & Mg P K S B Cu & Zn Fe & Mn Mo Al

49 Acidificação Desvantagens do uso exclusivo e excessivo de uréia em fertirrigação: - Perdas econômicas (volatilização); - Perdas de fertilidade do solo (desbasificação); - Acidificação do solo (liberação H + ); - Desordem nutricional por competição iônica Soquimich Comercial

50 Fontes de Nutrientes - Principais fontes; - Solubilidade; - Compatibilidade;

51 Fontes de Nutrientes Matérias primas solúveis Fertilizantes Nitrogenados Nitrato de Amônio Sulfato de Amônio Ácido Nítrico Uréia Fertilizantes Fosfatados Fosfato monoamônio (MAP) Fosfato Mono Potássico (MKP) Ácido Fosfórico Fosfato Diamônio (DAP) Fertilizantes Potássicos Nitrato de Potássio Sulfato de Potássio Fertilizantes Cálcicos e Magnesianos Nitrato de Cálcio Nitrato de Cálcio e Magnésio Sulfato de Magnésio Cloreto de Cálcio Nitrato de Magnésio Elementos minerais N P 2 O 5 K 2 O Ca Mg S % % % % % % , , , , , , ,

52 Solubilidade

53 Compatibilidade

54 Tanque A Fertilizantes que não contém Ca Tanque B Fertilizantes que não contém fosfatos e sulfatos Multi-K Multi-NPK MAP MKP Uréia Nitrato de Amonio Sulfato de Potássio Ácido Fosfórico Sulfato de Magnésio Multi-K Multi-K+Mg Magnisal [Mg(NO 3 ) 2 ] Uréia Nitrato de Cálcio Nitrato de Amonio

55 Monitoramento Extrator de solução EC ph Nitrato Nitrito Netafim

56 Necessidades das plantas cítricas Remoção de nutrientes pela colheita de frutos (laranjas) NUTRIENTE ESTIMATIVA kg/t kg/40 t N 1,90-2,40 85,0-96,0 P 0,15-0,21 6,0-8,40 K 1,30-2,10 52,0-84,0 Ca 0,45-0,64 18,0-25,6 Mg 0,11-0,15 4,4-6,0 S 0,10-0,18 4,0-7,2 1 cx 40,8 kg exporta N (80 g) P2O5 (18 g) K2O(72 g) Fonte: Mattos Jr. et al.

57 Necessidades das plantas cítricas Recomendações de adubação para citros em formação, por idade e em função da análise de solo Idade Anos N g/planta < >30 <0,7 0,8-1,5 1,6-3,0 >3,0 P 2 O 5 (g/planta) K 2 O (g/planta) Fonte: Citros, Mattos Jr. et al. P resina (mg/dm 3 ) K trocável (mmol c /dm 3 ) Obs.: 1) Para o porta-enxerto tangerina Cleopatra aumentar as doses de P 2 O 5 em 20% 2) Para o porta-enxerto de Citrumelo Swingle aumentar as doses de K 2 O em 10% Fonte: Mattos Jr. et al.

58 ADUBAÇÃO MINERAL PRODUÇÃO Recomendação de adubação para laranjas (indústria), em função das análises de solo e folhas, e classes de produção Classes N folhas. g/kg P res., mg/dm 3 K troc., mmol c /dm 3 prod. < > 27 < > 30 < 0,7 0,8-1,5 1,6-3,0 > 3,0 t/ha N, P 2 O 5 ou K 2 O, kg/ha < > Fonte: Mattos Jr. et al, 2003 Obs.: 1) Para o porta-enxerto tangerina Cleopatra aumentar as doses de P 2 O 5 em 20% 2) Para o porta-enxerto de Citrumelo Swingle aumentar as doses de K 2 O em 10% Fonte: Mattos Jr. et al.

59 Operação Area 1,0 Mês NH 4 NO 3 Fertirrigação em citros Exemplo prático Programa da Fertirrigação NH 4 H 2 PO 4 - MAP Formula Formula Formula % Nutrient Kg/Ope. Produto Kg Oper. Ago Set 10 20,0 57,0 4 14,3 10 5,0 9,8 1 9,8 5 5,4 9,0 4 2,3 Out 10 20,0 57,0 4 14,3 10 5,0 9,8 1 9,8 5 5,4 9,0 4 2,3 Nov 15 30,0 84,7 4 21,2 17,5 8,8 17,2 1 17,2 5 5,4 9,0 4 2,3 Dez 15 30,0 84,7 4 21,2 17,5 8,8 17,2 1 17,2 5 5,4 9,0 4 2,3 Jan 15 30,0 84,7 4 21,2 17,5 8,8 17,2 1 17, ,6 36,0 4 9,0 Fev 15 30,0 84,7 4 21,2 17,5 8,8 17,2 1 17, ,6 36,0 4 9,0 Mar 10 20,0 58,8 4 14,7 5 2,5 4,9 1 4, ,6 36,0 4 9,0 Abr 10 20,0 58,8 4 14,7 5 2,5 4,9 1 4, ,6 36,0 4 9,0 Mai Jun Jul Total , , ,0 1 98, ,0 4 45,0 KCl N P 2 O 5 K 2 O N o aplic. mês Kg adubo aplicação % Nutrient Kg/Ope. Produto Kg Oper. N o aplic. mês Kg adubo aplicação % Nutrient Produto Kg N o aplic. Kg adubo Kg/Ope. Oper. mês aplicação

60 Princípios básicos para fertirrigação em citros Obrigado!