Quem Somos A MINEIRARIA

Transcrição

1 BOOK DE PATROCÍNIO

2 2 Quem Somos A MINEIRARIA A Mineiraria celebra a gastronomia mineira, sua diversidade, produtos e modos de fazer, instrumentos e utensílios, bem como profissionais, produtores, pesquisadores e apreciadores da gastronomia. Aqui você encontra atividades de promoção, divulgação e capacitação em gastronomia e culinária das diversas regiões de Minas Gerais, além de eventos, oficinas, cursos, exposições e demonstrações. Nosso objetivo é proporcionar o compartilhamento de ideias, conhecimentos e práticas em um espaço de visitação, aprendizado e promoção da cadeia produtiva do setor. Na Mineiraria, a preservação das nossas tradições culturais é o principal ingrediente do desenvolvimento econômico.

3 Quem Somos A CASA Construído em 1929 para abrigar a Cadeia Pública do Estado de Minas Gerais, o casarão é um belo exemplo do ecletismo. O estilo, que busca a inovação a partir de uma mistura de elementos estruturais e decorativos de vários períodos históricos, marcou as primeiras décadas do desenvolvimento de Belo Horizonte e pode ser visto nos prédios da Praça da Liberdade, por exemplo. O casarão foi inteiramente restaurado pela Codemig, preservando suas características originais e preparando-o para essa nova fase na sua história. O imóvel integra o Centro de Cultura Presidente Itamar Franco.

4 Quem Somos CONSELHO CURADOR Serviço Voluntário de Assistência (SERVAS) Carolina Oliveira Pimentel Companhia de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (CODEMIG) Marco Antônio Castello Branco Secretaria de Estado de Cultura (SEC) Angelo Oswaldo de Araújo Santos Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agrário (SEDA) Neivaldo de Lima Virgílio Secretaria de Estado de Governo (SEGOV) Odair José da Cunha Secretaria de Estado de Turismo (SETUR) Ricardo Rocha de Faria Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado Minas Gerais (EMATER MG) Glenio Martins de Lima Mariano Empresa Municipal de Turismo de Belo Horizonte (BELOTUR) Aluizer Malab Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL MG) Ricardo Rodrigues 4 Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (FECOMÉRCIO MG) Hegler Machado Guimarães Frente da Gastronomia Mineira (FGM) Marcelo Wanderley Alves

5 5 Gastronomia GASTRONOMIA E DESENVOLVIMENTO Maior produtor de café do Brasil, com 56,4% do total produzido (SEAPA, 2017) Maior produtor de leite do Brasil, respondendo por 26% do total (SEAPA, 2017) 390 mil agricultores familiares (MDA, 2016) 254 produtores de queijo minas artesanal, em 7 regiões Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro (IMA, 2017) 509 produtores de cachaça registrados e marcas (MAPA, 2016) 51 microcervejarias (SindBebidas, 2017) estabelecimentos, empregando 630 mil pessoas (Abrasel, 2013) 154 eventos gastronômicos por ano (SETUR, 2016) 19 roteiros gastronômicos estruturados nas regiões turísticas do estado (SETUR, 2016)

6 6 Gastronomia TERRITÓRIOS GASTRONÔMICOS A partir de 15 anos de viagens e experimentações por mais de municípios, distritos e povoados em Minas Gerais, o chef mineiro Eduardo Avelar e sua equipe definiram cinco Territórios Gastronômicos, a partir dos costumes culinários praticados na região e da presença e utilização dos principais ingredientes, utensílios e outras particularidades culturais e naturais de cada área. Aspectos de clima, relevo, vegetação e hidrografia também influenciam os produtos disponíveis e orientaram a definição dos territórios. Os territórios gastronômicos de Minas Gerais são: CENTRAL CERRADO ESPINHAÇO MANTIQUEIRA RIOS

7 Patrocínio 7 VENHA SENTAR-SE À MESA CONOSCO A Companhia de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais CODEMIG convida empresas a estabelecer uma parceria institucional como patrocinadoras de todas as realizações vinculadas à Mineiraria Casa da Gastronomia. A partir dessa parceria, será possível implantar a Mineiraria Casa da Gastronomia, um espaço que será responsável pelo fortalecimento da Gastronomia do Estado, além de apoiar significativamente a política pública de gastronomia, aliando a marca do PATRO- CINADOR à responsabilidade social e à promoção cultural e turística do nosso Estado. Vincular-se a esse projeto significa apoiar e dar condições para as realizações de um equipamento, e da política associada a ele, que se destacam no cenário nacional pelo seu ineditismo e fomento ao protagonismo da cadeia de valor da Gastronomia. A empresa terá papel fundamental nessa história, que agrega uma sólida política pública à excelência dos diversos atores envolvidos com o desenvolvimento econômico do Estado de Minas Gerais, por meio de sua incontestável Gastronomia.

8 8 Patrocínio COTAS DE PATROCÍNIO CONTRAPARTIDAS Inserção da Logomarca no Espaço Cozinha e no painel de apoiadores da Mineiraria Cessão de diárias da Mineiraria Casa da Gastronomia a partir de PATROCÍNIO MASTER R$ ,00 Inserção da logomarca, com a chancela de patrocínio, no sítio eletrônico: pelo período de 12 meses Inserção da logomarca nos materiais de divulgação da Mineiraria, a definir em comum acordo entre as partes Cessão de 5 pares de cortesia para os eventos realizados na Mineiraria, com exceção de eventos fechados ao público, a definir em comum acordo entre as partes Inserção de texto institucional no sítio do governo

9 9 Patrocínio COTAS DE PATROCÍNIO CONTRAPARTIDAS Inserção da Logomarca no painel de apoiadores da Mineiraria Cessão de 2 diárias da Mineiraria Casa da Gastronomia até PATROCÍNIO R$ ,00 Inserção da logomarca, com a chancela de patrocínio, no sítio eletrônico: pelo período de 12 meses Inserção da logomarca nos materiais de divulgação da Mineiraria, a definir em comum acordo entre as partes Cessão de 2 pares de cortesia para os eventos realizados na Mineiraria, com exceção de eventos fechados ao público, a definir em comum acordo entre as partes

10 10 Patrocínio COTAS DE PATROCÍNIO CONTRAPARTIDAS Inserção da Logomarca no painel de apoiadores da Mineiraria Cessão de 1 diária da Mineiraria Casa da Gastronomia até APOIO CULTURAL R$ ,00 Inserção da logomarca, com a chancela de patrocínio, no sítio eletrônico: pelo período de 12 meses Inserção da logomarca nos materiais de divulgação da Mineiraria, a definir em comum acordo entre as partes Cessão de 1 par de cortesia para os eventos realizados na Mineiraria, com exceção de eventos fechados ao público, a definir em comum acordo entre as partes

11 11 Patrocínio COTAS DE PATROCÍNIO CONTRAPARTIDAS até APOIO R$ ,00 Inserção da Logomarca no painel de apoiadores da Mineiraria Inserção da logomarca, com a chancela de patrocínio, no sítio eletrônico: pelo período de 12 meses Inserção da logomarca nos materiais de divulgação da Mineiraria, a definir em comum acordo entre as partes

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