RELAÇÃO DOS CONTEÚDOS DAS DISCIPLINAS PARA A PROVA ESCRITA

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1 RELAÇÃO DOS CONTEÚDOS DAS DISCIPLINAS PARA A PROVA ESCRITA Biologia Celular A célula procarionte e eucarionte. Estrutura Molecular e Funções de: Membrana plasmática; Sistema de endomembranas e síntese de macromoléculas; Núcleo; Mitocôndria; Cloroplasto; Citoesqueleto; Endocitose, lisossomos e peroxissomos; Matriz extra-celular. JUNQUEIRA, L.C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 7.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ALBERTS, B. BRAY, D.; LEWIS, J. et al. Biologia molecular da célula. 3.ed. Porto Alegre: Artes Médicas, p. Física Equilíbrio e Dinâmica. Noções de resistência dos materiais. Trabalho e energia, Lei da conservação da energia. Mecânica dos fluídos. Ondas mecânicas e o som. Introdução aos conceitos da termodinâmica. Noções de eletromagnetismo. Radiação. FERRARO, N. G.; SOARES, P. A. de T. Física básica. Volume único. 20 ed. São Paulo. Atual KELLER, F. J.; GETTYS, W. E.; SKONE, M. J. Física. Vol.1 e 2. São Paulo. Pearson/Makron YOUNG, H. D.; FREEDEMAN, R. A.. Sears e Zemansky. Física. Vol. 1 e 2. São Paulo. Editora Addison Wesley. 368p BONJORNO, J. R. Física fundamental. Volume único. São Paulo. FTD. 672p YAMAMOTO, K.; FUKE, L.F.; SHIGEKIYO, C. T. Os alicerces da física. 130 ed. São Paulo. Saraiva

2 Química Geral Informações sobre cinética e equilíbrio químico, ph e escala ácido-base, hidrólise de sais e solução-tampão e fundamentos das análises gravimétrica, volumétrica, potenciométrica e espectrofotométrica. HEIN, M.; ARENA, S. Fundamentos de química geral. 9ª ed., Rio de Janeiro:LTC, 1998, 598p. FELTRE, R. Química. 6ª ed. São Paulo: Moderna, p. GARRITZ, R.A.; GUERRERO, J.A.C. Química. Tradução de Crisi, G.S. São Paulo: Prentice Hall, p. MENDHAN, J. et al. Vogel Análise química quantitativa. Tradução de Afonso, J.C.; Aguiar, P.F.; Alencastro, R.B. 6a. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002, 462 p. MAHAN, B.M.; MYERS, R.J. Química: um curso universitário. Tradução de Arati, K.; Matsumoto, F.M. 4ªed. São Paulo: Edgar Blücher LTDA, 1995, 582p. Morfologia Vegetal Morfologia e Anatomia em: Flor. Fruto. Semente Embrião. Meristemas. Parênquima. Colênquima. Esclerênquima. Epiderme. Xilema. Cambio Vascular. Floema. Periderme. Estruturas secretoras. Raiz. Caule. Folha. APPEZZATO-DA-GLÓRIA, B., CARMELLO-GUERREIRO, S. M. (Editoras). Anatomia vegetal. Viçosa: UFV, p. FERRI, Mário Guimarães. Botânica: morfologia externa das plantas : (organografia) /Mário Guimarães Ferri. São Paulo : Nobel, OLIVEIRA, Fernando de. Práticas de morfologia vegetal. São Paulo : Atheneu, FERRI, Mario Guimarães. Glossário ilustrado de botânica. São Paulo: Nobel, 1981.

3 GONÇALVES, Eduardo G.; LORENZI, Harri. Morfologia vegetal: organografia e dicionário ilustrado de morfologia das plantas vasculares. São Paulo: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, ANDRADE, V. M. de M., DAMIÃO FILHO, C. F. Morfologia Vegetal. 1. ed. Jaboticabal: Unesp - Funep, p. BARROSO, G. M., PEIXOTO, A. L., ICHASO, C. L. F., COSTA, C. G., GUIMARÃES, E. F. Sistemática de angiospermas do Brasil. V.1 e 2, Viçosa: UFV, Imprensa Universitária, JOLY, A. B. Botânica: introdução à taxonomia vegetal. 10. ed. São Paulo: Nacional, p. RAVEN, P. H., EVERT, R. F., EICHHORN, S. E. Biologia Vegetal. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. Cálculo Derivadas. Série de funções: fórmula de Maclaurin e fórmula de Taylor. Funções hiperbólicas. Estudo da variação das funções: máximo e mínimo. Diferencial de uma função. Aplicações da Integral. Funções de n variáveis Derivadas Parciais. Gradiente e operadores diferenciais. Equações Diferenciais de 1ª ordem. LARSON, R.E., HOSTETLER, R.P., EDWARDS, B.H. Cálculo com aplicações. LTC, 4 Ed FERREIRA, R.S. Matemática aplicada às ciências agrárias: análise de dados e modelos. Editora UFV, 1ª ed., LEITHOLD, L. Cálculo com geometria analítica Vol.1 3ª Ed., São Paulo: Harbra ltda, KÜHLKAMP, N. Cálculo 1, 3ª Ed., Ed. da UFSC, FINNEY, R.L., WEIR, M.D., GIORDANO,F.R. Cálculo George B. Thomas Vol. 1, São Paulo: Pearson-Addison Wesley, 2003.

4 Fisiologia Vegetal Importância do trabalho científico em Fisiologia Vegetal. Metabolismo vegetal. Relações hídricas e sua importância aplicada aos vegetais. Noções básicas sobre Bioclimatologia, importância e suas implicações. Estrutura Estomática: comentários, mecanismo, funções e características. Transpiração Vegetal e Gutação: importância dos fenômenos e suas implicações para a Fisiologia Vegetal. Fotossíntese: Reações da Fotossíntese, radiações e aparelho fotossintético, formação de ATP e NADPH. Redução de CO2. Respiração vegetal e Respiração Celular aplicada aos vegetais. Fotorrespiração. Análise de crescimento de plantas, crescimento e desenvolvimento. Nutrição mineral de plantas. Absorção e Translocação de solutos orgânicos e inorgânicos nos vegetais. Herbicidas: importância; características; tipos; classificação e utilização. Hormônios vegetais. Fotoperiodismo. CASTRO, P.R.C., FERREIRA, S.O., YAMADA, T. (Editores). Ecofisiologia da produção agrícola. Piracicaba: Potafós, p. COLL, J. B. Fisiologia Vegetal, 1ª edição, São Paulo: PIRAMIDE, FERRI, M.G. Fisiologia Vegetal 1. São Paulo: EPU, p. FERRI, M.G. Fisiologia Vegetal 2. São Paulo: EPU, p. LARCHER, W (Tradução: Prado, C. H. B. A.). Ecofisiologia Vegetal. São Carlos: RiMa Artes e Textos, p. MALAVOLTA, E. Elementos de nutrição mineral de plantas. São Paulo: Agronômica Ceres, p. MALAVOLTA, E., VITTI, G.C., OLIVEIRA, S.A. de. Avaliação do estado nutricional de plantas. 2º ed. Piracicaba: Potafós, p. SALISBURY, F.B.,ROSS, C.W. Plant Physiology. Belmont, Califórnia: Wadsworth P.C., p. TAIZ, L., ZEIGER, E. Plant Physiology. Redwood City, Califórnia, p.- Traduzido CASAGRANDE, A.A. Tópicos de morfologia e fisiologia de cana-de-açúcar. Jaboticabal: FUNEP, p.

5 MAESTRI, M.; ALVIM, P.T.; SILVA, M.A.P.; MOSQUIM, P.R.; PUSCHMANN, R.; CANO, M.A.O.; BARROS, R.S. Fisiologia vegetal (exercícios práticos). Viçosa: UFV-Imprensa Universitária, p. Periódicos: (a) REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA. Publicação Oficial da Sociedade Brasileira de Zooetecnia. UFV, Viçosa. (b) REVISTA BRASILEIRA DE FISIOLOGIA VEGETAL (c) PESQUISA AGROPECUÁRIA BRASILEIRA artigos na íntegra (d) PLANT PHYSIOLOGY - (e) THE PLANT CELL REPORTS - (f) JOURNAL EXPERIMENTAL BOTANY - Bioquímica Estrutura e função de biomoléculas. Metabolismo. Noções de fotossíntese. Integração e regulação do metabolismo. NELSON, D.L.; COX, M.M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 5ª ed., São Paulo: Artmed, p. MARZZOCO, A., TORRES, B.B. Bioquímica Básica. 3ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. STRYER, L. Bioquímica. 5ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. CAMPBELL, M.C. Bioquímica. 3ª ed. Porto Alegre: Artes Médicas, p. DEVLIN, M.T. Bioquímica com correlações clínicas. São Paulo: Blucher, p. VOET, D. Fundamentos de Bioquímica. Porto Alegre: Artmed, p. KOZLOSKI, G.V. Bioquímica dos ruminantes. Santa Maria: Ed. da UFSM, p.