A IMPORTÂNCIA DO CONTROLE DE QUALIDADE NOS PRODUTOS FITOTERAPICOS

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1 A IMPORTÂNCIA DO CONTROLE DE QUALIDADE NOS PRODUTOS FITOTERAPICOS COSTA, S.T.S¹.; SANTOS, M.S.N¹.; PASSOS JUNIOR, H.P¹.; ALENCAR, E.V.M.¹; MOURA, M.L.V².; RESUMO Acadêmicos do Curso de Biomedicina da Faculdade Mauricio de Nassau Aliança 1 Biomédica e Mestre em Ciências Farmaceuticas 2 * saratamirisc@gmail.com Introdução: A fitoterapia tem como base o estudo de plantas medicinais com finalidade terapêutica. Dessa forma, para que haja uma fabricação de qualidade e uso preciso desses produtos vegetais, deve existir um rigoroso controle de qualidade desde o modo de preparo até a forma de armazenamento a fim de evitar riscos toxicológicos. O objetivo do trabalho foi avaliar os possíveis agravantes toxicológicos promovidos por não conformidade no processo de controle de qualidade de artigos fitoterápicos. Metodologia: Foi realizado um levantamento bibliográfico com a utilização das bases de dados: LILACS (Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde), SCIELO (Scientific Eletronic Library Online), MEDLINE (Medical Literature Analysis and Retrievel System Online). Onde, foram utilizados como critérios de inclusão artigos científicos publicados em inglês e português entre os anos de 2010 a 2017 e como critérios de exclusão artigos que não se adequaram aos critérios propostos na pesquisa. Resultados e Discussão: O consumo de plantas medicinais esta crescendo diariamente. Com isso a fiscalização desses produtos deve-se tornar mais rigorosa devido a esse aumento. No entanto, sabe-se que ainda persiste a falta de fiscalização e testes que comprovem a ação farmacológica e o risco toxicológico promovidos por esses medicamentos. Essa situação abre espaço para a utilização dessas plantas de forma indiscriminada, e demonstra a importância de estudos para auxiliar a população a reconhecer e evitar os perigos do uso desses produtos. Conclusões: È notável que, o aumento na utilização de fitoterápicos ocorre devido a fatores relacionados ao avanço na área científica e tecnológica pertinente à procura exacerbada por medicamentos com menos reações adversas destinadas ao atendimento primário. Todavia, a utilização indiscriminada desse produtos contem riscos, e com isso espera-se que o mercado

2 de produtos registrados retifique progressivamente seus erros e a possibilidade de toxicidade para oferecer artigos de melhor qualidade à população. Palavras-chave Fitoterapia; toxicidade; controle de qualidade. _ ABSTRACT Introduction: Phytotherapy is based on the study of medicinal plants with therapeutic purpose. Thus, for the production of quality and precise use of these plant products, there must be a strict quality control from the preparation to the storage form in order to avoid toxicological risks. The objective of this study was to evaluate the possible toxicological aggravations promoted by non - compliance in the quality control process of herbal articles. Methodology: A bibliographic survey was carried out using the following databases: LILACS (Latin American and Caribbean Literature in Health Sciences), SCIELO (Scientific Electronic Library Online), MEDLINE (Medical Literature Analysis and Retrieval System Online). Where scientific articles published in English and Portuguese between 2010 and 2017 were used as criteria for inclusion and as criteria for exclusion articles that did not fit the criteria proposed in the research. Results and Discussion: The consumption of medicinal plants is increasing daily. With this, the inspection of these products should be made more rigorous due to this increase. However, it is known that there is still a lack of supervision and tests that demonstrate the pharmacological action and toxicological risk promoted by these drugs. This situation makes room for the use of these plants indiscriminately, and demonstrates the importance of studies to help the population to recognize and avoid the dangers of using these products. Conclusions: It is notable that the increase in the use of herbal medicines occurs due to factors related to the advance in the scientific and technological area pertinent to the demand exacerbated by drugs with less adverse reactions destined to the primary care. However, the indiscriminate use of such products is risky and the market for registered products is expected to progressively rectify its errors and the possibility of toxicity in order to offer better quality products to the population. Keywords - Phytotherapy; toxicity; quality control. INTRODUÇÃO A fitoterapia tem como base o estudo de plantas medicinais com finalidade terapêutica. Os vegetais são usados desde os primórdios, mas a chegada dos medicamentos alopáticos transformou o comercio dos produtos orgânicos, passando

3 a serem utilizados somente como princípio ativo na fabricação de novos artigos. Entende-se que a fitoterapia é uma cultura que tem como finalidade o emprego de planta para prevenir, curar ou tratar doenças (ROMERO et al., 2012). A fabricação de produtos fitoterápicos tem sido promissora e a sua procura encontra-se mais crescente. Porém alguns fatores estão impedindo o crescimento promissor desse mercado como: a falta de tecnologia adequada na produção, a fertilidade do solo que é a causa que diminui o crescimento de plantas medicinais e a ausência de matérias-primas para a adequabilidade na construção do artigo orgânico finalizado (AMARANTE et al., 2012). Dessa forma o presente trabalho busca avaliar e estudar os possíveis agravantes toxicológicos promovidos por não conformidade no processo de controle de qualidade de artigos fitoterápicos. METODOLOGIA Este estudo compreende em uma revisão literária, realizado a partir das bases de dados: LILACS (Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde), SCIELO (Scientific Eletronic Library Online), MEDLINE (Medical Literature Analysis and Retrievel System Online). Dessa maneira, utilizou-se como fatores para o desenvolvimento da busca artigos publicados entre os anos de 2010 a 2017 na língua inglesa e portuguesa. Os DEC S (Descritores em Ciências da Saúde) foram controle de qualidade em fitoterápicos de forma associada ou isoladamente. Com base nisso, os critérios de inclusão utilizados foram artigos científicos que se enquadravam nos critérios estipulados e como critérios de exclusão os que não foram enquadrados. RESULTADOS E DISCUSSÃO Os fitoterápicos equivalem a uma fração significativa no mercado de medicamentos. Informações atuais presumem que seu o mercado mundial movimenta cerca de US$ 44 bilhões por ano. De acordo com a Associação Brasileira de Empresas do Setor de Fitoterápicos (ABIFISA), os dados oficiais sobre a dimensão desse mercado no Brasil não são bem definidos, mesmo que suas estimativas variem entre US$ 350 milhões e US$ 550 milhões. A velocidade de aumento das vendas de fitoterápicos no mercado brasileiro chega a 15% ao ano (DIAS et al., 2013). Assim, a qualidade microbiológica e físico-química da fabricação de produtos naturais possui responsabilidade ligada às varias etapas de produção dos organismos medicinais. As condutas erradas no setor primário, a ausência de controle de qualidade no setor secundário e a armazenagem incorreta no setor terciário, isoladas ou relacionadas são os indicadores da falta de qualidade dos fitoterápicos (GOMES et al., 2015; NEGRELLE, 2015). Dessa maneira, a aplicação de extratos medicinais e chás naturais de forma errônea podem trazer sérios riscos e consequências á saúde, se não houver um

4 acompanhamento da equipe multidisciplinar, em tratamentos com base na medicina popular. Todavia, a grande questão dos fitoterápicos é que muitos de seus espécimes vegetais possuem seus aspectos farmacológicos ainda desconhecidos. Portanto, as variações de toxicidade das plantas devem-se algumas vezes as propriedades do vegetal em si e das fases de progressão, amadurecimento, e florescimento dos frutos dos vegetais (PESSOA; MEDEIROS; RIET-CORREA, 2013; SANTOS, 2011). Entretanto, para que haja uma boa utilização dos medicamentos naturais é necessário que o controle de qualidade desses produtos seja mantido desde a colheita ate a estocagem. Desse modo, o armazenamento, as formas de utilização, a contaminação de agentes físicos externos como pesticidas, e o crescimento microbiológico podem auxiliar no processo toxicológico exógeno desses vegetais (CAMPOS et al., 2016). Estudos mais aprofundados sobre a importância dos fitoterápicos frente à comprovação de sua eficiência e toxicidade devem ser realizados como forma de aprimorar e inserir as praticas terapêuticas medicinais ás atividades de atenção básica a saúde, para maior segurança da população. Pois, os diversos efeitos indesejáveis dos medicamentos naturais ocorrem por pessoas que não possuem o conhecimento prévio das conseqüências que esses produtos podem causar, variando desde processos de superdosagem medicamentosa a dificuldades na reabilitação de seus usuários (PIRIZ et al., 2014; MACHADO et al., 2014). CONCLUSÕES Para que haja uma fabricação de qualidade e uso preciso desses produtos vegetais, deve existir um rigoroso controle de qualidade desde o modo de preparo até a forma de armazenamento. Porém sabe-se que ainda persiste a falta de fiscalização e testes que comprovem a ação farmacológica e o risco toxicológico promovidos por esses medicamentos. Essa situação abre espaço para a utilização dessas plantas de forma indiscriminada, e demonstra a importância de estudos para auxiliar a população a reconhecer e evitar os perigos do uso desses produtos. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS AMARANTE, C. V. T.; ARGENTA, L. C.; BASSO, C.; SUZUKI, A. Composição mineral de maçãs 'Gala' e 'Fuji' produzidas no Sul do Brasil. Revista de Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 47, n. 4, p , CAMPOS, S. C.; SILVA, C. G.; CAMPANA, P. R. V.; ALMEIDA, V. L. Toxicidade de espécies vegetais. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v. 18, n. 1, p , COSTA, K. S.; BARROS, M. B. A.; FRANCISCO, P. M. S. B.; CESAR, C. L. G.; GOLDBAUM, M.; CARANDINA, L.; Utilização de medicamentos e fatores associados: um estudo de base populacional no Município de Campinas, São Paulo, Brasil. Revista Cadernos de Saúde Pública, v. 27, n. 4, p , 2011

5 DIAS, E. G. E.; VALENZUELA, V. C. T.; ALVES, M. R.; DUARTE, M. G. R.; GARCIA, E. F. Qualidade e autenticidade de folhas de chapéu-de-couro (Echinodorus grandiflorus) oriundas de fornecedores de São Paulo. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v. 15, n. 2, p , FIGUEREDO, A. C; GURGEL, D. G. I; JUNIOR, G. D. G. A Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos: construção, perspectivas e desafios. Revista de Saúde Coletiva, v. 24, n. 2, GOMES, E. C.; NEGRELLE, R. R. B. Análise da cadeia produtiva do capim limão: estudo de caso. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v. 17, n. 2, p , 2015.