O ASSADOR CARNE COM TRADIÇÃO

Transcrição

1 BEBIDAS DRINKS

2 O ASSADOR Há 300 anos, o churrasco surgiu no sul do país. O ASSADOR era aquele que preparava as carnes, que entendia dos cortes, conhecia os materiais, as facas, as grelhas e até o melhor chão para fincar os espetos de madeira e começar a assar. O churrasco daquela época era feito em qualquer lugar, somente por experts, que passavam o conhecimento para os filhos e netos. De lá para cá, quase nada mudou. Trouxemos todo o ritual do churrasco e o conhecimento ancestral do ASSADOR. A diferença é que você pode apreciar tudo isso em um dos lugares mais encantadores do Rio de Janeiro, com uma vista privilegiada do Pão de Açúcar. A alma do ASSADOR continua a mesma. Só mudamos um pouco a história de que o melhor churrasco se faz em qualquer lugar. CARNE COM TRADIÇÃO

3 BEBIDAS ÁGUAS Água Mineral 310 ml Água Mineral com gás 310 ml 7,20 7,20 ÁGUAS ESPECIAIS Acqua Panna 500 ml Acqua San Pellegrino 500 ml SUCOS NATURAIS 500 ml Limão Abacaxi Melancia Laranja Maracujá Uva SUCOS NATURAIS MISTOS OU SAZONAIS 500 ml Tangerina Sucos com duas ou mais frutas REFRIGERANTES Coca-cola / Coca-cola zero Guaraná / Guaraná zero Soda / Soda zero Ice Tea (Pêssego, limão e zero limão) Tônica / Tônica zero Schweppes Citrus Schweppes Tônica Côco Verde Tonica Fever Tree 200ml 500ml 200ml 7,50 7,50 7,50 8,50 8,50 8,50 8,50 14,00

4 DRINKS DRINKS NA JARRA Sangria Clericó Sangria Rose Aperol Spritz ½ Sangria ½ Sangria Rosé ½ Clericó ½ Aperol Spritz 112,00 112,00 112,00 112,00 78,00 78,00 78,00 78,00 DRINKS NACION. ImpORT. PREMIUM Suco de Tomate Dry Martini Piña Colada Bloody Mary Mojito Sex On The Beach Moscow Mule Kir Royal Whisky Sour Margarita Manhatan Negroni Aperol Spritz Pisco Sour Gin Tônica Gin Tônica Hendrick s Gin Tonica Tanqueray Ten Gin Tônica Fever Tree Assador Passion 32,00 32,00 32,00 48,00 52,00 45,00 48,00 56,00 BATIDAS Batida de côco Batida de maracuja

5 APERITIVOS Cachaça ASSADOR 6 anos Cachaça ASSADOR 13 anos Vodka Smirnoff Vodka Absolut Vodka Belvedere Vodka Grey Goose Tequila José Cuervo / Ouro Tequila José Cuervo / Prata Tequila Patrón Anejo Gin Gordons Gin Bombay Sapphire Gin Tanqueray Ten Gin Hendricks Bacardi / Ouro Bacardi / Prata Havana Club 7 anos Havana Club 3 anos Stanheager Becosa Steinhaeger Schlichte Campari Carpano Punt e Mês Tio Pepe 34,00 40,00 37,00 30,00

6 CACHAÇAS LOCAIS RJ Cachaça Brisa Cachaça Tellura Prata Cachaça Tellura Ouro Cachaça Nega Fulô 25,00 25,00 30,00 CAIPIRINHAS Cachaça ASSADOR 6 anos Cachaça Santo Grau Nega Fulô Envelhecida ASSADOR 13 anos 25,00 30,00 CAIPIROSKAS Vodka Smirnoff Vodka Absolut Sake Gekeikkan Tradicional Vodka Ciroc Vodka Belvedere Vodka Grey Goose 25,00

7 WHISKIES SINGLE / PURE MALT Glenfiddich Special Reserve Glenmorangie Ten Years Old 33,00 37,00 STANDARD Ballantines J & B Johnnie Walker Red Label Jameson Jack Daniel s 18,00 27,00 29,00 SPECIAL Johnnie Walker Black Label Chivas Regal 12 years Buchanan s 12 years Logan 12 years Dimple 15 years J & B 15 years Swing 12 a 15 years 30,00 43,00 48,00 PREMIUM Ballantine s 17 years Chivas Regal 18 years Royal Salute Johnnie Walker Blue Label 48,00 51,00 108,00 1

8 CERVEJAS Stella Artois Light Lager / 5,2% / Brasil Chope Paulistânia Pale Lager / 4,8% / Brasil Chope Erdinger Tradicional Weissbier Lager / 5,3% / Alemanha Chope Erdinger Tradicional Weissbier Lager / 5,3% / Alemanha Paulistânia Lager Premium Pale Lager / 4,8% / Brasil 1795 Bohemian Pilsner Bohemian Pilsner / 4,7% / Rep.Tcheca Erdinger Alkoholfrei (ñ alcoólico) Weissbier / o,039% / Alemanha La Trappe Witte Witbier Trapista / 5,5%/ Holanda Therezópolis Gold Premiun Lager / 5,0%/ Brasil Erdinger Tradicional Weissbier / 5,3%/ Alemanha Duvel Belgian Strong Golden Ale-8,5% / Bélgica La Trappe Blond Blond Ale Trapista / 6,5% / Holanda Tripel Karmeliet Belgian Triple / 8,0%/ Bélgica Karmeliet Triple Reserve 2014 Magnum Abadia Triple / 8,0%/ Bélgica 300ml 300ml 200ml 500ml 600ml 500ml 330ml 330ml 600ml 500ml 330ml 750ml 750ml 1500ml 13,00 13,00 13,00 14,00 19,00 24,00 39,00 74,00 75,00 195,00

9 Crédito Débito Não aceitamos Vale Refeição e Cheque.