Fome. Mestrado em Direito à Alimentação e Desenvolvimento Rural UC Segurança Alimentar A3

Transcrição

1 Fome Mestrado em Direito à Alimentação e Desenvolvimento Rural UC Segurança Alimentar A3

2 TP1- Fome Ainda que visão da fome como um fenómeno "time-bound" (limitado no tempo) tenha os seus críticos, que preferem ligar este fenómeno a um contínuo de pobreza, exclusão social e a um contexto generalizado de vulnerabilidade, a análise destas ocorrências podem ajudar a entender este fenómeno. Organizado(a) em grupos de 3 elementos, e seleccionando uma "fome" realize o seguinte trabalho prático: a) identifique contexto em que esta fome ocorreu (aspectos geográficos, históricos e políticos e nível de mortalidade). b) Identifique em detalhe as causas e as consequências. c) Estruture pequeno relatório e prepare apresentação. d) Apresente e debata

3 Definição de fome Fomes recentes Causadas deliberadamente tendo em vista objectivos políticos ou económicos (chantagem política, vingança, arma de guerra); Não tendo sido previstas, poderiam ter sido (acto de omissão) Governação catastrófica (incompetência, corrupção, desvio de recursos, etc..); Colapso de ordem social (instabilidade política, conflito ou guerra); Subida dos preços dos alimentos (especulação capitalista, desvio commodoties alimentares para outros fins, ;

4 Definição de fome Crise alimentar: uma combinação de novas forças e de tendências em marcha: está a provocar uma situação generalizada de subida dos preços dos alimentos e resultou na chamada crise alimentar.

5 Definição de fome Crise Alimentar: - a subida dos preços da energia, - os subsídios à produção de biocombustíveis, - o aumento do populacional e do seu rendimento, - a globalização e a urbanização; - constrangimentos em relacionados com a terra e água - sub-investimento nas infra-estruturas rurais; - problemas de acesso aos inputs (sementes, fertilizantes, etc..); - problemas ambientes e acidentes naturais.

6 Definição de fome Crise alimentar: Entre 2000 e 2007 a procura de cereais excedeu a sua produção, e como consequência os stocks de cereal baixaram (e os preços subiram); A procura por commodities para a alimentação humana e animal e combustível, provavelmente subirá no futuro; Os riscos associados às mudança climática e o aumento da procura energética poderá acelerar os preços dos alimentos futuramente; Operações de especulação nos mercados, a situação das importações e exportações acrescentam volatilidade ao mercado internacional de alimentos

7

8

9 Definição de fome Causas da crise alimentar: Energia e biocombustíveis Novos padrões de consumo Níveis de produção agrícola Política comercial Especulação nos mercados

10 Crise Alimentar Energia e biocombustíveis Aumento do preço dos combustíveis (Brmne 120 USD/barril em Maio de USD/barril em Março de 2011; Subsídios EUA e EU para a produção de biocombustíveis (etanol e biodiesel); EUA 33% do milho é utilizado na produção de etanol (5% - dec. 90); Procura de Biocombustíveis - mudança nos agricultores.

11 Crise Alimentar Novos padrões de consumo Crescimento do PIB de países em desenvolvimento (China e Índia, Africa Sub-saharina); Urbanização, aumento dos rendimentos; mudança nos padrões de consumo de grãos para outros vegetais (hortícolas, frutos) e carne (avançar);

12 Urbanização Crescimento da população urbana ao longo do século XX de 220 milhões para 2,8 bilhões! aumento urbano previsto para o mundo em desenvolvimento nas próximas décadas não tem precedentes (África e Ásia) Na África e Ásia a população urbana duplicará entre 2000 e 2030; Até 2030, as cidades do mundo em desenvolvimento responderão por 80% da população mundial

13 Urbanização Embora a concentração urbana aumente a visibilidade e a volatilidade política da pobreza, ela tem vantagens definitivas sobre a dispersão. Essas vantagens são económicas, sociais e ambientais. A cidades estão em melhor posição para prover serviços de saúde e educação e outros serviços e benefícios simplesmente devido a suas vantagens de escala e proximidade Segurança alimentar pode em parte ser assegurada pela produção local (volver)

14 Crise Alimentar Níveis de produção agrícola Aumento da produção não tem acompanhado aumento da procura; Restrições no acesso a terra e água; Custos de utilização de novas terras elevados; Condições climáticas adversas (seca, cheias, chuvas excessivas, etc ); Alterações climáticas.

15 Crise Alimentar Política comercial restrições às exportações (15 países em Abril de 2008); redução das taxas de importação; aumento das taxas de exportação.

16 Crise Alimentar Especulação nos mercados Três tipos de especuladores governos, agricultores, pequenos comerciantes, comerciais que lucram com vendas futuras; Especuladores p.p.d. à procura de lucros rápidos.