OS DEZ MANDAMENTOS DO USO DE AGROQUÍMICOS: DESENVOLVIMENTO DE UMA CARTILHA EDUCATIVA PARA CRIANÇAS

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1 OS DEZ MANDAMENTOS DO USO DE AGROQUÍMICOS: DESENVOLVIMENTO DE UMA CARTILHA EDUCATIVA PARA CRIANÇAS D. Conci 1, C. Gaertner 1, G. Ghidorsi 2, R. Borba 3 RESUMO: O uso de agroquímicos nas lavouras vem crescendo desde os primórdios do desenvolvimento da indústria química. Eles têm se mostrado eficientes e embora hoje a produção orgânica de alimentos apresente constante crescimento, os agroquímicos são cofatores para uma otimização da produção, desde que utilizados de maneira consciente. Com base em uma pesquisa realizada a campo nos municípios de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Pareci Novo, em 2009, abordando questões sobre a realização das aplicações de agrotóxicos, foi desenvolvida uma cartilha que apresenta as dez principais recomendações de segurança na aplicação de agroquímicos, ilustrando-as com o objetivo de educar e conscientizar as crianças para cobrarem de seus pais, que coloquem em práticas essas recomendações. A cartilha também apresenta jogos e brincadeiras criadas com a motivação do trabalho para estimular o aprendizado das crianças. PALAVRAS-CHAVE: equipamentos de proteção individual, agrotóxicos, manejo integrado de pragas e doenças. INTRODUÇÃO Desde que o homem deixou de ser nômade para começar a cultivar a terra e domesticar os animais, além dos benefícios que essas práticas trouxeram e trazem atualmente, alguns problemas também surgiram e demonstram ser um desafio até os dias de hoje. Dadas as proporções que o homem ocupou a face da terra, seria impossível hoje manter todos como nômades apenas se alimentando do que a natureza produziria por si só, se faz necessária a produção em massa de alimentos. Como um ponto negativo, em parte, pelo 1 Estudante, Curso Superior de Tecnologia em Horticultura, IFRS campus Bento Gonçalves, Av. Osvaldo Aranha, 540, CEP , Bento Gonçalves, RS. 2 Estudante, Curso Técnico em Agropecuária - Habilitação em Agricultura, IFRS campus Bento Gonçalves, Av. Osvaldo Aranha, 540, CEP , Bento Gonçalves, RS. 3 Eng.º Agrônomo, Prof. Doutor, IFRS campus Bento Gonçalves, Av. Osvaldo Aranha, 540, CEP , Bento Gonçalves, RS. Fone (54)

2 método adotado de ocupar grandes áreas de terra próximas umas das outras, com o cultivo de culturas de grande produtividade como soja, trigo, arroz, feijão, milho, entre outros. Esses e outros fatores colaboram para que se proliferem doenças e criem condições favoráveis para o desenvolvimento de pragas que acabam atacando as culturas, podendo causar um grande prejuízo. Com a evolução tecnológica, grandemente influenciada no período pós Segunda Guerra Mundial, inúmeras empresas de produtos químicos desenvolveram agroquímicos para o controle de pragas e doenças das lavouras. É fato que, por muitos anos, esses produtos foram usados indiscriminadamente, de maneira que muitas espécies de fitopatógenos, insetospraga, ácaros e plantas invasoras criaram resistência ao uso de agroquímicos, tornando obrigatório o desenvolvimento de novos produtos e de alternativas de controle. O constante uso indiscriminado de agroquímicos, em doses incorretas, sem respeitar registro e carência desses produtos, bem como, a falta de cuidados específicos durante as aplicações, causa inúmeras ocorrências de intoxicações aos produtores, além de causar fitotoxidez às plantas e deixar resíduo no alimento. Com isso, o objetivo do trabalho foi elaborar uma cartilha ilustrada focada para crianças com o intuito de aprender as dez principais recomendações de segurança na utilização de agrotóxicos, para que possam cobrar esse posicionamento de seus pais. O desenvolvimento da cartilha foi baseado em uma pesquisa de campo, realizada previamente, que objetivava levantar informações sobre o conhecimento dos agricultores em relação à utilização de agrotóxicos. MATERIAL E MÉTODOS A pesquisa de campo, utilizada como embasamento para a elaboração da cartilha, foi realizada no ano de 2009, nos municípios de Bento Gonçalves (13 entrevistas), Monte Belo do Sul (15 entrevistas) e Pareci Novo (13 entrevistas), que são grandes centros na produção de frutas in-natura e para industrialização.

3 A pesquisa de campo foi realizada através da aplicação de um questionário que continha nove questões relacionadas à utilização de agrotóxicos (Anexo), após a aplicação do questionário, os resultados foram tabulados e dispostos em forma de gráficos. De posse dos resultados foi desenvolvida uma cartilha ilustrada focada para crianças com o intuito de aprender as dez principais recomendações de segurança na utilização de agrotóxicos. Com a cartilha, as crianças podem também interagir com a mesma, através de atividades como, colorir os desenhos e realizar jogos (sete erros, caça-palavras e labirinto) com os temas pertinentes ao assunto. RESULTADOS E DISCUSSÃO A pesquisa mostrou uma grande variedade de culturas que são produzidas nos três municípios, tendo destaque em Bento Gonçalves a produção de pêssego, uva, maçã, caqui, citrus, milho, hortaliças, flores, figo e vime. Em Monte Belo a produção é toda focada para a uva, tanto as de mesa, como as viníferas e comuns, e em Pareci Novo o destaque fica com a produção de citrus, pêssego, nectarina, goiaba, caqui, pêra e flores. O tamanho médio das propriedades pesquisadas é de 6,7 ha em Bento Gonçalves, 4,9 ha em Monte Belo e 8,5 ha em Pareci Novo, tendo destaque à agricultura familiar, onde toda a família se envolve na produção. Alguns pontos que chamaram a atenção são na questão sobre o uso intenso de agroquímicos, o uso de EPI s e o destino de embalagens de agrotóxicos. No primeiro caso, o resultado mostrou que os tratamentos químicos ainda têm preferência pelo produtor, isso mostra uma preocupação no que diz respeito à quantidade de tratamentos, bem como, se o registro, o período de carência e o intervalo entre as aplicações estão sendo respeitados. Outra preocupação é em relação à rotação de produtos com base em seu grupo químico evitando, assim, a resistência dos patógenos. Alguns casos registrados na cidade de Pareci Novo demonstram que ainda existe uma baixa conscientização dos produtores quanto aos riscos à saúde que estão correndo. Apesar das diversas campanhas, cursos e palestras alertando sobre esse fato e também sobre o uso

4 correto dos EPI s, existe uma percentagem de produtores, que pode-se considerar como relevante, que não se protege adequadamente, apesar de pequena, essa quantidade torna-se representativa quando se trata de problemas mais graves relacionados à saúde, como câncer, alergias e intoxicações. O risco sempre está presente no uso de qualquer agrotóxico, independente de sua classe toxicológica, por isso o uso preventivo de EPI s é fundamental. O destino correto de embalagens é um ponto crucial para a sustentabilidade agrícola, não basta apenas realizar as aplicações corretamente, é necessário também dar um destino adequado às embalagens. É sabido que existem constantes campanhas de prefeituras e entidades, bem como a legislação que obriga a empresa vendedora a receber as embalagens vazias e dar uma destinação correta, no entanto, muitos produtores ainda queimam ou enterram as embalagens, e até mesmo mandam para a coleta seletiva, isso é muito grave, essas embalagens representam um alto risco ambiental e deve-se urgentemente alertar os mesmos para que, no mínimo, armazenem as embalagens vazias destinando-as quando houver uma campanha ou devolvendo-as ao vendedor, sendo realizada a tríplice lavagem previamente. Com base nesses resultados e com a percepção de que os agricultores necessitam de uma orientação mais efetiva e que se desenvolva uma conscientização em relação a aplicação correta de defensivos agrícolas, surgiu a idéia de construir uma cartilha (Figuras 1 e 2) que visa atingir os filhos dos produtores ou que vivam no meio rural, para que possam entender do que se trata a segurança na aplicação de agroquímicos e cobrem de seus pais e vizinhos a efetiva realização dessas práticas. Tendo em vista a quantidade de amostras coletadas em cada município, pode-se concluir que a pesquisa foi satisfatória e demonstra qualitativamente a realidade em que os produtores agrícolas atuam. Também demonstra que para se obter informações reais sobre o que está acontecendo a campo, deve-se verificar in-loco a situação do momento, para assim realizar com mais precisão um diagnóstico realista. A idéia é de distribuir a referida cartilha no meio rural, em propriedades e escolas, dando uma explicação sucinta sobre o assunto. Pois se acredita que a conscientização deve ser trabalhada desde cedo, ou seja, na infância.

5 Figura 1. Contracapa e capa da cartilha. Figura 2. Ilustração da 3ª recomendação e caça-palavras com temas do gênero. REFERÊNCIAS ANDEF, Manuais ANDEF. Disponível em < Acesso em: 18 out < Acesso em: 28/11/2009

6 KIMATI, H. [et. al.]. Manual de fitopatologia. 4. ed. São Paulo: Agronômica Ceres, p. GALLO, D. [et. al.]. Entomologia agrícola. 10. ed. Piracicaba: FEALQ, p.

7 ANEXO QUESTIONÁRIO SOBRE A APLICAÇÃO DE AGROQUÍMICOS Nome: Localidade: Área cultivada: Culturas: QUANTO ÀS DOENÇAS: 1) Houve ocorrência de algum tipo de doença nas últimas duas safras? ( ) Não. ( ) Sim.Quais? 2) Que método foi utilizado para controle da doença? ( ) Químico. ( ) Biológico. ( ) Outro. Qual? QUANTO AOS POSSÍVEIS VETORES: 3) Faz monitoramento de possíveis vetores de doenças? ( ) Não. ( ) Sim. Qual? 4) Na ocorrência de vetores qual a forma utilizada para controle? ( ) Química. ( ) Biológica. ( ) Outra. Qual? QUANTO AO USO DE AGROQUÍMICOS: 5) Quantas aplicações de defensivos faz, em média, por ano? 6) Quem presta assistência quanto à utilização de agroquímicos? ( ) Pública (Emater, Prefeitura, etc.). ( ) Particular (contrata algum técnico da área). ( ) Próprio produtor. 7) Tem conhecimento se todos os agroquímicos utilizados possuem registro no MAPA para as culturas em que foram aplicados? ( ) Sim. ( ) Não. 8) Utiliza os EPI s na aplicação de agroquímicos? ( ) Não. ( ) Sim. Quais?

8 9) Faz tríplice lavagem nas embalagens? ( ) Sim ( ) Não. Qual o destino das embalagens?