A VISÃO DE ESTUDANTES DE MEDICINA VETERINÁRIA DE SANTA CATARINA SOBRE O ENSINO COM MÉTODOS ALTERNATIVOS AO USO DE ANIMAIS

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1 A VISÃO DE ESTUDANTES DE MEDICINA VETERINÁRIA DE SANTA CATARINA SOBRE O ENSINO COM MÉTODOS ALTERNATIVOS AO USO DE ANIMAIS Adrieli Fernanda da SILVA 1, Carlos Eduardo Nogueira MARTINS 2, Renata Cavalcanti Bastos da ROCHA 1, Priscila Ferreira FAUSTINO 1, Karine NATTER 1, Amanda D Ávila VERARDI 2, Maria José HÖTZEL 3 1 Acadêmica do curso de Medicina Veterinária do Instituto Federal Catarinense. 2 Docente do curso de Medicina Veterinária do Instituto Federal Catarinense. carlos.martins@ifcaraquari.edu.br 3 Docente do Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas da Universidade Federal de Santa Catarina. Introdução O debate atual acerca do uso de animais no processo de ensino aprendizagem tem ocasionado uma literatura crescente em prol dos chamados métodos alternativos (Patronek e Rauch, 2007; Knight, 2007; Diniz et al., 2006). Após a normatização do uso de animais em aulas práticas e investigações científicas aprovada pela Lei /08 em 2008, houve necessidade de se repensar as estratégias pedagógicas das aulas práticas que envolvem a utilização de métodos alternativos ao uso de animais nos cursos das Ciências Agrárias. Métodos alternativos são parte de um conceito que surgiu em 1959, com a publicação da primeira edição do livro The principles of humane experimental technique (Russel e Burch, 1992). O livro apresenta ao mundo científico o conceito dos 3Rs, do inglês Replacement, Reduction e Refinement, que significa a Substituição do uso de animais por métodos alternativos, a Redução do número de animais usados e o Refinamento dos procedimentos aos quais os animais são submetidos. Na área da educação, os métodos alternativos são procedimentos que podem reduzir ou substituir o uso de animais vivos e refinar a metodologia de forma a diminuir a dor ou sofrimento deles. O aprendizado em modelos fornece uma boa visão dos procedimentos, possibilitando maior segurança quando diante da situação real, principalmente em relação as cirurgias, pois o aluno pode treinar várias de vezes (Diniz et al., 2006). O objetivo deste trabalho foi identificar a percepção dos estudantes dos cursos de Medicina Veterinária do estado de Santa Catarina em relação à utilização de métodos alternativos (MA) ao uso de animais no ensino.

2 Material e Métodos A amostra foi composta por 798 alunos do curso de Medicina Veterinária de oito das 11 universidades do estado de Santa Catarina (Figura 1). Os discentes foram convidados a participar da pesquisa respondendo a um questionário antes do início da aula e informados de que sua participação era voluntária e anônima. O questionário tinha 29 questões divididas em três partes. A primeira trazia questões demográficas destinadas a obter informações dos estudantes. A segunda parte abordou questões relacionadas ao bem-estar dos animais, onde questionou-se se os estudantes concordavam em realizar algumas práticas de manejo em animais de produção que causam dor sem o uso de anestesia, sobre capacidade das diferentes espécies sentirem dor e de serem capaz de pensar. Na última parte do questionário, buscou-se perceber a visão dos discentes sobre MA de uso de animais no ensino. Figura 1. Localização das instituições de ensino superior do estado de Santa Catarina que participaram da pesquisa. Inicialmente realizou-se o teste de agrupamento pelo método completo com objetivo de se identificar grupos padrões entre os respondentes. Nesta análise foram consideradas as seguintes variáveis: Na sua opinião, a utilização de métodos alternativos ao uso de animais no ensino pode piorar, manter ou melhorar o nível de aprendizado ; Você acredita que as aulas práticas com animais são indispensáveis para sua formação profissional? ; Você acredita que um estudante de Medicina Veterinária pode ser bem preparado sem utilizar animais vivos em aulas práticas? ; Você gostaria

3 que fossem utilizados métodos alternativos ao uso de animais vivos durante aulas práticas em sua instituição de ensino?. O Cubic Clustering Criterion foi o método escolhido para definir o número de grupos. A regressão logística foi utilizada para identificar as variáveis mais relevantes em relação ao uso de métodos alternativos de animais no ensino. As análises foram realizadas no programa estatístico JMP e o nível de significância adotado foi de 5%. Resultados e discussão Do total de respondentes, 60,4% eram do sexo feminino e 39,6% do masculino; 67,6% e 32,4% de origem urbana e rural, respectivamente; 17,7% fizeram curso Técnico em Agropecuária; 40,4% cursando as fases iniciais do curso (primeira a quarta) e 59,6% estavam entre a quinta e última fase. A maioria (76,5%) não conheciam nenhum MA ao uso de animais no ensino; os 23,5% que conheciam algum MA citaram com maior frequência o uso de cadáveres, bonecos e manequins. A análise de agrupamento identificou a formação de dois grupos distintos. Um grupo formado por 653 alunos e caracterizado por serem do sexo masculino, origem rural, formação técnica e estarem cursando a metade final do curso (da quinta a última fase). O segundo grupo, com 130 estudantes, caracterizou-se por alunos do sexo feminino, origem urbana, sem formação técnica e estarem entre a primeira e quarta fase do curso. Observou-se que além dos grupos formados, o sexo e a fase do curso, tiveram influência sobre as variáveis dependentes (Tabela 1), com exceção da questão Aulas práticas com animais são indispensáveis para sua formação profissional?. A formação no curso Técnico em Agropecuária teve influência (p = 0,07) nessa variável, onde os técnicos tiveram Odds Ratio de 0,402. Os dados demonstraram uma nítida preferência pelos MA ao uso de animais no ensino pelo grupo 2, ou seja, estudantes do sexo feminino, origem urbana, que estão entre a primeira e a quarta fase do curso e que não são formados no curso Técnico em Agropecuária, conforme podemos observar pelos valores de Odds Ratio apresentados na Tabela 1.

4 Tabela 1. Resultados da análise de regressão logística. Variável β Erro p-valor Padrão Odds Ratio A utilização de métodos alternativos ao uso de animais no ensino pode piorar ou melhorar o nível de aprendizado? (melhorar versus piorar) Grupo (2 versus 1) -0,625 0,142 <0,0001 3,49 Sexo (feminino versus masculino) 0,263 0,103 0,01 1,69 Fase do curso (início versus final) -0,401 0,103 <0,0001 2,23 Aulas práticas com animais são indispensáveis para sua formação profissional? (não versus sim) Grupo (2 versus 1) -1,153 0,141 <0, ,03 Gostaria que fossem utilizados MA ao uso de animais no ensino em sua instituição? (não versus sim) Grupo (1 versus 2) 0,677 0,118 <0,0001 3,88 Sexo (masculino versus feminino) -0,407 0,079 <0,0001 2,26 Fase do curso (final versus início) 0,409 0,078 <0,0001 2,27 Esses resultados são ratificados por diversos trabalhos publicados, os quais encontraram uma maior sensibilidade por parte do sexo feminino em relação ao bemestar dos animais (Serpell, 2005; Colombo et al., 2016). Assim como a menor preocupação dos estudantes do final do curso com o estresse dos animais utilizados em aulas práticas (Hellyer et al., 1999; Paul e Podberscek, 2000; Colombo et al., 2016). Atualmente a maioria dos estudantes de Medicina Veterinária do país são mulheres, situação que poderá levar a uma maior aceitação dos métodos alternativos no futuro. Conclusão O conhecimento dos estudantes dos cursos de Medicina Veterinária de Santa Catarina sobre métodos alternativos ao uso de animais no ensino é restrito e sua aceitação estratificada por sexo, formação técnica e fase do curso. Há necessidade de ampla divulgação desses métodos e seus benefícios a esse público.

5 Referências COLOMBO, E.S.; PELOSI, A.; PRATO-PREVIDE, E. Empathy towards animals and belief in animal-human-continuity in Italian veterinary students. Animal Welfare, 25: , DINIZ, R.; DUARTE, A.L.A.; OLIVEIRA, C.A.S.; ROMITI, M. Animais em aulas práticas: podemos substituí-los com a mesma qualidade de ensino? Revista Brasileira de Educação Médica: HELLYER, P.W.; CASEY, F.; LACY, M.; SALMAN, M.D.; WAGNER, A.E. Attitudes of veterinary medical students house officers clinical faculty and staff toward pain management in animals. Journal of American Veterinary Medical Association, 2/4: , KNIGHT, A. The Effectiveness of Humane teaching Methods in Veterinary Education. ALTEX v. 24, p , PATRONEK, G.J.; RAUCH, A. Systematic review of comparative studies examining alternatives to the harmful use of animals in biomedical education. JAVMA, v. 230, n. 1, PAUL, E.S.; PODBERSCEK, A.L. Veterinary education and students' attitudes towards animal welfare. The Veterinary Record, 46: , RUSSEL, W.M.S.; BURCH, R.L. The principles of humane experimental technique. L o n d o n : H i p e r i o n B o o k s, D i s p o n í v e l e m : h t t p : / / SERPELL, J.A. Factors Influencing Veterinary Students Career Choices and Attitudes to Animals. Journal of Veterinary Medical Education, 32(4): , 2005.