and soil without mixture. We measured the counting the number of true leaves and root dry matter
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- Liliana Bergler Azeredo
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1 Desempenho de sementes peletizadas de alface submetidas a diferentes substratos Patrícia Resplandes Rocha dos Santos 1 ; Thiago Magalhães de Lázari 1 ; Cid Tacaoca Muraishi 1 ; Rosimeire Silva Borges Rocha 1 ; Jorge Erivaldo Martins da Silva 1 ; Fabia Silva de Oliveira Lima 1 1 FACTO Faculdade Católica do Tocantins. Rodovia TO 050, Loteamento Coqueirinho 2ª Etapa, Lote 7, CEP: , Palmas TO, patriciaresplandes@live.com, thiago@catolica-to.edu.br, cid@catolica-to.edu.br, meire_sbr@hotmail.com, martins205@hotmail.com, fabia@catolica-to.edu.br RESUMO A semeadura de hortaliças em bandejas de isopor, no interior de estufas ou casas de vegetação, é atualmente uma prática comumente utilizada. Como vantagem facilita o controle fitossanitário, permite melhor seleção de mudas e diminui o gasto com sementes. As olerícolas, regra geral, crescem rapidamente, sendo bastante exigentes em água e nutrientes. A qualidade de um substrato para o abastecimento de bandejas depende de sua estrutura física e composição química. Deve ser leve, absorver e reter adequadamente a umidade e reunir macro e micro nutrientes, cujos teores não podem ultrapassar determinados níveis, a fim de evitar efeitos fitotóxicos. Substratos alternativos, além de permitirem a produção de mudas de qualidade, reduzem os custos de produção. Neste trabalho avaliou-se a produção de mudas de alface (Lactuca sativa L.) com sementes peletizadas utilizando substrato Plantmax, solo com areia, solo com casca de café, solo com Plantmax e solo sem mistura. Foi medida a contagem do número de folhas verdadeiras e matéria seca da raiz e folha. O experimento foi conduzido em viveiro telado, na Faculdade Católica do Tocantins Unidade II em Palmas/TO. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, contendo quatro tratamentos em quatro repetições e oito testemunhas. Cada tratamento foi composto por quatro células, perfazendo um total de 72 parcelas. Pelo desempenho obtido na produção dessa hortaliça, os substratos contendo Solo com Casca de Café e o Plantmax se mostraram eficientes para os melhores rendimentos na produção de mudas de alface através de sementes peletizadas, permitindo manejo aprimorado e bom desenvolvimento da cultura. PALAVRAS-CHAVE: Lactuca sativa L., hortaliça, produtividade. ABSTRACT Performance of pelleted seeds of lettuce under different substrates The sowing of vegetables in styrofoam trays, inside greenhouses or greenhouses, is currently the most commonly used practice. As advantages, facilitates the phytosanitary control, allows a better selecition of seedlings and reduces spending on seeds. The vegetable crops generally grow quickly and is quite demanding in water and nutrients. The quality S4077
2 of a substrate for the supply of trays depends and leaf. The experiment was conducted at a upon its physical structure and chemical composition. Should be light, absorb and retain moisture and adequately meet the macro and micro nutrients, whose levels can not exceed certain levels in order to avoid phytotoxic effects. Alternative substrates, would permit the production of quality seedlings, reduce production costs. In this study we evaluated the production of lettuce (Lactuca sativa L.) with pelleted seed using substrate Plantmax, soil with sand, soil with coffee husks, soil with Plantmax and soil without mixture. We measured the counting the number of true leaves and root dry matter nursey in the Faculdade Católica do Tocantins Unidade II in Palmas/TO. We used a randomized block design with four treatments in four replicates and eight witnesses. Each treatment consisted of four cells, with total of 72 plots. By performance in the production of this vegetable, the substrates with soil with coffee husks and Plantmax have proven successful for the best yields in the production of lettuce using pelleted seeds, allowing improved management and development of crops. Keywords: Lactuca sativa L., vegetable, productivity. INTRODUÇÃO A alface ( Lactuca sativa L.) é a hortaliça folhosa mais consumida no Brasil, é boa fonte de vitaminas e sais minerais, destacando seu elevado teor em vitamina A (MARQUES et al. 2003). A base da horticultura moderna é a produção de mudas de alta qualidade ( SCARPARE FILHO, 1994; GOMES et al. 2008). O grande desenvolvimento da produção e comercialização especializada de mudas de hortaliças, tem-se baseado em pesquisas de melhores fontes e combinações de substratos (GIORGETTI, 1991; SMIDERLE et al. 2001). No contexto de produção de mudas, o substrato é um dos componentes mais sensíveis, pois qualquer variação na sua composição implica na nulidade ou irregularidade de germinação, na má formação das plantas e no aparecimento de sintomas de deficiências ou excessos de alguns nutrientes ( MINAMI, 1995; SILVA et al. 2008). Em virtude de ser um dos fatores de maior influência, especialmente na fase de germinação e emergência, deve ser dada especial atenção à escolha do substrato (FACHINELLO et al. 1995; SMIDERLE et al. 2001). O substrato deve garantir por meio de sua fase sólida a manutenção mecânica do sistema radicular da planta, do suprimento de água e nutrientes pela fase líquida e oxigênio e transporte de dióxido de carbono entre as raízes e o ar externo pela fase gasosa (MINAMI & PUCHALA, 2000; SMIDERLE et al. 2001). Um bom substrato proporciona retenção de agua suficiente para a germinação, além de permitir a emergência das plântulas, conjuntamente com atributos de boa aeração para permitir a S4078
3 difusão de oxigênio para as raízes e boa resistência à perda de estrutura ( SILVA JÚNIOR & VISCONTI, 1991; SMIDERLE et al. 2001). Trani et al. (2007) trabalhando com uma cultivar de alface e três substratos comerciais, avaliaram as características químicas e físicas dos mesmos e concluíram que dentre os substratos avaliados, Plantmax HT demostrou ser mais eficiente para produção de mudas de melhor qualidade. Em outro trabalho, também com alface, avaliando substratos comerciais, Trani et al. (2004), verificaram que o melhor desenvolvimento das mudas ocorreu em substrato Plantmax HT. O trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes combinações de substratos na germinação e desenvolvimento de alface, visando determinar o melhor tratamento para a variedade em estudo. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi conduzido na área experimental da Faculdade Católica do Tocantins, Campus de Ciências Agrárias em Palmas TO, com coordenadas geográficas 48º16 34 W e 10º32 45 S em altitude de 230 m. Segundo a classificação internacional de Köppen, o clima da região é do tipo C2wA a Clima úmido subúmido com pequena deficiência hídrica, no inverno, evapotranspiração potencial média anual de mm, distribuindo-se no verão em torno de 420 mm ao longo dos três meses consecutivos com temperatura mais elevada, apresentando temperatura e precipitação média anual de 27,5º C e 1600 mm respectivamente, e umidade relativa média de 80% (INMET, 2011). Os substratos utilizados para compor os tratamentos com semente de alface peletizada (AP) foram: Plantmax (P), solo (S), areia (A), casca de café (C). O uso puro destes substratos ou homogeneização dos mesmos com sementes de alface peletizada (AP) possibilitou a formação de quatro tratamentos, além das testemunhas, como segue: Plantmax (AP/P), solo + areia (AP/SA), solo + casca de café (AP/SC), solo + Plantmax (AP/SP), solo (AP/S), todos preparados na relação volume/volume. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizados (DIC), contendo quatro tratamentos em quatro repetições e oito testemunhas. Cada tratamento foi composto por quatro células, perfazendo um total de 72 parcelas. Para a produção de mudas de alface foram utilizadas sementes da cultivar de alface VERA produzidas pela empresa Sakata Seed Sudamerica Ltda. Esta alface apresenta folhas lisas e soltas. Os substratos foram preparados através da homogeneização manual, e colocados em células de bandeja de isopor (bandeja de 128 células), onde foram utilizadas apenas 72 células. Após a disposição dos substratos, foram colocadas duas sementes em cada célula e permitiu-se o desenvolvimento de apenas uma plântula por célula ao longo do período. A semeadura foi realizada em 19 de fevereiro de Aos 35 dias do semeio, amostraram-se os 72 tratamentos, onde as S4079
4 seguintes características agronômicas foram avaliadas: número de folhas por planta, massa seca das folhas e massa seca da raiz. Com relação à massa seca, as plântulas foram coletadas após 35 dias de desenvolvimento, disponibilizadas em sacos de papel e acondicionadas em estufa com circulação de ar forçado, a 50º C durante 72 horas, para posterior pesagem em balança analítica eletrônica (0,01 g). Os dados avaliados foram submetidos a analise de variância e ao teste de Tukey (%). RESULTADOS E DISCUSSÃO Na tabela 1, encontram-se resultados da massa da matéria seca de raízes. Verificou-se que houve diferenças entre os tratamentos, o que indica que as mudas absorveram normalmente os nutrientes contidos nos melhores substratos. Assim, para massa seca das raízes, os substratos Solo e Casca de Café e Plantmax indicaram significativamente os melhores resultados 0,05475 e 0,05150%. Os substratos Solo e Casca de Café e Plantmax se diferenciam significativamente das demais combinações Solo e Areia, Solo e Plantmax e solo, estes apresentando maior média de %, sendo que ambas não diferem entre si. O substrato Solo e Casca de Café proporcionou maior massa de matéria seca das raízes e número de folhas por planta (Tabela 1 e 3). Enquanto o Plantmax destacou-se com maior massa de matéria seca das folhas (Tabela 2). Os menores resultados obtidos foram com as combinações Solo e Areia, seguidas pelas testemunhas. Sendo assim, não se indica a utilização destas misturas em nível comercial. Pelo desempenho obtido na produção dessa hortaliça, os substratos contendo Solo com Casca de Café e o Plantmax se mostraram eficientes para os melhores rendimentos na produção de mudas de alface através de sementes peletizadas, permitindo manejo aprimorado e bom desenvolvimento da cultura. REFERÊNCIAS FACHINELLO, JC; NACTHIGAL, JC; HOFFMAM, A; KLUGE, RA Propagação de plantas frutíferas de clima temperado. 2. ed. Pelotas: UFPel, 178 p. GIORGETTI, JR Produção e comercialização de mudas de tomate. In: Encontro Nacional de produção e abastecimento de tomate, 2. Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: UNESP, P GOMES, LAA; RODRIGUES, AC; COLLIERI, LS; FEITOSA, SS Produção de mudas de alface em substrato alternativo com adubação. Horticultura Brasileira, 26: INMET - INSTITURO NACIONAL DE METEOROLOGIA. 2011, 20 de abril. Disponível em MARQUES, PAA; BALDOTTO, PV; SANTOS, ACP; OLIVEIRA, L Qualidade de mudas de alface formadas em bandejas de isopor com diferentes números de células. Horticultura Brasileira, v. 21, n. 4, Brasília, p S4080
5 MINAMI, K Produção de mudas de alta qualidade em horticultura. São Paulo: T. A. Queiroz. MINAMI, K; PUCHALA, B Produção de mudas de hortaliças de alta qualidade. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 18, suplemento p SCARPARE FILHO, JA Mudas de frutíferas de alta qualidade. In: MINAMI, K; TESSARIOLI NETO, J; PENTEADO, SR; SCARPARE FILHO, JA. Produção de mudas hortícolas de alta qualidade. P, USP/SEBRAE, Piracicaba. SILVA, EA; MENDONÇA, V; TOSTA, MS; OLIVEIRA, AC; REIS, LL; BARDIVIESSO, DM Germinação da semente e produção de mudas de cultivares de alface em diferentes substratos. Semina: Ciências Agrárias. Londrina, v. 29, n. 2, p SILVA JÚNIOR, AA; VISCONTI, A Recipientes e substratos para a produção de mudas de tomate. Agropecuária Catarinense. Florianópolis, v. 4, p SMIDERLE, OJ; SALIBE, AB; HAYASHI, AH; MINAMI, K Produção de mudas de alface, pepino e pimentão em substratos combinando areia, solo e plantmax. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 19, n. 3, p TRANI, PE; FELTRIN, DM; POTT, CA; SCHWINGEL, M Avaliação de substratos para produção de mudas de alface. Horticultura Brasileira 25: TRANI, PE; NOVO, MCSS; CAVALLARO JÚNIOR, ML; TELLES, LMG Produção de mudas de alface em bandejas e substratos comerciais. Horticultura Brasileira 22: Tabela 1. Massa seca das raízes em função dos tratamentos 1 (Dry mass of roots in function of treatments). Palmas, FACTO, Tratamentos Médias (%) AP/P AP/AS AP/SC AP/SP AP/S a b a b b 1 Médias seguidas por letras distintas diferem entre si ao nível de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Onde: AP/P Semente peletizada e Plantmax ; AP/AS Semente peletizada e Areia com Solo; AP/SC Semente peletizada e Solo com Casca de Café; AP/SP Semente peletizada com Solo e Plantmax ; AP/S Semente peletizada com Solo. Tabela 2. Massa seca das folhas em função dos tratamentos 1 (Dry mass of leaves in function of treatments). Palmas, FACTO, Tratamentos Médias (%) AP/P a S4081
6 AP/AS c AP/SC AP/SP AP/S b c c 1 Médias seguidas por letras distintas diferem entre si ao nível de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Onde: AP/P Semente peletizada e Plantmax ; AP/AS Semente peletizada e Areia com Solo; AP/SC Semente peletizada e Solo com Casca de Café; AP/SP Semente peletizada com Solo e Plantmax ; AP/S Semente peletizada com Solo. Tabela 3. Número de folhas por planta em função dos tratamentos 1 (Number of leaves per plant in function of treatments). Palmas, FACTO, Tratamentos Médias (%) AP/P AP/AS AP/SC AP/SP AP/S a ab a ab b 1 Médias seguidas por letras distintas diferem entre si ao nível de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Onde: AP/P Semente peletizada e Plantmax ; AP/AS Semente peletizada e Areia com Solo; AP/SC Semente peletizada e Solo com Casca de Café; AP/SP Semente peletizada com Solo e Plantmax ; AP/S Semente peletizada com Solo. S4082
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