XI CONGRESSO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL. Apresentação: Mª. ELCILEIDE N. MENDONÇA AGENTE DE ATER JOSÉ SEBASTIÃO AGOSTINHO AGRICULTOR

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1 XI CONGRESSO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL Apresentação: Mª. ELCILEIDE N. MENDONÇA AGENTE DE ATER JOSÉ SEBASTIÃO AGOSTINHO AGRICULTOR NOVEMBRO 2016

2 Urbana Rural População total ,28% dos municípios tem população inferior a 50 mil habitantes. Metade dos municípios tem população urbana de até 50% e ao outra metade acima de 50%.

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4 XI CONGRESSO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL PRODUÇÃO DIVERSIFICADA ACESSO AS POLÍTICAS COMO FATOR DE LIBERTAÇÃO E DESENVOLVIMENTO RURAL NO TERRITÓRIO DO CARIRI. RESUMO A gestão cooperativa demanda uma ordem de serviços sociais, econômicos e ambientais necessários ao sobrepujante modelo que carece de retoques constantemente, não obstante advir de um modelo que carrega as marcas do tempo e sobrevive até hoje com adequações. Basta lembrarmos dos Probos de Rochdale como pioneiros, passando por fases que oscilaram entre grandiosas e saudosas, com foco atual na gestão compartilhada através do cooperativismo. Relevante se faz ver a questão da sustentabilidade ambiental, premissa necessária para superar deficiências propensas da atividade de produção da agricultura familiar diversificada indústria de processamento de produtos. A parceria de saberes entre produtores e CAP. IN SITU QUIXERAMOBIM CE. técnicos, da EMATERCE e entidades parceiras, EMBRAPA, BNB,( Banco do Nordeste ) Sindicatos dos Trabalhadores Rurais, Movimentos de Comunidades Eclesiais de Base, OCB, Organização de Cooperativas do Brasil, AGROPOLOS, CENTEC, Caritas Diocesana, juntando o empírico ao científico, permitiram uma freqüência de informações para enfretamento principalmente em meio a crise que passamos no momento atual. PALAVRAS-CHAVE: empreendedorismo, sustentabilidade, gestão. ¹Técnico em Agropecuária da Emater-Ceará, Geógrafo, Especialista em Geografia e Meio Ambiente e em Extensão Rural, Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. Graduando em Agronomia. E- mail: facpporto@yahoo.com.br ²Técnica em Desenvolvimento Social da Emater-Ceará, Pedagoga, Bacharela em Direito, Especialista em Geografia e Meio Ambiente. maria.elcileide@ematerce.ce.gov.br CAP. IN SITU QUIXERAMOBIM CE. CAP. IN SITU ASSARÉ CE. CAP. IN SITU PARAMOTI CE.

5 HISTÓRICO A comunidade de Malhada está localizada no Distrito Ponta da Serra a 3 km e a 17 km da sede da Cidade de Crato, estado do Ceará. Situada às margens Rio Carás. Produzem as culturas de: feijão, milho, amendoim, mandioca, macaxeira, batata doce, arroz, fava, hortaliças, na pecuária destacam-se a bovinocultura, apicultura e ovinocultura.com a chegada de novos proprietários, em 1993 foi loteado um terreno vizinho,e vendidos terrenos para construções de casas, contando com uma população aproximadamente de 700 habitantes, dos quais 145 famílias moram no Núcleo Rural Adolfina Nierhoff. Em 13 de maio de 2002,foi implantado pelo o Projeto São José um Sistema de Abastecimento de Água, 460 famílias. No ano de Com financiamento de Credito Fundiário foi adquirido por 18 agricultores uma propriedade de 278 hectares denominada Fazenda São Silvestre, libertando assim os trabalhadores da opressão que eram obrigados a trabalharem dois dias de sujeição para o patrão como pagamento da moradia, como também renda de três uma. Foi construindo 5 moradias, implantações de projeto com recursos do PRONAF A, e Variável, com área coletiva 6 (seis) hectares irrigados de fruticulturas, 8 (oito) hectares de caju anão precoce enxertado, macaxeira e mandioca de sequeiro e irrigada, melhoramento de casas de farinha. Investimento em cercas, aquisição de matrizes, investimentos em plantio de palma forrageira, produção de raquetes para venda ao programa hora de plantar, produção e armazenamento de silagem e feno, como garantia de suporte alimentar forrageiro. No ano de 2008, foi concluída e inaugurada a Mini Usina de Pausterização de Leite, com recursos do Projeto São José.

6 A organização comunitária aliada a uma Assistência Técnica e Extensão Rural - ATER Pública, efetiva, assídua, contribuiu para o desenvolvimento e libertação dos trabalhadores.com apropriação dos agricultores de Tecnologias inovadoras de melhoramento genético de matrizes e reprodutores de melhor genetica, aumento da produtividade leiteira do plantel, capacitação técnica para os atores envolvidos, melhoria de instalações, manejo sanitário e higienização, com Cursos ligados às Boas Práticas de Fabricação-BPF. Alie-se a isso o Manejo e Implementação de Pastagens, cuidados ligados a vacinações como Aftosa e Raiva, exames clínicos efetuados em Brucelose e Tuberculose. A participação com venda para os Programas PAA e PNAE para alimentação de estudantes das escolas públicas, com foco para a Segurança Alimentar e Nutricional. COMUNICAÇÃO E LAZER: Receptores de rádio, televisão e 01 telefone público, Coral de idosos, Coral de jovens, 02 clubes onde são promovidas festas dançantes, 01 campo de Futebol, times de crianças e jovens, além da televisão que faz o entretenimento da comunidade. Eventos de resgate da cultura popular: festas juninas, celebrações litúrgicas.

7 Experiências do Cariri Cearense INTRODUÇÃO A Associação Comunitária Padre Frederico e CAIPEMA,buscam empreender parcerias institucionais que solidifiquem as Cadeias Produtivas da agricultura junto ao pequeno produtor de base familiar. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará- EMATERCE, atendendo às demandas capitaneadas pelos grupos citados, instala a primeira Usina de Pasteurização do Estado do Ceará neste setor, com características de empreendimento rural.somando-se a uma casa de farinha que industrializa os derivados da mandioca. A comunidade vínculo desta nova história que se encadeia, denominada Malhada, distrito de Ponta da Serra, município de Crato, Estado do Ceará, a 545 Km da capital cearense, congrega um elo institucional através associação Comunitária Padre Frederico e da Cooperativa Agroindustrial dos Pequenos Produtores do Sítio Malhada- CAIPEMA. Através de seu principais produtos mandioca e leite, o Leite Pasteurizado Tipo C, denominado Leite Malhada, prestes com atuação no Programas Sociais PNAE, PAA e na própria comunidade, mercado local supermercados, padarias atuar no mercado regional, produz também outros itens como iogurte, queijo minas frescal, queijo coalho, ricota, bebida láctea e doce de leite, além de queijos condimentados.

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11 Diversidade na Pecuária Criação de galinha caipira SILAGEM