Curso de Administração Informações da Disciplina: Economia I

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1 Economia I Gessuir Pigatto Transmitir aos estudantes de maneira introdutória os principais conceitos e instrumentos da Economia e da Macroeconomia, apresentando as características da macroeconomia Brasileira e os impactos das políticas econômicas adotadas no país. Introdução a Economia, Conceitos Básicos de Macroeconomia, Noções de Conjuntura Econômica, Crescimento Econômico, Inflação, Políticas Econômicas. BACHA, Carlos J. C. Macroeconomia aplicada à análise da economia brasileira. São Paulo: Edusp, BRITO, Paulo. Economia brasileira: planos econômicos e políticas econômicas básicas. 2ed. São Paulo: Atlas, FEIJÓ, Carmem A.; VALENTE, Elvio; LIMA, Fernando C.G. de C.; ARAUJO, Márcio S. de; CARVALHO, Paulo G. M. De Para entender a conjuntura econômica. Barueri, SP: Minha Editora: Manole, 2008 GONÇALVES, Carlos Eduardo; GUIMARÃES, Bernardo. Economia sem truques: o mundo a partir das escolhas de cada um. Rio de Janeiro: Elsevier, GREMAUD, Amaury P.; DIAZ, Maria D. M.; AZEVEDO, Paulo F. De; TONETO JÚNIOR, Rudinei. Introdução à Economia. São Paulo: Atlas, MENDES, Judas T.G. Economia: fundamentos e aplicações. São Paulo: PrenticeHall, 2004 MOURA, Marcelo; ANDRADE, Eduardo. Macroeconomia. São Paulo: Publifolha, (Coleção Biblioteca Valor). PINHO, Diva B.; VASCONCELOS, Marco A.S. (org.). Manual de economia. São Paulo:

2 Saraiva, 5ª ed SECURATO, José Claudio. Economia: história, conceitos e atualidades. São Paulo: SaintPaul Editora, 2007

3 Informática e Administração Danilo Florentino Pereira Apresentar ao aluno o campo da Informática, tomado em seus aspectos teóricos e práticos básicos. Habilitar o aluno a usar as ferramentas básicas de editor de textos, planilhas eletrônicas, banco de dados, apresentação multimídia e internet. Introdução à ciência da computação, aprendizagem de softwares aplicativos, tópicos da informática. CORNACHIONE Jr., E.B. Informática aplicada às áreas de Contabilidade, Administração e Economia. Atlas, Manual do Usuário OpenOffice.org Calc. PRODEB: Tecnologia da Informação, Cia de Processamento de Dados do Estado da Bahia. Manual do Usuário OpenOffice.org Impress. PRODEB: Tecnologia da Informação, Cia de Processamento de Dados do Estado da Bahia. Manual do Usuário OpenOffice.org Writer. PRODEB: Tecnologia da Informação, Cia de Processamento de Dados do Estado da Bahia. SERRANO, P. Informática Básica: Módulo 1. Centro de Computação da Unicamp, 2002.

4 Introdução ao Agronegócio Wagner Luiz Lourenzani Destacar a administração no agronegócio: origem, impacto, conceitos básicos e cadeias agroindustriais; Iniciar o aluno para a realidade do agronegócio nacional ressaltando seu caráter sistêmico: histórico, transformações (modernização), dificuldades e desafios gerenciais; Introduzir o aluno no estudo do agronegócio: características do setor produtivo (agropecuária), do processamento agroindustrial e da distribuição agroindustrial; Iniciar o aluno para as potencialidades da agroenergia. Introdução ao Agronegócio. Cadeias Agroindustriais. Gestão Aplicada ao Agronegócio. Principais Cadeias no Brasil. ARAUJO, M.J. Fundamentos de agronegócios. São Paulo: Atlas, p. BATALHA, M.O. (Org.). Gestão agroindustrial. vol. 1 e 2. São Paulo, Atlas, BATALHA, M.O. (Coord.). Gestão do Agronegócio: textos selecionados. São Carlos: EdUFSCar, p. FURTADO, R. Agribusiness brasileiro: a história. São Paulo: Evoluir, NEVES, M.F.; CASTRO, L.T. (Orgs.). Marketing e Estratégia em Agronegócios e Alimentos. São Paulo: Atlas, SOUZA FILHO, H.M.; BATALHA, M.O. (Orgs.). Gestão Integrada da Agricultura Familiar. São Carlos: EdUFSCar, p. ZYLBERSZTAJN, D.; NEVES, M.F. (Orgs.). Economia e gestão dos negócios agroalimentares. São Paulo: Pioneira, 2000, 428p.

5 Introdução às Ciências Sociais Angélica Góis Morales Oportunizar ao aluno de Administração conhecimentos teórico-práticos produzidos pelas Ciências Sociais, dando especial atenção à Ciência Política, Sociologia e Antropologia. Ao término da disciplina o aluno deverá ser capaz de compreender o cenário sócio, político e econômico que deu origem às Ciências Sociais, bem como relacionar os conceitos aprendidos à sua formação profissional mediante a compreensão crítica da realidade social; Compreender os elementos básicos das Ciências Sociais tendo em vista a relação ser humano, sociedade e organização, bem como a complexidade das relações sociais e seus reflexos na organização da sociedade brasileira; Refletir sobre o papel do administrador no exercício da sua formação profissional referente a questões como ética e cidadania; Refletir sobre a complexidade das relações sociais e seus reflexos na organização da sociedade brasileira. O mundo social como objeto de estudo; surgimento das ciências sociais; Antropologia: conceitos básicos e ferramentas; sociologia e abordagem de sistemas; métodos e técnicas de pesquisa; etnocentrismo; administração, Estado, sociedade civil; responsabilidade social; ética e comportamento profissionais, cidadania e participação. BRITO, S.P. A sociologia e a abordagem sistêmica. 2. ed. Campinas: Papirus, COHN, Gabriel (org.). Max Weber : Sociologia. São Paulo: Ática, Coleção Grandes Cientistas Sociais. DURKHEIM, E. As regras do método sociológico. São Paulo: Nacional, IANNI, O. (org.). Marx: sociologia. São Paulo: Ática, Coleção Grandes Cientistas

6 Sociais.. O. Sociologia da Sociologia. São Paulo: Ática, LAPLANTINE, F. Aprender Antropologia. São Paulo: Brasiliense, RODRIGUES, José Albertino (org.). Èmile Durkhein : Sociologia. São Paulo: Àtica, Coleção Grandes Cientistas Sociais. Bibliografia Complementar: ARAÚJO, S.M.;BRIDI, M.A.; MOTIM, B.L.Sociologia: um olhar critico. São Paulo: Contexto, CARVALHO, J.M. Cidadania no Brasil: o longo caminho. 13. ed. Rio de Janiero: Civilização Brasileira, CASTELLS, Manuel. A sociedade em rede: A era da informação: economia, sociedade e cultura, São Paulo: Paz e terra, CASTRO, Celso Antonio Pinheiro. Sociologia Aplicada à Administração. São Paulo: Atlas, IANNI, O. A sociedade global. 11.ed. Rio de Janeiro, LAKATOS, E.M.; MARCONI, M.A. Sociologia Geral. São Paulo: Atlas, LEFF, E. Saber ambiental. São Paulo: Cortez, MARTINS, Carlos Benedito. O que é sociologia. 38. ed. São Paulo: Brasiliense, (Coleção primeiros passos; 57) OLIVEIRA, R.C.S. (org.) et al. Sociologia: consensos & conflitos. Ponta Grossa: UEPG, SILVEIRA, F.E. (org.). Organizações e sociedade: identidade, poder, saber e copmunicação na contemporaneidade. Porto Alegre: EDIPUCRS, SIQUEIRA, M.M.M.; GOMIDE JUNIOR, A.; OLIVEIRA, A.F. Cidadania, Justiça e Cultura nas organizações: estudos psicossociais. São bernardo do campo: UMESP, TESKE, O. Sociologia: textos e contextos. 2. ed. Canoas: ULBRA, 2005.

7 Matemática Luís Roberto Almeida Gabriel Filho Familiarizar o acadêmico de Administração de Empresas e Agronegócios com o pensamento matemático, indispensável ao estudo das ciências, e possibilitar o domínio dos conceitos e das técnicas do cálculo, além da aplicação do cálculo na resolução de problemas vinculados à sua área. Sistema de números. Funções e seus gráficos. Limite e continuidade. Derivação e diferenciação. Máximos e mínimos de funções contínuas. Integral indefinida. Técnicas de Integração. Integração definida. Aplicações da integral definida. GABRIEL, L. R. A.; AMARAL, N. ; OLIVEIRA, F. R. Z. de. A Matemática do Novo Milênio. 1. ed. Adamantina: Editora Espaço Cultural do Brasil, v p. GABRIEL FILHO, L. R. A.; GABRIEL, L. R. A.; CREMASCO, C. P. O Cálculo Aplicado às Ciências Agrárias. 1. ed. Adamantina: Editora Espaço Cultural do Brasil, v p. GUIDORIZZI, H. L. Matemática para Administração. Editora: LTC, p. LEITHOLD, L. O Cálculo com Geometria Analítica. 2. ed. São Paulo: Harbra, v. LEITHOLD, L. Matemática Aplicada à Economia e Administração. São Paulo: Harbra Ltda, 1986.

8 Metodologia Científica Angélica Góis Morales Proporcionar aos acadêmicos a compreensão das principais questões teórico-práticas relativas à construção do conhecimento científico e as etapas necessárias para a redação científica e elaboração dos trabalhos acadêmicos, principalmente o Trabalho Interdisciplinar Orientado. O conhecimento científico; Métodos científicos; Teorias, hipóteses e variáveis; Pesquisa; Projeto e Relatório de Pesquisa; e Trabalhos Científicos. CERVO, A. L.. BERVIAN, P.A., Metodologia científica. 5. ed. São Paulo: Prentice Hall, 2003, 242p. DEMO, P.. Metodologia científica em ciências sociais. 3.ed. São Paulo: Atlas, 1998, 293p. GIL, A.C.. Métodos e técnicas de pesquisa social, São Paulo : Atlas, 1999,206p. GONÇALVES, C.A.. MEIRELLES, A.M. Projetos e relatórios de pesquisa em administraçaõ. São Paulo: Atlas, MARCONI, M.A.; LAKATOS, E.M.. Fundamentos da metodologia científica. 5.ed São Paulo: Atlas, 2003, 311p. RICHARDSON, R.J. Pesquisa social: métodos e técnicas. 3.ed. São paulo: Atlas, Bibliografia Complementar: ALVES, R. Filosofia da ciência: introduçaõ ao jogo e suas regras. 12.ed. São paulo: Loyola, ANDRADE, M.M. Introdução à metodologia do trabalho científico. 7.ed. São Paulo: Atlas, 2006.

9 BRANDÃO, C.R. Pesquisa Participante. São Paulo: Brasiliense, CHIZZOTTI, A. Pesquisa Em Ciências Humanas. São Paulo:Cortez, DIEHL, A.A.;TATIM, D.C. Pesquisa em Ciências Sociais Aplicadas: métodos e técnicas. São Paulo: Prentice Hall, ECO, H.. Como Se Faz Uma Tese. São Paulo: Pespectiva, MAZZOTTI, A. J. A.; GEWANDSZNAJDER, F.. O método nas Ciências Naturais e Sociais: pesquisa qualitativa e quantitativa. 3. ed. SP: Thomson, SEVERINO, A. J.. Metodologia do Trabalho Cientifico. São Paulo: Cortez, THIOLLENT, M. Metodologia da Pesquisa-Ação. São Paulo: Cortez, YIN, R. K.Estudo de caso: planejamento e métodos. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2005.

10 Trabalho Interdisciplinar Orientado I Angélica Góis Morales e Cristiane Hengler Corrêa Bernardo Proporcionar ao aluno a oportunidade de realizar estudos aplicados ao agronegócio; Constituir-se num ponto de encontro das disciplinas oferecidas em cada semestre; Permitir ao aluno a construção de uma base de conhecimento combinando teoria e prática, por meio do desenvolvimento de trabalhos semestrais em grupo, onde é materializado o encadeamento do conteúdo das disciplinas ao longo do curso. Realizar estudos aplicados ao agronegócio; interdisciplinaridade das disciplinas oferecidas no curso; construção base de conhecimento combinando teoria e prática, materializando o encadeamento do conteúdo das disciplinas ao longo do curso. Textos e livros aplicados a cada turma e/ou grupo específico

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