AULA: Sistemas Agroflorestais. Prof : Marcus Costa
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- Ana Lívia Carvalhal Gorjão
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1 AULA: Sistemas Agroflorestais Prof : Marcus Costa
2 Saudações Florestais! Antes de tudo, gostaria de me apresentar, meu nome é Marcus Costa, sou Engenheiro Florestal, especialista em Gestão Florestal, servidor público federal desde 2012 quando passei em 1 lugar para o cargo de Analista em Reforma e Desenvolvimento Agrário/Engenheiro Florestal no Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária. A proposta desta aula é dar a você o melhor suporte teórico para a resolução de todas as questões objetivas que possam ser cobradas em sua prova sobre Sistemas Agroflorestais (SAFs). Para isto, vamos intercalar a teoria com questões de concursos comentadas para que você possa fixar o conteúdo e se acostumar como ele costuma ser cobrado nas provas. Sempre que possível colocarei ilustrações para facilitar ainda mais sua assimilação. Ao final, serão apresentadas todas as questões da aula. Isto é para que você possa resolvê-las sem ler os comentários ou utilizá-las como ferramentas de revisão rápida na reta final de preparação para o seu concurso. O assunto que vamos tratar a partir de agora engloba: Conceitos e Características dos SAFs, Classificação e Modelos de SAFs, Vantagens e Desvantagens, Espécies Indicadas e Utilizadas e ainda o que diz a Legislação sobre o assunto. O conteúdo parece vasto, contudo, existem assuntos que são recorrentes nas provas. E são nestes assuntos que vamos focar! Finalmente, gostaria de convidá-lo, caro (a) aluno (a) a participar ativamente desta aula. Sinta-se à vontade para enviar suas dúvidas no e- mail contato@concurseiroflorestal.com.br Após esta breve apresentação, vamos à nossa aula... 2 de 75
3 Conteúdo 1. Sistemas Agroflorestais Conceitos e Importância dos SAFs Classificação dos SAFs Modelos e Arranjos de SAFsErro! Indicador não definido. 1.4 Vantagens e desvantagens dos SAFsErro! Indicador não definido. 1.5 Espécies Indicadas e Utilizadas em SAFs... Erro! Indicador não definido. 1.6 Legislação sobre SAFs... Erro! Indicador não definido. 2. Questões Extras... Erro! Indicador não definido. 3. Lista De Questões... Erro! Indicador não definido. 4. Gabarito... Erro! Indicador não definido. 3 de 75
4 1. Sistemas Agroflorestais 1.1 Conceitos e Importância dos SAFs A história dos sistemas agroflorestais já vem de longa data, visto que foram e continuam sendo desenvolvidos por populações tradicionais em todo o mundo, cujos princípios estão arraigados às culturas milenares, os quais foram se adaptando ao meio e, este, moldando-se à ação humana. O termo agrofloresta surgiu a partir das recomendações de pesquisas feitas em 1977 pelo Centro Internacional de Pesquisa Agroflorestal International Center for Research in Agroforestry (Icraf), que sugeriam a ampliação do estudo agrícola e florestal em propriedades rurais. De maneira geral, os sistemas agroflorestais, popularmente conhecidos como SAFs, são caracterizados pelo uso de árvores mais qualquer outro cultivo, ou pela combinação de árvores com cultivos alimentícios. Uma definição clássica é a que descreve os sistemas agroflorestais como sistemas de uso da terra em que se combinam, deliberadamente, de maneira consecutiva ou simultânea, na mesma unidade de aproveitamento da terra, espécies arbóreas perenes com cultivos agrícolas anuais e/ou animais, para obter permanentemente maior produção. Vejamos outra definição: Os SAFs são sistemas de uso da terra nos quais espécies perenes lenhosas (árvores, arbustos, palmeiras, bambus) são intencionalmente utilizadas e manejadas no espaço e no tempo, em associação com cultivos agrícolas e/ou animais. Perceba que um determinado consórcio pode ser chamado de agroflorestal na condição de ter, entre as espécies componentes do consórcio, pelo menos uma espécie florestal. De certo modo, os sistemas agroflorestais estão na moda. Muitos consórcios são implantados e chamados de agroflorestais ou 4 de 75
5 agroflorestas enquanto que, na realidade, são consórcios agrícolas. Um consórcio café/feijão-guandu/cítricos/graviola não pode ser considerado um SAF: falta o componente florestal. Seria um sistema agroflorestal caso fosse introduzida pelo menos uma espécie florestal (de floresta ou de capoeira) como, por exemplo, o louro-pardo (Cordia trichotoma), o guapuruvu (Shizolobium parahyba), ou ainda, uma ou outra espécie do grupo ingá. Nos anos mais recentes, a agrofloresta também tem sido desenvolvida como uma ciência que se compromete a ajudar os agricultores a incrementar: a produtividade, a rentabilidade e a sustentabilidade da produção em sua terra. A ciência das agroflorestas caminha ao lado da arte das práticas agroflorestais que já existem. O Icraf sugere que as agroflorestas são capazes de minimizar de forma significativa alguns desafios socioambientais do mundo atual, tanto contribuindo com produtos e serviços ambientalmente sustentáveis, como incrementando a renda de famílias pobres e garantindo sua segurança alimentar e nutricional. Um pouco mais... A agrofloresta ou agrossilvicultura como ciência desenvolveu-se a partir da década de 70, quando as hipóteses principais da importância da função das espécies arbóreas sobre os solos tropicais foram elaboradas. Esse sistema de produção promove a interface entre a silvicultura (estudo e exploração de florestas) e a agricultura, tendo por objetivos a produção de alimento, fibras, frutas, produtos florestais madeireiros e não madeireiros (medicamentos e extratos, por exemplo). 5 de 75
6 Os sistemas agroflorestais são tentativas de harmonizar nossas atividades agrícolas com os processos naturais dos seres vivos, para produzir um nível ideal de diversidade e quantidade de frutos, sementes e outros materiais orgânicos de alta qualidade, sem o uso de insumos como fertilizantes, pesticidas ou maquinários pesados. O objetivo é que cada espécie desenvolva-se para aproximar nossos sistemas agrícolas do ecossistema natural local; portanto, trata-se do oposto da agricultura moderna, na qual o homem tenta adaptar plantas e ecossistemas às necessidades da tecnologia. O objetivo principal dos SAFs é de otimizar o uso da terra, conciliando a produção florestal com a produção de alimentos, conservando o solo e diminuindo a pressão pelo uso da terra para produção agrícola. Em uma perspectiva agroecológica os sistemas agroflorestais são entendidos como arranjos sequenciais de espécies ou de consórcios de espécies herbáceas, arbustivas e arbóreas, por meio dos quais se busca, ao longo do tempo, reproduzir uma dinâmica sucessional natural, visando a atender demandas humanas de modo sustentável. Dessa forma, percebe-se que, nos sistemas agroflorestais, a essência analógica do sistema é a semelhança e imitação da natureza, visto que plantas e animais vivem em consórcios com outras espécies porque precisam dessas espécies para otimizar sua existência e reprodução, criando novos consórcios com composições diferentes, que serão determinados por uma procedência e determinam uma continuidade. Tranquilo até aqui? Vamos iniciar a resolução de questões conceituais de SAFs e ver como as bancas têm cobrado este conteúdo. Uma dica: tente solucionar as questões antes de acompanhar os comentários e confirmar sua resposta ;) 6 de 75
7 1. (UFMT MPE-MT - ENG. FLORESTAL) A respeito dos sistemas agroflorestais, assinale a afirmativa correta. (A) São formas de produção que contemplam o plantio combinado de árvores, culturas agrícolas e outras espécies vegetais, com ou sem a presença de animais, em uma mesma área sob bases sustentáveis. (B) São exclusivamente recomendados para pequenas propriedades rurais e assentamentos. (C) Na modalidade silviagrícola, é efetuada a combinação de árvores e de animais com os cultivos agrícolas. (D) Um dos objetivos é aumentar a competição por luz, água e nutrientes, maximizando a produção em uma determinada unidade de área. Comentário: A) Esta é uma das definições para sistemas agroflorestais; uma outra definição sob uma perspectiva agroecológica considera que os sistemas agroflorestais como arranjos sequenciais de espécies ou de consórcios de espécies herbáceas, arbustivas e arbóreas, por meio dos quais se busca, ao longo do tempo, reproduzir uma dinâmica sucessional natural, visando a atender demandas humanas de modo sustentável. Alternativa correta. B) os SAF são, em sua grande maioria, relacionados à agricultura familiar como opção de geração de renda na pequena propriedade. Obviamente, podem ser citados arranjos de SAFs do tipo silvipastoril em que são consorciados, por exemplo, Eucalyptus e Bovinos que tem atraído médias e grandes propriedades que buscam associar cultivos em larga escala gerando renda no curto e longo prazo simultaneamente diminuindo assim os custos de produção. Errada. C) Na modalidade silviagrícola (silvi = floresta; agri = campo), não há o componente animal no consórcio. Errada 7 de 75
8 D) Os SAFs, principalmente os multiestratos, mais complexos em biodiversidade, buscam a interação entre as espécies como forma de simular o ambiente natural e assim produzir de forma mais sustentável e integrada. Neste caso, o aumento da competição por luz, água e nutrientes não é um dos objetivos do sistema. As espécies pioneiras geram sombra para as secundárias se desenvolverem, geram também matéria orgânica que é incorporada ao solo, matéria orgânica no solo retém umidade beneficiando todo o sistema. Errada Gabarito: A 2. (CESPE BASA - ENG. FLORESTAL) No sistema agroflorestal, há sempre interações significativas, positivas e(ou) negativas, entre os componentes arbóreos e os não arbóreos do sistema. Comentário: Os SAFs seguem os princípios do rendimento sustentado, que ao combinar espécies lenhosas com culturas agrícolas e, ou, animal numa mesma área, num arranjo temporal (simultâneo ou sequencial) e espacial (desenho), proporciona interações ecológicas e econômicas significativas positivas e negativas. A sustentabilidade tem se destacado como interação positiva, como interação negativa pode-se citar a dificuldade em se controlar a alelopatia 1 entre as espécies. Gabarito: C 3. (CESPE BASA - ENG. FLORESTAL) O sistema agroflorestal é, ecologicamente e economicamente, menos complexo do que uma monocultura agrícola, florestal ou zootécnica. Comentário: Os SAFs, mesmo no sistema mais simples, é sempre mais complexo ecológica e economicamente que monocultivos. Gabarito: E 1 Alelopatia: Definição na página de 75
9 4. (CESPE BASA - ENG. FLORESTAL) Os sistemas agroflorestais preconizam a integração do cultivo de árvores em terras agrícolas sob o ponto de vista ambiental e não de produção. Geralmente, esses sistemas são aplicados para áreas de grande porte, contemplando, sobretudo, a cultura agrícola e tendo a floresta como complemento. Comentário: Veja que o ponto de vista ambiental, ecológico é de extrema importância em um SAF, contudo, o fator econômico (produção) também tem sua relevância. A questão peca também ao dizer que esses sistemas são aplicados em áreas de grande porte, sendo que os SAFs, devidos suas características, são adotados principalmente (mas não somente) em propriedades pequenas e familiares. Gabarito: E 5. (CESPE MPU - ENG. FLORESTAL) Os sistemas agroflorestais consistem em uma forma de intervenção no agroecossistema que permite que os componentes naturais atuantes na sucessão florestal voltem a ser ativados, o que acelera o processo de recuperação ambiental. Comentário: A questão está correta. Na sucessão florestal o processo de recuperação da forma e função no ecossistema alterado consiste em alterações graduais, ordenadas e progressivas, resultante da ação contínua dos fatores ambientais sobre os organismos e da reação destes últimos sobre o ambiente. Algo semelhante buscam os sistemas agroflorestais, principalmente aqueles mais complexos, quando tentam imitar o ecossistema natural. Gabarito: C Vista esta parte conceitual, que é muito importante para nós (porque despenca nas provas), vamos ver agora como os SAFs são classificados. 9 de 75
10 1.2 Classificação dos SAFs Numa classificação de amplo uso internacional, os sistemas agroflorestais são classificados de forma bastante genérica, em: 1. Silviagrícola, 2. Silvipastoril e 3. Agrossilvipastoril. 1. Sistema Silviagrícola: integra os componentes florestal e agrícola pela consorciação de espécies arbóreas com cultivos agrícolas (anuais ou perenes). 2. Silvipastoril: é a combinação de árvores, arbustos ou palmeiras com plantas forrageiras herbáceas e animais; 10 de 75
11 3. Sistema Agrossilvipastoril: O Sistema Agrossilvipastoril integra os componentes agrícola, pecuário e florestal em rotação, consórcio ou sucessão, na mesma área. Por exemplo: consórcio de eucalipto/gado/grãos; criação de porcos em agroflorestas ou, ainda: um quintal com fruteiras, hortaliças e galinhas. Ainda neste sistema, pode haver o consórcio do componente floresta e agro nos primeiros anos e seguido da integração do componente pastoril. Sistema Silviagrícola Silvipastoril Agrossilvipastoril Consórcio entre: Florestal + Agrícola Florestal + Pastoril Florestal + Agrícola + Pastoril Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) Em uma perspectiva mais recente, produtivista, os chamados sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) tornam-se uma alternativa viável de produção para recuperação de áreas alteradas ou degradadas. A integração de árvores com pastagens e ou com lavouras é conceituada como o sistema que integra os componentes lavoura, pecuária e floresta, em rotação, consórcio ou sucessão, na de 75
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