Licenciamento e Controle Ambiental em Abatedouros de Frangos

Transcrição

1 Licenciamento e Controle Ambiental em Abatedouros de Frangos Luciano dos Santos Rodrigues Professor Adjunto - Controle Ambiental e Saneamento Escola de Veterinária UFMG lsantosrodrigues@gmail.com

2 O que é licenciamento ambiental? É O PROCEDIMENTO ADMINISTRATIVO PELO QUAL O ÓRGÃO AMBIENTAL COMPETENTE LICENCIA A LOCALIZAÇÃO, INSTALAÇÃO, AMPLIAÇÃO, MODIFICAÇÃO E OPERAÇÃO DE ATIVIDADES E EMPREENDIMENTOS QUE POSSAM CAUSAR DEGRADAÇÃO AMBIENTAL.

3 Licença Prévia; Licença Ambiental Licença de Instalação; Licença de Operação; Licença de Operação Corretiva.

4 Aspectos Legais - Licenciamento Ambiental - Avicultura de corte e de reprodução e de postura cabeças Declaração não passível Número de Cabeças Autorização Ambiental de Funcionamento - Número de cabeças > Licença Ambiental - Incubatório capacidade mensal de incubação Declaração não passível capacidade mensal de incubação Autorização Ambiental de Funcionamento - capacidade mensal de incubação > Licença Ambiental

5 - Licenciamento Ambiental - Abate de animais de pequeno porte (aves, coelhos, rãs, etc.). - < 300 cabeças abatidas/dia Declaração não passível - > 300 cabeças abatidas/dia Licença Ambiental

6 Controle Ambiental O Sistema de Controle Ambiental, também conhecido pela sigla SCA, é o conjunto de operações e/ou dispositivos destinados ao controle dos impactos negativos das intervenções físicas, efluentes líquidos, emissões atmosféricas e resíduos sólidos gerados pela atividade instalada, de modo a corrigir ou reduzir os seus impactos sobre a qualidade ambiental.

7 Objetivo: Remoção dos principais poluentes que causam impacto ambiental no solo e/ou corpos d água. Principais características dos efluentes de abatedouros de frangos Matéria orgânica (DBO E DQO); Sólidos sedimentáveis e suspensos; Óleos e Graxas; Detergentes (Surfactantes Aniônicos);

8 Níveis de tratamento: Preliminar e primário Medidor de vazão (medir vazão); Peneiras e grades (remoção de sólidos sedimentáveis e suspensos); Decantadores (remoção de sólidos sedimentáveis e suspensos); Caixas de areia (remoção de areia); Caixas de gordura (remoção de gorduras óleos e graxas); Flotadores. (remoção de gorduras óleos e graxas); Secundário Lagoas de estabilização (remoção de matéria orgânica e sólidos suspensos); Lodos ativados (remoção de matéria orgânica e sólidos suspensos); Filtros biológicos (remoção de matéria orgânica e sólidos suspensos); Reatores anaeróbios (remoção de matéria orgânica e sólidos suspensos);

9 Reatores Anaeróbios Sistema de tratamento biológico no qual a matéria orgânica dos esgotos é degradada por micro-organismos anaeróbios e que gera como subprodutos o biofertilizante e o biogás. Tipos Reator anaeróbio de manta de lodo (UASB) Reator compartimentado (ABR) Filtro anaeróbio

10 AFLUENTE UASB

11 EFLUENTE UASB

12 Estudo de Caso ETE abatedouro Frango da Hora Capacidade: 90 m³/dia (abate de frangos) Componentes da ETE: Medidor de vazão (calha Parshall); Peneira Caixa de gordura gravimétrica Reator UASB (108 m³) Filtro anaeróbio (134 m³)

13 Estudo de Caso ETE abatedouro Frango da Hora Foto 1 Efluente bruto Foto 2 Caixa de Gordura

14 Estudo de Caso ETE abatedouro Frango da Hora Foto 3 Reator UASB Foto 4 Filtro Anaeróbio

15 Estudo de Caso ETE abatedouro Frango da Hora Foto 5 Vista geral ETE Foto 6 Efluente final

16 Gerenciamento dos resíduos sólidos gerenciamento de resíduos sólidos: conjunto de ações exercidas, direta ou indiretamente, nas etapas de coleta, transporte, transbordo, tratamento e destinação final ambientalmente adequada dos resíduos sólidos e disposição final ambientalmente adequada dos rejeitos, de acordo com plano de gerenciamento de resíduos sólidos, exigidos pela Lei nº DE 02/08/2010. geradores de resíduos sólidos: pessoas físicas ou jurídicas, de direito público ou privado, que geram resíduos sólidos por meio de suas atividades, nelas incluído o consumo;

17 Gerenciamento dos resíduos sólidos Plano de gerenciamento de resíduos sólidos (PGIRS): Denominação dos resíduos; Origem de geração; Taxa de geração; Segregação; Acondicionamento; Transporte interno e externo; Tratamento Destinação final.