Indicadores econômicos de alface em função de tipos e quantidades de adubos verdes.

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1 LINHARES PCF; BEZERRA NETO F; BARROS JUNIOR AP; SILVA, ML; LIMA JS; PONTES FILHO FSP; OLIVEIRA Indiadores eonômios de alfae em função de tipos e quantidades de adubos verdes. MKT; PEREIRA MFS; HENRIQUES GPS; MENDONÇA JJ. Indiadores eonômios de alfae em função de tipos de tipos e quantidades de adubos verdes Hortiultura Brasileira 28: S2961-S2965. Indiadores eonômios de alfae em função de tipos e quantidades de adubos verdes. Paulo César Ferreira Linhares 1 ; Franiso Bezerra Neto 1 ; Aurélio Paes Barros Júnior 1 ; Maiele Leandro da Silva 1 ; Jailma Suerda Silva de Lima 1 ; Frederio Silva Thé Pontes Filho 1 ; Myhelle Karla Teixeira de Oliveira 1 ; Maria Franisa Soares Pereira 1 ; Gabrielly Paula de Souza A. Henriques 2 ; Joana Jales de Mendonça 1 1 UFERSA Programa de Pós-Graduação em Fitotenia,. postal 137, Mossoró-RN; paulolinhares@ufersa.edu.br ; bezerra@ufersa.edu.br ; aureliojr02@yahoo.om.br ; maiele_engenharia@yahoo.om.br ; mf.agro@yahoo.om.br RESUMO Um experimento foi onduzido na horta do Departamento de Ciênias Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró-RN, om o objetivo de avaliar a viabilidade agroeonômia de alfae sob diferentes quantidades de adubos verdes e tipos de adubos inorporados ao solo. O experimento foi onduzido no período de junho a outubro de 2008 no delineamento experimental de bloos ompletos asualizados om os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 3 + 2, om três repetições. Os tratamentos onsistiram da ombinação de quatro quantidades de jitirana verde (5,4; 8,8; 12,2 e 15,6 t ha -1 de matéria sea) om três tipos de adubos verdes (jitirana, flor-de-seda e mata-pasto) mais dois tratamentos adiionais (ausênia de adubação, 80 t ha -1 de estero bovino). A ultivar de alfae plantada foi a Baba de verão. Foram avaliados os indiadores eonômios de renda bruta e renda líquida, taxa de retorno e índie de luratividade. A flor-deseda e jitirana são os adubos verdes mais reomendáveis para o agriultor utilizar em função dos rendimentos líquidos da ordem de R$ ,00 e R$ ,00, om índie de luratividade de 85,6 e 83,3% respetivamente. Palavras-have: Alfae, adubação verde, efiiênia eonômia. ABSTRACT Indiators of eonomi roket grown for different amounts of time and deomposition of jitirana. Two experiments were onduted in the garden of the Department of Plant Sienes of the Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró-RN, to evaluate the feasibility of roket prodution for different quantities of green and dry jitirana inorporated into the soil and in times of deomposition. The first experiment was onduted from June to August 2006 in randomized experimental design of bloks with treatments arranged in fatorial 4 x 4 + 3, with three repetitions. Treatments onsisted of a ombination of four jitirana quantities of green (2.2, 4.4, 6.6 and 8.8 mg / ha of dry weight) with four days of deomposition (0, 10, 20 and 30 days after the planting) three more witnesses (no fertilizer, fertilization with attle manure and mineral fertilizer). The eonomi indiators of gross inome and net inome, rate of return and index of profitability. The lettue ultivar planted was Baba summer. Eonomi indiators was assessed in gross inome and net inome, rate of return and profitability index. The flor-de-seda e jitirana and are the most desirable green manure for the farmer to use as funtion of the proeeds of approximately $ and $ ,00 with a profitability of 85.6 and 83.3 % respetively. Keywords: Latua sativa, green manure, eonomi effiieny. Horti. bras., v. 28, n. 2 (Suplemento - CD Rom), julho 2010 S2961

2 Indiadores eonômios de alfae em função de tipos e quantidades de adubos verdes. Um sistema agríola pode ser onsiderado sustentável quando proporiona rendimentos estáveis a longo prazo, utilizando ténias de manejo que integrem omponentes do sistema de maneira a melhorar a efiiênia biológia do mesmo. Isto requer que o sistema agríola seja onsiderado omo um eossistema, no qual, além do aumento de rendimentos e produção eonômia imediata, onsidere a questão da estabilidade eológia e da equidade soial (DAROLT, 1998). A alfae (Latua sativa L.) é a hortaliça folhosa mais onsumida na alimentação do brasileiro. É tradiionalmente ultivada por agriultores familiares, o que lhe onfere grande importânia eonômia e soial, sendo signifiativo fator de agregação do homem do ampo (VILLAS BÔAS et al., 2004). A omprovação da viabilidade eonômia é de suma importânia nos sistemas orgânios de produção onde se trabalha om insumos externos à propriedade e que o advento de novas fontes de insumos predispõe os produtores a uma eonomiidade em seus sistemas de produção. Devido à esassez de informações, tanto aquelas relaionadas aos aspetos agronômios omo também aquelas relaionadas aos aspetos eonômios, o presente trabalho teve omo objetivo estimar alguns indiadores eonômios da alfae em função de tipos e quantidades de adubos verdes nas ondições de Mossoró-RN. MATERIAL E MÉTODOS A fonte de dados para analise eonômia foi oletada do experimento Viabilidade agroeonômia da alfae em função de quantidades e tipos de adubos verdes (Merremia aegyptia, Senna uniflora e Calotropis proera) inorporados ao solo, realizada no período de setembro a dezembro de 2008 na horta experimental da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA).O experimento foi realizado durante o período de setembro a dezembro de 2008 na horta didátia do Departamento de Ciênias Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró-RN, em solo lassifiado omo Argissolo Vermelho Amarelo Eutrófio (EMBRAPA, 2006). O muniípio de Mossoró situa-se a 5º 11 de latitude sul e 37º 20 de longitude oeste e altitude de 18 m. Segundo Thornthwaite, o lima loal é DdAa, ou seja, semi-árido, megatérmio e om pequeno ou nenhum exesso d água durante o ano, e de aordo om Köppen é BSwh, seo e muito quente, om duas estações limátias: uma sea, que geralmente ompreende o período de junho a janeiro e uma huvosa, entre os meses de fevereiro e maio (CARMO FILHO et al., 1991). Antes da instalação do experimento foram retiradas amostras de solo na profundidade de 0-20 m, as quais foram seas ao ar e peneirada em malha de 2 mm, em seguida foram analisadas no Laboratório de Químia e Fertilidade de Solos da UFERSA, ujos resultados foram os seguintes: ph (água 1:2,5) = 7,7; Ca = 3,4 mol dm -3 ; Mg = 1,00 mol dm -3 ; K = 0,16 mol dm -3 ; Na = 0,16 mol dm -3 ; P = 100,29 mg dm -3 e M.O. = 0,30%. O delineamento experimental utilizado foi o de bloos ompletos ao aaso om os tratamentos arranjados em esquema fatorial 3 x 4 + 2, om três repetições. Os tratamentos onsistiram da ombinação de três tipos de adubos verdes (jitirana, mata-pasto e flor-de-seda) om quatro quantidades de adubos verdes (5,4; 8,8; 12,2 e 15,6 t ha -1 em base sea) mais dois tratamentos adiionais (80 t ha -1 de estero bovino e ausênia de adubação). Cada parela onstou de seis fileiras de plantas espaçadas de 0,2 m x 0,2 m Horti. bras., v. 28, n. 2 (Suplemento - CD Rom), julho 2010 S2962

3 Indiadores eonômios de alfae em função de tipos e quantidades de adubos verdes. om seis plantas por fileiras, sendo as fileiras laterais onsideradas bordaduras. A área total das parelas foi de 1,44 m² e a área útil de 0,64 m², ontendo 16 plantas Figura 1. A população de plantas por hetare para a região é de plantas (SILVA et al.1999), sem levar em onsideração os 30% de área de trânsito entre os anteiros de plantas. A ultivar de alfae plantada foi a Babá-de-Verão, que pertene ao grupo lisa repolhuda e apresenta folhas grandes e pouo enrugadas, de oloração verde-lara, e tolerânia ao pendoamento preoe (SAKAMA, 2002). O preparo do solo onsistiu da limpeza manual om enxada, retirada do material para fora da área experimental seguida de uma gradagem e levantamento dos anteiros realizado manualmente utilizando om enxadas. Após a onstrução dos anteiros foi realizada uma solarização durante 30 dias om a finalidade de reduzir a população de fitopatógenos do solo, que porventura viessem a prejudiar o desenvolvimento e a produtividade da ultura da alfae. Os adubos verdes foram oletados da vegetação nativa nas proximidades do ampus da UFERSA, no iniio do período da floração onde a planta apresenta o máximo de onentração de nutrientes, triturados em maquina forrageira em pedaços de 2 a 3 m diâmetro, seos ao sol, armazenado em saos de ráfia om teor de umidade de 8%, para posteriormente ser utilizado omo adubo verde. Foram retiradas ino amostras para analise químia uja onentração químia de N; P e K para jitirana (24,6; 10,5 e 10,3 g kg -1 respetivamente), flor-de-seda (22,7; 10,0 e 28,9 g kg -1 respetivamente) e mata-pasto (23,6; 10,2 e 10,0 g kg -1 respetivamente). Quantifiados e inorporados na amada de 0 20 m do solo nas parelas experimentais referente a ada tratamento. Foi avaliado o desempenho eonômio (através da renda bruta, renda líquida, taxa de retorno, índie de luratividade e luro unitário). A renda bruta foi obtida multipliando-se a produtividade omerial da ultura em ada tratamento pelo valor do produto, que foi de R$2,00 por Kg de alfae, pago ao produtor no mês de dezembro de A renda líquida foi obtida subtraindo-se da renda bruta os ustos de produção. Foram onsiderados os preços de insumos e serviços vigentes no mês de dezembro de 2008, na idade de Mossoró-RN. A taxa de retorno por real investido foi obtida por meio da relação entre a renda bruta e o usto de produção de ada tratamento. O índie de luratividade, obtido da relação entre a renda líquida e a renda bruta, expresso em porentagem. RESULTADOS E DISCUSSÃO Os indiadores eonômios do desempenho produtivo da alfae em função das quantidades de adubos verdes e tipos de adubos verdes enontram-se na (Tabela 1). As maiores rendas e efiiênias monetárias foram observadas na maior quantidade (15,6 t ha - 1 ), sendo observados os seguintes valores para renda bruta: R$ , 00, de renda líquida de R$ ,00, taxa de retorno de R$ 7,5, índie de luratividade de 86,6%. Em relação aos tipos de adubos verdes, foi observada na jitirana renda bruta de R$ ,00, de renda líquida de R$ ,00, taxa de retorno de R$ 5,9, índie de luratividade de 83,3%. Na florde-seda a renda bruta foi de R$ ,00, de renda líquida de R$ ,00, taxa de retorno de R$ 7,0, índie de luratividade de 85,6%. Em mata-pasto a renda bruta foi da ordem de Horti. bras., v. 28, n. 2 (Suplemento - CD Rom), julho 2010 S2963

4 Indiadores eonômios de alfae em função de tipos e quantidades de adubos verdes. R$ ,00, de renda líquida de R$ ,00, taxa de retorno de R$ 4,8, índie de luratividade de 79,1%. Segundo Beltrão et al. (1984), a renda líquida expressa melhor o valor eonômio que a renda bruta, porque nelas se enontram deduzidos os ustos de produção. Esses resultados permitem ao produtor a apaidade de produzir alfae em termos de efiiênia eonômia, independente dos tipos de adubos verdes, sendo que na disponibilidade de material a flor-de-seda e jitirana foram a que proporionaram os maiores rendimentos líquidos nas araterístias avaliadas. A flor-de-seda e jitirana são os adubos verdes mais reomendáveis para o agriultor utilizar em função dos rendimentos líquidos da ordem de ,00 e ,00R$, om índie de luratividade de 85,6 e 83,3% respetivamente. REFERÊNCIAS BELTRÃO, N. E. de M.; NÓBREGA, L. B. da; AZEVEDO, D. M. P. de; VIEIRA, D. J. Comparação entre indiadores agroeonômios de avaliação de agroeossistemas onsoriados e solteiros envolvendo algodão upland e feijão aupi. Campina Grande: CNPA, p. (Boletim de Pesquisa, 15). CARMO FILHO, F. do; ESPÍNOLA SOBRINHO, J.; MAIA NETO, J. M. Dados limatológios de Mossoró: um muniípio semi-árido nordestino. Mossoró: ESAM, 1991, 121p. (Coleção Mossoroense, série C, 30). DAROLT, M. R. Considerações gerais e perspetivas de expansão. In: DAROLT, M. R. (org.) Plantio Direto: pequena propriedade sustentável. Londrina, Paraná: IAPAR (Instituto Agronômio do Paraná), p EMBRAPA. Centro Naional de Pesquisa de Solos. Sistema Brasileiro de lassifiação de solos. Brasília: Embrapa Produção de Informação; Rio de Janeiro: Embrapa Solos, p SAKAMA, Empresa de produção e distribuição de sementes oleríolas. Rio de janeiro: SAKAMA, SILVA, L. H. Alteração na fertilidade do solo e produção de alfae adubada om omposto orgânio na presença e ausênia do adubo mineral. Mossoró-RN f. Monografia (Graduação em Agronomia) Esola Superior de Agriultura de Mossoró VILLAS BÔAS, R. L.; PASSOS, J. C.; FERNANDES, D. M.; BÜLL, L. T.; CEZAR, V. R. S.; GOTO, R. Efeito de doses e tipos de ompostos orgânios na produção de alfae em dois solos sob ambiente protegido. Hortiultura Brasileira, v. 22, n. 1, p , Horti. bras., v. 28, n. 2 (Suplemento - CD Rom), julho 2010 S2964

5 Indiadores eonômios de alfae em função de tipos e quantidades de adubos verdes. Tabela 1. Indiadores eonômios de renda bruta e líquida, taxas de retorno e índies de luratividade para a ultura da alfae em função de quantidades e tipos de adubos verdes. UFERSA, Mossoró, Experimentos Fatores- Prod. tratamentos (kg ha-¹) Valor do Renda Custo de Renda Taxa de Índie de produto bruta produção líquida retorno luratividade (R$ Kg -1 ) (R$ ha-¹) (R$ ha-¹) (R$ ha-¹) (R$ ha-¹) (%) Alfae 5,4 t há , , , ,00 4,5 77,6 8,8 t.ha-¹ , , , ,00 5,1 80,4 12,2 t.ha-¹ , , , ,00 6,6 84,9 15,6 t.ha-¹ , , , ,00 7,5 86,6 Jitirana , , , ,00 5,9 83,3 Flor-de-seda , , , ,00 7,0 85,6 Mata-pasto , , , ,00 4,8 79,1 Horti. bras., v. 28, n. 2 (Suplemento - CD Rom), julho 2010 S2965