Valorização de rejeições e subprodutos das indústrias de processamento pescado:

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1 Valorização de rejeições e subprodutos das indústrias de processamento pescado: Os resultados do Projecto Biotecmar! Lisboa, 6 de Outubro 2011 José Martins jmartins@net-sa.pt

2 BIOTEChnological exploitation of MARine products and by-products 2 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

3 INTERREG IV B EA Programa de Cooperação Transnacional Espaço Atlântico Prioridade 2 Objectivo 2: Sustainable management and protection of the resources of marine spaces Projecto n /032 Orçamento Total Contribuição EU Início 01/01/2009 Conclusão 31/12/ Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

4 Parceiros 12 Países - 4 França Université Européenne de Bretagne (Chefe de Fila) Museum National d Histoire Naturelle Technopole Quimper Cornouaille Université de la Rochelle Université de Nantes IFREMER Institut Français de Recherche pour l'exploitation de la Mer Irlanda Irish Seaweed Centre Indigo Rock Marine Research Centre 4 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

5 Parceiros 12 Países - 4 Espanha CETMAR Centro Tecnológico del Mar-Fundación CSIC Consejo Superior de Investigaciones Marinas Portugal IPIMAR Instituto de Investigação das Pescas e do Mar NET Novas Empresas e Tecnologias, SA 5 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

6 Objectivos do Projecto Desenvolver uma estratégia integrada para a produção de compostos de valor acrescentado a partir de recursos marinhos do Atlântico. Promover o alargamento da rede de competências no domínio da valorização biotecnológica de recursos marinhos. 6 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

7 Sectores abrangidos pelo projecto A pesca, a aquacultura, a colheita de algas e o seu processamento como fonte de matérias-primas; A triagem de resíduos de peixes, a sua colecta, transporte e o seu processamento. 7 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

8 Sectores abrangidos pelo projecto Produção e comercialização de compostos bioactivos e/ou ingredientes derivados de processamento a serem utilizados para a alimentação humana ou animal, em nutrientes e nas indústrias cosmética e terapêutica. Desenvolvimento e transferência de I&D na biotecnologia marinha. 8 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

9 Cadeia de Valor Obtenção de recursos a partir de métodos biotecnológicos 9 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

10 O projecto Biotecmar Centros de Investigação Empresas Produtoras Empresas Transformadoras Centros de Transferência Conhecimento do mercado, Aspectos da regulamentação, Consumidores 10 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

11 Organização das actividades ACTIVIDADE 2. Desenvolvimento Técnico 1 Estabelecer uma rede de investigação entre laboratórios 2 Identificação dos resultados prévios obtidos pelos laboratórios que possam ser transferidos para as PME Actividade 1 Análise da Situação Actual ACTIVIDADE 3. Networking 1 Clusters de Actores/ bases de dados (projecto web) 2 Formação/workshops para produtores 3 Formação/workshops para transformadores Actividade 5 Disseminação ACTIVIDADE 4. Acções Piloto 1 - Estudo de viabilidade de um mercado on-line 2 Apoio às PME no lançamento de projectos Inovadores 3 Actividades à escala piloto Actividade 6 Gestão do Projecto 11 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

12 Resultados Reforço da cooperação e networking entre os centros de investigação e laboratórios na área da valorização biotecnológica dos recursos marinhos. Disseminação das acções e da tecnologia desenvolvida junto das empresas. Organização da cooperação entre os centros de investigação e os laboratórios com as empresas no âmbito do Espaço Atlântico. Apoio ao desenvolvimento de actividades industriais inovadoras, relacionadas com a optimização da valorização dos recursos marinhos na região atlântica. Construção de uma bolsa on-line de subprodutos do mar (Bolsa Biotecmar). 12 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

13 Contribuição do BIOTECMAR Ajudar as empresas do Espaço Atlantico a tirarem proveito da utilização da biotecnologia para uma valorização optimizada dos recursos marinhos subaproveitados. Facilitar a transferência de tecnologia para as empresas do espaço Atlântico. Diversificar as actividades derivadas da exploração destas biomassas numa óptica de gestão duradoura de recursos naturais. 13 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

14 Registe-se em Muito obrigado pela atenção! 14 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n

15 NET - Novas Empresas e Tecnologias, S.A. Business and Innovation Centre do Porto Edifício PROMONET Rua de Salazares, 842 (Pólo Tecnológico do Porto) Porto Telefone: Fax: net@net-sa.pt 15 Biotecmar STC meeting - Galway April 2010 Partner n