Cardápio Pacote Bramasole

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Lucca Ribeiro Cortês
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1 Cardápio Pacote Bramasole Entrada: -Mesa de pastas e pães (escolher 3 opções) ( ) Pasta de gorgonzola com passas ( )Pasta de atum com alho poró e cebolas caramelizadas ( )Pasta de berinjela ( )Pasta de salmão defumado ( )Pasta de frango defumado -Mini porção (escolher 1 opção) ( )Escondidinho de carne seca ( )Escondidinho de bacalhau ( )Escondidinho de camarão -Salgados de forno (escolher 6 opções) ( )Croissant de ricota com nozes ( )Empada de bacalhau ( )Empada de camarão

frango defumado -Mini porção (escolher 1 opção) ( )Escondidinho de carne seca ( )Escondidinho de bacalhau (

2 ( )Empada de cebola ( )Empada de frango ( )Empada de palmito ( )Empada de queijo ( )Esfiha de carne ( )Esfiha de frango ( )Esfiha de queijo ( )Folhado de bacalhau ( )Folhado bacon com ameixa ( )Folhado de banana ( )Folhado de camarão ( )Folhado de carne seca ( )Folhado de frango ( )Folhado de presunto e abacaxi ( )Folhado de palmito ( )Folhado de presunto e fio d ovos ( )Folhado de queijo minas ( )Folhado Romeu e Julieta ( )Meia lua de damasco ( )Meia lua de presunto e queijo ( )Mini pizza de mussarela ( )Pastel de forno de bacalhau ( )Pastel de forno de camarão ( )Pastel de forno de carne

de presunto e abacaxi ( )Folhado de palmito ( )Folhado de presunto e fio d ovos ( )Folhado de queijo minas ( )Folhado Romeu e Julieta ( )Meia lua de

3 ( )Pastel de forno de frango ( )Pastel de forno de lombinho e abacaxi ( )Pastel de forno de palmito ( )Pastel de forno de palmito e champignon ( )Pastel de forno de queijo minas ( )Quiche de alho poró ( )Quiche de banana ( )Quiche de bacalhau ( )Quiche de cebola ( )Quiche de damasco com queijo ( )Quiche de espinafre e ricota ( )Quiche de palmito ( )Quiche de presunto e queijo ( )Quiche de queijo ( )Rocambole de linguiça calabresa -Salgados fritos (escolher 15 opções) ( )Aipim com bacalhau ( )Aipim com calabresa ( )Aipim com carne moída ( )Aipim com carne seca ( )Aipim com provolone ( )Bolinha de azeitona e requeijão ( )Bolinha de calabresa

ricota ( )Quiche de palmito ( )Quiche de presunto e queijo ( )Quiche de queijo ( )Rocambole de linguiça calabresa -Salgados fritos (escolher 15 opções) ( )Aipim

4 ( )Bolinha de requeijão ( )Bolinha de ovos com bacon ( )Bolinha de queijo prato ( )Bolinha de provolone ( )Camarão baiano ( )Coxinha de frango ( )Croquete de alho e mussarela ( )Croquete de azeitona e bacon ( )Croquete de bobó de camarão ( )Croquete de carne assada ( )Croquete de carne seca com requeijão ( )Croquete de frango com requeijão ( )Croquete de milho e provolone ( )Croquete de presunto e queijo ( )Croquete de salaminho ( )Delícia a Bolonhesa ( )Delícia de camarão ( )Delícia de carne moída ( )Delícia de frango ( )Delícia de minas ( )Delícia de palmito ( )Delícia napolitana ( )Empanado de salsicha ( )Frango com milho e mussarela

de frango com requeijão ( )Croquete de milho e provolone ( )Croquete de presunto e queijo ( )Croquete de salaminho ( )Delícia a Bolonhesa ( )Delícia de camarão

5 ( )Kibe ( )Kibe de calabresa ( )Kibe com requeijão ( )Medalhão de bacalhau ( )Medalhão de camarão ( )Medalhão de pizza ( )Medalhão de salpicão ( )Petisco mexicano ( )Polpetone ( )Pastel de carne ( )Pastel de queijo ( )Quitute de tomate seco Jantar: -Carnes (escolher 1 opção) ( )Medalhão de filé mignon com molho madeira e cogumelos ( )Escalope de filé mignon com molho madeira e cogumelos -Aves (escolher 1 opção) ( )Escalopes de frango na manteiga e ervas ( )Frango ao catupiry ( )Frango ao pomodoro salteado com rúcula ( )Escalope de frango ao molho de creme de leite e mostarda ( )Medalhão de filé de frango com molho quatro queijos

madeira e cogumelos ( )Escalope de filé mignon com molho madeira e cogumelos -Aves (escolher 1 opção) ( )Escalopes de frango na manteiga e ervas ( )Frango ao

6 ( )Filé de frango com molho sálvia ( )Filé de frango a parmegiana ( )Filé de frango ao vinho -Peixes e frutos do mar (escolher 1 opção) ( )Filé de salmão em bisque de ervas e lulas ( )Ficasse de bacalhau ( )filé de linguado com camarão grande ao molho coroado ( )Bobo de camarão ( )Escalope de salmão ao molho de alcaparra ( )Lula à doré ( )File de peixe à doré com molho de camarão ( )Moqueca de frutos do mar -Massas (escolher 1 opção) ( )Penne com molho parisiense ( )Raviole de carne ou frango com molho de gorgonzola e castanha ( )Fetuttine com ervas finas ( )Rondele de frango com molho branco e brócolis ( )Mini penne com molho de alho porro ( )Tortolone com molho ao sugo ( )Penne ao shitak e camarão ( )Capeletti aos quatro queijos

molho de camarão ( )Moqueca de frutos do mar -Massas (escolher 1 opção) ( )Penne com molho parisiense ( )Raviole de carne ou frango com molho de gorgonzola e castanha ( )Fetuttine com

7 Bebida -Bebidas sem álcool Água Mineral sem gás Coca-Cola Comum e Zero Guaraná Antártica Comum e Zero Fanta uva e fanta laranja Suco natural sabores variados -Bebidas com álcool Cerveja bohemia Prosecco -Open bar ( )Pacote não alcoolico 4 tipos de soft drinks(mix de frutas com agua saborizada e xaropes) 8 coqueteis (drinks da coquetelaria profissional e inventados pela bar 2 ice cream(drinks que levam sorvete ex:capucinno gelado) 3 sabores de milk shakes 1 tipo de espuma molecular ( )Pacote completo 6 tipos de frutas 4 tipos de especiarias(ex:hortelã,canela,gengibre e pimenta) Caipiroskas(vodka sminoff)

xaropes) 8 coqueteis (drinks da coquetelaria profissional e inventados pela bar 2 ice cream(drinks que levam sorvete ex:capucinno gelado) 3 sabores de

8 Saqueritas(saquê) Caipirinhas(cachaça) Mojito e new mojito(run) Açucares saborizadas Espuma molecular para caips e coqueteis 8 tipos de coqueteis não alcoolicos tipos de coqueteis alcoolicos 2 tipos de ice cream(drinks que levam sorvete) Bolo -Massa do bolo (escolher 1 opção) ( )Branca ( )Chocolate ( )Mista -Recheios (escolher 2 opções) ( )Doce de leite ( )Doce de leite com ameixa ( )Doce de leite com coco ( )Doce de leite com nozes ( )Doce de leite com gotas de chocolate ( )Brigadeiro ( )Brigadeiro com coco ( )Brigadeiro com nozes

1 opção) ( )Branca ( )Chocolate ( )Mista -Recheios (escolher 2 opções) ( )Doce de leite ( )Doce de leite com ameixa ( )Doce de leite

9 ( )Brigadeiro com gotas de chocolate ( )Brigadeiro com damasco ( )Brigadeiro com ameixa ( )Abacaxi com coco ( )Beijinho ( )Baba de moça ( )Nozes

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