'I Validade: a partir do ano letivo de 2005.

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Cláudio Salazar
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1 PLANO DE ENSNO Ficha n 1 (permanente) hdepallamento: Zootecnia. Setor: Ciências Agrárias. Disciplina: Bubalinocurtura. Código: AZ018. Natureza: Semestral. Número de Créditos: 03. Carga Horária Semanal: Teóricas: 02, Práticas: 02, Estágio: -, Total: 04. Pré-Requisito: AZ302/AZ402. Co-Requisito: ti EMENTA (Unidades Didáticas) Distribuição mundial, importância econômica, reprodução, manejo, raças, instalações e equipamentos, manejo ligado à produção de carne e à produção de leite. ' Validade: a partir do ano letivo de Professor: Paulo Roberto Barreto Piekarski. Assinatura: Chefe do Departame~~rof. Paulo Rossi Junior. Assjnatura: =~~~= Aprovado pelo CEPE: Res ução N 25/05-CEPE de 24/06/2005. Pró-Reitor de Graduação: Assinatura:

2 PROGP...t\l\liA DE ENSlNO Ficha n 2 'parte variável' Departamento: Zootecnia. Disciplina: BubaHnocultura. Código: AZ018. Ano: Validade: Semestral. Turma(s): Local: Setor de Ciências Agrárias. Curso: Agronomia. Professor Responsável: Paulo Roberto Barreto Piekarski. Objetivo da Disciplina: Situar o aluno no contexto da exploração dos bubalinos no Paraná, no Brasil e no mundo. Fornecei subsídios ao aluno para a criação dos búfalos dentro dos padrões atuais de exploração zootécnica. 11 Ttulo: ntrod~. PROGRAMA 1 a Unidade tem 01: Origem, história da bubahnocujtura. tem 02: Classificação zoológica. tem 03: Distribuição geográfica. tem 04: Desenvolvimento da bubajinocujtura. Referência bibliográfica no: 1, 2, 3, 4, 8. Título: Raças de búfalos. 2 a Unidade tem 01: Aptidão econômica de cada raça. tem 02: Características raciais. tem 03: Diferenciação entre búfalo de rio e de pântano. Referência bibliográfica no: 4, 6, 8, 10.,. ~ ~ /( 0"" ~v ~E-H:r:lt~ ",O!;' '", " \.) ~'.J "':4, C.."7:,:'ê:;,0~ tv ''..-.. ~~\ '. \ ~. ~...,. :\, V l : '~'':'.... "..~~",p' '"..,. /:.'- -'~ ~ '~'J'<$C~f,t.f~'" \\.t //.,:/ ~ ~),". _ " (" -:-" /.. i r ~~~::::/~

3 Título: Cria e recria. 3 2 Unidade 11 tem 01: Manejo de bezerros. tem 02: Manejo de animais jovens. tem 03: Manejo de novilhas maiores e búfalas secas. c. ~. UFP~ -to,..... '"! L. '-;;: Folha 1íl.. 06 J tem 04: Castração e descama. ' t tem ~5: ~ec:ia, em p:asto : co~fina~e~to. Referencla b!bllograflca n : 1, v, 6,,.0, 11. Procedimento de avaliacão: Prova discursiva. 11 Carga horária prevista: Ô6 horas. Título: Reproduç!!o. 4 2 Unidade tem 01: Ciclo reprodutivo. tem 02: Anatomia do aparelho reprodutivo. Referência bibliográfica no: 7, 9,10,12. Título: Sistemas de produção. 5 a Unidade tem 01: Leite. tem 02: Manejo de ordenha. tem 03: Carne. Referência bibliográfica no: 4, 7, 8, 9, 10. sa Unidade Título: Manejo sanitário. ' tem 01: Vacinas. tem 02: Vermífugos. tem 03: Banhos. Referência bibliográfica no: 4, 7,9, 10. ~UC/$~~~, Ç- Y--! j"'-,...,1'/,," ) '.,,,$:-' " " "',.,, o

4 7 a Unidade \&'11'10. Título: Alimentação de búfalos. tem 01: Anatomia do aparelho digestivo. -" - tem 02: Microbiologia do rúmen. Referência bibliográfica no: 4, 7, 9, 10. c. c:,' UFP~ "( j Folh. Tlf - (:) 1-, / 11 sa Unidade Título: nstalações zootécnicas. tem 01: Currais. tem 02: Cercas. tem 03: Abrigos. tem 04: Chuveiros. tem 05: Piscina. Referência bibliográfica no: 3, 7, 10. ga Unidade Título: Seleção e melhoramento. tem 01: Controle leiteiro. tem 02: Prova de ganho de peso. Referência bibliográfica no: 3, 7, 10, a Unidade Título: Escrituração zootécnica. tem 01: Fichas de controle. Referência bibliográfica no: 1, 8, 11, 12. //;~, ~ C '.J. " "

5 - C. e.r.q UFP'!' i 'i i Fó!h... J --08 REFERÊNCAS BBLOGRÁFCAS \ lal\rlna J 1) Associação Sulina de Criadores de Búfalos - ASCRBU. O Maneio d'a.. / Búfalo. Porto Alegre, P.-, 2) Encontro sobre Bubalinos. Araçatuba: SBZ - ANAS. Araçatuba, p. 3) Fonseca, Walter. Búfalo, estudo e comportamento. São Paulo: lcone, p. 4} Fonseca, Vv'alter. O búfalo. São Paulo; cone, p. 5) Silva, M.E. Traad da. Caracterização da bubalinocultura no Paraná. Curitiba: APAR, p. 6) Silva, M.E.T. da. Bubalinocultura: potencial e perspectivas no Paraná. Londrina; APAR, p. 7) Miranda. V"alter, CaNalha. Criação de búfalos no Brasil. SP: Dos Criadores, p. 8) Moura, J.C. Bubalinos. Araçatuba: Ass. Criadores de Búfalos. UNESP;, SBZ - ANAS. Araçatuba - SP, p. 9) Santiago, A.A. Estudo sobre o búfalo. S. Paulo. Assoe. Criadores de Búfalos do Brasil, p. 10) Zava, M.A.R.A. Produção de búfalos. S. Paulo: nstituto Campineiro, p. 11} Boletim de Pesquisa, Belém - PA: EMBRAPA. 12) Revista da Soe. Brasileira de Zootecnia. PROCESSO DE AVALAÇÃO Será feito através de no mínimo uma prova discursiva por bimestre, à qual se somará o grau obtido em seminários ou pesquisas bibliográficas.

6 OBSERVAÇÕES As atividades práticas serão ilustradas com projeções de filmes e sli complementadas com viagem em região onde exista uma bubalinocultu' desenvolvida. Rubrica V' e,._. Professor Responsável: Paulo Roberto Barreto Piekarski. A.. SSlnatura: Chefe do Departamen~rOf. Paulo Rossi Junior. Assinatura: Coordenador do. cte...,. Assinatura:;7 / \.' <',~~-.u-h7

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