Estereótipos não faltam quando o assunto é a

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1 p44-49 dez motivos 6/28/10 9:49 AM Page motivos para conhecer... A arte de bem receber na Texto e fotos Eduardo Vessoni Estereótipos não faltam quando o assunto é a América do Sul. Cenários selvagens e inóspitos, povoados distantes, mistérios não esclarecidos e civilizações exóticas. Mas nem só com imagens generalizadas se faz o turismo e a história no lado sul do nosso continente. A avalanche de visitantes que desembarcam em países como o Peru e o Chile (só para citar dois dos destinos mais procurados no lado hispânico desse território de quase 18 milhões de km 2 ) tem estimulado investimentos voltados para o setor turístico, como opções hoteleiras de alto padrão para atender aos viajantes mais exigentes que buscam outras perspectivas nas terras vizinhas. Hotéis que disponibilizam carros particulares para se conhecer o lado exclusivo do deserto do Atacama, no Chile; instalações que mais parecem uma galeria de arte, na florida Puerto Varas; e estabelecimentos localizados em cenários únicos do Peru, como as águas do lago Titicaca, são algumas das opções que comprovam que a América do Sul também é capaz de receber seus visitantes como em qualquer outra parte do planeta. Para provar que aventuras exóticas podem combinar com serviços de qualidade, a Host&Travel lista alguns hotéis sul-americanos que por si só já valem a viagem. Atacama para viajantes exigentes 1Awasi (Deserto do Atacama Chile) Estar no Atacama, no norte chileno, já é garantia de alta dose de aventura em paisagens únicas. Mas não é só porque você está no deserto mais árido do planeta, a metros de altura, que precisará abrir mão do conforto. O hotel butique Awasi é uma extensão da variada cultura atacamenha e está desenhado para viajantes exigentes que decidem ir além do próprio Atacama. O hotel, que conta com apenas oito luxuosas cabanas, disponibiliza para cada quarto um automóvel 4x4, com guia e motorista, para passeios alternativos pela região do deserto. As excursões, que incluem visitas arqueológicas e cavalgadas, costumam ser acompanhadas de impressionantes piqueniques montados em pleno deserto. Outro destaque é a decoração caprichada do hotel que abusa dos elementos locais como adobe, pedras, cactus e tecidos de teares altiplanos. É uma experiência única desenhada de acordo com o tamanho do oásis que você imaginar. 44

2 p44-49 dez motivos 6/28/10 9:49 AM Page 45 AMÉRICA DO SUL 2 Hotel com sotaque polinésio explora Rapa Nui (Ilha de Páscoa Chile) Para o grupo Explora, viajar é uma arte que só faz sentido quando marcada na alma. E para não frustrar os hóspedes, essa rede hoteleira tem escolhido os lugares mais remotos da América do Sul para instalar suas excelentes estruturas, cujo luxo se concentra em três itens básicos: cama, chuveiro e comida. Mas no explora Rapa Nui, localizado na distante Ilha de Páscoa, a ordem é explorar. Por isso, o hóspede conta com uma intensa programação que vai de tranquilos passeios pelo centro dessa pequena ilha de origem polinésia com apenas 166 km2 a longos trekkings pelos setores mais afastados desse destino chileno famoso por seus misteriosos moais. Mistério e bom gosto andam juntos em Páscoa. Divulgação 3 Paraguai sem preconceitos Yatch & Golf (Assunção) Bem longe do caos das famosas ruas comerciais responsáveis pela (má) fama do Paraguai, o Yatch & Golf é uma das boas opções para quem não faz questão de conhecer os atrativos externos e se contenta com a estrutura oferecida no próprio hotel. E olha que no caso do Yatch & Golf, atrações não faltam. O cardápio de entretenimento é extenso e inclui campo de golfe com 18 buracos, quadras de futebol e de tênis, cassino, cinco opções de restaurantes e até uma praia particular de água doce. O Paraguai é mesmo capaz de surpreender. E não estamos falando de pechinchas em lojas de eletrônicos. 45

3 p44-49 dez motivos 6/28/10 9:49 AM Page 46 4 Hotel com aroma Hotel Aconcagua (Mendoza-Argentina) Quem conhece Mendoza, cidade argentina encravada entre as cordilheiras dos Andes, sabe que a viagem por aquelas terras desérticas é ditada pelos sabores e aromas das vinícolas de fama internacional. O Hotel Aconcagua aproveitou o potencial da Terra do Sol e do Bom Vinho, como Mendoza é conhecida, e trouxe para seu interior alguns dos elementos daquela cultura vinícola. No saguão, uma decoração inspirada nas famosas bodegas mendocinas, com mesas feitas com barris acompanhadas de algumas garrafas de vinhos; no restaurante Los Parrales, as paredes de tons avermelhados do salão chill out e os típicos assados locais não deixam o hóspede se esquecer do potencial da região. No pátio externo, em um pequeno vinhedo, amostras de plantações de diferentes tipos de uvas. Baco, certamente, não deixaria de passar alguns dias por ali. 5 O clássico de Bariloche Llao Llao Resort (Bariloche Argentina) É quase impossível contar a história de Bariloche sem lembrar do clássico e imponente Llao Llao. Inaugurado em 1937, esse hotel foi erguido em uma época em que Bariloche era apenas uma terra distante e desconhecida da Patagônia argentina. De caminhadas leves pelos bosques ao redor do hotel a trekkings às montanhas do Cerro López, a programação do Llao Llao faz jus ao potencial natural e aventureiro da região, durante todo o ano. Para os menos aventureiros, ou até mesmo para os aventureiros com sede de conforto, o cardápio conta com campo de golf, marina particular e piscinas climatizadas que fazem qualquer um esquecer a neve sobre as montanhas lá fora. Seja inverno ou verão, a clássica Bariloche não perde nunca sua juventude. 46

4 p44-49 dez motivos 6/28/10 9:49 AM Page 47 6 Colômbia misteriosa, mas sem perder o estilo Fazenda Anacaona (San Agustín Colômbia) Hotel Parque Nacional Natural de Gorgona (Ilha Gorgona Colômbia) Muito além daquelas velhas notícias que costumam envergonhar o país, a Colômbia é uma das melhores surpresas do continente e oferece experiências tão boas quanto às histórias narradas por Gabriel Garcia Márquez, famoso escritor colombiano ganhador do Nobel da Literatura, em Huila, no sul do país, guarda antigos mistérios ainda incompreendidos, como as tumbas subterrâneas e as estátuas funerárias de San Agustín. Junto com a chegada de turistas curiosos com aquelas recentes descobertas arqueológicas, a pequena San Agustín viu crescer o quase inexistente setor turístico local com a construção de novos e charmosos estabelecimentos hoteleiros. A Fazenda Anacaona é uma das agradáveis surpresas para os visitantes que buscam refúgio entre as altas montanhas da região. Inaugurada há 8 anos, a fazenda mistura estilos arquitetônicos emprestados do período colonial e da bem estruturada região cafeeira da Colômbia. E como não poderia deixar de ser em um hotel-fazenda, os destaques são a decoração rústica dos 10 quartos e a culinária regional preparada em fogão a lenha. Distante dali, mas tão intrigante quanto San Agustín, uma ilha tem chamado a atenção: Gorgona, a 30 quilômetros da costa colombiana e em pleno Pacífico. É ali, escondido em uma selva tropical que já recebeu o título de Ilha Ciência por conta de suas espécies endêmicas, que se encontra o Hotel Parque Nacional Natural Gorgona, a única opção de hospedagem em todos os 62 mil hectares da ilha. Todos os serviços oferecidos pelo hotel estão relacionados com os atrativos naturais e históricos, como mergulho e avistamento de baleias, além de visitas guiadas às impressionantes e tristes instalações da penitenciária de alta segurança que funcionou em Gorgona até (San Agustín); (Gorgona) 47

5 p44-49 dez motivos 6/28/10 9:49 AM Page 48 7 Paisagens privilegiadas Sonesta (Puno, Arequipa e Valle Sagrado Peru) O principal destaque dessa rede internacional de hotéis é a localização inusitada de seus estabelecimentos. Dona de sete opções de hospedagem no sul do Peru e na capital, Lima, a rede Sonesta oferece experiências que incluem hospedagem às margens do Titicaca, no alto de um amplo terraço de um edifício histórico com imponentes arcos coloniais, em Arequipa, ou até em um mosteiro do século 18, em pleno Vale Sagrado. Em Puno, porta de entrada para o Lago Titicaca, a cultura inca está presente nos desenhos da decoração e na alta gastronomia, na qual destacam-se os pratos preparados com folhas de totora. Em Yucay, no Vale Sagrado, o pátio central do hotel é uma réplica de uma cidade colonial, com direito à igreja e a uma típica feira artesanal; e em Arequipa, em plena Plaza de Armas, o hotel parece ser uma extensão dessa cidade colonial. É só abrir a janela do quarto para que se revele uma nova perspectiva sobre o país. 8 Em Puerto Varas, hospedagem rima com arte Hotel Pinacoteca El Greco (Puerto Varas Chile) Na recepção, o mapa ainda lembra o passado europeu; nas paredes dos corredores, pinturas abstratas; e no chão, ferramentas antigas dividem espaço com objetos de arte contemporânea. Mais do que uma opção de hospedagem nessa florida cidade chilena da Região dos Lagos, o El Greco é uma sala de aula viva. Não só pelo acervo que seu proprietário colecionou durante os últimos anos, mas pela ambientação com peças originais compradas de um colégio alemão local. No saguão, instalações e objetos produzidos por artistas latinos estão ao lado de peças históricas como um acordeão do final do século 19 trazido pelos primeiros colonos alemães que deram o tom europeu a Puerto Varas. Nos corredores dos quatro andares estão expostos quadros produzidos por pintores locais, enquanto o subsolo prepara-se para receber uma pequena sala para exposições. As portas dos quartos são as mesmas utilizadas nas antigas salas de aula e os móveis são carteiras adaptadas. Da arte para o turismo e do turismo para a arte. 48

6 p44-49 dez motivos 6/28/10 9:49 AM Page 49 9Exclusivo e minimalista Casa El Carreterro (Cartagena Colômbia) Cartagena já provou que tem talentos à altura das inspiradoras belezas naturais da paisagem caribenha. Com tanta sedução externa, nem os hotéis puderam ficar de fora. E, se o mar do Caribe consegue ser o mais exibido dos anfitriões, a rede hoteleira local surpreende com pouco até os mais exigentes. Em Cartagena, tamanho não é documento. Quem passa pela Calle del Carreterro, uma rua tranquila do centro amuralhado da cidade velha, no bairro boêmio Getsemaní, mal percebe a casa colonial, sem nenhum letreiro. E lá dentro, o hóspede ainda continua sem saber se desembarcou no lugar correto. O Casa El Carretero é uma opção de hospedagem em um ambiente minimalista que conta com apenas dois quartos, ambos organizados com elementos trazidos de Bali e equipados com aparatos eletrônicos raros em hotéis, como DVD e Ipod, além de uma bem selecionada cedeteca com músicas lounge e chill out. O Casa só confirma a vocação que Cartagena tem em receber bem seus visitantes Royal Palm (Galápagos Equador) Aventura sem limite de espaço A estrutura hoteleira do distante e selvagem arquipélago de Galápagos, a mil quilômetros da costa do Equador, ainda está bem longe da beleza e da variedade dessa reserva marinha formada por 13 ilhas principais e ilhotas. Mas Santa Cruz, a ilha principal e porta de entrada ao arquipélago, recebe o viajante com serviços especiais, como os oferecidos pelo Royal Palm Galápagos, membro da rede The Leading Hotels of the World. Isolado nas terras altas da ilha, cercado por densas florestas e túneis de lavas vulcânicas, esse hotel possui uma vila com quartos de 85 m 2 e arquitetura que facilita a visualização, a través de janelas panorâmicas, da paisagem e da vida animal que encantaram o mais famoso dos visitantes em Galápagos, o cientista inglês Charles Darwin, autor da famosa Teoria da Evolução. Para os que precisam ainda mais de espaço, o hotel oferece também suítes de 90 m 2 equipadas com dois quartos e duas banheiras jaccuzis externas. Mas o melhor é mesmo a natureza única que se exibe do lado de fora. O terreno do hotel esconde, sob a terra, um túnel de lava milenar com 1,5 km de extensão, cujos corredores podem ser visitados com o acompanhamento de funcionário. 49