EFEITO DO ESPAÇAMENTO COM E SEM CAMA DE FRANGO INCORPORADA AO SOLO NA ANATOMIA FOLIAR DE GUAVIRA

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1 CARNEVALI TO; Efeito MUSSURY do espaçamento RM; VIEIRA MC; com SOUZA e sem cama NH; RAMOS de frango DD; incorporada HEREDIA ZARATE ao solo N. na anatomia Efeito foliar do espaçamento de guavira com e sem cama de frango incorporada ao solo na anatomia foliar de guavira. Horticultura Brasileira 27: S1556-S1561. EFEITO DO ESPAÇAMENTO COM E SEM CAMA DE FRANGO INCORPORADA AO SOLO NA ANATOMIA FOLIAR DE GUAVIRA Thiago de Oliveira Carnevali¹; Rosilda Mara Mussury 4 ; Maria do Carmo Vieira 3 ; Natalia Hilgert de Souza 1 ; Diovany Doffinger Ramos 2 ; Néstor A. Heredia Zarate 3 UFGD-FCA, C. Postal 533, Dourados-MS; 1 Estudante de mestrado em Agronomia UFGD; 2 Estudante de doutorado em Agronomia UFGD; 3 Professores UFGD, Bolsistas de Produtividade em Pesquisa CNPq; 4 Professora UFGD, Faculdade de Ciências Biológicas e Ambientais. thiagocarnevali@hotmail.com; RosildaSilva@ufgd.edu.br; vieiracm@terra.com.br; natalia_hilgert@hotmail.com; diovany3@hotmail.com; nahz@terra.com.br RESUMO As espécies de Campomanesia, Myrtaceae, são popularmente chamadas de guavira ou gabiroba e são originárias do Brasil, e abundântes na região do Cerrado. As folhas e frutos possuem propriedades medicinais antiinflamatória, antidiarréica e antisséptica das vias urinárias. Objetivou-se estudar o efeito do espaçamento entre plantas com e sem cama de frango incorporada ao solo, na anatomia foliar da guavira. Os tratamentos foram compostos de cinco espaçamentos entre plantas (0,30; 0,35; 0,40; 0,45 e 0,50 m), com (10 t ha -1 ) e sem cama de frango incorporada ao solo, arranjados em esquema fatorial 5 x 2, no delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Folhas expandidas do 3º- 4º nós foram seccionadas a mão livre na região mediana e procedido conforme as técnicas usuais para estudo anatômico. Foram analisadas a espessura das cutículas abaxial e adaxial, epidermes abaxial e adaxial, a espessura total do mesofilo foliar e nervura central utilizando microscópico binocular com câmera fotográfica acoplada e programa de captura de imagem Moticam MP live Resolution. Os dados foram submetidos à análise de variância e quando houve significância pelo teste F, as médias em função de espaçamentos entre plantas foram submetidas à análise de regressão, todos até 5% de probabilidade. A espessura das cutículas abaxial e adaxial, epiderme abaxial e adaxial e nervura central não foram influenciadas pelos diferentes espaçamentos e a adição de cama de frango. O mesofilo foliar foi influenciado significativamente pela interação espaçamento e cama de frango. PALAVRAS-CHAVE: Campomanesia adamantium, Planta medicinal, anatomia, gabiroba, espécie nativa. ABSTRACT Effect of spacing with and without chicken manure incorporated into soil in the guavira leaf anatomy The species of Campomanesia, Myrtaceae, are popularly called guava or gabiroba and are from Brazil, is abundant in the Cerrado region. The leaves and fruits have medicinal properties antiinflammatory, antidiarréica and antisséptica of the urinary tract. The objective was to study the effect of spacing between plants with and without chicken manure incorporated into soil, in the guavira leaf anatomy. The treatments were Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1556

2 composed of five spacing between plants (0.30, 0.35, 0.40, 0.45 and 0.50 m) with (10 t ha -1 ) and without chicken manure incorporated into the soil, arranged in a factorial design 5 x 2, in the experimental lineation of randomized blocks, with four replications. Expanded leaves of 3º - 4º nodes were a free hand sectioned in the median and proceeded according to the usual techniques for anatomical study. Were analyzed the thickness of the cuticles abaxial and adaxial, abaxial and adaxial epidermis, the total thickness of the leaf mesophyll and midrib using binocular microscope with photographic camera attached and image-capture program Moticam MP live Resolution. Data were submitted to analysis of variance and when significance by F test, the average in spacing function between plants were subjected the regression analysis, all to 5% probability. The thickness of the abaxial and adaxial cuticles, adaxial and abaxial epidermis and midrib were not influenced by different spacing and the addition of chicken manure. The leaf mesophyll was influenced significantly by the interaction space and chicken manure. KEYWORDS: Campomanesia adamantium, medicinal plant, anatomy, gabiroba, native species. INTRODUÇÃO Campomanesia adamantium popularmente conhecida como guavira ou gabiroba, originária do Brasil, espécie frutífera e não cultivada, pertencente à família Myrtaceae. É um arbusto decíduo de 0,5-1,5 metros de altura, com folhas subcoriáceas, glabras quando adultas, de 3 10 cm de comprimento. As flores são solitárias e se formam de setembro a outubro e os frutos amadurecem em novembro e dezembro. São plantas pouco exigentes quanto ao tipo de solo e algumas delas crescem naturalmente em solos pobres em nutrientes (Lorenzi et al., 2006). As folhas e frutos de Campomanesia possuem propriedades medicinais, como antiinflamatória, antidiarréica e antisséptica das vias urinárias, além de utilizadas no tratamento da gripe e regularizando as funções intestinais. Os frutos são ótimos alimentos, sendo saborosos, suculentos, ácidos e levemente adocicados, e são utilizados in natura, na indústria de alimentos e como flavorizantes na indústria de bebidas, em licores, sucos, doces e sorvetes (Piva, 2002). Diversos autores abordam a importância do cultivo de espécies nativas. Isso demonstra a necessidade urgente de se domesticar espécies úteis, reflorestar áreas desmatadas e racionalizar o uso das florestas, a fim de preservar essas espécies e garantir o repasse de conhecimento às gerações futuras (Rodrigues & Casali, 2002), visto que o potencial de recursos naturais encontra-se ameaçado pela destruição, por meio da expansão agrícola, queimadas, exploração madeireira além de extrativismo predatório (Vieira et al., 2002). As várias alternativas de combinações de espaçamentos e densidades de semeadura podem se definir como arranjamento de plantas. O arranjamento de plantas afeta diretamente uma distribuição mais uniforme das plantas na linha de semeadura, possibilitando melhor utilização da luz, água e nutrientes, aumentando o número de unidades comercializáveis, a produtividade e sua qualidade (Rizzardi et al., 1994; Lima et al, 1991; Barbedo et al, 2000). Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1557

3 Diversos são os efeitos benéficos da adição de resíduos orgânicos ao solo como a melhoria das propriedades físicas, favorecendo a aeração e a capacidade de infiltração e armazenamento de água, permitindo maior penetração e distribuição do sistema radicular, adicionando efeito positivo no aumento de macro e micronutrientes disponíveis no solo para as plantas, redução do alumínio trocável e da fixação de fosfato, onde a matéria orgânica do solo libera parte do N e P, promovendo incrementos na produção (Kiehl, 2008). O número elevado de plantas resulta em menor disponibilidade de radiação fotossintética para as folhas localizadas na parte inferior da planta, acarretando o auto-sombreamento e redução da taxa fotossintética líquida por planta. Podendo resultar alterações nas características estruturais e funcionais das folhas, culminando com alterações no padrão de crescimento e produção das plantas (Björkman, 1981). Neste contexto, objetivou-se estudar o efeito do espaçamento com e sem cama de frango incorporada ao solo na anatomia foliar de Campomanesia adamantium. MATERIAIS E MÉTODOS O trabalho foi desenvolvido no Horto de Plantas Medicinais HPM, da Universidade Federal da Grande Dourados UFGD, no período de dezembro de 2006 a setembro de As sementes da guavira foram coletadas na área nativa da Fazenda Santa Madalena, em Dourados, MS, localizada na Rodovia BR 270, km 45 Dourados/Itahum margem esquerda. A fazenda apresenta vegetação classificada como Cerrado Sentido Restrito, caracterizada pela presença de árvores baixas, inclinadas e tortuosas. Os tratamentos foram compostos de cinco espaçamentos entre plantas (0,30; 0,35; 0,40; 0,45 e 0,50 m), com (10 t ha -1 ) e sem cama de frango semidecomposta incorporada ao solo, arranjados em esquema fatorial 5 x 2, no delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. O semeio foi realizado em berços de isopor de 128 células, com substrato Plantmax. Os berços foram mantidos sob sombrite 50%, com irrigações diárias. Quando as plântulas atingiram cerca de 5 cm de altura, foram transplantadas para saquinhos de polietileno com substrato constituído de mistura de terra, areia e cama de frango (5:1:1) e transplantadas para o local definitivo quando atingiram cerca de 10 cm de altura. O preparado do solo foi realizado por aração e gradagem, com posterior levantamento de canteiros (1,00 m de largura), com rotoencanteirador incorporando imediatamente a cama de frango que foi distribuída ao lanço, nas parcelas correspondentes ao estudo. Cada parcela constituída de 2,10 m de comprimento, com uma fileira de plantas. Para o estudo anatômico, folhas adultas do 3º- 4º nós foram seccionadas a mão livre, transversalmente na região mediana. As seções foram clarificadas em solução a 20% de hipoclorito de sódio e, em seguida, lavadas em água destilada, neutralizadas em água acética 1:500 e montadas entre lâmina e lamínula (Gerlach 1969). O corante utilizado foi a mistura azul de astra e safranina (Bukastsh, 1972).Foram analisadas a espessura das cutículas abaxial e adaxial, epidermes abaxial e adaxial, a espessura total do mesofilo foliar e nervura central utilizando microscópico binocular com câmera fotográfica acoplada e programa de captura de imagem Moticam MP live Resolution. Os dados foram submetidos à análise de variância e quando houve significância pelo teste F, as médias em função de espaçamentos entre plantas foram submetidas à análise de regressão, todos até 5% de probabilidade. Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1558

4 RESULTADOS E DISCUSSÃO A espessura das cutículas abaxial e adaxial, epiderme abaxial e adaxial e nervura central não foi influenciada pelos diferentes espaçamentos de plantas (Figura 1 A, B e C). Isso pode ser explicado pelo número de linhas cultivadas no canteiro e a arquitetura da planta, que possibilitou disponibilidade de luz às folhas das plantas durante as fases de crescimento, proporcionando certa uniformidade nas espessuras foliares. De uma maneira geral, folhas expostas a maiores quantidades de luz, em função do maior espaçamento, apresentam epiderme superior coberta por uma espessa cutícula, além de apresentarem maior número de células, e as células do tecido paliçádico mais alongadas e mais próximas umas das outras. Numa mesma árvore, já foram encontradas folhas consideravelmente modificadas de acordo com a quantidade de sombra (Glória & Guerreiro, 2003). O mesofilo foliar foi influenciado significativamente pela interação espaçamento e cama de frango (Figura 1 D). A presença da cama de frango aumentou a espessura do mesofilo foliar em 7,07%. Esses dados podem ser explicados pelo efeito positivo no aumento de macro e micronutrientes disponíveis no solo para as plantas, promovendo incrementos (Kiehl, 2008). Souza et al. (2007) verificou que em plantas de guaco cultivadas em diferentes condições de qualidade de luz a planta apresentou maiores espessuras para mesofilo foliar na condição de pleno sol. Melo et al. (2004) estudando influencia anatômica no milho, saracura brs-4154, submetido a condições de alagamento e aplicação de cálcio ao solo às constatou que as maiores espessuras para mesofilo das folhas foi quando o milho foi cultivado com irrigação normal e a presença de cálcio. Os valores obtidos para cutícula abaxial, cutícula adaxial, epiderme abaxial, epiderme adaxial, nervura central não foram influenciados significativamente para a presença ou ausência do composto orgânico cama de frango (Tabela 1). De modo geral as espessuras das folhas de guavira não responderam ao arranjo de plantas adotados no trabalho e a presença ou ausência de composto orgânico cama de frango. AGRADECIMENTOS Ao CNPq e a FUNDECT pelo auxílio financeiro e concessão de bolsas. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS BARBEDO ASC; CAMARA FLA; NAKAGAWA J; BARBEDO CJ População de plantas, método de colheita e qualidade de sementes de cenoura, cultivar Brasília. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, 35(8): BJÖRKMAN O Responses to different quantum flux densities. In: LANGE OL. Encyclopedia of plant physiology. Berlin: Springer-Verlag, New Series, 12: BUKASTSH F Benerkungren zur doppelfarbung astrablausafrina. Microkosmos 61: GERLACH, G Botanische microtechnik, eine Einfiihrung. Georg Thiene, Stuttgart. GLÓRIA BA; GUERREIRO SMC Anatomia Vegetal. Editora UFV. Viçosa MG. Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1559

5 KIEHL EJ Adubação orgânica 500 perguntas e respostas. Piracicaba: Editora Degaspari, 227p. LIMA DB; VIEIRA JV; MAKICHIMA N Efeitos de espaçamento entre plantas na linha e épocas de desbaste na produtividade de cenoura. Horticultura Brasileira, Brasília, 9(1): 42. LORENZI H; BACHER L; LACERDA M; SARTORI S Frutas brasileiras e exóticas cultivadas (de consumo in natura). São Paulo: Plantarum, 640 il. MELO HC; CASTRO EM; ROMERO JL; ALVES JD; FRIES DD; MELO LA; MAGALHÃES PC Influência da aplicação de cálcio e alagamento do solo sobre características anatômicas das folhas de milho (Zea mays L.) saracura BRS Revista Brasileira de Milho e Sorgo. 3(3): PIVA MG O caminho das plantas medicinais: estudo etnobotânico. Rio de Janeiro: Mondiran. RIZZARDI MA; BOLLER W; DALLOGLIO RC Distribuição de plantas de milho, na linha de semeadura, e seus efeitos nos componentes de produção. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, 29(8): RODRIGUES AG; CASALI VWD Plantas medicinais, conhecimento popular e etnociência. In: RODRIGUES AG; ANDRADE FMC; COELHO FMG; COELHO MFB; AZEVEDO RA; CASALI VWD. Plantas medicinais e aromáticas: etnoecologia e etnofarmacologia. Viçosa: UFV, Departamento de Fitotecnia, SOUZA GS; CASTRO EM; PINTO JEBP; ALVES E; BIAGIOTTI G; DEUNER S Estrutura foliar e de cloroplastídeos de Mikania laevigata Schultz Bip. ex Baker em diferentes condições de qualidade de luz. Revista Brasileira de Biociências, Porto Alegre, 5(1): VIEIRA RF; SILVA SR; ALVES RBN; SILVA DB; DIAS TAB; WETZEL MMVS; UDRY MC; MARTINS RC Estratégias para conservação e manejo de recursos genéticos de plantas medicinais e aromáticas. In: RESULTADOS DA 1ª REUNIÃO TÉCNICA. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia/Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis/Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnologia Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1560

6 Tabela 1. Espessuras de folhas de plantas de guavira cultivada sem e com cama de frango incorporado ao solo [Thickness of leaves of guavira plants cultivation with and without chicken manure incorporated into soil]. Dourados, UFGD, Características Avaliadas Sem Cama de frango Com Cama de frango C.V. (%) Cutícula Abaxial 4,39 4,07 53,31 Cutícula Adaxial 4,90 4,35 27,74 Epiderme Abaxial (μm) 10,90 9,33 31,14 Epiderme Adaxial 10,17 9,29 29,13 Nervura Central 845,13 896,47 15,96 Médias não diferem entre si pelo teste F, a 5% de probabilidade. Figura 1. Espessuras de folhas de plantas de guavira cultivada sob cinco espaçamentos entre plantas dentro da fileira. A= espessura cutículas; B= espessura epidermes; C= espessura nervura central; D= espessura mesofilo foliar. C ABA= cutícula abaxial, C ADA= cutícula adaxial, E ABA= epiderme abaxial, E ADA= epiderme adaxial, NC= nervura central, LS= mesofilo foliar sem cama de frango, LC= mesofilo foliar com cama de frango [Thickness of leaves of guavira plants cultivo cultivation under five spacing between plants within the row. A= thickness cuticles ; B = thickness epidermis; C = thickness midrib; D = thickness leaf mesophyll. C ABA= abaxial cuticle, C ADA= adaxial cuticle, E ABA= abaxial epidermis, E ADA= adaxial epidermis, NC= midrib, LS= leaf mesophyll without chicken manure, LC= leaf mesophyll with chicken manure]. Dourados, UFGD, Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1561