EOB5450AA... MANUAL DE INSTRUÇÕES

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1 EOB5450AA PT FORNO MANUAL DE INSTRUÇÕES

2 2 ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA DESCRIÇÃO DO PRODUTO ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO UTILIZAÇÃO DIÁRIA FUNÇÕES DE RELÓGIO UTILIZAR OS ACESSÓRIOS FUNÇÕES ADICIONAIS SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS MANUTENÇÃO E LIMPEZA O QUE FAZER SE PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS ESTAMOS A PENSAR EM SI Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz consigo décadas de experiência profissional e inovação. Engenhoso e elegante, foi concebido a pensar em si. Assim, quando o utilizar, terá a tranquilidade de quem sabe que terá sempre óptimos resultados. Bem-vindo(a) à Electrolux. Visite o nosso website para: Resolver problemas e obter conselhos de utilização, catálogos e informações sobre serviços: Registar o seu produto para beneficiar de um serviço melhor: Adquirir acessórios, consumíveis e peças de substituição originais para o seu aparelho: APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA Recomendamos a utilização de peças de substituição originais. Quando contactar a Assistência, certifique-se de que tem os seguintes dados disponíveis. A informação encontra-se na placa de características. Modelo, PNC, Número de Série. Aviso / Cuidado - Informações de segurança. Informações gerais e conselhos úteis Informações ambientais Sujeito a alterações sem aviso prévio.

3 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis ADVERTÊNCIA Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente. Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem supervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segurança. Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças. Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis estão quentes. Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, recomendamos que o active. A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por crianças sem supervisão. 1.2 Segurança geral PORTUGUÊS 3 O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos aquecimentos do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.

4 4 Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro. Para remover os apoios para grelhas e tabuleiros, puxe primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do apoio para grelhas e tabuleiros, para fora da parede lateral. Instale os apoios para grelhas e tabuleiros na sequência inversa. 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA 2.1 Instalação ADVERTÊNCIA A instalação deste aparelho só deve ser efectuada por uma pessoa qualificada. Remova todos os elementos da embalagem. Não instale nem utilize o aparelho se este estiver danificado. Cumpra as instruções de instalação fornecidas com o aparelho. Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque o aparelho é pesado. Use sempre luvas de protecção. Não puxe o aparelho pela pega. Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades. Certifique-se de que o aparelho é instalado por baixo e ao lado de estruturas seguras. As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou unidades que tenham a mesma altura. Ligação eléctrica ADVERTÊNCIA Risco de incêndio e choque eléctrico. Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. O aparelho tem de ficar ligado à terra. Certifique-se de que a informação sobre a ligação eléctrica existente na placa de características está em conformidade com a alimentação eléctrica. Se não estiver, contacte um electricista. Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques eléctricos. Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão. Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Contacte a Assistência Técnica ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado. Não permita que os cabos eléctricos toquem na porta do aparelho, especialmente se a porta estiver quente. As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas. Ligue a ficha de alimentação eléctrica à tomada apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação. Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha.

5 PORTUGUÊS 5 Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha. Utilize apenas dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores. A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm. 2.2 Utilização ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos, queimaduras, choque eléctrico e explosão. Utilize este aparelho em ambiente doméstico. Não altere as especificações deste aparelho. Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam bloqueadas. Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância. Desactive o aparelho após cada utilização. O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho com este em funcionamento. Pode haver libertação de ar quente. Não utilize o aparelho com as mãos húmidas, nem se este tiver estado em contacto com água. Não exerça pressão sobre a porta se esta estiver aberta. Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento. Mantenha a porta do aparelho sempre fechada quando este estiver a funcionar. Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta. Não coloque produtos inflamáveis ou objectos molhados com produtos inflamáveis no interior, ao lado ou em cima do aparelho. ADVERTÊNCIA Risco de danos no aparelho. Para evitar danos ou descoloração do esmalte: Não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objectos directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. Não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. Não verta água directamente sobre o aparelho quando este estiver quente. Não mantenha pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. Tenha cuidado quando remover ou montar os acessórios. A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia. Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos. Caso contrário, os sumos de fruta podem provocar manchas permanentes. 2.3 Manutenção e limpeza ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho. Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada. Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica. Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!

6 6 Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore. Manter gorduras ou restos de alimentos no aparelho pode provocar incêndio. Limpe o aparelho com um pano macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objectos metálicos. Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem. Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável) com nenhum tipo de detergente. 2.4 Luz interior O tipo de lâmpada normal ou de halogénio utilizado neste aparelho destina- -se apenas a aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa. ADVERTÊNCIA Risco de choque eléctrico. Antes de substituir a lâmpada, desligue o aparelho da corrente eléctrica. Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações. 2.5 Eliminação ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos e asfixia. Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o. Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho. 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO Painel de comandos 2 Botão das funções do forno 3 Luz/símbolo 4 Programador electrónico 5 Botão da temperatura 6 Luz/símbolo/indicador de temperatura 7 Elemento de aquecimento 8 Lâmpada 9 Ventoinha 10 da parede posterior 11 inferior 12 Apoio para prateleiras, amovível 13 Posições das prateleiras

7 3.1 Acessórios PORTUGUÊS 7 Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, peça para assar. Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. Assadeira Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Calhas telescópicas Para prateleiras e tabuleiros. 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO ADVERTÊNCIA Consulte o capítulo "Informações de segurança". 4.1 Limpeza inicial Retire todas as peças do aparelho. Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza". 4.2 Acertar a hora É necessário acertar a hora antes de colocar o forno em funcionamento. Quando ligar o aparelho à alimentação eléctrica ou após uma falha de corrente, o indicador da função Tempo fica intermitente. Prima o botão + ou - para acertar a hora. Após cerca de cinco segundos, o indicador deixa de piscar e o display indica a hora do dia que definir.

8 8 Quando alterar a hora, não deve seleccionar a função Duração ou Fim em simultâneo. 5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA ADVERTÊNCIA Consulte o capítulo "Informações de segurança". Para utilizar o aparelho, prima o botão de comando. O botão de comando sai. 5.1 Activar e desactivar o aparelho 1. Rode o botão de comando das funções do forno para seleccionar uma função do forno. 2. Rode o botão de comando da temperatura para seleccionar uma temperatura. 3. Para desactivar o aparelho, rode o botão de comando das funções do forno e o botão de comando da temperatura para a posição de desligado (off). Símbolo do botão, indicador ou lâmpada (depende do modelo - consulte a descrição do produto): O indicador acende quando o forno aquece. A lâmpada acende quando o aparelho está a funcionar. O símbolo indica se o botão comanda uma das zonas de cozedura, as funções do forno ou a temperatura. 5.2 Funções do forno Função do forno Luz Pizza inferior Descongelar Aplicação Para acender a lâmpada do forno sem ter uma função de cozedura activa. Para cozinhar na temperatura máxima em três níveis do forno ao mesmo tempo. Quando utilizar esta função, diminua a temperatura do forno em C em relação às temperaturas normais para Convencional. Também para secar alimentos. Para cozinhar num nível do forno com um alourado mais intenso e uma base estaladiça. Quando utilizar esta função, diminua a temperatura do forno em C em relação às temperaturas normais para Convencional. Para cozer e assar num nível do forno. Para cozer bolos com bases estaladiças e para preservar alimentos. Para descongelar alimentos congelados.

9 PORTUGUÊS 9 Função do forno Grelhador Grelhador rápido Grelhador Aplicação Para grelhar alimentos planos no meio do grelhador e para tostar. Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e para tostar. Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões num nível. Também para gratinar e alourar. 5.3 Programador electrónico hr min 1 Indicadores de funções 2 Display do tempo 3 Indicador de função 4 Botão + 5 Botão de selecção 6 Botão FUNÇÕES DE RELÓGIO Função de relógio Hora do dia Conta-Minutos Duração Aplicação Para ver, definir ou alterar a hora. Para definir um tempo de contagem decrescente. Esta função não tem efeito no funcionamento do forno. Para definir a duração do funcionamento do forno. Fim Para definir o tempo de desactivação para uma função do forno. Pode utilizar as funções Duração e Fim em simultâneo se quiser que o aparelho se active e desactive automaticamente: comece por definir a função Duração e defina depois a função Fim.

10 Regular as funções de relógio hr min 1. Para as funções Duração e Fim, deve definir a função do forno e a temperatura. Isto não é necessário para a função Conta-Minutos. 2. Prima o botão de selecção várias vezes até que o indicador da função de relógio necessária fique intermitente. 3. Prima + ou - para definir a função de relógio necessária. O display apresenta o indicador da função de relógio que definir. Quando o tempo definido terminar, o indicador fica intermitente e é emitido um sinal sonoro durante dois minutos. Com as funções Duração e Fim, o aparelho desactiva-se automaticamente. 4. Prima um botão para desactivar o sinal. 5. Rode o botão das funções do forno e o botão da temperatura para a posição de desligado (off). 6.2 Cancelar as funções de relógio 1. Prima novamente o botão de selecção e aguarde até o indicador da função pretendida ficar intermitente. 2. Mantenha premido o botão -. Após alguns segundos, a função de relógio apaga-se. 7. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS ADVERTÊNCIA Consulte o capítulo "Informações de segurança". 7.1 Inserir os acessórios do forno O tabuleiro para grelhar e a prateleira em grelha possuem saliências laterais. Estas saliências e a forma das barras de guia impedem que os tabuleiros e as assadeiras deslizem.

11 PORTUGUÊS 11 Instalar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro para grelhar. Coloque o tabuleiro para grelhar entre as barras de guia de um dos níveis do forno. 7.2 Calhas telescópicas - inserir os acessórios do forno Coloque o tabuleiro para assar ou o tabuleiro para grelhar nas calhas telescópicas. Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas, de forma a que os pés fiquem voltados para baixo. A armação elevada à volta da prateleira em grelha evita que os tabuleiros e as assadeiras deslizem. 7.3 Colocar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro para grelhar. Coloque a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar nas calhas telescópicas.

12 FUNÇÕES ADICIONAIS 8.1 Ventoinha de arrefecimento Quando o aparelho é colocado em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento é activada automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desactivar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até o aparelho arrefecer. 9. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS 9.1 Lado interior da porta Em alguns modelos, pode encontrar o seguinte no lado interior da porta: Os números dos níveis da grelha. Informação sobre os tipos de aquecimento, níveis da grelha recomendados e temperaturas para pratos típicos. 9.2 Cozer A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. Instruções gerais O seu novo forno pode ter um processo para cozer ou assar diferente do aparelho que utilizava anteriormente. Adapte as suas regulações habituais (temperatura, tempos de cozedura) e níveis da grelha aos valores das tabelas. Com tempos de cozedura mais longos, pode desactivar o forno cerca de 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura e utilizar o calor residual. Quando cozinhar alimentos congelados, os tabuleiros podem torcer no forno durante a cozedura. Os empenos desaparecem quando os tabuleiros ficarem novamente frios. Como utilizar as tabelas de cozedura O fabricante recomenda que utilize a temperatura mais baixa na primeira vez. Se não encontrar as regulações para uma determinada receita, procure uma que seja semelhante. A cozedura pode demorar mais minutos se cozer bolos em mais do que um nível. No início, os bolos com diferentes alturas não alouram uniformemente. Se isso acontecer, não altere a regulação da temperatura. As diferen 9.3 Cozer num nível: Cozer em formas Tipo de cozedura Bolo em corona / Brioche Bolo da Madeira/Bolo de frutas Função do forno Posição da prateleira em C Tempo (min.)

13 PORTUGUÊS 13 Tipo de cozedura Fatless sponge cake / Pão de ló sem gordura Fatless sponge cake / Pão de ló sem gordura Base para tarte - massa areada Base para tarte - massa batida Apple pie / Tarte de maçã (2 formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) Apple pie / Tarte de maçã (2 formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) Cheesecake 1) Pré-aqueça o forno. Função do forno Posição da prateleira em C Tempo (min.) ) Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Tipo de cozedura Pão entrançado/pão em coroa Stollen (bolo de Natal alemão) Função do forno Posição da prateleira em C Tempo (min.) ) 50-70

14 14 Tipo de cozedura Pão (pão de centeio): 1. Primeira parte do processo de cozedura. 2. Segunda parte do processo de cozedura. Profiteroles/ éclairs Torta suíça Bolo com cobertura granulada (seco) Bolo de amêndoa amanteigado/bolos de açúcar Bolos de fruta (massa levedada/massa batida) 2) Bolos de fruta (massa levedada/massa batida) 2) Função do forno Posição da prateleira 1 em C ) Tempo (min.) ) ) ) Bolos de fruta com massa areada Bolos de massa levedada com coberturas sensíveis (ex: queijo quark, natas, creme de ovos) 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar ) 40-80

15 PORTUGUÊS 15 Biscoitos Tipo de cozedura Biscoitos de massa areada Short bread / Bolachas de manteiga / biscoitos Short bread / Bolachas de manteiga / biscoitos Biscoitos de massa batida Pastéis de claras / Merengues Macaroons (biscoitos de amêndoa) Biscoitos de massa levedada Bolos de massa folhada Pastéis Pastéis Small cakes / Bolos pequenos (20 por tabuleiro) Small cakes / Bolos pequenos (20 por tabuleiro) 1) Pré-aqueça o forno. Função do forno Posição da prateleira em C Tempo (min.) ) ) ) ) ) ) 20-30

16 Cozedura Multinível Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Tipo de cozedura Profiteroles/ éclairs Bolo areado (seco) 1) Pré-aqueça o forno. Posição da prateleira 2 níveis 3 níveis em C Tempo (min.) 1 / ) / Biscoitos/small cakes/bolos pequenos/pãezinhos/pastéis Tipo de cozedura Posição da prateleira 2 níveis 3 níveis em C Tempo (min.) Biscoitos de massa areada 1 / 4 1 / 3 / Short bread / Bolachas de manteiga / 1 / 4 1 / 3 / biscoitos Biscoitos de massa batida 1 / Pastéis de claras / Merengues 1 / Macaroons (biscoitos de 1 / amêndoa) Biscoitos de massa levedada 1 / Bolos de massa folhada 1 / ) Pastéis 1 / Small cakes / Bolos pequenos (20 por tabuleiro) 1 / ) ) Pré-aqueça o forno.

17 PORTUGUÊS Sugestões para cozer Resultado da cozedura Causa possível Solução A base do bolo não está suficientemente alourada. O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). O bolo está demasiado seco. O bolo está demasiado seco. O bolo não está alourado uniformemente. O bolo não está alourado uniformemente. O bolo não fica cozido no tempo de cozedura indicado. A posição da prateleira não é a correcta. A temperatura do forno é demasiado elevada. O tempo de cozedura é demasiado curto. Há demasiado líquido na massa. A temperatura do forno é demasiado baixa. O tempo de cozedura é demasiado longo. A temperatura do forno é demasiado elevada e o tempo de cozedura é demasiado curto. A massa não está distribuída uniformemente. A temperatura do forno é demasiado baixa. Coloque o bolo numa prateleira inferior. Quando voltar a cozer, seleccione uma temperatura do forno ligeiramente inferior. Aumente o tempo de cozedura. Não é possível reduzir os tempos de cozedura definindo temperaturas superiores. Utilize menos líquido. Tenha em atenção os tempos de mistura, principalmente se usar batedeira eléctrica. Quando voltar a cozer, seleccione uma temperatura do forno superior. Quando voltar a cozer, defina um tempo de cozedura mais curto. Defina uma temperatura do forno mais baixa e um tempo de cozedura mais longo. Distribua a massa uniformemente pelo tabuleiro para assar. Quando voltar a cozer, seleccione uma temperatura do forno ligeiramente superior. Soufflés e gratinados Prato Massa no forno Lasanha Função do forno Posição da prateleira em C Tempo (min.)

18 18 Prato Gratinado de legumes 1) Baguetes cobertas com queijo derretido Soufflés doces Soufflé de peixe Legumes recheados 1) Pré-aqueça o forno. 9.6 Assados Função do forno Grelhador ou Grelhador ou Grelhador ou Recipientes para assar Para assar, utilize loiça resistente ao calor (leia as instruções do fabricante). Pode assar peças grandes de carne directamente no tabuleiro para grelhar (se existente) ou na prateleira em grelha por cima do tabuleiro para grelhar. Posição da prateleira 9.7 Assar com Grelhador Ventilado em C Tempo (min.) Asse carnes magras em forma de assar com tampa. Isso mantém a carne mais suculenta. Todos os tipos de carne que possam ser confeccionados com pele poderão ser assados em forma de assar sem tampa. Carne de vaca Carne assada ou lombo: mal passado Carne assada ou lombo: médio Tipo de carne Quantidade 1-1,5 kg por cm de espessura por cm de espessura Função do forno Carne estufada Grelhador Grelhador Posição da prateleira em C Tempo (min.) ) ) 6-8

19 PORTUGUÊS 19 Carne assada ou lombo: bem passado Tipo de carne Quantidade por cm de espessura Função do forno Grelhador 1 Posição da prateleira em C Tempo (min.) ) ) Pré-aqueça o forno. Porco Pá, cachaço, presunto Costeleta / Entrecosto Rolo de carne Joelho de porco (pré- -cozinhado) Tipo de carne Quantidade 1-1,5 kg 1-1,5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Função do forno Grelhador Grelhador Grelhador Grelhador Posição da prateleira em C Tempo (min.) Vitela Tipo de carne Vitela assada Mão de vitela Borrego Tipo de carne Perna de borrego / Borrego assado Lombo de borrego Quantidade Função do forno 1 kg Grelhador 1,5-2 kg Grelhador Quantidade Função do forno 1-1,5 kg Grelhador 1-1,5 kg Grelhador Posição da prateleira em C Tempo (min.) Posição da prateleira em C Tempo (min.)

20 20 Lombo de caça Tipo de carne Coxa de veado 1) Pré-aqueça o forno. Aves Tipo de carne Partes de aves Meio frango Quantidade Função do forno Lombo / perna de lebre Lombo de veado até 1 kg 1,5-2 kg 1,5-2 kg Quantidade g cada g cada Função do forno Grelhador Grelhador 1-1,5 kg Grelhador Pato 1,5-2 kg Grelhador Ganso 3,5-5 kg Grelhador Peru 2,5-3,5 kg Grelhador Peru 4-6 kg Grelhador Peixe (cozido a vapor) Tipo de carne Peixe, inteiro (até 1Kg) 9.8 Grelhador Frango, galinha Quantidade Função do forno 1-1,5 kg Grelhe sempre com a regulação de temperatura máxima. Posição da prateleira em C Tempo (min.) ) Posição da prateleira em C Tempo (min.) Posição da prateleira em C Tempo (min.) Coloque a prateleira na posição recomendada na tabela de grelhados. Coloque sempre o recipiente para recolher a gordura no primeiro nível da grelha.

21 PORTUGUÊS 21 Grelhe apenas pedaços de carne ou peixe com pouca espessura. Pré-aqueça sempre o forno vazio com as funções de grelhador, durante 5 minutos. CUIDADO Grelhe sempre com a porta do forno fechada. Grelhador Alimento a Posição da Tempo (min.) grelhar prateleira 1.º lado 2.º lado Carne assada Lombo de vaca Lombo de porco Lombo de vitela Lombo de borrego Peixe inteiro, g 3 / Grelhador rápido Alimento a grelhar Posição da prateleira Tempo (min.) 1.º lado 2.º lado Burgers / Hambúrgueres Medalhão de porco Salsichas Bifes do lombo / vitela Toast / Tostas 1) Tostas com guarnição ) Pré-aqueça o forno. 9.9 Pizza Tipo de cozedura Posição da prateleira em C Tempo (min.) Pizza (massa fina) )2) Pizza (com muitas guarnições) Tartes

22 22 Tipo de cozedura Tarte de espinafres Posição da prateleira em C Tempo (min.) Quiche Lorraine Bolo suíço Bolo de maçã, coberto Tarte de legumes Pão não fermentado ) Tarte de massa folhada ) Flammekuchen (tipo Pizza da Alsácia) ) Piroggen (versão russa do calzone) ) ) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar Descongelação Retire os alimentos da embalagem e coloque-os num prato. Prato Tempo de descongelação (min.) Frango, 1000 g Não tape com uma tigela ou um prato, pois pode demorar mais tempo a descongelar. Utilize a primeira posição do forno, a contar do fundo. Tempo de pós- -descongelação Comentário (min.) Coloque o frango sobre um pires virado ao contrário e este sobre um prato grande. Vire a meio do tempo. Carne, 1000 g Vire a meio do tempo. Carne, 500 g Vire a meio do tempo. Truta, 150 g Morangos, 300 g Manteiga, 250 g Natas, 2 x 200 g Também é possível bater as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas. Bolos, 1400 g

23 9.11 Conservar - inferior A ter em conta: Utilize apenas frascos para conservas com as dimensões disponíveis no mercado. Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas. Utilize o primeiro nível a partir do fundo para esta função. Não coloque mais de seis frascos de um litro no tabuleiro para assar. PORTUGUÊS 23 Encha os frascos até ao mesmo nível e feche-os bem. Os frascos não podem tocar uns nos outros. Coloque aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro para assar para providenciar humidade suficiente ao forno. Quando o líquido nos frascos começar a levantar fervura (após cerca de minutos com frascos de um litro), desligue o forno ou diminua a temperatura para 100 C (consulte a tabela). Fruta mole Conservas Morangos / amoras / framboesas / groselhas maduras Fruta com caroço Conservas Pêras / marmelos / ameixas em C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 C (min.) em C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 C (min.) Legumes Conservas em C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 C (min.) Cenouras 1) Pepinos Picles mistos Couve-rábano / ervilhas / espargos ) Deixe ficar no forno após desligar Secar - Utilize papel vegetal para cobrir as prateleiras do forno. Para obter os melhores resultados, desactive o aparelho a meio da operação. Abra a porta do aparelho e permita que este arrefeça. Em seguida, termine o processo de secagem.

24 24 Legumes Alimento a Posição da prateleira secar 1 nível 2 níveis ( C) Tempo (h) Feijão 3 1 / Pimento 3 1 / Legumes para sopa 3 1 / Cogumelos 3 1 / Ervas aromáticas 3 1 / Fruta Alimento a Posição da prateleira secar 1 nível 2 níveis ( C) Tempo (h) Ameixas 3 1 / Alperces 3 1 / Fatias de maçã 3 1 / Pêras 3 1 / Informação relativa à acrilamida Importante De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes, se deixar tostar alimentos (especialmente alimentos que contenham amido), a acrilamida pode representar um risco para a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe a baixa temperaturas e não deixe tostar demais os alimentos. 10. MANUTENÇÃO E LIMPEZA ADVERTÊNCIA Consulte o capítulo "Informações de segurança". Notas sobre a limpeza: Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um produto de limpeza. Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza normal. Limpe o interior do aparelho após cada utilização. Desta forma, a sujidade não ficará queimada e poderá removê-la com mais facilidade. Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno. Limpe todos os acessórios do forno após cada utilização e deixe-os secar. Utilize um pano macio com água quente e um agente de limpeza. Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode danificar o revestimento anti-aderente.

25 PORTUGUÊS Apoios para prateleiras Remover os apoios para prateleiras É possível retirar os apoios para prateleiras para limpar as paredes laterais. 1. Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral. 2. Puxe a parte de trás do apoio para prateleiras para fora da parede lateral e retire-o. 2 1 Instalar os apoios para prateleiras Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa. Válido para as calhas telescópicas: Os suportes de fixação das calhas telescópicas devem estar virados para a parte da frente Lâmpada ADVERTÊNCIA Existe o risco de choque eléctrico. A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes. Antes de substituir a lâmpada: Desligue o aparelho. Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desactive o disjuntor. CUIDADO Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade. Utilize uma lâmpada do mesmo tipo. Substituir a lâmpada da parte superior do forno: 1. Rode a cobertura de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a. 2. Limpe a protecção de vidro. 3. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 C. 4. Instale a protecção de vidro Parte superior do forno Pode rebaixar a resistência do forno para limpá-lo com facilidade. ADVERTÊNCIA Desactive o aparelho antes de baixar a resistência. Certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o risco de queimaduras.

26 26 Baixar o aquecimento rebatível 1. Retire os apoios da grelha. 3. Puxe-o para a frente contra a pressão da mola e para fora ao longo dos apoios de ambos os lados. 4. O elemento de aquecimento baixa. Pode limpar o forno. Instalar o elemento de aquecimento 1. Instale o elemento de aquecimento na sequência inversa. Instale o elemento de aquecimento correctamente acima dos apoios das paredes interiores do aparelho. 2. Instale os apoios para prateleiras. 2. Segure o elemento de aquecimento com ambas as mãos pela parte da frente Limpeza da porta do forno Remover a porta e os painéis de vidro Pode remover a porta do forno e os painéis de vidro internos para limpar. O número de painéis de vidro varia de modelo para modelo. 2 B ADVERTÊNCIA Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada. A 1 A 1. Abra a porta totalmente. 2. Pressione totalmente as alavancas de fixação (A) nas duas dobradiças da porta. 3. Feche a porta do forno até à primeira posição de abertura (ângulo de 70 ). 4. Segure na porta com uma mão em cada lado e puxe-a para fora do aparelho num ângulo ascendente. 5. Coloque a porta com o lado exterior virado para baixo sobre um pano e sobre uma superfície estável. Isso evitará riscos. 6. Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da porta, em ambos os lados, e pressione para soltar o fecho de encaixe. 7. Puxe o friso da porta para a frente para o remover.

27 PORTUGUÊS Segure os painéis de vidro da porta pela extremidade superior, um após o outro, e puxe-os para cima, para fora da guia. 9. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente o painel de vidro. Instalar a porta e os painéis de vidro Quando a limpeza estiver concluída, introduza os painéis de vidro e a porta do forno. Siga os passos descritos acima na sequência oposta. Insira primeiro o painel mais pequeno e depois o maior. 11. O QUE FAZER SE ADVERTÊNCIA Consulte o capítulo "Informações de segurança". Problema Causa possível Solução O aparelho não aquece. O aparelho está desactivado. Active o aparelho. O aparelho não aquece. O relógio não está regulado. Acerte o relógio. O aparelho não aquece. As definições necessárias não estão configuradas. Regule as definições. O aparelho não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o fusível se desligar diversas vezes, contacte um electricista qualificado. A lâmpada não funciona. A lâmpada está fundida. Substitua a lâmpada. Há depósito de vapor e água condensada nos alimentos e no aparelho. Deixou um prato no aparelho durante demasiado tempo. Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a minutos após a conclusão do processo de cozedura. O display mostra "12.00". Um corte de energia. Acerte o relógio. Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o Centro de Assistência Técnica. Os dados de contacto do Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa Recomendamos que anote os dados aqui: de características. A placa de características está na moldura frontal do interior do aparelho.

28 28 Modelo (MOD.)... Número do produto (PNC)... Número de série (S.N.) PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS Recicle os materiais que apresentem o símbolo. Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem de aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.

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