CHAMADA PÚBLICA FAU Nº 002/2016

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1 CHAMADA PÚBLICA FAU Nº 002/2016 Chamada Pública FAU nº 002/2016 para aquisição de alimentos de agricultores familiares e demais beneficiários que se enquadrem nas disposições da Lei nº , de 24 de julho de 2006, por meio da Modalidade Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos PAA, por dispensa de licitação, com fulcro no art. 17 da Lei nº , de 14 de outubro de 2011, no art. 17 do Decreto nº 7.775, de 04 de julho de 2012, e na Resolução GGPAA Nº 50, publicada no DOU de 26 de setembro de A - FAU, pessoa jurídica de direito privado, com sede à Rua Professor Araújo nº 538, Pelotas/RS, inscrita no CNPJ sob o nº / , representada neste ato pelo seu Diretor-Presidente, Afrânio Alberto Tavares Krüger, no uso de suas prerrogativas legais, e considerando o disposto no art. 17, da Lei /2011, nas Resoluções GGPAA nº 50 e 64, vem realizar Chamada Pública para aquisição de alimentos de agricultores familiares e demais beneficiários que se enquadrem nas disposições da Lei nº /2006, por dispensa de licitação, por meio da Modalidade Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos, durante o período de 01 de SETEMBRO de 2016 a 31 de JANEIRO de Os interessados deverão apresentar a documentação para habilitação e Proposta de Venda dia 31 de AGOSTO de 2016, às 10h00min, na sede funcional da Fundação de Apoio Universitário, sito à Rua Marcílio Dias nº 939, Pelotas-RS. 1. Objeto 1.1 O objeto da presente Chamada Pública é a de aquisição de gêneros alimentícios produzidos pela agricultura familiar, destinados ao preparo de refeições oferecidas aos alunos matriculados na Universidade Federal de Pelotas no âmbito do Programa Interdisciplinar Restaurante Escola (PIRES), pelo período de 5 (cinco) meses, conforme especificações do Termo de Referência (ANEXO I). 1.2 Cada item poderá ser contemplado por mais de uma cooperativa. 1

2 2. Fonte de recurso UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS Recursos provenientes do convênio sob nº 20/2009, Programa Interdisciplinar Restaurante Escola. 3. Preço A definição dos preços observou o art. 5º da Resolução GGPAA Nº 50, de 26/09/2012, fazendo-se constar nos autos do processo administrativo 3 (três) pesquisas de preços de cada item, as quais foram obtidas no mercado local. 4. Habilitação e Proposta de Venda 4.1 A organização de agricultores familiares deverá apresentar em Envelope os documentos abaixo relacionados, sob pena de inabilitação: a) Prova de Inscrição no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica CNPJ; b) Cópia da Declaração de Aptidão ao PRONAF DAP Jurídica para associações e cooperativas; c) Cópias das certidões negativas junto ao INSS, FGTS, Receita Federal e Dívida Ativa da União; d) Cópia do Estatuto e ata de posse da atual diretoria da entidade, registrado na Junta Comercial, no caso de Cooperativas, ou Cartório de Registro Civil de Pessoas Jurídicas, no caso de Associações. Em se tratando de empreendimentos familiares, deverá ser apresentada cópia do Contrato Social, registrado em Cartório de Registro Civil de Pessoas Jurídicas; e) Certificação de Produção Orgânica, conforme o caso; 4.2 Conjuntamente aos documentos acima, deve ser apresentada a Proposta de Venda (ANEXO III). 2

3 5. Critérios de priorização das propostas 5.1 Serão priorizados: I Agricultores familiares organizados com produção orgânica; II Agricultores familiares organizados; III Agricultores individuais com produção orgânica; IV Agricultores individuais. 5.2 Seguindo a subclassificação: I Agricultores Municipais; II Agricultores Regionais; III Agricultores Estaduais; IV Agricultores Nacionais. 5.3 Dos critérios de classificação expostos acima dar-se-á prioridade aos grupos de mulheres. 6. Das Amostras dos produtos 6.1 Imediatamente após a fase de habilitação deverão ser entregues amostras dos produtos conforme a sazonalidade prevista no calendário agrícola (ANEXO II), para avaliação e seleção do produto a ser adquirido, os quais deverão ser submetidos a testes. 7. Local e periodicidade de entrega dos produtos 7.1 Os alimentos adquiridos deverão ser entregues conforme Termo de Referência (ANEXO I), sendo que os horários ficam determinados para o fornecimento de hortifrutigranjeiros das 6h30min às 7h30min e em relação à entrega dos demais alimentos fica determinado que se dará das 08h00min às 14h00min. 3

4 8. Pagamento UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS 8.1 O pagamento será realizado em até 30 dias após a última entrega do mês, por meio de depósito bancário, mediante apresentação de Nota Fiscal Eletrônica correspondente ao fornecimento efetuado. 9. Disposições Gerais 9.1 A presente Chamada Pública poderá ser obtida na sede funcional da Fundação de Apoio Universitário, sito à Rua Marcílio Dias nº 939, Pelotas-RS, das 8h às 17h, de segunda a sexta-feira, ou através do site e Os produtos alimentícios deverão atender ao disposto na legislação de alimentos, estabelecida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária/ Ministério da Saúde e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 9.3 O limite individual de venda do Agricultor Familiar deverá respeitar o valor máximo de R$ ,00 (vinte mil reais), por Declaração de Aptidão ao Pronaf - DAP por ano civil. 10. Cláusula Antinepotismo 10.1 Nesta Chamada Pública aplicam-se as disposições previstas no Decreto 7.203/10, que dispõe sobre a vedação do nepotismo no âmbito da Administração Pública Federal. Pelotas/RS, 17 de agosto de AFRÂNIO ALBERTO TAVARES KRÜGER 4

5 Registre-se e publique-se. ANEXO I - CHAMADA PÚBLICA FAU Nº 002/2016 TERMO DE REFERÊNCIA 1 OBJETO 1.1. Aquisição de produtos da Agricultura Familiar, conforme a Lei /2011, Decreto 7775/2012 e Resoluções do MDS, para o Programa Interdisciplinar Restaurante Escola, com prazo de vigência de 05 (cinco) meses. Estes alimentos serão entregues nos Restaurantes Escola da UFPel, no período compreendido entre 01 de setembro de 2016 a 31 de janeiro de 2016, no âmbito do convênio 020/ Por esta, além dos critérios de seleção previstos no edital, priorizamos também os alimentos orgânicos, devidamente certificados, em cada produto demandado. Esta se deve à proposta de melhoria da qualidade nutricional e de saúde na alimentação oferecida à comunidade acadêmica, assim como proporciona uma verdadeira educação alimentar pelo consumo destes, proporcionando ainda o fortalecimento da produção orgânica pela agricultura familiar. 2 - ESPECIFICAÇÕES 2.1. Estes alimentos serão distribuídos nos Restaurantes Escola da UFPel, para refeições diárias Os gêneros alimentícios em sua forma industrial e comercial deverão conter, obrigatoriamente, acondicionamento e invólucros originais Os produtos vinculados a prazo de validade deverão ser entregues com, pelo menos, 75% (setenta e cinco por cento) da validade ativa. 5

6 2.4. A apresentação do produto deverá assegurar informações claras, precisas, ostensivas e em língua portuguesa sobre as características, marca, modelo, procedência, número do lote, qualidade, quantidade, composição, preço, garantia, prazo de validade, origem e outros, bem como o risco que apresentem à saúde e a segurança dos usuários O fornecimento de vegetais, frutas e legumes deverá ser de 1ª qualidade, apresentando tamanho e cor uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras; devem ser frescos, sem danos físicos ou mecânicos, livre de enfermidades e isenta de partes pútridas Fica a Cooperativa obrigada a entregar produtos de comprovada qualidade, obedecidas às normas de padronização e qualificação aplicáveis em cada caso O produto em desacordo com o Edital ou com qualquer defeito na embalagem será rejeitado e deverá ser substituído, conforme determina o Código de Defesa do Consumidor Segue abaixo relação de gêneros a serem adquiridos. 3 ITENS - HORTIFRUTIGRANJEIROS PEDIDO RE / CP nº 019 / GRÃO PERÍODO DE SETEMBRO DE 2016 A JANEIRO DE 2017 ITEM QTDE UNID ESPECIFICAÇÃO DETALHADA Kg Arroz branco, longo e fino, grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, última safra, com identidade, qualidade, embalagem e apresentação do arroz, segundo Instrução Normativa nº 6 de 16 de fevereiro de 2009 e seu Anexo VII (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA). O produto deve ser acondicionado em embalagem polietileno, próprias para alimentos, contendo 5 Kg. Validade mínima de cinco meses a contar da data da entrega e, suas condições deverão estar de acordo com a NTA 33 (Decreto , de 20/10/78). Arroz branco orgânico, longo e fino, grãos inteiros, Valor Unitário 3,17 6

7 Kg Kg com teor de umidade máxima de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, última safra, com identidade, qualidade, embalagem e apresentação do arroz, segundo Instrução Normativa nº 6 de 16 de fevereiro de 2009 e seu Anexo VII (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA). O produto deve ser acondicionado em embalagem polietileno, próprias para alimentos, contendo 5 Kg. Validade mínima de cinco meses a contar da data da entrega e, suas condições deverão estar de acordo com a NTA 33 (Decreto , de 20/10/78). Arroz integral - arroz cateto integral, grãos curtos, sem polimento, teor de umidade máxima de 15%, isenta de sujidades e materiais estranhos, embalagem e apresentação do arroz, segundo Instrução Normativa nº 6 de 16 de fevereiro de 2009 e seu Anexo IV (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA). O produto deve ser acondicionado em embalagem de polietileno própria para alimentos, contendo 5 Kg. Validade mínima de três meses a contar da data da entrega e, suas condições deverão estar de acordo com a NTA 33 (Decreto , de 20/10/78). Arroz integral orgânico - arroz cateto integral, grãos curtos, sem polimento, teor de umidade máxima de 15%, isenta de sujidades e materiais estranhos, embalagem e apresentação do arroz, segundo Instrução Normativa nº 6 de 16 de fevereiro de 2009 e seu Anexo IV (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA). O produto deve ser acondicionado em embalagem de polietileno própria para alimentos, contendo 5 Kg. Validade mínima de três meses a contar da data da entrega e, suas condições deverão estar de acordo com a NTA 33 (Decreto , de 20/10/78). Feijão comum, classe cores, Carioca, tipo 1 in natura, constituído de, no mínimo, 97% (noventa e sete por cento) de grãos na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos, última safra. O produto deve ser acondicionado em embalagem de polietileno, própria para alimentos, contendo 1 Kg O produto bem como os procedimentos relacionados ao seu fornecimento deverá estar de acordo com a legislação vigente e demais dispositivos legais e regulamentares porventura aplicáveis, em especial, a Instrução Normativa nº 12 de 28/03/08, MAPA, Resolução RDC Nº de 7, de 18/02/11 - ANVISA, Resolução RDC nº 14, de 28/03/14 ANVISA, Resolução RDC nº 259, de 20/09/02-5,01 5,50 6,01 8,20 7

8 Kg ANVISA/MS, Resolução RDC n.º 360, de 23/12/2003, ANVISA/MS. Feijão preto - tipo 1, preto,de tamanho e formato naturais, última safra, constituído de grãos inteiros e sãos, com teor máximo de umidade de 15%, isento de material terroso, sujidades e misturas de outras variedades e espécies. O produto deve ser acondicionado em embalagem de polietileno, própria para alimentos, contendo 1 Kg. O produto bem como os procedimentos relacionados ao seu fornecimento deverá estar de acordo com a legislação vigente e demais dispositivos legais e regulamentares porventura aplicáveis, em especial, a Instrução Normativa nº 12 de 28/03/08, MAPA, Resolução RDC Nº de 7, de 18/02/11 - ANVISA, Resolução RDC nº 14, de 28/03/14 ANVISA, Resolução RDC nº 259, de 20/09/02 - ANVISA/MS, Resolução RDC n.º 360, de 23/12/2003, ANVISA/MS. Feijão preto orgânico - tipo 1, preto,de tamanho e formato naturais, última safra, constituído de grãos inteiros e sãos, com teor máximo de umidade de 15%, isento de material terroso, sujidades e misturas de outras variedades e espécies. O produto deve ser acondicionado em embalagem de polietileno, própria para alimentos, contendo 1 Kg. O produto bem como os procedimentos relacionados ao seu fornecimento deverá estar de acordo com a legislação vigente e demais dispositivos legais e regulamentares porventura aplicáveis, em especial, a Instrução Normativa nº 12 de 28/03/08, MAPA, Resolução RDC Nº de 7, de 18/02/11 ANVISA, Resolução RDC nº 14, de 28/03/14 ANVISA, Resolução RDC nº 259, de 20/09/02 ANVISA/MS, Resolução RDC n.º 360, de 23/12/2003, ANVISA/MS. 7,48 7,50 PEDIDO RE CP nº 020 / 2016 PERÍODO DE SETEMBRO DE 2016 A JANEIRO DE 2017 ITEM QTDE UNID ESPECIFICAÇÃO DETALHADA Abóbora japonesa higienizada com casca em Kg pedaços - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco Kg Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos - Valor Unitário 9,96 8

9 vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal 11,06 fresco Abobrinha Itália - vegetal firme e íntegro, textura e 6, Kg consistência de vegetal fresco Abobrinha Itália orgânica - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco 7, Kg Aipim higienizado e resfriado - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco, de primeira qualidade 10,25 Alface crespa - verde, tenra, viçosa, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas murchas ou 6, Kg amareladas Alface crespa orgânica - verde, tenra, viçosa, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas murchas ou 7,80 amareladas Alface lisa - verde, tenro, viçosa, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas murchas ou amareladas 6, Kg Alface lisa orgânico - verde, tenro, viçosa, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas murchas ou 7,80 amareladas Kg Alho poró - cilindro de folhas verdes encaixadas umas nas outras, esbranquiçadas na zona subterrânea; tenra, 23,56 viçosa, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas murchas ou amareladas Banana prata - maturação adequada para o consumo, textura e consistência de fruta fresca de primeira 3, Kg qualidade, as cascas devem ser uniformes e sem manchas pretas; peso médio unitário 100g. Banana prata orgânica - maturação adequada para o consumo, textura e consistência de fruta fresca de 5,00 primeira qualidade, as cascas devem ser uniformes e sem manchas pretas; peso médio unitário 100g. Batata doce - lavada, de 1ª qualidade, de casca branca, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de 3, Kg enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas. Batata doce orgânica - lavada, de 1ª qualidade, de casca branca, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de 4,50 enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas. Batata inglesa higienizada e resfriada em cubos Kg (maionese) - vegetal firme e íntegro, textura e 14,26 consistência de vegetal fresco, livre de podridão e brotos Kg Batata inglesa higienizada e resfriada em metades - 9

10 Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal 14,04 fresco, livre de podridão e brotos Bergamota - cor alaranjada, sabor adocicado, maturação 3,33 adequada para o consumo, textura e consistência de fruta fresca; peso médio unitário 120g. Bergamota orgânica - cor alaranjada, sabor adocicado, maturação adequada para o consumo, textura e 4,40 consistência de fruta fresca; peso médio unitário 120g. Berinjela - vegetal firme e íntegro com coloração roxa escura, textura e consistência de vegetal fresco; casca 5,74 lisa e brilhante, sem nós ou manchas claras. Berinjela orgânica - vegetal firme e íntegro com coloração roxa escura, textura e consistência de vegetal 7,80 fresco; casca lisa e brilhante, sem nós ou manchas claras. Beterraba - nova, lavada, de 1ª qualidade, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas, não deve apresentar rachaduras ou cortes na casca. Estarem suficientemente 3,81 desenvolvidas. Não estarem danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Livre de enfermidades. Isenta de partes pútridas Beterraba orgânica - nova, lavada, de 1ª qualidade, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas, não deve apresentar rachaduras ou cortes na casca. Estarem 4,55 suficientemente desenvolvidas. Não estarem danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Livre de enfermidades. Isenta de partes pútridas Brócolis higienizado e resfriado - vegetal verde, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de podridão 13,92 e floração Cebola - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de 3,88 vegetal fresco, livre de podridão e brotos Cebola orgânica - vegetal firme e íntegro, textura e 5,80 consistência de vegetal fresco, livre de podridão e brotos Cebola em conserva - produto natural em salmoura 20,13 suave, acondicionado em embalagens de vidro contendo até 1,8 Kg. Cenoura - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco, livre de podridão e brotos 3,88 Cenoura orgânica - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco, livre de podridão e brotos 5,80 Chuchu higienizado, processado e resfriado - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco. 14,92 Couve flor higienizada e congelada - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco, livre de 16,04 podridão e pontos pretos 10

11 Kg Kg Kg Kg 25 30,5 Kg Kg Kg Kg Kg Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada - verde, tenra, viçosa, textura e consistência de vegetal 13,90 fresco, isenta de folhas murchas e amarelas Espinafre - as folhas devem ser frescas de cor verde escura, sem áreas amareladas ou pontos escuros 8,98 Espinafre orgânico - as folhas devem ser frescas de cor verde escura, sem áreas amareladas ou pontos escuros 7,15 Laranja - maturação adequada para o consumo, textura e consistência de fruta fresca. Peso médio 180g por 2,64 unidade; peso médio unitário 130g. Laranja orgânica - maturação adequada para o consumo, textura e consistência de fruta fresca. Peso 3,90 médio 180g por unidade; peso médio unitário 130g. Maçã Fugi ou Gala -. de 1ª qualidade, com casca sã, sem rupturas e pancadas na casca. Apresentando tamanho e cor uniformes, com polpa firme e intacta, 5,05 devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, sem danos físicos ou mecânicos, isenta de partes pútridas; peso médio unitário 100g. Manjericão - apresentar textura e consistência de vegetal fresco, as folhas deverão ser opostas, com um formato 35,61 oval e verde clara; devem estar livres de folhas murchas ou amareladas Manjericão orgânico - apresentar textura e consistência de vegetal fresco, as folhas deverão ser opostas, com um 38,00 formato oval e verde clara; devem estar livres de folhas murchas ou amareladas Melancia - tamanho regular de 1 ª qualidade - redonda, casca lisa, graúda de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, 2,51 devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, a granel pesando entre 10 a 12 quilos cada Milho processado e congelado - simples, grãos inteiros, de tamanho e coloração uniformes, acondicionado em 14,68 embalagem plástica de 2 Kg. Pepino em conserva - produto natural em salmoura suave, acondicionado em embalagens de vidro. 14,79 Pepino japonês - verde, firme, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de deterioração. 7,78 Pepino japonês orgânico - verde, firme, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de deterioração. 10,40 Pepino Salada - verde, firme, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de deterioração. 3,99 Pepino Salada orgânico - verde, firme, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de deterioração. 4,15 11

12 Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Pêssego - casca firme, porém não dura; polpa branca; coloração de fundo deve ser creme ou amareloavermelhada; peso médio unitário 100g. 4,56 Pimentão Verde - vegetal firme e íntegro textura e consistência de vegetal fresco 6,31 Pimentão Verde orgânico - vegetal firme e íntegro textura e consistência de vegetal fresco 7,15 Pimentão Vermelho - vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco 13,78 Repolho Roxo vegetal firme, limpo e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco, livre de podridão 5,84 Repolho Verde - vegetal firme, limpo e íntegro textura e consistência de vegetal fresco, livre de podridão 4,43 Repolho Verde orgânico - vegetal firme, limpo e íntegro textura e consistência de vegetal fresco, livre de podridão 3,90 Rúcula - verde, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas amareladas e murchas 10,32 Rúcula orgânica - verde, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas amareladas e murchas 9,00 Salsinha - textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas ou talos amarelos ou murchos 18,50 Salsinha orgânica - textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas ou talos amarelos ou murchos 23,00 Tempero Verde - viçoso textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas ou talos amarelos ou murchos; 18,59 combinação de 50% de salsinha e 50% de cebolinha Tempero Verde orgânico - viçoso textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas ou talos amarelos ou 23,00 murchos; combinação de 50% de salsinha e 50% de cebolinha Tomate para salada - firme, íntegro, com textura e consistência de vegetal fresco, maturação adequada para 5,29 consumo, livre de podridão Tomate para salada orgânico - firme, íntegro, com textura e consistência de vegetal fresco, maturação 7,50 adequada para consumo, livre de podridão Uva preta ou rosada - apresentando tamanho, cor e formação uniforme sem danos físicos e mecânicos 6,35 oriundos do manuseio e transporte Vagem higienizada processada e resfriada - verde firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco, 16,10 livre de podridão 12

13 PEDIDO RE CP N 021 / LATICÍNIOS PERÍODO DE SETEMBRO DE 2016 A JANEIRO DE 2017 ITEM QTDE UNID ESPECIFICAÇÃO DETALHADA Litro Litro Balde Kg Kg Bebida Láctea sabor morango - elaborados com fermentos lácteos; conservado entre 1-8ºC; acondicionado em embalagem de 1 litro. Suas condições deverão estar de acordo com a RDC nº 40, de 21 de março de ANVISA. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. Bebida Láctea sabor salada de frutas - elaborados com fermentos lácteos; conservado entre 1-8ºC; acondicionado em embalagem de 1 litro. Suas condições deverão estar de acordo com a RDC nº 40, de 21 de março de ANVISA. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. Creme de leite fresco (nata) - apresentando teor de matéria gorda entre 35 e 40%; embalado em baldes de 3,0 Kg, em conformidade com a legislação vigente. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 10 dias a contar da data de entrega. Leite integral em pó - elaborado através de leite fluido integral, com umidade máxima de 3,5%; acondicionado em pacotes aluminizados de 1 Kg. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. Queijo tipo mussarela fatiado - embalado em plástico inviolável, em pacotes de 2 Kg. Suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 15 dias a contar da data de entrega. Valor Unitário 3,79 3,79 34,87 19,02 20,74 13

14 PEDIDO RE CP nº 022 / SCHIMIER PERÍODO DE SETEMBRO DE 2016 A JANEIRO DE 2017 ITEM QTDE UNID ESPECIFICAÇÃO DETALHADA Kg Kg Kg Kg Schimier sabor abóbora - obtida da cocção de frutas inteiras ou em pedaços na proporção de 50 partes de frutas ou seu equivalente e 50 partes de açúcar; ausente de corantes e aromatizantes artificiais; admitindo adição de glicose ou açúcar invertido; isento de sujidades, parasitos e larvas; livre de fermentações e substâncias estranhas a sua composição; suas condições deverão estar de acordo com a RDC 272 de 22/09/2005 da ANVISA, e suas alterações posteriores; embalagens de 1 Kg. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. Schimier sabor ameixa - obtida da cocção de frutas inteiras ou em pedaços na proporção de 50 partes de frutas ou seu equivalente e 50 partes de açúcar; ausente de corantes e aromatizantes artificiais; admitindo adição de glicose ou açúcar invertido; isento de sujidades, parasitos e larvas; livre de fermentações e substâncias estranhas a sua composição; suas condições deverão estar de acordo com a RDC 272 de 22/09/2005 da ANVISA, e suas alterações posteriores; embalagens de 1 Kg. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. Schimier sabor goiaba - obtida da cocção de frutas inteiras ou em pedaços na proporção de 50 partes de frutas ou seu equivalente e 50 partes de açúcar; ausente de corantes e aromatizantes artificiais; admitindo adição de glicose ou açúcar invertido; isento de sujidades, parasitos e larvas; livre de fermentações e substâncias estranhas a sua composição; suas condições deverão estar de acordo com a RDC 272 de 22/09/2005 da ANVISA, e suas alterações posteriores; embalagens de 1 Kg. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. Schimier sabor morango - obtida da cocção de frutas inteiras ou em pedaços na proporção de 50 partes de frutas ou seu equivalente e 50 partes de açúcar; ausente de corantes e aromatizantes artificiais; admitindo adição de glicose ou açúcar invertido; isento de sujidades, Valor Unitário 13,55 14,39 14,25 14,70 14

15 05 55 Kg parasitos e larvas; livre de fermentações e substâncias estranhas a sua composição; suas condições deverão estar de acordo com a RDC 272 de 22/09/2005 da ANVISA, e suas alterações posteriores; embalagens de 1 Kg. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. Schimier sabor pêssego - obtida da cocção de frutas inteiras ou em pedaços na proporção de 50 partes de frutas ou seu equivalente e 50 partes de açúcar; ausente de corantes e aromatizantes artificiais; admitindo adição de glicose ou açúcar invertido; isento de sujidades, parasitos e larvas; livre de fermentações e substâncias estranhas a sua composição; suas condições deverão estar de acordo com a RDC 272 de 22/09/2005 da ANVISA, e suas alterações posteriores; embalagens de 1 Kg. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. Schimier sabor uva - obtida da cocção de frutas inteiras ou em pedaços na proporção de 50 partes de frutas ou seu equivalente e 50 partes de açúcar; ausente de corantes e aromatizantes artificiais; admitindo adição de glicose ou açúcar invertido; isento de sujidades, parasitos e larvas; livre de fermentações e substâncias estranhas a sua composição; suas condições deverão estar de acordo com a RDC 272 de 22/09/2005 da ANVISA, e suas alterações posteriores; embalagens de 1 Kg. O prazo de validade, que deve estar claramente expresso na embalagem do produto, deverá ser de, no mínimo, 30 dias a contar da data de entrega. 14,29 14,48 4 ENTREGA E FORNECIMENTO Os insumos, objeto desta chamada, serão fornecidos de forma parcelada, conforme cronograma de entrega, abaixo; Os insumos deverão ser entregues, conforme cronograma de entrega previamente estabelecido pelo Serviço de Nutrição, impreterivelmente no horário compreendido entre as 06h30min até as 07h30min de segunda a sexta feira e entre as 08h00min até as 08h30min nos sábados e feriados; Havendo necessidade de alteração e/ou cancelamento do quantitativo constante no cronograma de entrega, este deverá ser realizado com antecedência de 48 horas anterior a data prevista da entrega através de ou telefone; 15

16 4.4 - Local de entrega - os locais de entrega serão de acordo com solicitação do Serviço de Nutrição, e podem ser: Restaurante Escola Campus Capão do Leão - Campus Universitário, s/n - Capão do Leão / RS. Restaurante Escola Campus Pelotas - Rua XV de Novembro, 510 ou Rua Andrade Neves, 1290 (entrada pela General Telles) - Pelotas/RS. A) GRÃOS SETEMBRO DE 2016 Data da 02/set 09/set 16/set 23/set 30/set LOCAL DA ENTREGA RE CCL Arroz branco Kg Arroz integral Kg 780 Feijão preto Kg Arroz branco Kg Arroz integral Kg 900 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg 900 Arroz branco Kg Arroz integral Kg 900 Feijão preto Kg 900 Arroz branco Kg Arroz integral Kg 900 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg 900 Arroz branco Kg Arroz integral Kg 900 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg

17 OUTUBRO DE 2016 UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS Data da 07/out 14/out 21/out 28/out LOCAL DA ENTREGA RE CCL Arroz branco Kg Arroz integral Kg 980 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg Arroz branco Kg Arroz integral Kg 900 Feijão preto Kg 900 Arroz branco Kg Arroz integral Kg 900 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg 900 Arroz branco Kg Arroz integral Kg 900 Feijão preto Kg 900 NOVEMBRO DE 2016 Data da 04/nov 11/nov 18/nov LOCAL DA ENTREGA RE CCL Arroz branco Kg Arroz integral Kg 980 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg Arroz branco Kg Arroz integral Kg 750 Feijão preto Kg 750 Arroz branco Kg Arroz integral Kg 900 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg /nov Arroz branco Kg

18 Arroz integral Kg 900 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg 900 DEZEMBRO DE 2016 Data da 02/dez 09/dez 16/dez 23/dez LOCAL DA ENTREGA RE CCL Arroz branco Kg Arroz integral Kg 980 Feijão carioca Kg 200 Feijão preto Kg Arroz branco Kg Arroz integral Kg 750 Feijão preto Kg 750 Arroz branco Kg 600 Arroz integral Kg 350 Feijão carioca Kg 100 Feijão preto Kg 350 Arroz branco Kg 500 Arroz integral Kg 350 Feijão carioca Kg 100 Feijão preto Kg 350 JANEIRO DE 2017 Data da 06/jan 13/jan LOCAL DA ENTREGA RE CCL Arroz branco Kg Arroz integral Kg 660 Freijão preto Kg 680 Arroz branco Kg 700 Arroz integral Kg 580 Feijão carioca Kg 130 Freijão preto Kg

19 20/jan 27/jan Arroz branco Kg 700 Arroz integral Kg 580 Feijão carioca Kg 130 Freijão preto Kg 580 Arroz branco Kg 700 Arroz integral Kg 580 Feijão carioca Kg 120 Freijão preto Kg 580 B) HORTIFRUTIGRANJEIROS SETEMBRO 2016 Quantidade Data RE CP RE CCL Total Alface lisa Kg Beterraba Kg QUINTA - 01 Couve flor higienizada e congelada Kg Milho processado congelado Kg Alface lisa Kg SEXTA - Banana prata Kg Rúcula Kg Salsinha Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg SÁBADO - Bergamota Kg Laranja Kg Pepino em conserva Kg TV Kg 1 1 Quantidade Data RE CP RE CCL Total Beterraba Kg SEGUNDA Cenoura Kg Laranja Kg Manjericão Kg Repolho verde Kg

20 TERÇA - 06 QUINTA - 08 SEXTA - 09 SÁBADO - 10 Alface crespa Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Batata doce Kg Bergamota Kg Repolho verde Kg TV Kg 1 1 Alface lisa Kg Cenoura Kg Laranja Kg Pepino japonês Kg Banana prata Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg Beterraba Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada Kg Laranja Kg Bergamota Kg Rúcula Kg Salsinha Kg 1 1 Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 12 TERÇA - 13 QUARTA - 14 QUINTA - 15 Banana prata Kg Cenoura Kg Bergamota Kg Repolho roxo Kg Alface lisa Kg Beterraba Kg Laranja Kg Repolho roxo Kg Rúcula Kg Aipim higienizado e resfriado Kg

21 SEXTA - 16 SÁBADO - 17 Banana prata Kg Cenoura Kg Manjericão Kg 0,5 0,5 1 Beterraba Kg Cenoura Kg Pepino em conserva Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Cenoura Kg Laranja Kg Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 19 QUARTA - 21 QUINTA - 22 SEXTA - 23 SÁBADO - 24 Aipim higienizado e resfriado Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Beterraba Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Laranja Kg Bergamota Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Cenoura Kg Rúcula Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada Kg Laranja Kg Alface lisa Kg Batata doce Kg Beterraba Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Cenoura Kg Laranja Kg Manjericão Kg 0,5 1 Rúcula Kg

22 Quantidade Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 26 TERÇA - 27 QUARTA - 28 QUINTA - 29 SEXTA - 30 Total Banana prata Kg Alface lisa Kg Laranja Kg Milho processado congelado Kg Cebola em conserva Kg Bergamota Kg Manjericão Kg Aipim higienizado e resfriado Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Beterraba Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Laranja Kg OUTUBRO 2016 Quantidade Data RE CP RE CCL Alface crespa Kg Alface lisa Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg SÁBADO - Cenoura Kg Laranja Kg Rúcula Kg Salsinha Kg 1 1 TV Kg 1 1 Quantidade Data RE CP RE CCL Total SEGUNDA Banana prata Kg Cenoura Kg TERÇA - Alface lisa Kg Total 22

23 04 Beterraba Kg QUARTA - 05 QUINTA - 06 SEXTA - 07 SÁBADO - 08 Milho processado congelado Kg Laranja Kg Rúcula Kg TV Kg Aipim higienizado e resfriado Kg Milho processado congelado Kg Repolho roxo Kg Repolho verde Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Cenoura Kg Manjericão Kg Repolho roxo Kg Repolho verde Kg Alho poró Kg Cenoura Kg Laranja Alface crespa Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Beterraba Kg Cenoura Kg Manjericão Kg 0,50 0,5 Pepino em conserva Kg Repolho verde Kg Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 10 TERÇA - 11 Laranja Kg Repolho roxo Kg Alface lisa Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Beterraba Kg

24 QUINTA - 13 SEXTA - 14 SÁBADO - 15 Cenoura Kg Manjericão Kg Repolho roxo Kg Rúcula Kg TV Kg 1 1 Cenoura Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada Kg Laranja Kg Alface lisa Kg Cenoura Kg Rúcula Kg Salsinha Kg Aipim higienizado e resfriado Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Cenoura Kg Laranja Kg Pepino em conserva Kg Repolho verde Kg Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 17 TERÇA - 18 QUARTA - 19 Alface lisa Kg Banana prata Cenoura Kg Alface lisa Kg Alho poró Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Cenoura Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Laranja Kg Manjericão Kg 0,5 0,5 1 Salsinha Kg

25 QUINTA - 20 SEXTA - 21 SÁBADO - 22 Alface lisa Kg Beterraba Kg Repolho verde Kg Rúcula Kg Banana prata Kg Repolho verde Kg Alface crespa Kg Banana prata Kg Cebola em conserva Kg Cenoura Kg Espinafre Kg Laranja Kg Rúcula Kg TV Kg 1 1 Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 24 TERÇA - 25 QUARTA - 26 QUINTA - 27 SEXTA - 28 SÁBADO - 29 Cenoura Kg Repolho verde Kg Alface lisa Kg Cenoura Kg Laranja Kg Banana prata Kg Beterraba Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada Kg Alface lisa Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Milho processado congelado Kg Alface lisa Kg Laranja Kg Rúcula Kg Salsinha Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg

26 Banana prata Kg Pepino em conserva Kg TV Kg 1 1 Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 31 Beterraba Kg Cenoura Kg Laranja Manjericão Kg 0,5 0,5 1 Repolho verde Kg NOVEMBRO DE 2016 Quantidade Data RE CP RE CCL Total Alface lisa Kg Alface crespa Kg Banana prata Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg TERÇA - 01 Cebola Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Repolho verde Kg Alface lisa Kg Cebola Kg Cenoura Kg QUINTA - 03 Laranja Kg Pepino japonês Kg Pimentão verde Kg SEXTA - Banana prata Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Cebola Kg Alface crespa Kg SÁBADO - 05 Alface lisa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg

27 Cebola Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada Kg Pêssego Kg Rúcula Kg TV Kg 1 1 Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 07 TERÇA - 08 QUARTA - 09 QUINTA - 10 SEXTA - 11 SÁBADO - 12 Cebola Kg Cenoura Kg Laranja Kg Pimentão verde Kg Banana prata Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Cebola Kg Pimentão verde Kg Repolho roxo Kg Alface lisa kg Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos Kg Beterraba Kg Cebola Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Repolho roxo Kg Rúcula Kg Aipim higienizado e resfriado Kg Cebola Kg Cenoura Kg Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos Kg Beterraba Kg Laranja Kg Pepino em conserva Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg

28 Banana prata Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Cebola Kg Cenoura Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 14 QUARTA - 16 QUINTA - 17 SEXTA - 18 SÁBADO - 19 Aipim higienizado e resfriado Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Beterraba Kg Cebola Kg Cenoura Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Laranja Kg Pimentão verde Kg TV Kg 1 1 Cebola Kg Pimentão verde Kg Alface lisa Kg Batata inglesa higienizada em metades Kg Cebola Kg Cenoura Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Rúcula Kg Banana prata Kg Cebola Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada Kg TV Kg Alface lisa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Beterraba Kg

29 Brócolis higienizado e resfriado Kg Cebola Kg Cenoura Kg Laranja Kg Manjerona Kg 1 1 Pepino salada Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Rúcula Kg Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 21 TERÇA - 22 QUARTA - 23 QUINTA - 24 SEXTA - 25 Cebola Kg Pepino salada Kg Pimentão verde Kg Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Cebola Kg Milho processado congelado Kg Pimentão verde Kg Cebola Kg Cebola em conserva Kg Laranja Kg Manjericão Kg Aipim higienizado e resfriado Kg Alface lisa Kg Cebola Kg Pêssego Kg Beterraba Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Cebola Kg Couve flor higienizada e congelada Kg SÁBADO - Alface lisa Kg

30 26 Banana prata Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Cebola Kg Cenoura Kg Laranja Kg Pimentão verde Kg Rúcula Kg Salsinha Kg 1 1 TV Kg 1 1 Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 28 TERÇA - 29 QUARTA - 30 Cebola Kg Milho processado congelado Kg Pepino salada Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Repolho roxo Kg Alface lisa Kg Beterraba Kg Cebola Kg Repolho roxo Kg Rúcula Kg TV Kg Banana prata Kg Cebola Kg Milho processado congelado Kg Pimentão verde Kg Repolho verde Kg Repolho roxo Kg

31 DEZEMBRO DE 2016 UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS Quantidade Data RE CP RE CCL QUINTA - 01 SEXTA - 02 SÁBADO - 03 Alface lisa Kg Batata inglesa higienizada em metades Kg Cebola Kg Cenoura Kg Laranja Kg Manjericão Kg 0,5 0,5 1 Pimentão verde Kg Repolho verde Kg Repolho roxo Kg Tomate Kg Abobrinha itália Kg Alho poró Kg Banana prata Kg Cebola Kg Cenoura Kg Pimentão verde Kg Tomate Kg Total Vagem higienizada, processada e resfriada Kg Abóbora japonesa higienizada com casca em pedaços Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg Beterraba Kg Cebola Kg Cenoura Kg Manjericão Kg 0,5 0,5 Pepino em conserva Kg Pêssego Kg Repolho verde Kg Tomate Kg Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 05 Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg

32 TERÇA - 06 QUARTA - 07 QUINTA - 08 SEXTA - 09 Cebola Kg Laranja Kg Pimentão verde Kg Repolho roxo Kg Tomate Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Cebola Kg Cenoura Kg Manjericão Kg Pepino salada Kg Pimentão verde Kg Repolho roxo Kg Tomate Kg Alface lisa Kg Berinjela Kg Beterraba Kg Cebola Kg Rúcula Kg Tomate Kg Vagem higienizada, processada e resfriada Kg Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos Kg Cebola Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Tomate Kg Abobrinha itália Kg Alface lisa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Cebola Kg Cenoura Kg Chuchu higienizado, processado e resfriado Kg Laranja Kg Pimentão verde Kg

33 SÁBADO - 10 Rúcula Kg Salsinha Kg Tomate Kg Abobrinha itália Kg Aipim higienizado e resfriado Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Cebola Kg Cenoura Kg Melancia Kg Pepino em conserva Kg Pimentão verde Kg Repolho verde Kg Tomate Kg TV Kg 1 1 Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 12 TERÇA - 13 QUARTA - 14 Alface lisa Kg Cebola Kg Pepino salada Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Tomate Kg Abobrinha itália Kg Alface crespa Kg Banana prata Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Berinjela Kg Cebola Kg Cenoura Kg Tomate Kg TV Kg 1 1 Alface lisa Kg Alho poró Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Cebola Kg

34 QUINTA - 15 SEXTA - 16 SÁBADO - 17 Cenoura Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Manjericão Kg 0,5 0,5 1 Repolho verde Kg Salsinha Kg 0,5 0,5 1 Tomate Kg Alface lisa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Beterraba Kg Cebola Kg Laranja Kg Repolho verde Kg Rúcula Kg Tomate Kg Vagem higienizada, processada e resfriada Kg Cebola Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg Repolho verde Kg Tomate Kg Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos Kg Alface crespa Kg Banana prata (com canela) Kg Batata inglesa higienizada em metades Kg Cebola Kg Cebola em conserva Kg Cenoura Kg Espinafre Kg Laranja Kg Melancia Kg Rúcula Kg Tomate Kg Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 19 Alface crespa Kg Cebola Kg Cenoura Kg

35 TERÇA - 20 QUARTA - 21 QUINTA - 22 SEXTA - 23 SÁBADO - 24 Pêssego Kg Pimentão verde Kg Repolho verde Kg Tomate Kg Alface lisa Kg Banana prata Kg Cebola Kg Cenoura Kg Pepino salada Kg Tomate Kg TV Kg 1 1 Vagem higienizada, processada e resfriada Kg Alface crespa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Beterraba Kg Couve verde higienizada, processada e resfriada Kg Tomate Kg Alface lisa Kg Cebola Kg Chuchu higienizado, processado e resfriado Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Laranja Kg Milho processado congelado Kg Pimentão verde Kg Tomate Kg Alface lisa Kg Cebola Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg 5 5 Rúcula Kg 5 5 Salsinha Kg 1 1 Tomate Kg TV Kg 1 1 Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos Kg Abobrinha itália Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg

36 Banana prata Kg Berinjela Kg 5 5 Cebola Kg Pepino em conserva Kg Tomate Kg TV Kg 1 1 Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 26 TERÇA - 27 QUARTA - 28 QUINTA - 29 SEXTA - 30 Abobrinha itália Kg Alface crespa Kg Beterraba Kg Cebola Kg Cenoura Kg Laranja Kg Manjericão Kg 1 1 Pimentão verde Kg 5 5 Repolho verde Kg Tomate Kg Alface lisa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Cebola Kg Pêssego Kg Pimentão verde Kg 5 5 Tomate Kg Alface crespa Kg Banana prata Kg Cebola Kg Chuchu higienizado, processado e resfriado Kg Tomate Kg Alface lisa Kg Cebola Kg Cenoura Kg Laranja Kg Pepino japonês Kg Tomate Kg Alface crespa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Brócolis higienizado e resfriado Kg Laranja Kg

37 Tomate Kg TV Kg 1 1 Vagem higienizada, processada e resfriada Kg 5 5 JANEIRO DE 2017 Quantidade Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 02 TERÇA 03 QUARTA- 04 QUINTA - 05 Total Alface crespa Kg Banana prata Kg Berinjela Kg Cebola Kg Cenoura Kg Manjericão Kg 0,5 0,5 1 Pimentão verde Kg Pimentão vermelho Kg Tomate Kg Alface crespa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Cebola Kg Laranja Kg Pimentão verde Kg Pimentão vermelho Kg Repolho roxo Kg Tomate Kg Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos Kg Alface lisa Kg Beterraba Kg Cebola Kg Maçã Kg Pimentão verde Kg Repolho roxo Kg Rúcula Kg Tomate Kg Aipim higienizado e resfriado Kg Alface crespa Kg Cebola Kg Manjericão Kg 0,5 0,5 1 37

38 SEXTA 06 SÁBADO - 07 Pêssego Kg Tomate Kg Abóbora japonesa higienizada sem casca em cubos Kg Banana prata Kg Cebola Kg Cenoura Kg Pepino em conserva Kg Pimentão verde Kg 5 5 Tomate Kg Alface crespa Kg Alface lisa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg 5 5 Cebola Kg Uva Kg Melancia Kg Pimentão verde Kg Pimentão vermelho Kg Tomate Kg Vagem higienizada, processada e resfriada Kg Quantidade Total Data RE CP RE CCL SEGUNDA - 09 TERÇA 10 QUARTA - 11 Aipim higienizado e resfriado Kg Alface lisa Kg Cebola Kg Maçã Kg Pimentão verde Kg Tomate Kg Abobrinha itália Kg Alface crespa Kg Batata inglesa higienizada em cubos (maionese) Kg Beterraba Kg Cebola Kg Cenoura Kg Couve flor higienizada e congelada Kg Pêssego Kg Tomate Kg Alface crespa Kg Cebola Kg