DESCRIÇÃO DE GÊNEROS: PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR ALIMENTAÇÃO ESCOLAR HELIÓPOLIS - BA 2019 PRÉ ESCOL A FUNDA- MENTA CREC HE 32 KG (90 UNID.

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Giulia Ferrão
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1 DESCRIÇÃ DE GÊNERS: PRDUTS DA AGRICULTURA FAMILIAR ALIMENTAÇÃ ESCLAR HELIÓPLIS - BA 2019 Nº GÊNER ALIMENTÍCI MEDI DA PR. /L. DE MEDIDA 01 ALFACE 0,360 ( DESCRIÇÃ Alface crespa ou lisa - de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico. CREC HE 32 (90 QUANTIDADE TTAL PR MDALIDADE DE ENSIN PRÉ ESCL A 32 (90 FUNDA- MENTA L 113 (315 EJA 10 (28 QUIL M- BLA 51 (142 MAIS EDUCA- ÇÃ FUNDA- MENTA L 185 (515 MAIS EDUCA- ÇÃ QUIL M- BLA 23 (64 TTA L GERA L 446 (1.244 PREÇ BASE P/. 1,00

2 02 BANANA PRATA 03 BATATA DCE 04 BEIJÚ DE TAPICA 1,480 DÚZIA Banana prata de boa qualidade, no ponto de maturação adequado para o consumo, limpas, inteiras e sãs. 1,000 Batata doce, lavada, inteira, de colheita recente, livre de parasitos e larvas, sem umidade anormal, isenta de odo r e sabor estranho. 0,100 Beiju de tapioca sem açúcar - De 1ª qualidade, a base de farinha de tapioca; cor, cheiro e sabor característicos; textura macia; livres de contaminação química, física ou biológica; saco transparente, atóxico e lacrado. Na indicar: procedência data de validade, CNPJ/CPF, lote e tabela nutricional. Fabricação de acordo com a legislação vigente. Embalagem individual de 100g. 460 DZ 464 DZ DZ 148 DZ 730 DZ DZ 338 DZ DZ ,50 2,50 10,00

3 05 BLINH DE LEITE CASEIR 06 BLINH DE MACAXEIRA CASEIR Feitos na data de entrega. 0,100 Bolo de leite - De 1ª qualidade, a base de leite; cor, cheiro e sabor característicos; textura macia; livres de contaminação química, física ou biológica; saco transparente, atóxico e lacrado. Na indicar: procedência data de validade, CNPJ/CPF, lote e tabela nutricional. Fabricação de acordo com a legislação vigente. Embalagem individual de 100g. Feitos na data de entrega. 0,100 Bolo de Macaxeira - De 1ª qualidade, a base de macaxeira; cor, cheiro e sabor característicos; textura macia; livres de contaminação química, física ou biológica; saco transparente, atóxico e lacrado. Na , ,00

4 07 BLINH DE MILH CASEIR 08 BLINH DE VS CASEIR indicar: procedência data de validade, CNPJ/CPF, lote e tabela nutricional. Fabricação de acordo com a legislação vigente. Embalagem individual de 100g. Feitos na data de entrega. 0,100 Bolo de Milho - De 1ª qualidade, a base de milho; cor, cheiro e sabor característicos; textura macia; livres de contaminação química, física ou biológica; saco transparente, atóxico e lacrado. Na indicar: procedência data de validade, CNPJ/CPF, lote e tabela nutricional. Fabricação de acordo com a legislação vigente. Embalagem individual de 100g. Feitos na data de entrega. 0,100 Bolo de ovos - De 1ª qualidade, a base de farinha de trigo; cor, cheiro e sabor característicos; , ,00

5 textura macia; livres de contaminação química, física ou biológica; saco transparente, atóxico e lacrado. Na indicar: procedência data de validade, CNPJ/CPF, lote e tabela nutricional. Fabricação de acordo com a legislação vigente. Embalagem individual de 100g. Feitos na data de entrega. 09 CANELA EM PAU 0,100 Canela, cor e aroma característicos, contendo 100 gramas, com identificação do produto, Marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. 10 CEBLA 1,000 Cebola branca de primeira, sem rama, fresca compacta e firme sem lesões de , ,00

6 origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes sem manchas com tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades parasitas e larvas. Embalada em sacos de ráfia contendo 5 kg. 11 CEBLINHA 0,120 MLH Cebolinha - hortaliça classificada como verdura, cor verde, fresca, aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos. 12 CENURA 1,000 Cenoura de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida. De colheita recente. 13 CHUCHU 1,000 Chuchu de primeira, tamanho e coloração uniformes, livre de enfermidades, materiais terrosos, sem danos físicos e 161 MLH 163 MLH 567 MLH 51 MLH 257 MLH 929 MLH 119 MLH MLH ,00 2,00 2,00

7 mecânicos oriundos do manuseio e transporte. De colheita recente. 14 CENTR 0,120 MLH Coentro - hortaliça classificada como verdura, cor verde, fresca, aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos. 15 CMINH 0,100 Cominho moído extraído de sementes de cominho de primeira qualidade, puro, com aspecto, cor, cheiro, sabor característicos, sem misturas, isentos de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 100g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Acondicionados em fardos lacrados. A conter externamente 161 MLH 163 MLH 567 MLH 51 MLH 257 MLH 929 MLH 119 MLH MLH 1, ,00

8 os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. produto deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. 16 CUVE 0,250 MLH Couve manteiga - fresca, de primeira qualidade, de tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionados em embalagem adequada. 17 CRAV-DA- 0,100 Cravo-da-índia, cor e INDIA aroma 130 MLH 130 MLH 453 MLH 41 MLH 205 MLH 743 MLH 95 MLH MLH 0, ,00

9 característicos, contendo 100 gramas, com identificação do produto, Marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. 18 GIABA 1,000 Goiaba - de boa qualidade, livre de lesões físicas ou mecânicas, no ponto de maturação adequado para o consumo, com cor, sabor e odor característico. 19 MACAXEIRA 1,000 Macaxeira, lavada, inteira, de colheita recente, livre de parasitos e larvas, sem umidade anormal, isenta de odo r e sabor estranho. 20 MAMÃ 1,000 Mamão Havaí, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvido e , , ,50

10 maduro, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, caixa. 21 MANGA 1,000 Manga - de boa qualidade, livre de lesões físicas ou mecânicas, no ponto de maturação adequado para o consumo, com cor, sabor e odor característico. 22 MELANCIA 1,000 Melancia - de primeira qualidade, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, acondicionada em a granel. 23 MILH VERDE 0,150 ( Milho verde - de boa qualidade, livre de lesões físicas ou mecânicas, no ponto de maturação adequado para o consumo, com cor, ,50 1,20 0,50

11 sabor e odor característico. 24 PIMENTÃ 1,000 Pimentão verde, de primeira, tamanho e coloração uniforme, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. De colheita recente. 25 TAPICA 1,000 Tapioca granulada GRANULADA sem açúcar - De 1ª qualidade; cor, cheiro e sabor característicos; textura macia; livres de contaminação química, física ou biológica; saco transparente, atóxico e lacrado. Na indicar: procedência data de validade, CNPJ/CPF, lote e tabela nutricional. Fabricação de acordo com a legislação vigente. Embalagem individual de 100g. Feitos na data de entrega. 26 TMATE 1,000 Tomate in natura, de primeira qualidade, em amadurecimento, , , ,00

12 isento de partes pútridas, isento de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte embalagem plástica transparente atóxica.

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