EDITAL Nº 002/17 CONCURSO DE MONITORIA REMUNERADA

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1 SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE ZOOTECNIA DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO ANIMAL EDITAL Nº 002/17 CONCURSO DE MONITORIA REMUNERADA - O Departamento de Produção Animal do Instituto de Zootecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, faz saber que de acordo com Deliberação Nº. 057/1995-CEPE, encontram-se abertas as inscrições para o concurso de monitoria remunerada, conforme a seguir, visando o preenchimento de 01 (uma) vaga na área de APICULTURA: Abrangendo as disciplinas: IZ 201 APICULTURA e IZ SERICICULTURA INSCRIÇÃO As inscrições deverão ser feitas, exclusivamente, na Secretaria deste Departamento, em dias úteis, no período de 09/02/2017 a 03/04/2017, no horário de 08:00 às 17:00 h. No ato da inscrição o candidato deverá entregar uma cópia do seu histórico escolar e horário disponível para exercício das atividades de monitoria. OS CANDIDATOS DEVERÃO PREENCHER OS SEGUINTES REQUISITOS: Ser aluno regularmente matriculado em curso de graduação; Freqüentar efetivamente o curso; Ter integralizado a (s) disciplina (s) correspondente(s) no seu histórico escolar, com rendimento de aprovação; Dispor de 12 horas semanais livres, de acordo com o horário da disciplina e do orientador, verificado junto à planilha de matrícula do semestre vigente. CRITÉRIO DE APROVAÇÃO E SELEÇÃO Será considerado aprovado, no exame de seleção, o candidato que obtiver nota igual ou superior a 7 (sete); Só será selecionado o candidato aprovado que obtiver maior número de

2 pontos e não estiver exercendo atividade remunerada pela Instituição e/ou não receber bolsa de órgãos financiadores de pesquisa, que caracterize acumulação com a bolsa de monitoria (PIBIC, CNPq, FAPERJ e outras); Em caso de empate, aquele que obtiver melhor conceito na (s) disciplina (s) afeta (s) será selecionado e, persistindo o empate, será o de melhor CR; O candidato terá prazo de 5 (cinco) dias úteis a contar da data da publicação dos resultados do concurso para comparecer junto à Secretaria do DPA-IZ para posse, podendo a Comissão de Pessoal Docente da Bolsa de Monitoria admiti-lo ainda que intempestivamente. Passado o referido prazo, o candidato decai do direito à monitoria e a dita Comissão poderá convocar e/ou admitir outro candidato, respeitando a ordem de classificação; É responsabilidade exclusiva dos candidatos buscarem e conhecer os resultados do concurso, cabendo à Comissão de Pessoal Docente da Bolsa de Monitoria definir a data e o local onde serão publicados os resultados. VIGÊNCIA DA BOLSA A referida bolsa terá vigência, com suas atividades, a partir da posse e término previsto ao final do primeiro período letivo de 2018, prorrogável por mais um período letivo. DA PROVA Será realizada no dia 07/04/2017 (sexta-feira), às 13h30min, no Setor de Apicultura/IZ (Laboratório Abelha-Natureza/IZ). A seleção constará de prova escrita eliminatória e entrevista e histórico escolar. O Programa que será entregue no ato da inscrição, quando solicitado, disponível também junto ao presente Edital, no site da UFRRJ, refere-se ao conteúdo programático já estabelecido pela disciplina. Em caso de interrupção do calendário escolar em qualquer circunstância, será imediatamente suspenso o exercício da monitoria bem como seu respectivo pagamento. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, em 08/02/2017. Prof a. SABRINA LUZIA GRÉGIO DE SOUSA Chefe do DPA/IZ/UFRRJ

3 SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE ZOOTECNIA DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO ANIMAL CONCURSO DE MONITORIA COMISSÃO DE PESSOAL DOCENTE DA BOLSA DE MONITORIA/ÁREA DE PRODUÇÃO ANIMAL, DO ANO LETIVO DE EDITAL: Nº 002/17 DATA DA PROVA: 07/04/2017 ÁREA: : PRODUÇÃO ANIMAL SUBÁREA: APICULTURA DISCIPLINAS ABRANGENTES: IZ 201 APICULTURA e IZ 215-SERICICULTURA COMISSÃO EXAMINADORA PROFESSOR: ASSINATURA: MARIACRISTINAAFONSOLORENZON... CARLOSELYSIOMOREIRADAFONSECA... FERNANDOAUGUSTOCURVELLO... Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, em 08/02/2017. Prof a. SABRINA LUZIA GRÉGIO DE SOUSA Chefe do DPA/IZ/UFRRJ

4 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO PARA O CONCURSO DE MONITORIA DAS DISCIPLINAS APICULTURA E SERICICULTURA 1. Evolução de Abelhas e Níveis de Sociabilidade. Posição de Apis mellifera no dendograma de abelhas. As abelhas melíferas, as abelhas com e sem ferrão. Espécies e Sub-espécies de Apis. 2. A Introdução de Apis mellifera no Brasil. A Africanização. 3. Apicultura: Conceito, Histórico, Dados estatísticos, Importância econômica. Apicultura no mundo. Fases da apicultura brasileira. A abelha e a Economia. Principais produtos apícolas. 4. Noções de Anatomia da abelha: Tegumento e anatomia externa. Estruturas internas importantes. Fisiologia dos Sistemas digestivo, respiratório, circulatório, excretor, nervoso, reprodutivo. 5. Apis mellifera africanizada: Características, Classificação zoológica. Qualidades e Defeitos. Noções de Organização Social de Apis. Colônia. Castas e Funções. Ciclo biológico. O Favo, Termorregulação, Coleta de água, néctar, pólen, pólen e resina e outros recursos. Sazonalidade, Comunicação. 6. Materiais Apícolas Básicos: A Colméia Langstroth e outros modelos. Materiais de Rotina. Materiais Acessórios e Equipamentos. 7. Instalação de apiários. Critérios técnicos. Materiais. Controle e Profilaxia do ambiente. 8. Povoamento de Apiário:. Tipos. Cuidados e Profilaxia. 9. Revisão de colméias. O que observar: Condições de tempo, Proteção Individual, Cuidados e Profilaxia. Periodicidade. Manejo da fumaça. 10. Florações Apícolas e Melitófilas. Síndromes Florais e Polinização: Caracterização da Planta Apícola, Fatores que afetam Produção. Identificação de Floradas nativas. Melisso Palinologia. Herborização. Pesagem de colméias. Lotação de colméias por Apiário para Florações nativas e Cultivos agrícolas. O Serviço de Polinização. 11. Técnicas de Manejo: Organização do Calendário Apícola. Técnicas: União de colônias. Manejo de favos. Número de melgueiras. Divisão artificial. Alimentação artificial, líquida e sólida. Migratória de colônias. Uso de materiais acessórios. Controle da Enxameação. 12. Produtos das Abelhas: Produção de Mel. Composição, Caracterização da Pureza. Fases para Produção. Materiais. Produção de Pólen. Composição, Caracterização da Pureza. Fases para Produção. Materiais. Produção de Geléia real. Composição, Caracterização da Pureza. Fases para Produção. Materiais. Produção de cera. Composição, Caracterização da Pureza. Produção de Própolis. Composição, Caracterização da Pureza. Fases para Produção. Outros produtos. 13. Mérito Genético em Apicultura: Seleção de matrizes, Pool genético. Produção de matrizes. Introdução Artificial de rainhas. 13. Sanidade de abelhas: Principais doenças de Cria e da abelhas adultas. Controle e Profilaxia. 14. Noções de projeto. Produtividade apícola. Apicultura Industrial e Artesanal. Registros e Custos de Produção

5 BIBLIOGRAFIA: BÁSICA: CAMARGO, J.M.F. Manual de Apicultura. S.P. Ed. Agronômica Ceres p. CRANE, E. O livro do mel. Editora Nobel. São Paulo p. FREE, J.B. A Organização Social das abelhas. EDUSP, São Paulo p. WINSTON, M.L. A Biologia da Abelha. Liv Ed Magister. Porto Alegre p. HOOPER. T. Guia do Apicultor, São Paulo: Europa-América p NOGUEIRA-NETO. Vida e Criação de Abelhas Indígenas sem ferrão. São Paulo: NogueiraApis, p. ROOT, A.I. ABC y XYZ de la Apicultura. Bueno Aires: Hachette, p. LORENZON, MCA. et al. Censo e Diagnóstico da Apicultura Fluminense. RJ: SESCOOP p. COMPLEMENTAR: BARROS, M.B. Apicultura. R.J. Editora Artes Gráficas Urugui S.A p. GROUT, R.A. The hive and honeybee. Hamillton, Ill. E.U.A. Dadant & Sons p. MORSE, R.I. & HOOPER, T. Enciclopédia ilustrada de Apicultura. Vol I e II. Publicações Europa-América. Portugal p. 255 p. WIESE, H. Nova Apicultura. Liv. Ed. Agropec. LEAL. 5ª. Ed. Porto Alegre p. Periódicos Bee World Apiacta Apidologie Americam Bee Journal Revista Agropecária Brasileira. Acta Amazônica Revista Brasileira de Biologia

6 1. Introdução. Histórico; Introdução da Sericultura no Brasil; Principais estados produtores de casulos no Brasil; Aspectos gerais da Sericicultura; Importância econômica da Sericicultura Produção de casulos, Principais subprodutos; Exportação de fios de seda. 2. Cultivo do Amoreiral: A Amoreira, Classificação Botânica, Caracterização ecológica; Gêneros, Espécies, Variedades, Híbridos. Sistemas de Cultivo: Mecânico e Manual, Implantação e Manutenção, Propagação das amoreiras, Tratos Culturais, Preparo do solo, Adubação, Controle fito-sanitário, Podas; Noções de Projeto, Custos. 3. Biologia do Bombix mori L.: Classificação Zoológica, outras espécies; Caracterização de B. mori, Ciclo Biológico. 4. Instalações básicas para Criação de Bombix mori: Caracterização das Instalações. Construção da incubadeira. Construção da sirgaria e depósito de folhas; Principais equipamentos. 5. Criação de Bombix mori: Sistema de criação; Manejo de Criação na fase jovem: Sistema de alimentação, Controle abiótico, Higiene e Profilaxia da criação. Manejo da criação na fase adulta: Sistema de alimentação, Controle abiótico, Higiene e Profilaxia da criação. Encasulamento. Colheita, Seleção e Limpeza de casulos. Comercialização de casulos. 6. Sementagem: Seleção de matrizes, Cruzamento. Controle profilático contra doenças. Preparo de ovos. Estivação. Hibernação. Expedição de ovos. 7. Doenças de Bombix mori: Principais doenças; Medidas profiláticas.

7 BIBLIOGRAFIA: BÁSICA: FONSECA, A.S. e FONSECA, T.C. Cultura da amoreira e criação do bicho-da-seda. Sericicultura. SP- Livraria Nobel p. BRATAC. Boletins de Sericicultura. COMPLEMENTAR: ABREU, O.C. Preparo técnicos de ovos do bicho-da-seda. São Paulo. Tipografia Fonseca Ltda p. ACARPA, Sericicultura, Paraná. Unidade de produção gráfica da ACARPA, 1977, 99 p. LACERDA, A.M. Cria del gusano de seda. Buenos Aires. Ed. Albatros p. ROCAFORT, M. Guia del criador de gusano de seda. Barcelona. Ed. Vecchi p.

8 SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE ZOOTECNIA DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO ANIMAL CANDIDATOS INSCRITOS PARA O CONCURSO MONITORIA DA ÁREA DE APICULTURA (Prova a ser realizada no dia 07/04/ EDITAL Nº. 002/17): ASSINATURA: NOME: MATRÍCULA: Professora MARIA CRISTINA AFONSO LORENSON Presidente da Comissão Avaliadora Responsável pelas Disciplinas IZ 201 Apicultura