Desinfecção de Água. Indústria de Bebidas

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1 Desinfecção de Água Indústria de Bebidas

2 Tecnologia, inovação, melhoria contínua, confiabilidade e excelência. É isso que faz da TECHFILTER uma empresa moderna e diferenciada, especializada em sistemas de filtração, tratamento e reúso de água e efluentes. Desde 1993 atuando no mercado com experiência em inúmeros projetos, produtos e serviços para grandes empresas do segmento industrial, comercial, municipal, saneamento e meio ambiente. Independente do porte, todos os projetos e produtos focam nas necessidades de cada cliente e são produzidos com tecnologia de ponta. Empresa Certificada ISO 9001:2008. Fachada Vista Aérea Preparação de Materiais Produção Produção Logística Laboratório Departamento Comercial Departamento de Engenharia

3 Tratamento de Água na Indústria de Bebidas Entre todos os insumos utilizados na fabricação de bebidas em geral, a água é o que se encontra em maior quantidade. A água deve apresentar um padrão estável em sua composição e não pode conter substâncias que possam alterar o sabor, aspecto ou a consistência do produto. Água Utilizada na Produção Os processos de tratamento da água captada de poços artesianos, mananciais ou outras fontes devem restabelecer as características fisicoquímicas originais da água pura e garantir o padrão microbiológico adequado.

4 TRATAMENTO DE ÁGUA Ultrafiltração Os sistemas de ultrafiltração utilizam membranas que retêm partículas de sólidos suspensos. Produzem água de melhor qualidade ocupando menos espaço e consumindo menos energia e produtos químicos que os sistemas de tratamento convencional. Todos os projetos são customizados de acordo com a necessidade do cliente. Características Técnicas Membranas de fibra oca Material: pvdf Diâmetro médio típico das fibras: 2 mm Temperatura de trabalho: < 40 c Quantidade de Vazão Modelo Pressão: 2-3 bar Conexões ph de trabalho: 3-9 e demeios limpezas filtrantes químicas: máxima 2 11 M³/H Recuperação: 90 95% Turbidez típica: = 0,1 NTU Perda de pressão peso

5 TRATAMENTO DE ÁGUA Estação de Tratamento de Água Convencional Projetadas conforme a necessidade de cada cliente as ETAs são extremamente flexíveis e eficientes para o tratamento de água. Atendem as mais variadas demandas de água tratada com grande autonomia, de forma automatizada e com alto padrão de confiabilidade. Modelo Conexões Quantidade de meios filtrantes Vazão máxima M³/H Perda de pressão peso

6 TRATAMENTO DE ÁGUA Cloração Para a Cloração da água utiliza-se bomba dosadora, que pode ser ligada junto as bombas de pressão. Materiais de fabricação compatíveis com todos produtos químicos usados em dosagens. Nossa linha abrange bombas por sistema de diafragma ou peristálticas, analógicas ou digitais, com sinal de 4-20 ma, com opcionais de entrada para sensores ou inversor de frequência. Características Técnicas Modelo Conexões Aplicações Quantidade de meios filtrantes Vazão máxima M³/H Perda de pressão peso - Tratamento de água de caldeiras e torres de resfriamento; - Tratamento de água e efluentes (dosagem de hipoclorito, soda, ácidos, coagulantes, floculantes, entre outros). - Pré-tratamento de sistemas de osmose reversa, com dosagens de ácidos, antiincrustantes, biocidas e outros;

7 TRATAMENTO DE ÁGUA Pré-Filtração Para a pré-filtração da água normalmente utiliza-se filtros bag, com isso evita-se o acúmulo de partículas na tubulação, reservatórios e nos filtros de carvão ativado. Os filtros Bag fabricados pela TECHFILTER têm uma concepção simples, facilidade de operação, rigoroso controle de qualidade e padronização. São fabricados segundo a Norma ASME Seção VIII Divisão I, bem como NR13 (norma de segurança de vasos de pressão ABNT), garantindo ao cliente materiais, espessuras e cálculos de acordo com esta norma de construção de vasos de pressão. Utilizados em diversas aplicações, devido à sua grande vazão e baixo custo de reposição dos elementos filtrantes. BAG DUPLEX BAG SIMPLEX BAG LY CESTO BAG TRIPLEX Decloração Características Técnicas Os filtros decloradores de alta vazão são destinados à remoção de cloro e carga orgânica, indispensáveis à purificação da água. Operam com diversas vazões e taxas de filtração, com sistema interno de espargidores de água sob o leito filtrante, eliminandoquantidade o clássico fundo Perda de de falso.vazão peso Modelo Conexões Produzidos em aço inox,meios de acordo com as normas pressão máxima NR13 M³/H e ASME. filtrantes Tanque de Polietileno Os decloradores podem operar em tanques de polietileno revestido com fibra de vidro e válvula de retrolavagem com vazões de 500 a L/H. A partir dessa vazão máxima os decloradores são fabricados em aço inox. Tanque de Aço Inox

8 TRATAMENTO DE ÁGUA Filtração Final Os filtros polidores são fabricados em aço inox 304 ou 316L. Suas carcaças e acessórios (tomadas de amostra e válvulas de segurança) possuem acabamento tipo sanitário. Atendem demandas de baixas a altas vazões. Como principal características destacamos a carcaça desmontável que permite a limpeza e assepsia total da área de filtração, evitando contaminação e proliferação de bactérias.

9 TRATAMENTO DE ÁGUA Esterilizador Ultravioleta Série WATER SAFETY Utilizados para desinfecção da água, os equipamentos de produção de luz ultravioleta protegem a água contra microorganismos aquáticos sem a necessidade do uso de produtos químicos. É um processo natural de desinfecção, que não agride o meio ambiente, pois nenhum componente químico é adicionado à água. São eliminados bactérias, vírus e algas. Disponíveis para diversas vazões de operação Filtração e Tratamento de Água para Lavagem de Garrafas Além da filtração com filtros tipo cartucho, pode-se usar sistemas de desinfecção por luz ultravioleta e geradores de ozônio para evitar a proliferação de microorganismos na água de lavagem das garrafas. Sistema Gerador de Ozônio

10 Filtros Coalescentes FILTRAÇÃO DE GÁS, AR E VAPOR Utilizados para remoção de água, óleo e partículas do ar e gás. Como principais aplicações destacamos a proteção dos sistemas de ar comprimido e gases, secadores, tanques pulmão, cabines de pintura, respiros, entre outros. Os elementos coalescentes possuem eficiência de até 99,99% na retirada de partículas e os elementos com carvão ativado atuam na remoção de odores e hidrocarbonetos. Filtros para Vapor Retém partículas contaminantes, que resultam da abrasão de tubulações, válvulas e vedações. O elemento filtrante para vapor pode ser lavado e sanitizado, possibilitando economia no processo de filtração. Filtro Respiro Tanque ( Vent ) Promove a filtração do ar ambiente para tanques. O elemento é biológico e quimicamente inerte, não provocando a proliferação de microorganismos. Aplicações: Filtração do ar para tanques de fermentação, água, produtos alimentícios entre outros.

11 ESTERILIZAÇÃO Água para Laboratório Para uso em laboratório é necessário a água deionizada para produção de reagentes e amostras. Para produção dessa água deve-se utilizar sistemas de tratamento de água por osmose reversa além de esterilizadores ultravioleta para a desinfecção final da água. Tratamento de Água para Caldeira Para o tratamento de água para caldeiras e aquecedores, utiliza-se um filtro para retirada de partículas e proteção do sistema de abrandamento automático para retirada de íons positivos como ferro, manganês, dureza (cálcio e magnésio) e etc. Para sistemas que exigem maior qualidade e baixa condutividade utilizamos sistema de Osmose Reversa ou Troca Iônica.

12 TRATAMENTO DE EFLUENTE Efluentes Os sistemas de tratamento de efluentes pela tecnologia de MBR são projetadas e fabricadas para atender a qualquer vazão. Em relação aos sistemas convencionais, a MBR oferece melhor qualidade de efluente tratado utilizando uma área menor.

13 SERVIÇOS Assistência Técnica Com equipe técnica especializada, nossos serviços incluem montagens, instalações, startup, assistência técnica preventiva e corretiva, reposição de produtos químicos, elementos e leitos filtrantes, resinas, lâmpadas e tubos. Análise de Água Todas as metodologias utilizadas para as análises são baseadas em normas e procedimentos nacionais e internacionais. Nosso laboratório é composto por modernos e sofisticados equipamentos para análises e medições, proporcionando precisão e confiabilidade necessária para a elaboração de laudos técnicos conforme estabelecidos pela vigilância sanitária e demais órgãos reguladores. Realizamos testes pilotos simulando testes de campo.

14 REPOSIÇÃO Os elementos filtrantes TECHFILTER são fabricados em diversos materiais, como: Fibras puras de polipropileno, algodão, poliéster, feltro agulhado ou nylon, de eficiência nominal ou absoluta. Bag Os elementos tipo BAG são fabricados em feltro agulhado de polipropileno, poliéster e em tela de nylon monofilamento. Construídos com fibras puras, são de excelente utilização em processos que necessitam filtração de grandes quantidades de sólidos e utilização em produtos viscosos. MATERIAL ( μm) Polipropileno 1 a 100 Poliéster 1 a 100 Nylon 1 a 100 Plissado Este elemento filtrante é fabricado com mantas de vários materiais, tais como: polipropileno, poliéster e fibra de vidro. Sua grande vantagem é a baixa perda de carga, aliada à alta eficiência e grande área filtrante. Materiais de Construção MANTAS Polipropileno, Poliéster e Fibra de Vidro NÚCLEO Polipropileno Elemento Expandido Nominal (Liso ou Ranhurado) Os elementos de polipropileno expandido são fabricados em uma matriz de densidade graduada de fibras de polipropileno uniformes, fornecendo uma filtragem consistente para uma grande variedade de fluídos. Materiais de Construção MEIO FILTRANTE Microfibras de Polipropileno VEDAÇÕES Nitrílica, Viton e Silicone

15 REPOSIÇÃO Plissado Absoluto Elemento filtrante fabricado em mantas de polipropileno plissado sem adesivos que potencialmente contaminam os fluídos. Este tipo de elemento elimina a migração de partículas e canais viciados, tendo ainda compatibilidade química com uma grande gama de produtos. Materiais de Construção MEIO FILTRANTE MICROFIBRAS DE POLIPROPILENO NÚCLEO POLIPROPILENO VEDAÇÕES NITRÍLICA, VITON E SILICONE P - PF - BEV O elemento filtrante é fabricado com uma membrana polietersulfônica em um corpo de polipropileno. O meio filtrante é hidrofílico e se distingue por possuir uma estrutura de poros desenhados assimetricamente. O tamanho do poro diminui progressivamente até o centro do meio filtrante. Todos os componentes satisfazem as especificações da FDA para contato com alimentos de acordo com a CFR, ponto 21. O elemento filtrante superou os testes para plásticos de USPXX - Classe VI. O elemento filtrante é fabricado de acordo com a BPF (Boas Práticas de Fabricação), não possui migração do meio filtrante, não produz desprendimento de fibras, e é termicamente soldado sem uso de ligas e outros aditivos químicos. MICRONAGEM PONTO DE BORBULHA 0,2 μm 3,0 bar 0,45 μm 2,2 bar

16 REPOSIÇÃO Elementos Filtrantes - Tipo Cartucho Alta Vazão, Carvão Ativado, Deionizador Leitos Filtrantes Seixos Areia Carvão Ativado Granulado Resina Catiônica, Aniônica, Mista, Especial Vasos e Membranas Osmose Reversa, Ultrafiltração, Microfiltração, MBR Esterilizadores Ultravioleta Tubos,Lâmpada, Reatores, Sensores e Conexões. Carvão Ativado Lâmpadas Resinas e seixos Membranas

17 APLICAÇÕES Estação Automática de Tratamento de Água Indústria de Bebidas - MG Vazão: 240 m³/h Finalidade: Estação para tratamento da água proveniente de poço artesiano com a finalidade de purificação para a produção de cervejas e refrigerantes. Composta por: Filtros de areia Filtros de carvão ativado granulado Duplo abrandador automático Torre descarbonatadora Sistema automático de regenerações Automação da estação através de interface supervisório-clp Instrumentos de controle e monitoração

18 Sistema de Ultrafiltração Estação Automática de Tratamento de Água com Sistema de Ultrafiltração Indústria de Refrigerantes e Bebidas - MG Vazão: 100 m³/h Finalidade: Estação para tratamento da água através do sistema de ultrafiltração com a finalidade de purificação para a produção de refrigerantes. Composto por: Filtro Cesto Bombas centrifugas Módulos de Ultrafiltração Skid de sustentação Soprador Tanques de retrolavagem Sistema de dosagem de químicos Instrumentos de controle e monitoração Automação do sistema Declorador Duplo Filtro Polidor APLICAÇÕES

19 APLICAÇÕES Osmose Reversa para Indústria de Bebidas Produção de água desmineralizada para uso em caldeira. Vazão de 20 m³/ h

20 APLICAÇÕES Filtro Declorador de Alta Vazão Indústria de Bebidas - SP Vazão: 200 m³/h Finalidade: filtro declorador especial de alta vazão, com meio filtrante de carvão ativado granulado para a retenção de cloro e purificação de água destinada à produção de cervejas e refrigerantes. Especificações Técnicas: Material: Aço inox 304 polido Vazão de operação: 200 m³/h Pressão de operação: 8 bar Diâmetro interno: mm Peso filtro s/ leito: 12 toneladas Peso filtro em operação: 77 toneladas Meio filtrante: Carvão ativado granulado Quantidade: litros

21 APLICAÇÕES Filtro Declorador para Cervejaria Filtro especial de alta vazão com meio filtrante de carvão ativado granulado para a retenção de cloro e purificação de água destinada à produção de cervejas e refrigerantes. Especificações Técnicas: Material: Aço inox 304 polido Vazão de operação: 40 m³/h Pressão de operação: 6 bar Diâmetro interno: mm Peso filtro s/ leito para embarque: Kg Peso filtro em operação: Kg Meio filtrante: Carvão ativado granulado Quantidade: litros Exportação para a Republica Dominicana 03 Unidades

22 Filtro Polidor para industria de bebidas Vazão: 40 m³/hora. Filtro Tipo Cartucho Polido Sanitário. Material de Construção: Aço Inox 304. Instalação Dupla para atender vazão total da linha. APLICAÇÕES Esterilizador Ultravioleta para Industria de Bebidas Câmara de UV para 4 lâmpadas Tubulação e válvulas são em aço inox 316L com polimento mecânico.

23 Fábrica (19) TF-CM-FC-PS-V1