2- Marque com a letra (C) as afirmações corretas. Com (I) as afirmações incorretas.

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1 PROFESSOR(A): DISCIPLINA: Ciências Aluno(a): Nº Série: Turma: TURNO: DATA: / /2017. EXERCÍCIO DE REVISÃO 1- As cavidades nasais são revestidas por pelos e também por uma substância pegajosa: o muco. Pensando nisso, escreva três motivos que nos levam a respirar pelo nariz e não pela boca. 2- Marque com a letra (C) as afirmações corretas. Com (I) as afirmações incorretas. ( ) O gás carbônico é trazido aos pulmões através do sangue e depois é lançado para a atmosfera no movimento da expiração. ( ) O oxigênio é levado à todas as células do corpo pelos pulmões. ( ) Expirar é fazer os pulmões expandirem. É enviar ar para dentro dos pulmões. ( ) O gás eliminado na expiração é o gás oxigênio. ( ) Os exercícios físicos aumentam a capacidade pulmonar e desenvolvem os músculos da caixa torácica. 3- Nas linhas abaixo, reescreva as frases do exercício anterior que estão erradas, deixando -as corretas.

2 Assinale com um (X) a alternativa que apresenta corretamente o caminho do gás oxigênio em nosso corpo. ( ) boca cavidades nasais traqueia brônquios bronquíolos vasos sanguíneos alvéolos pulmonares células. ( ) cavidades nasais faringe laringe traqueia brônquios bronquíolos alvéolos pulmonares vasos sanguíneos células. ( ) cavidades nasais faringe esôfago traquéia brônquios bronquíolos alvéolos pulmonares vasos sanguíneos células. ( ) cavidades nasais brônquios vasos sanguíneos traquéia. ( ) boca faringe brônquios bronquíolos pulmões células. 5- Escreva o nome dos órgãos do sistema respiratório.

3 6) (UnB) Assinale a alternativa que apresenta uma estrutura comum ao sistema respiratório e digestório. ( ) Brônquios ( ) Pulmão ( ) Laringe ( ) Faringe 7). (Cesesp-PE) As trocas gasosas nos pulmões do homem se fazem: ( ) através dos bronquíolos ( ) através das paredes dos alvéolos ( ) através do epitélio da traquéia ( ) na laringe, traquéia e nos bronquíolos 8) (PUC-RJ) A respiração é a troca de gases do organismo com o ambiente. Nela, o ar entra e sai dos pulmões graças à contração do diafragma. Considere as seguintes etapas do processo respiratório do homem: I. Durante a inspiração, o diafragma se contrai e desce aumentando o volume da caixa torácica. II. Quando a pressão interna na caixa torácica diminui e se torna menor que a pressão do ar atmosférico então o ar penetra nos pulmões. III. Quando o diafragma relaxa, ele reduz o volume torácico e empurra o ar usado para fora dos pulmões. IV. Durante a expiração, o volume torácico aumenta, e a pressão interna se torna menor que a pressão do ar atmosférico. Assinale a alternativa que indica quais afirmações acima são VERDADEIRAS: ( ) I e II ( ) II, III e IV ( ) I, II e 9) (PUC-RJ) A respiração é a troca de gases do organismo com o ambiente. Nela o ar entra e sai dos pulmões graças à contração do diafragma. Considere as seguintes etapas do processo respiratório no homem: I. Durante a inspiração, o diafragma se contrai e desce aumentando o volume da caixa torácica. II. Quando a pressão interna na caixa torácica diminui e se torna menor que a pressão do ar atmosférico, o ar penetra nos pulmões. III. Durante a expiração, o volume torácico aumenta, e a pressão interna se torna menor que a pressão do ar atmosférico. IV. Quando o diafragma relaxa, ele reduz o volume torácico e empurra o ar usado para

4 fora dos pulmões. Assinale as opções corretas: A) I e II. B) II, III e IV. C) I, II e III. D) I, II e IV. 10)O esquema a seguir representa, de modo simplificado, a seção de uma estrutura do corpo humano. A estrutura acima esquematizada é encontrada: (A) na pele. (B) nos pulmões. (C) nos rins. (D) no coração. (E) no estômago. 11) (PAAE 2013) A conservação dos alimentos tem por objetivo oferecer ao consumidor alimentos e produtos alimentícios, não só com qualidade nutritivas, de sabor e de aparência normal, mas principalmente produtos isentos de microrganismos e suas toxinas, nocivos à saúde. Os alimentos quando processados podem sofrer alterações indesejadas em sua composição, que os torna impróprios para o consumo. Existem métodos para estabilidade e conservação dos alimentos para mantê-los adequados ao consumo. Um desses métodos é a: A) conservação pelo frio por meio da pasteurização. B) desidratação do alimentos em tanques de água. C) desidratação do alimento pela adição de sal. D) injeção de oxigênio por processos industriais. 12) A respeito dos métodos de conservação de alimentos ilustrados nas figuras abaixo, assinale a opção correta: A) A figura 1 apresenta alimentos conservados em condições aeróbicas. B) Na figura 4, a conservação do alimento ocorre pela adição de açúcar, o que gera uma alta atividade de água. C) O método ilustrado pela figura 2 cria um ambiente com alta umidade para inibir o crescimento microbiano. D) A figura 3 representa um dos métodos mais antigos de conservação de alimentos através da adição de sal ao produto.

5 13) Uma das etapas de produção de uma refeição é o pré-preparo. No dia anterior à preparação de um cardápio que previa o cozimento de peito de frango, Eduardo retirou do freezer o frango para descongelar na bancada de aço da cozinha. A atitude de Eduardo demonstra desconhecimento de regras básicas de conservação de alimentos. O correto seria descongelar o alimento na seguinte condição: A) no dia, sob água corrente. B) de véspera, em refrigerador. C) no dia, de molho em água quente. D) na hora, dentro da própria panela. 14) Relacione a técnicas de conservação de alimentos da coluna I com sua descrição correspondente na coluna II: Coluna I Técnicas de conservação de alimentos. (A) Fervura. (B) Resfriamento. (C) Desidratação. (D) Salgamento. (E) Congelamento. Coluna II ( ) É a forma mais simples de conservar carnes de boi, porco e peixe. Uma alternativa é salgá-la e colocá-la para secar ao sol. ( ) Ao retirar a água do alimento, são alteradas as condições de umidade, que são favoráveis á vida de microrganismos, inibindo assim seu desenvolvimento. ( ) Os alimento cozidos se conservam por mais tempo que os crus, pois a fervura mata os microrganismos contidos nos alimentos. ( ) No congelador ou freezer, os alimentos são submetidos, comumente a temperaturas entre -10 C e -30 C. ( ) Os alimentos são submetidos à baixa temperatura, porém superior a 0 C. 15) Faça uma linha fechada em torno do nome de cada parte do sistema respiratório.

6 16) Ordene Corretamente: Coluna I a) diafragma b) células c) sangue d) pulmões e) oxigênio f) trocas gasosas g) epiglote h) faringe Coluna II ( ) órgão encarregado de fornecer oxigênio para o sangue e de receber dele gás carbônico. ( ) músculo que separa o tórax do abdômen e que tem importante papel na respiração. ( ) nome que se dá ao processo pelo qual os pulmões cedem oxigênio ao sangue e dele recebem gás carbônico. ( ) estrutura que faz com que o alimento se dirija para o esôfago e o ar para a laringe. ( ) unidade do corpo, onde ocorre a verdadeira respiração. ( ) líquido que circula no organismo, levando alimentos a oxigênio às células. ( ) parte comum aos sistemas respiratórios e digestórios. ( ) gás utilizado no processo de respiração.