Bombas & Sistemas. Reduzindo custos e aumentando a eficiência nas fábricas de farinha de peixe. Otimização dos processos com Bombas NETZSCH

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1 Bombas & Sistemas Reduzindo custos e aumentando a eficiência nas fábricas de farinha de peixe Otimização dos processos com Bombas NETZSCH

2 Otimização das plantas existentes projetando do desembarque do peixe até o processamento da água Com as Bombas NETZSCH você reduz as suas despesas e maximiza as receitas Conceito de planejamento simplificado à superfície com transporte fechado Não existe nenhum princípio de bombeamento otimizado para todas as aplicações por este motivo, somos o único fabricante a oferecer, para cada uma das suas aplicações, o tipo de bomba adequada, a Bomba de Cavidades Progressivas NEMO ou a Bomba de Lóbulos Rotativos TORNADO. Como parceiro no desenvolvimento e implementação de soluções completas, fornecemos recomendações baseadas em competência e conhecimento. Tire proveito de mais de 50 anos de experiência e da competência de líder de mercado tecnológico. Redução dos custos < Através de menor adição de água durante o transporte de peixes inteiros < Através de menor efeito de cisalhamento, reduzindo simultaneamente a contaminação da água e os custos de tratamento da água com sangue < Percurso de transporte fechado para a proteção da planta e do equipamento contra corrosão < Instalações simplificadas completamente instaladas à superfície Maximização das receitas < O transporte cuidadoso dos peixes garante menores desperdícios < Aproveitamento máximo dos óleos, proteínas e farinha de peixe Planta convencional em vários níveis 2

3 A NETZSCH tem sido por décadas fabricante de Bombas de Deslocamento Positivo e ao mesmo tempo fornecedor de soluções para uma ampla gama de indústrias Devido ao princípio de funcionamento e consequente transporte delicado de produtos sólidos e sensíveis ao cisalhamento, as Bombas de Cavidades Progressivas NEMO e as Bombas de Lóbulos Rotativos TORNADO, são ideais para a aplicação em fábricas de produção de farinha de peixe: < Para o desembarque do peixe < No processamento < No tratamento dos efluentes A utilização desta tecnologia permite maximizar as receitas e reduzir os custos. Desembarque do peixe: redução substancial dos desperdícios e menor contaminação da água com sangue, utilizando Bombas de Cavidades Progressivas (à direita) ao invés de Bombas Centrífugas (à esquerda). A NETZSCH oferece uma linha completa de Bombas para toda sua planta otimizando os processos e os custos de sua planta de processamento de peixe. Orientado em fatores ecológicos e econômicos. Engenheiros e técnicos experientes elaboram soluções personalizadas para a sua empresa. Teremos prazer em lhe propor as nossas soluções, solicite uma consulta técnica.

4 Principais aplicações para o uso das Bombas NETZSCH Desembarque do peixe Processamento do peixe Tratamento dos efluentes Durante o desembarque do peixe dos barcos de pesca, as Bombas de Cavidades Progressivas NEMO permitem aspirar os peixes inteiros e transportá-los com uma reduzida adição de água salgada. As Bombas Centrífugas que, contrariamente à Bomba de Cavidades Progressivas NEMO, danificam fortemente os peixes e cujo transporte consomem uma grande quantidade de água, afetando fortemente o equilíbrio ecológico do mar. As Bombas de Cavidades Progressivas NEMO permitem um transporte muito delicado dos peixes e animais marinhos com até 0 centímetros de comprimento. A vantagem da aplicação destas Bombas consiste também, entre outras, no baixo custo de investimento e na redução da ocupação de espaço em comparação com os sistemas a vácuo. Neste campo de aplicação clássico as Bombas NEMO evidenciam as suas vantagens. Nesta fase é importante transportar a massa de peixe, em cada passo de produção, com a maior precisão e uniformidade possível, sem a produção de emulsão que dificultaria a separação das fases. Bomba 1.1 NEMO (aprox. 50 m /h) Transporta peixes inteiros com muita precisão, desde o porão até ao cozedor 1.2 Bomba TORNADO (aprox. 5,0 m /h) Transporta água com sangue, pequenas substâncias sólidas, água salgada e óleo desde os porões até aos cozedores da água com sangue 1. Bomba TORNADO (5,0 m /h) Transporta água com sangue coagulado desde o reservatório até ao decantador de fases 1.4 Bomba TORNADO (aprox. 5,0 m /h) Assegura a circulação de água com sangue coagulado no reservatório 1.5 Bomba NEMO (aprox. 40 m /h) Transporta peixe cozido e peneirado para a prensa 1.6 Bomba NEMO (aprox. 5,0 m /h) Transporta a água da peneira e do reservatório coletor (por baixo da peneira mecânica e prensa) para o reservatório pulmão 1.7 Bomba NEMO (aprox. 5,0 m /h) Transporta água do reservatório pulmão até o secador e ao decantador de fases 1.8 Bomba NEMO (aprox.,0 m /h) Transporta o óleo de peixe desde o decantador de fases para o reservatório coletor do óleo de peixe 1.9 Bomba NEMO (aprox. 5 m /h) Transporta água oleosa desde o decantador de fases para o reservatório coletor a montante do evaporador 1.10 Bomba TORNADO (aprox. 8,0 m /h) Transporta concentrado de água oleosa para o reservatório coletor 1.11 Bomba NEMO (aprox. 8,0 m /h) Dosa o concentrado de água oleosa na torta do filtro prensa 1.12 Bomba dosadora NEMO /Bomba TORNADO (aprox. 0,5 m /h) Adiciona antioxidante à farinha de peixe O peixe capturado é bombeado das embarcações para a fábrica através da adição de uma reduzida quantidade de água salgada. Com as Bombas de Cavidades Progressivas NEMO os pedaços de peixe e o óleo de peixe recuperados neste processo podem ser processados rentavelmente. 2.1 Bomba NEMO Bombeia o peixe separado da água salgada para a peneira de sólidos 2.2 Bomba NEMO (aprox. 12m /h) Transporta as escamas, pedaços de peixe peneirados e o óleo para a produção 2. Bomba TORNADO (40 m /h) Transporta água bombeada sem substâncias sólidas, composta por água salgada com óleo de peixe e substâncias sólidas de peixe muito finas (<1mm) para a 1.ª planta de flotação 2.4 Bomba NEMO (aprox. 20 m /h) Transporta o flotado (água salgada/óleo) para um tanque intermédio 2.5 Bomba NEMO (aprox. 10 m /h) Transporta mistura de óleo de peixe, sólidos e água salgada para o coagulador a quente e decantador de fases para ocorrer a separação. O óleo é transportado com uma bomba NEMO (Pos 2.6) para a linha de produção de óleo bruto. 2.6 Bomba NEMO /Bomba TORNADO (aprox. 2,5 4,0 m /h) Transporta o óleo bruto desde o decantador de fases para o tanque coletor de óleo bruto 2.7 Bomba TORNADO (aprox. 40 m³/h) Transporta a água bombeada, através de um misturador quimico, da célula de flotação 1 para a célula de flotação Bomba dosadora NEMO /Bomba TORNADO (aprox. 0,5 m /h) Dosagem de floculante 2.9 Bomba dosadora NEMO /Bomba TORNADO (aprox. 0,5 m /h) Dosagem agente fixador da floculação 2.10 Bomba NEMO (aprox. 20 m /h) Transporta o flotado da célula de flotação 2 para o decantador de 2 fases 2.11 Bomba dosadora NEMO /Bomba TORNADO (aprox. 0,5 m /h) Transporta uma solução para a neutralização do PH 2.12 Bomba NEMO (aprox. 2,5 m /h) Transporta substâncias sólidas de peixe do decantador para a torta do filtro Todos os dados técnicos variam conforme a instalação 4

5 Estação de bombeo flutuante Lado do mar Outros campos de aplicação Pesagem Peixe bruto Peneira vibratória Peixe bruto Produção de conservas < Bombeamento de resíduos (cabeças, barbatanas, vísceras, etc.) para o tanque coletor < Bombeamento de uma solução de água/óleo durante a conserva (enlatamento) do peixe Água com sangue Substâncias sólidas de peixe recuperadas Y Peneira vibratória Água bombeada Tanque coletor 2. Eliminação e transformação de restos de peixe em farinha de peixe. Cozedor Neste caso são utilizadas Bombas NEMO especiais com bocal retangular e rosca sem-fim. Os restos de peixe são transportados das mesas de filetagem através de uma aspiração à vácuo ou um sistema de circulação da água da Bomba NEMO, e os restos de peixe são depois bombeados para o local de descarte Água com sangue coagulado 1.4 Água da peneira 1.6 Peneira 1.5 Prensa Triturador Decantador de fases Substâncias sólidas de peixe Óleo de peixe Água Purificador de óleo 1.9 Água oleosa Tanque de óleo bruto SW CW Óleo bruto purificado Óleo de peixe bruto

6 Óleo & sólidos flutuantes Tanque intermediário 2.5 Coagulador Separação de óleo e sólidos Tricanter Flottweg 2.6 Óleo de peixe bruto Célula de flotação1 2.4 Misturador químico Célula de flotação Misturador Químico Decantador Água limpa para o mar Aditivos químicos 2.1 Aditivo de neutralização do Ph 2.12 Água bombeada Substâncias sólidas de peixe recuperadas Gerador de vapor Caldeira de óleo térmico Secador de discos Secador tubular Secador pneumático de ar quente Resfriador Trituração Concentrado de água oleosa Tambor de antioxidante 1.12 Bomba de dosagem CIP SWC 1 2 Ensacamento com pesagem Misturador de antioxidante 1.11 Evaporador de água oleosa 1.10 YYY Farinha de peixe 6

7 Princípios de transporte Bombas de Cavidades Progressivas O rotor helicoidal excêntrico, o qual possui um passo longo gira em um movimento rotativo oscilante no interior de um estator fixo que tem uma rosca interna com as mesmas proporções geométricas do rotor porém com o dobro de nervuras deslocadas em 180 e o dobro do passo. A combinação destas geometrias cria câmaras de transporte entre o rotor e o estator, nas quais o fluido (produto) é transportado de forma delicada e contínua, através de movimentos rotativos do rotor no estator, desde o lado de aspiração até o lado de pressão. < Transporte contínuo de baixa pulsação, independentemente da pressão e viscosidade < Elevada capacidade de aspiração e de pressão < Baixos custos de investimento e de operação < Elevada confiabilidade operacional < Várias possibilidades construtivas Bomba de Cavidades Progressivas NEMO Bombas de Lóbulos Rotativos Bomba de Lóbulos Rotativos TORNADO Em uma Bomba de Lóbulos Rotativos, o fluido transportado é aspirado pelo vácuo que é produzido pela rotação do par de lóbulos no lado da sucção. O fluido transportado passa pela parede da bomba para dentro da área de pressão. Dependendo do tipo de lóbulos, pode-se ter entre duas a seis cargas de fluido transportado por rotação. < Máxima confiabilidade operacional devido à separação física do compartimento da Bomba e da caixa de engrenagem (Tecnologia GSS NETZSCH) < Manutenção no local < Construção compacta requerendo pequeno espaço para instalação < Montagem em qualquer posição < Elevada capacidade de aspiração até 8 mca < Permite trabalho à seco < Sentido de rotação e de fluxo reversível < Baixo custo de manutenção < Baixo nível de ruído 7

8 Bombas de Cavidades Progressivas NEMO e Bombas de Lóbulos Rotativos TORNADO As Bombas de Cavidades Progressivas e de Lóbulos Rotativos NETZSCH, aplicadas individualmente ou em combinação, garantem sempre a melhor solução para o seu processo Bombas de Cavidades Progressivas NEMO BY Construção compacta com acionamento diretamente flangeado. Esta caracteriza-se por baixos custos de investimento, de operação e de manutenção. Quatro geometrias de rotor/estator para o rendimento otimizado nas mais variadas aplicações. Ampla faixa de pressão e vazão < Vazões de poucos ml/h até 400 m /h < Pressões até 48 bar Características < Elevada capacidade de aspiração até 9 metros de coluna de água < Sentido de rotação e sentido de fluxo reversível < Montagem em qualquer posição < Baixo nível de ruído < Temperaturas de - 20 C até C Características dos fluidos < Elevado teor de matéria seca < Altamente abrasivo < De baixa até alta viscosidade < Lubrificante e não lubrificante < Corrosivo (ph 0 14) < Aquecido e frio < Dilatante, tixotrópico ou sensíveis ao cisalhamento < Tóxico Opcional < Com luva de proteção < Com janela de inspeção 8

9 Bombas de Lóbulos Rotativos TORNADO As Bombas de deslocamento positivo auto-aspirantes NETZSCH TORNADO possuem alto desempenho e adaptadas para requisitos individuais. Estas são utilizadas para o transporte contínuo e delicado, bem como para a dosagem proporcional rotativa de quase todos os fluidos. As suas grandes vantagens consistem no reduzido tamanho, elevada capacidade e máxima confiabilidade operacional devido à separação física entre a câmara de bombeamento e a caixa de engrenagem. Graças à tecnologia GSS NETZSCH, as Bombas de Lóbulos Rotativos TORNADO são de fácil manutenção. Todos os componentes em contato com o fluido são diretamente acessados, sem que seja necessário desmontar tubulaçoes ou acionamento. Ampla faixa de pressão e vazão < Vazões até m /h < Pressões até 6 bar 9

10 O grupo NETZSCH é uma empresa média alemã do segmento da engenharia mecânica, em posse familiar, com sucursais de produção, distribuição e de serviço em todo o mundo. As áreas de negócio Analisar & Testar, Moagem & Dispersão e Bombas & Sistemas são sinônimo de soluções personalizadas ao mais alto nível. Mais de 000 funcionários em todo o mundo, espalhados por 16 centros de vendas e de produção em 28 países, garantem uma excelente cobertura, proximidade ao cliente e um serviço competente. A área de negócio Bombas & Sistemas, com Bombas de Cavidades Progressivas NEMO, Bombas de Lóbulos Rotativos TORNADO, Bombas de fusos, Trituradores, Sistemas de Dosagem e Acessórios oferece a nível global soluções personalizadas para as mais variadas aplicações. Filiais de Vendas Filial São Paulo - SP Fone: 55 (11) info.sp@netzsch.com Filial Rio de Janeiro - RJ Fone: 55 (21) info.rj@netzsch.com NETZSCH SERVICE NORDESTE Fone: 55 (84) info.nsn@netzsch.com Filial Paraná e Santa Catarina - PR/SC Fone: 55 (47) info.ndb@netzsch.com Filial Minas Gerais - MG Fone: 55 (1) info.mg@netzsch.com NETZSCH SERVICE BAHIA Fone: 55 (71) info.nsb@netzsch.com Filial Rio Grande do Sul - RS Fone: 55 (51) info.rs@netzsch.com NETZSCH do Brasil Ind. e Com. Ltda. Rua Hermann Weege, Pomerode / SC Brasil Tel.: 55 (47) Fax: 55 (47) info.ndb@netzsch.com NETZSCH SERVICE CENTRO OESTE Fone: 55 (62) info.nso@netzsch.com Distribuidor Helifab - Exclusivo Interior de São Paulo Fone: 55 (19) vendas@helifab.com.br NdB /14 02 Reservado o direito a alterações técnicas.