Saeco, para amantes de café. Como nós.
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- Washington Franco Leão
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1 LINHA VENDING
2 Saeco, para amantes de café. Como nós.
3 Saeco oferece sempre novas emoções aos amantes de café, em qualquer altura e em qualquer lugar. Saeco. Crafted by Coffee Lovers.
4 HISTÓRIA A Saeco e a Philips são duas marcas consolidadas e globais, com uma longa tradição no sector das máquinas de café. A Saeco foi fundada em 1981 em Itália, em Gaggio Montano, perto de Bolonha. Em 1985 foi a primeira empresa no mundo a conceber o conceito bean-tocup (do grão à chávena), uma inovação que consistia em preparar um expresso italiano de forma totalmente automática. Nos últimos 30 anos a Saeco tem vindo a desenvolver diferentes máquinas que se adaptam aos diferentes estilos de vida e exigências dos seus clientes, quer no grande consumo, quer no canal profissional. A aquisição da Gaggia em 1999 confirma o progresso alcançado pela empresa, na tentativa de promover a excelência italiana. Desde 2009 que a Philips, marca consolidada no mundo do café, graças à tecnologia drip filter e à Senseo, tem vindo a trabalhar conjuntamente com a Saeco no sentido de criar um player universal, capaz de abranger toda a gama de máquinas de café. As sinergias entre a Philips e a Saeco conduziram à criação de uma nova e exclusiva Business Unit Coffee, trazendo inovação ao sector e beneficiando assim o consumidor final. A Business Unit Coffee está dividida em três diferentes categorias de produto: Beverage Appliances, para um café de baixa pressão, Expresso, com tecnologia de alta pressão que permite uma extracção ao estilo italiano, e Vending & Professional, focada na experiência do café fora de casa e oferecendo soluções de vending, Ho.Re.Ca e mercado offfice. A última categoria coloca a Saeco como um dos principais players do sector, graças à sua unidade de produção autónoma que permite oferecer aos consumidores verdadeiros quality moments ao longo do dia. Por este motivo, a Saeco Vending & Professional tem vindo a tornar-se conhecida como uma empresa que produz máquinas simples, elegantes e tecnologicamente avançadas, onde o design e a produção Made in Italy constituem uma considerável mais valia.
5 INVESTIGAÇÃO E DESENVOLVIMENTO Conhecer as necessidades e as exigências dos operadores de vending é uma das prioridades da Saeco. Por este motivo, o trabalho desenvolvido no departamento de Investigação e Desenvolvimento da Saeco está focado no design e na produção de máquinas fiáveis e funcionais, fáceis de operar e que permitam uma manutenção simples e rápida, com a harmonia e o equilíbrio necessários entre tradição e modernidade. A empresa desenvolveu um kow-how próprio interno para garantir que os seus produtos são produzidos 100% pela Saeco: desde a investigação inicial à criação e concepção dos protótipos, passando pelo desenvolvimento de actividades e de testes de pré-lançamento de novos produtos. Alguns números? Mais de 100 patentes registadas, 10/15 novos projectos de patentes todos os anos, 6 laboratórios de investigação, um dos quais com certificado VDE. A Saeco é uma das poucas empresas no mundo que adquiriu todos os conhecimentos e tecnologia para abranger os principais métodos de preparação de bebidas à base de café, para ambas as divisões doméstica e profissional. A parceria com a Philips trouxe novos desafios e metas cada vez mais ambiciosas e internacionais. Thomson Reuters classificou a Philips como uma das 100 Global Innovators de 2011: a Saeco deixou-se inspirar por este impulso para aumentar o seu foco em projectos e sinergias industriais, e poder oferecer aos seus clientes versatilidade, funcionalidade e simplicidade de utilização dos seus produtos, gozando de um design contemporâneo. Com efeito, e graças à Philips, a Saeco pode agora integrar diferentes tecnologias de diferentes áreas de negócio, como a iluminação, a saúde e os aparelhos de consumo. As aplicações são inúmeras: desde o LED aos campos magnéticos, ou dos sistemas de consumo reduzido de energia à conectividade. Esta vasta gama de aplicações já produziu resultados tangíveis: o cappuccinatore Pinless Wonder da Aulika. Um projecto que resultou da Investigação realizada pela Philips e aplicada aos productos Saeco.
6 QUALIDADE E CERTIFICAÇÃO A Promessa de um compromisso que é para ser mantido a cada dia: respeitar e melhorar os padrões de qualidade, através dos processos de produção certificados e padronizados. O controlo de qualidade é um processo cicliclo que, na Saeco, começa na fase do projecto, tem continuidade durante o desenvolviemnto do produto, passa pelas diversas fases de teste e pequisa e que, finalmente, envolve a lógica de produção e comercialização. É necessária uma monotorização constante, para que sejamos sempre capazes de oferecer produtos de elevada quailidade. O sistema de produção da Saeco é também certificado pela norma UNI EN ISO 9001:2008, e os produtos com certificação VDE, Kema, IMQ, Demko, CSA e NSF. A empresa segue uma lógica de Gestão Total da Qualidade, lógica essa que permite proporcionar uma satisfação global do cliente, de acordo com as leis e regulamentos internacionais, incluindo as não mandatórias, promovendo e divulgando a cultura da qualidade, inclusive dentro da própria organização. A Saeco está plenamente consciente do impacto ambiental provocado pela produção industrial e, por esta razão, compromete-se a cumprir a RoHS (Restriction of Hazardous Substances Directive), directiva que restringe a utilização de substâncias perigosas, assim como os padrões de WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment), referente aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos.
7 SUSTENTABILIDADE A produção sustentável é, actualmente, uma exigência. Por esta razão, a Saeco está continuamente consciente de que deve proteger o meio ambiente, planeando a selecção de matérias-primas, a produção e montagem, assim como a fase de transporte. A nossa filosofia é produzir continuamente a excelência, respeitando o meio ambiente. Contudo, as máquinas Saeco têm um impacto ambiental extremamente reduzido, como podemos ver no modelo Atlante 700, por exemplo: esta máquina é reciclável em 94% do seu peso. No sentido de cumpriir integralmente com as disposições regulamentares, foram adoptados os mais recentes protocolos corporativos de eco-gestão, com o objectivo de produzir um produto final orientado para o futuro. A certificação UNI EN ISO 14001:2004 comprova o real compromisso da Saeco em neutralizar o impacto ambiental dos processos industriais e na confiança do próprio Sistema de Gestão Ambiental. Sustentabilidade da qualidade e liderança: este é o desafio que a Saeco enfrenta com eco-consciência.
8 INOVAÇÃO ROTATING PLATE GRUPO DE CAFÉ COM SISTEMA NOVO MOINHO DE CAFÉ EASY DRY V2 TTT-TWIN TASTE TECH SISTEMA DE CÁPSULA PARA O GRAN GUSTO VENDING O exclusivo Rotating Plate facilita e agiliza as operações de limpeza, reposição e manutenção. A estrutura principal gira 180º sobre si própria, permitindo um acesso frontal e directo a todos os principais componentes da máquina, mesmo que a máquina se encontre em funcionamento. O inovador grupo de café Gran Gusto foi concebido para obter um excelente café, com mais creme e de intenso sabor. O contrapistão e a válvula esférica, permitem a máxima extracção da pastilha, que é irrigada na totalidade a uma correcta e constante pressão e costante. Funciona também com doses de café mais pequenas. A tecnologia Gran Gusto é composta por um novo moinho de café, totalmente redesenhado, com mós mais largas e situadas fora do alinhamento relativamente ao motor. Como operam com baixas rotações, os grãos de café são menos aquecidos, a máquina tem uma maior longevidade e faz menos barulho quando em funcionamento. Os recipientes do produto em pó estão dotados do novo sistema de distribuição Saeco Easy Dry V2, que previne a entrada de humidade, preservando a qualidade do produto e assegurando a continuidade da distribuição do produto. Este sistema evita ainda a queda de produto dentro do misturador. O sistema de distribuição Saeco TTT- TwinTasteTech permite obter ambos os cafés: o expresso italiano, quando a extracção é feita sob alta pressão; e o café tipo americano (fresh brew), quando extraído a baixa pressão, mais adequado aos países Nórdicos. Dependendo do produto seleccionado, o grupo de café pode assumir 2 posições e ser alimentado por 2 A Saeco desenvolveu um sistema de cápsula capaz de procesar cápsulas seladas de forma automática. As cápsulas são colocadas aleatoriamente no recipiente, ajustadas e colocadas na posição correcta, graças ao sistema de busca e orientação, e depois colocadas no grupo de café para o processo de infusão. A qualidade da cápsula promove a simplicidade e circuitos com diferentes pressões. fiabilidade da mesma.
9 LINHA VENDING Office Solutions Table Top Freestanding Hot Freestanding Snack & Food Cápsulas Full Size Office One Ambra Royal Office Phedra Expresso / Instant / TTT 3 selecções directas de café 3 selecções directas (2 para 3 selecções directas (2 para 8 selecções directas 1 selecção para o vapor e café, 1 para água quente) café, 1 para água quente) 4-5 contentores 1 água quente componentes vending sistema de pagamento (sem açúcar) * sistema de pagamento opcional grupo de café opcional móvel opcional Expresso 7-9 gr ou TTT móvel opcional móvel opcional Freestanding Hot Atlante 700 Gran Gusto 1 M / 2 M 20 selecções directas 700 copos versão com 1 ou 2 moinhos 8 contentores * grupo de café 7 gr Gran Gusto * inclui contentores de café e acúçar Bean-To-Cup Atlante 700 1M / 2 M / Instant / TTT 20 selecções directas 700 copos versão com 1 ou 2 moinhos 8 contentores * grupo de café Expresso 7-9 gr ou TTT Atlante 500 Gran Gusto 1 M / 2 M 15 selecções directas 550 copos versão com 1 ou 2 moinhos 6 contentores (7 in 2 M) * grupo de café 7 gr Gran Gusto Semi-Automatic Atlante M / 2 M / Instant / TTT 15 selecções directas 550 copos versão com 1 ou 2 moinhos 6 contentores (7 na de 2 M e Instant) * grupo de café Expresso 7-9 gr ou TTT Full Automatic Carthego Expresso / TTT interface touch screen 16 selecções directas 300 copos 6-7 contentores * grupo de café Expresso 7-9 gr ou TTT Cristallo 600 Gran Gusto Cristallo selecções directas 550 copos 7 contentores * grupo de café 7 gr Gran Gusto Rubino 200 Expresso / TTT 8 selecções directas 195 copos 5 contentores (4 + 1 café café moido TTT) * grupo de café Expresso 7-9 gr ou TTT móvel standard opcional e para sistema de pagamento 16 selecções directas 550 copos 7 contentores * Full Size Mid Size Cristallo 400 Gran Gusto Cristallo 400 Corallo 1700 alt mm 16 selecções directas 400 copos 7 contentores * grupo de café 7 gr Gran Gusto Freestanding Snack & Food alt mm 12 selecções directas 400 copos 6 contentores * Freestanding Hot & Snack Aliseo Corallo Carthego Table Top + Mini Snack 6-7 tabuleiros 6-7 tabuleiros interface touch screen 8 espirais 6 espirais 16 selecções directas Master ou Slave Master ou Slave 300 copos modo food seleccionável modo food seleccionável 6-7 contentores * via SW via SW 4 tabuleiros 6 espirais alt mm 5-6 tabuleiros 6 espirais Master ou Slave modo food seleccionável via SW Diamante Expresso / Instant 9 selecções directas 320 copos 6 contentores * 4-5 tabuleiros 6 espirais
10 SOLUÇÕES À MEDIDA A Saeco tem vindo a desenvolver ao longo de vários anos parcerias com importantes players do mundo do café fora de casa. A preocupação da empresa em atender constantemente às necessidades do mercado e dos consumidores, conduziu ao desenvolvimento de soluções personalizadas. Soluções essas que são desenvolvidas tanto nas fases de desenvolvimento e vendas, como no quotidiano, e que se devem em grande parte ao sólido serviço pós-venda. A Saeco possui ainda um equipa dedicada, colocando diariamente à disposição dos clientes ferramentas de apoio e suporte on-line e off-line, que permitem obter toda a informação necessária, no que respeita a informações de suporte técnico, peças de reposição e acessórios. Saeco, o seu parceiro ideal. De acordo com a sua política de desenvolvimento contínuo do produto, a Saeco vending reserva-se ao direito de proceder às alterações necessárias.
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