CARTA DE VINHOS WINE LIST

Transcrição

1 CARTA DE VINHOS WINE LIST

2 VINHO VERDE Nas vinhas que pintam as paisagens campestres germinam as uvas ricas e generosas, com o vinho que há milhares de anos nos acompanha, dedicado, numa vida de emoções. Criado no mosto e fermentado por vontade própria, desdobra-se em álcool, numa história que, desde a enxertia até à vindima, o embala, serena e tranquila, como mãe apaixonada adormecendo o seu filho. Das vinhas velhas nasce novo vinho, para satisfação de quem o bebe e gosto de quem o faz. Mãos calejadas trabalham as diferentes castas e as condições do solo garantem vinhos com várias personalidades e características, mas todos com uma vontade comum o de dar prazer a quem o bebe. Esta tradição merece ser honrada. É o que fazemos, no Assador Lookal, casando cada vinho com uma boa refeição. Na nossa carta pode encontrar sugestões da quinzena, servidas em copos de 15cl. Servimos vinhos que são referências, vinhos premiados por escritores e críticos estrangeiros como Robert Parker - Revista Wine, Revista de Vinhos, Wine Spectator, Wine Enthusiast, Decanter, Wine Advocate. TEMPERATURAS DE SERVIÇO Vinhos colheitas tardias, espumantes, champagnes ou ice wines Vinhos brancos secos ou roses Vinhos brancos com madeira Vinhos tintos jovens Vinhos tintos velhos Licorosos secos Licorosos ou porto tawny/moscatel Licorosos jovens ou porto ruby/vintage 6/8º 9/11º 10/12º 16/18º 14/16º 10/12º 14/16º 16/18º Muralhas 0,75cl 3600 kz Muralhas 0,375cl 2600 kz Deu-la-Deu Alvarinho 6800 kz Muros Melgaço Alvarinho kz

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4 VINHO BRANCO ROSÉ DOURO Pedra Cancela Seleção 3300 kz Quinta do Portal 0,75cl 5 Mateus 0,75cl 2800 kz Planalto 0,75cl 3800 kz Mateus 0,375cl 1580 kz Planalto 0,375cl 2200 kz Monte da Peceguinha 5050 kz Vinha Grande 5200 kz Vinha da Defesa 4700 kz DÃO Quinta de Cabriz Encruzado 3700 kz ESPUMANTE ALENTEJO Arco do Esporão 3300 kz Aliança Tinto Bruto 4550 kz Esporão Reserva 7 Cartuxa Bruto 6400 kz He Private Selection kz Cordorniu Classico Semi-Sec 6200 kz Cartuxa 5 J.C. Le Roux 3600 kz Pêra-Manca 19 Palavrar Bruto 5060 kz Raposeira Super Reserva Bruto 5980 kz

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6 CHAMPAGNE SANGRIA Mumm Cordon Rouge Brut kz Sangria Branca 3100 kz Mumm Cordon Rouge Demi Sec kz Sangria Tinta 3100 kz Perrier Jouët Belle Epoque Millésime kz Sangria Espumante 3600 kz Perrier Jouët Grand Brut kz Sangria Assador (Rosé) 3600 kz Louis Roederer Cristal Don Perignon Blanc kz kz VINHO TINTO Moët & Chandon Brut Impérial kz DOURO (Colheitas) Moët & Chandon Nectar Impérial kz Altano 3100 kz Moët & Chandon Ice kz Assobio 4600 kz Batuta kz Barca Velha (consultar) Callabriga kz Charme kz Chnyseia kz

7 VINHO TINTO VINHO TINTO DOURO (Colheitas) Quinta do Vale do Meão kz Diálogo 5100 kz Quinta do Portal 5 Duas Quintas 0,75cl 6600 kz Quinta do Portal Auru kz Duas Quintas 0,375cl 3950 kz Redoma kz Duorum 0,75cl 6500 kz Vila Regia 0,75cl 2800 kz Duorum 0,375cl 4300 kz Vila Regia 0,375cl 1600 kz Esteva 0,75cl 2 Vinha Grande 5 Esteva 0,375cl Papa Figos 1700 kz 4300 kz DOURO (Reservas) Alma Grande Reserva 5 Poeira kz Duorum Reserva Vinhas Velhas kz Post Scriptum 9600 kz Duas Quintas Reserva kz Pintas Character kz Grainha Reserva kz Pintas kz Reserva Especial Ferreirinha (consultar) Quinta do Crasto 0,75cl 5500 kz Porca de Murça Reserva 4 Quinta do Crasto 0,375cl 3100 kz Quinta das Hidrângeas Reserva 4800 kz Quinta da Leda kz Quinta dos Murças Reserva kz Porca de Murça 0,75cl 2400 kz Quinta do Crasto Vinhas Velhas kz Porca de Murça 0,375cl 1700 kz Quinta Nova Grande Reserva 14

8 VINHO TINTO VINHO TINTO DOURO (Reservas) ALENTEJO (Colheitas) Quinta do Portal Reserva kz Aragonês da Peceguina kz Monte Cascas Grande Reserva kz Artefacto 3600 kz DÃO (Colheitas) Artefacto Syrah 5 Grão Vasco 0,75cl 2600 kz Arco do Esporão 3500 kz Grão Vasco 0,375cl 1600 kz Chaminé 3700 kz Quinta dos Carvalhais Touringa Nacional kz Caiado 3100 kz Pedra Cancela Selecção 0,75cl 3100 kz Cartuxa kz Pedra Cancela Selecção 0,375cl 2200 kz Cortes de Cima 7100 kz BEIRAS LISBOA SETÚBAL (Colheitas) Cabeça de Toiro Ermilinda Freitas Syrah Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon BEIRAS LISBOA SETÚBAL (Reservas) Preto Branco Reserva Serradayres 0,75cl Serradayres 0,375cl Serradayres 0,25cl 5700 kz 4800 kz kz 6400 kz 2700 kz 1600 kz 1100 kz Dona Maria 6400 kz E. A. 0,75cl 3600 kz E. A. 0,375cl 2400 kz Herdade do Esporão Syrah 6 Herdade do Esporão Quatro Castas 6000 kz Herdade dos Grous 6100 kz Herdade do Peso 6000 kz Marquês de Borba 0,75cl 4690 kz Marquês de Borba 0,375cl 2300 kz

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11 VINHO TINTO VINHO TINTO ALENTEJO (Colheitas) Cartuxa Reserva kz Monte Maior 5700 kz Dona Maria Reserva kz Mouchão 0,75cl kz Divai Reserva 6800 kz Mouchão 0,375cl kz Esporão Reserva kz Monte da Peceguina 7400 kz Esporão Private Selection kz Monte Velho 0,75cl 3300 kz Herdade dos Grous Reserva kz Monte Velho 0,375cl 2100 kz Herdade dos Grous 23 Barricas kz Paulo Laureano Clássico 0,75cl 2 Magna Carta Reserva 6500 kz Paulo Laureano Clássico 0,375cl 1800 kz Olho de Mocho Reserva 9200 kz Rapariga da Quinta 6400 kz Pêra-Manca Reserva (consultar) Regional kz Reserva do Comendador kz Tapada Coelheiros kz Tapada dos Coelheiros garrafeira kz Vinha da Defesa 4 ARGENTINA Vinha do Monte 0,75cl 3500 kz Finca Flichman Reserva Cabernet Sauvignon 3700 kz Vinha do Monte 0,375cl 1 Finca Flichman Syrah 3100 kz ALENTEJO (Reservas) Finca Flichman Dedicado kz Adega de Borba Reserva Gold kz Finca Flichman Reserva Malbec 3700 kz Adega de Borba Reserva 7500 kz

12 VINHO TINTO ÁFRICA DO SUL KWV Orchester KWV Classic Cabernet Sauvignon 8600 kz 3800 kz CHILE Castilo Molina Cabernet Sauvignon Los Boldos Amalia Los Boldos Momentos Reserva Cabernet Sauvignon Los Boldos Sensaciones Reserva Cabernet Sauvignon 4800 kz kz 3200 kz 4700 kz BEBIDAS BEVERAGES ESPANHA Viña Pombal Reserva kz FRANÇA Château Golan Château Bousquette Château Barreyres Château de Ferrand 5300 kz 6500 kz 9800 kz 9800 kz

13 CERVEJA Lambreta 300 kz Fino 450 kz Fino Lookal 550 kz Caneca 800 kz Cuca Garrafa 500 kz Super Bock 500 kz Heineken 550 kz O Assador Lookal apresenta-lhe também uma vasta alternativa aos vinhos: refrigerantes, cervejas, águas e sumos naturais que pode escolher para acompanhar o seu prato. Complemente também a refeição com a nossa oferta de cafetaria. Para se refrescar do calor de Luanda, o Assador Lookal oferece também uma selecção de aperitivos e os mais apetitosos cocktails preparados a pensar nos gostos mais refinados. E para completar uma experiência única de sabores não deixe também de provar os melhores whiskys, aguardentes e licores. Água 0,5l Água 1,5l Água Castelo Água das Pedras ÁGUA 350 kz 600 kz 450 kz 450 kz Aqui, encontrará certamente a bebida adequada ao seu gosto e a cada momento, pois gostamos de agradar a todos, disponibilizando uma oferta de qualidade e sempre pronta a surpreender. Água Tónica 400 kz

14 REFRIGERANTE LATA CAFETARIA Blue 400 kz Café / Descafeinado 450 kz Coca Cola 400 kz Café c/ natas 500 kz Fanta 400 kz Meia de leite 550 kz Ginger Ale 400 kz Chá 450 kz Sumol 400 kz Chá c/ leite 500 kz Sprite 400 kz Galão 550 kz Red Bull Lata 700 kz Capuccino 550 kz SUMO NATURAL NECTAR BATIDO GRANIZADO Nectar 30cl 400 kz Sumo Natural 30cl Batido de Frutas 30cl Granizado 30cl 1200 kz 1200 kz

15 APERITIVO Esporão Late Harvest (colheita tardia) 0,375cl 6500 kz APERITIVO Porto Seco Rum Havana kz 800 kz Campari Campari c/ tónica Campari c/ sumo laranja Cachaça 51 / Chapéu de Palha Gin Beefeater Gin Gordons Gin Beefeater 24 Gin Bombay Gin Hendricks Gin Tanqueray Gin Tanqueray Ten 800 kz 1100 kz 1500 kz 800 kz 1100 kz 1100 kz 1950 kz 1350 kz 1700 kz 1500 kz 1920 kz Rum Havana 7 Tequila Olmeca Tequila Olmeca Chocolate Tequila Sauza Vodka Absolut Vodka Absolut c/ tónica Vodka Absolut c/ sumo laranja Vodka Absolut Elyx Premium Vodka Belvedere Vodka Grey Goose Vodka Ciroc 1450 kz 800 kz 1450 kz 2950 kz 800 kz 1100 kz 1500 kz 3700 kz 3300 kz 3300 kz 2250 kz Gin Nº3 London Dry 3300 kz Gin Big Boss 2700 kz Moscatel 1100 kz

16 COCKTAIL C/ ÁLCOOL Mojito Rum Havana, açúcar, hortelã, lima, água gaseificada 2000 kz COCKTAIL C/ ÁLCOOL Mojito Lookal Rum Havana, creme cacau, açúcar, hortelã, lima, água gaseificada 2000 kz Bloody Mary Vodka Absolut, sumo tomate, limão, sal, pimenta tabasco, molho inglês Caipirinha Cachaça, (lima, maracujá, morango, ananás), açúcar Caipi Lookal Cachaça, lima, Blue Curaçao, açúcar Caipi Black Cachaça Black, (lima, maracujá), açúcar 1750 kz 1200 kz 1200 kz 1250 kz Pina Colada Rum, Malibu, sumo de ananás Remember Me Tequila Olmeca Chocolate, sumo de morango, hortelã, frutos silvestres Sexy and spice Rum, creme cacau, açúcar, hortelã, lima, água gaseificada Tequila Sunrise Rum Havana, Malibu, sumo de ananás Shot 2000 kz 2000 kz 2000 kz 2000 kz Caipi Porto Vinho do Porto, lima, açúcar 1250 kz COCKTAIL S/ ÁLCOOL After Five Gin Beefeater, sumo melancia, sumo limão, açúcar Sedução Espumante bruto, sumo ananás Kir Royal Creme de cassis, espumante bruto Margarita Tequila Olmeca, triple sec, sumo de limão Manhattan Vermute rosso, Bourbon whiskey 2000 kz 2000 kz 2300 kz 2000 kz 1750 kz Fora d horas Sumo de limão, açúcar, gelado morango, gotas de groselha 1200 kz S. Francisco 1200 kz Sumo de ananás, sumo pêssego, sumo laranja, sumo morango Virgem Banana Colada Banana, creme de coco, natas, sumo ananás Zero Sumo pêssego, sumo manga, gotas groselha, Sprite Virgem Mary Sumo tomate, limão, pimenta, sal, tabasco, molho inglês 1200 kz 1200 kz

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18 WHISKY 15 ANOS WHISKY Dimple J B 3150 kz 2500 kz NOVOS Ballantines 17 ANOS Ballantines 3850 kz CuttySark 18 ANOS J B Chivas 3950 kz John Walker 25 ANOS The Famouse Grouse Chivas 8500 kz 12 ANOS Johnnie Walker Blue 7500 kz Chivas 1600 kz MALT Ballantines 1600 kz Glenlivet kz CuttySark 1600 kz Glenlivet 15 2 Old Parr 2000 kz Glenlivet kz Johnnie Walker Black 1600 kz Glenlivet kz Johnnie Walker Swing 3500 kz Cardhu kz

19 WHISKY IRISH Jameson Jameson Select Reserve 1950 kz LICOR Bushmills Absinto BOURBON Amêndoa Amarga Jim Beam 950 kz Amaretto Di Saronno 2200 kz Baileys 2200 kz Batida de Coco Bols 1250 kz Butlers Cointreau 2200 kz Drambuie 2200 kz Licor Beirão Malibu 1300 kz Pisang Ambon 1300 kz Pisang Ambon c/ sumo laranja 1 Safari 1300 kz

20 LICOR Tia Maria Frangelico Kahlua Magnum Irish Cream 2200 kz 2200 kz 1300 kz 1600 kz AGUARDENTE VELHA / BRANDY 1920 PORTO Macieira Antiqua 1700 kz Ferreira Tawny / Ruby / Dry 1000 kz C.R.F kz Ferreira kz Adega Velha 4 Ferreira 20 2 Chancella 1400 kz BAGACEIRA Ferreirinha Magistra kz São Domingos Palácio da Brejoeira Alvarinho 1100 kz 2750 kz Ramos Pinto 3500 kz D Alma 3700 kz

21 COGNAC Martell V.S Martell V.S.O.P Martell Cordon Bleu Martell X.O 2600 kz 3300 kz 6100 kz 7600 kz

22 SEJA RESPONSÁVEL, BEBA COM MODERAÇÃO.

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