Catálogo
Os sabores e receitas, da Tradicional Doçaria Portuguesa, têm sido transmitidos ao longo de séculos, como um tesouro escondido, sussurrado entre muros e paredes de Conventos e Mosteiros, Palácios e casas de família, nas mais recônditas aldeias e vilas de Portugal. Na Doceleia, assumimos a responsabilidade de preservar e perpetuar no tempo esses tesouros, aliando a tradição às mais modernas e eficientes tecnologias na indústria alimentar. Com a Alma no passado e o Olhar no futuro... www.doceleia.com
501220 CANELA E ERVA DOCE Massa húmida de canela e erva doce recheado de doce de ovos, coberto de caramelo e amendoim crocante. 135210 NOZ C/ FIOS OVOS 126220 CENOURA E COCO Bolo de Cenoura recheado e coberto a creme de queijo, decorado a coco. S CASEIROS 04 Massa húmida de noz, recheado a doce de ovos e coberto a fios de ovos. 115220 PROFITEROLES C/ VINHO DO PORTO Massa de chocolate com um suave creme de sabor a vinho do Porto, coberto com profiteroles recheados de natas.
178220 ALENTEJANO Massa muito fofa com creme de natas e bolacha embebida em café. 114001 MONTANHA DOURADA Bolo de chocolate coberto com profiteroles recheados de natas e decorado com chocolate e chantilly. 171220 BOLACHA MANTEIGA Receita caseira de Bolacha Maria embebida em café com creme de manteiga. 011220 ANIVERSÁRIO CREME OVO Massa pão-de-ló com recheio e cobertura de doce de ovos. 175220 NOZ E CARAMELO S CASEIROS 07 Massa de noz com recheio de natas e cobertura de caramelo. 013220 ANIVERSÁRIO CHOCOLATE Massa de chocolate com recheio e cobertura de chocolate.
136220 BRIGAIRO Massa húmida de chocolate, recheado e coberto com creme de leite condensado. 111220 FLORESTA NEGRA Bolo de chocolate muito húmido, creme de natas, frutas cristalizadas e um suave sabor a licor. 137220 ENCHARCADO CHOCOLATE Massa húmida de chocolate com recheio e cobertura de chocolate. 09 S CASEIROS 136030 BRIGAIRO CACAU Massa húmida de chocolate, recheado e coberto com creme de cacau.
168220 TARTE MAÇÃ CREMOSA Base de massa areada, recheio de maçã com pedaços, coberta com finas lascas de maçã e polvilhada com canela. 105220 TARTE AMÊNDOA Fina camada de pão-de-ló com cobertura de amêndoa torrada. 117001 MOLOTOF 10 S CASEIROS Pudim feito com claras de ovo, açúcar e caramelo. Decorado com creme de ovo. 170200 TORTA DO ALGARVE Torta de claras, recheada e coberta com doce de ovos.
167200 TRANCHE PROFITEROLES Base de massa de chocolate, creme de chocolate, coberto de profiteroles recheados de natas. 128200 BOLACHA CROCANTE Bolacha embebida em café, creme de manteiga com natas e coberto com amêndoim crocante. 132210 TIRAMISÚ Massa fina de chocolate, palitos de champanhe embebidos em café e creme mascarpone. 160210 S CASEIROS 13 BOLACHA E DOCE OVOS Bolacha tostada embebida em café, creme de natas e coberto com doce de ovos. 103210 TORTA LARANJA Massa muito húmida de laranja. 102210 BOLACHA MOKA Bolacha tostada embebida em café, creme de moka decorado a cacau.
313220 SEMIFRIO MANGA Delicioso pão-de-ló e natas, coberto por doce de manga com pedaços. 307220 CHEESECAKE FRUTOS SILVESTRES Base de bolacha, creme de natas e queijo, cobertura de doce de frutos silvestres. 311220 SEMIFRIO MORANGO Delicioso pão-de-ló e natas, coberto por doce de morangos com pedaços. SEMIFRIOS 312220 SEMIFRIO CARAMELO 16 Massa de chocolate, bolacha maria embebida em café, natas e cobertura de caramelo. 352220 SEMIFRIO MARACUJÁ Delicioso pão-de-ló e natas, coberto com doce de maracujá.
213220 FIDALGO Bolo de fios de ovos, com creme de ovo e finas capas de ovo. 134200 TARTE AMÊNDOA E GILA Massa húmida à base de amêndoa e gila com cobertura de doce de gila. 209220 TOUCINHO DO CÉU Receita conventual à base de amêndoa, gemas e gila. 214220 PÃO RALA Massa rica de amêndoa. Com recheio de doce de ovos, gila e fios de ovos. 133200 ALFARROBA E FIGO 20 S CONVENTUAIS Massa de alfarroba e cacau com cobertura de doce de figo. 208220 QUEIJINHO DO CÉU Receita conventual de massa de amêndoa e doce de ovos. 201220 LÍCIA COCO Doce cremoso à base de gemas, açúcar e coco.
206220 PUDIM AMÊNDOA Pudim à base de amêndoas e gemas. 226220 PUDIM DO ALGARVE Base de biscoito húmido com um cremoso pudim de sabor a laranja polvilhado de canela. 23 PUDINS CONVENTUAIS 218501 PUDIM ABA PRISCOS Doce conventual de gemas.
402105 125ml 430100 BABA CAMELO 2000ml Mousse de leite condensado e ovos. 439105 MARAVILHA CARAMELO E MORANGO Base de bolacha tostada, creme de natas com caramelo, coberto com doce de morango com pedaços. 435105 MARAVILHA TIRAMISÚ Palitos de Champanhe embebidos em café, creme mascarpone, coberto de natas e chocolate. 406105 NATAS DO CÉU Base de bolacha, natas, cobertura de doce de ovo e amêndoa torrada. 403105 125ml 431100 2000ml MOUSSE CHOCOLATE Mousse de chocolate com textura suave. 405105 DOCE D AVÓ Natas, bolacha embebida em café e cobertura de creme de ovo. 436105 MARAVILHA CHEESECAKE Base de bolacha, creme de natas e queijo, coberto com doce de frutos silvestres com pedaços. 27 SOBREMESAS COLHER
202201 LAMPREIA Doce de ovos, fios de ovos e finas capas de ovos. 022000 DIA DOS NAMORADOS 142200 TRONCO NATAL Torta de massa fofa de chocolate, recheada e coberta a trufa de chocolate. Decorada a fios de ovos. 30 SAZONAIS & COMPLEMENTOS
234510 QUEIJADA DO ABA Queijada de leite coberta de doce e fios de ovos. 231500 QUEIJADA CENOURA Queijada de massa húmida de cenoura. 232510 CHARNIQUEIRA SANTARÉM Queijada de leite coberta de açúcar e canela. 233510 QUEIJADA CARAMELO CROCANTE Queijada de leite coberta de caramelo e amendoim crocante. 230510 QUEIJADA LARANJA Queijada de massa húmida de laranja. 33 SAZONAIS & COMPLEMENTOS
201510 MINI LÍCIA COCO Doce suave à base de gemas e coco. 021000 MINI QUEIJINHO DO CÉU Massa de amêndoa e doce de ovos. 018000 PAMPILHO SAZONAIS & COMPLEMENTOS 34 Massa areada recheada de creme de ovos e canela. 020000 MINI TOUCINHO DO CÉU Receita conventual à base de amêndoa, gemas e gila.
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