Leandro Aparecido Fukuda leandro@farmatac.com.br / leandro@gtacc.com.br Tel.: 17 8125-6429
GTACC
Farmatac - Bebedouro Assistência técnica, Auditoria e Consultoria. Pesquisa de eficiência de insumos e técnicas de manejo. Produção de mudas Consultoria na área de gerenciamento de processos e negócios.
Quem não mede não gerencia. Kaoru Ishikawa Serviços especializados: Assistência Técnica Auditoria Consultoria Projetos de Viabilidade Econômica Implantação de Custo de Produção Projetos de Viveiros de Mudas Cítrica Pesquisas Orçamentos Controle de custo de produção Estes são apenas alguns dos serviços que a Farm Assistência Técnica disponibiliza aos seus clientes, sempre na medida certa para sua propriedade e à um custo de uso apropriado. Analises comparativas entre resultados apurados padronizadamente, sobre produtividade e de custos de produção por planta ou por hectare. Índices técnicos de horas de mão de obra e de maquinas aplicadas por talhão. Controle de consumo de combustível por maquinas. Controle de estoque e uso de insumos agrícolas. Controle de aplicações realizadas nas quadras da propriedade. Identificar desvios e corrigir sua rota em busca da máxima performance. Não decida no escuro. Tenha as informações corretas que lhe permitam uma decisão assertiva, com o apoio de profissionais igualmente qualificados e atualizados. Na citricultura não há espaço para erros estratégicos, por isso você precisa ter informações, e de qualidade, para fugir dos riscos do mercado. Farm Assistência Técnica Relacionamento de Respeito, confiança e amizade com você Rua Nossa Senhora de Fátima, 227 - Centro Bebedouro (SP) - CEP 14700-150 Tel/fax: (17) 3343-4601/3342-4811 www.farmatac.com.br
OBJETIVO Avaliar a lucratividade do sistema de produção no ano de 2011 e o planejamento 2012, com foco nos parâmetros que permitem melhorar os resultados econômicos mantendo assim a sustentabilidade.
Meta do negócio Grande prêmio do negócio Cx/ha x R$/Cx Vendas totais Lucro liquido Custo oportunidade Custo produção Total
Definição de produtividade Produtividade Fator produzido Fator de produção Cx ha
FORNECEDORES CONSUMIDORES Sistema de produção Cooperativas Revendas Viveiros Serviços Bancos Outros F A Z E N D A Indústrias Mercadistas Outros
Sistema de administração de citrus Sistema de produção de citros Área de investimentos Produção Financiamentos e reservas de capital do produtor Deslocamento de lucro líquido das área em produção. Receita liquida mantida pela produção de citrus. (Resultado) Situação mais profissional. -Iniciante - Situação emergencial
Variação de custo por caixa 14 13,55 12 12,01 10 9,54 9,72 8,7 8 6,66 6 4 4,08 5,26 2 0 P (1) P (2) P (3) P (4) P (5) P (6) P (7) Média
Reais por Planta jul/10 ago/10 set/10 out/10 nov/10 dez/10 jan/11 fev/11 mar/11 abr/10 mai/10 jun/10 Produtor 0 (T) 0,25 0,34 0,30 0,68 0,53 0,30 0,69 0,48 0,42 0,30 0,28 0,29 Produtor 1 (R) 0,47 0,53 0,47 0,94 0,86 1,26 0,67 0,78 0,82 0,50 0,47 0,57 Produtor 2 (J) 0,49 0,55 0,81 0,84 0,81 1,12 0,40 0,41 0,45 0,43 Produtor 3 (A) 0,80 0,87 0,63 1,20 1,38 1,60 1,02 1,39 0,69 0,86 0,95 Produtor 4 (F) 0,45 0,37 0,56 0,71 0,61 0,47 0,64 0,38 0,61 0,43 0,43 0,43 Produtor 5 (S) 0,41 0,33 1,43 0,87 1,59 1,15 0,56 0,62 0,39 0,41 0,41 Produtor 6 (J) 0,82 0,86 0,73 1,05 1,19 0,98 0,84 0,70 Produtor 7 (F) 0,45 1,18 1,09 2,00 1,98 1,93 1,09 0,46 0,65 0,82 1,37 0,52 Produtor 8 (M) 0,46 0,52 0,64 1,48 0,95 1,10 1,21 0,73 0,74 0,49 0,44 0,47 Média 0,51 0,62 0,74 1,09 1,10 1,12 0,79 0,69 0,65 0,56 0,62 0,53
33% 12 anos com baixo investimento
Gráfico de evolução de produtividade
Curva de tendência de custos de produção 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00-5,00 0 5 10 15 20 25 30 y = 0,0266x 2-0,6697x + 8,7093
Cx/ha R$/ha Analise de custo x produtividade 1400 1200 1000 800 7000,00 6000,00 5000,00 4000,00 600 400 200 0 Período ótimo de reposta 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Cx/ha R$/ha 3000,00 2000,00 1000,00 0,00
Custo operacionais totais 56% Adubação/Florada Custo operacional + administrativos
Distribuição dos custos Produtos Custos Indiretos Mao de Obra Maquinas Diesel 8% 11% 40% 12% 29% R$/ha 4399,00 (média de 2683 ha)
Custo dos produtos por classe ACARICIDA ADJUVANTE CORRETIVO FERTILIZANTE FUNGICIDA HERBICIDA INSETICIDA Outros 2% 3% 16% 16% 3% 1% 8% 51%
Custos por atividade Pulverização Adubação Capina Manual Inspeçao Herbidizaçao Calagem/Gessagem Desbrota Erradicaçao Gradagem Combate à formigas Outros 2% 1% 1% 1% 2% 2% 5% 7% 5% 38% 36%
Evolução do uso de HM Adubação/Florada
Calculo de necessidade de máquinas. 01 Turno 02 Turno Total HM/ha 30 Dias uteis/ano 264 HM/dia util/turno 8 Total de HM/Trator/ano 2112 Necessidade de HM 2112/30 = 70 ha Total HM/ha 30 Dias uteis/ano 264 HM/dia util/turno (2) 16 Total de HM/Trator/ano 4224 Necessidade de HM 4224/30 = 140 ha Faça o planejamento de máquinas direcionado ao seu negócio e não com índices que muitas vezes ficam inviáveis a sua administração.
Evolução do uso de HH Pequenas variações ao longo do ano
R$ 10,63 R$ 9,58 R$ 8,80 R$ 8,19 R$ 7,70 Custo operacional + colheita R$ 9.000,00 R$ 8.000,00 R$ 7.000,00 R$ 6.000,00 R$ 5.000,00 R$ 4.000,00 R$ 3.000,00 R$ 2.000,00 R$ 1.000,00 R$ - 600 700 800 900 1000 Custo/ha Colheita/ha R$/cx 15,00 14,00 13,00 12,00 11,00 10,00 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Custo R$/ha 4.399,00 / Custo de CF R$/cx 3,30
Dinâmica de produtividade 110 Aceitável 2000 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 100 700 10 90 778 20 80 875 30 70 1000 40 60 1167 50 50 1400 60 40 1750 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 10 200 0 1 2 3 4 5 6 7 Produção Invest Cx/ha 0 Produtividade média 700 cx/ha
Produtividade Irrigações Adubação Solo e foliar Espaçamentos Produtividade Controle de pragas e doenças Poda
Área pólo -Apta 5,5 x 2,5 m 6,0 x 2,5 m 6,5 x 2,5 m Foto: Apta Colina
m 3 de copa 10,0 8,0 Avaliação de Volume de Copa (m 3 ) 5,5 x 2,5 m 6,0 4,0 2,0 0,0 jul/08 jan/09 jul/09 jan/10 jul/10 jan/11 Período Avaliado Convencional Tecnologias Tecnol. + Irrig.
m 3 de copa 10,0 Avaliação de Volume de Copa (m 3 ) 6,0 x 2,5 m 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 jul/08 jan/09 jul/09 jan/10 jul/10 jan/1 Período Avaliado Convencional Tecnologias Tecnol. + Irrig.
m 3 de copa 10,0 Avaliação de Volume de Copa (m 3 ) 6,5 x 2,5 m 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 jul/08 jan/09 jul/09 jan/10 jul/10 jan/1 Período Avaliado Convencional Tecnologias Tecnol. + Irrig.
Produção (t/ha) Produção da safra 2009/2010 (t/ha) 14 12 94% 10 8 6 4-15% - 25% 91% - 7% 46% 2 0 Exp 1-5,5x2,5m 727 pl/ha Exp 2-6,0x2,5m 667 pl/ha Exp 3-6,5x2,5m 615 pl/ha Setembro/2010 T1 - Convencional T2 - Tecnologias T3 - Tecnol. + irrigação
Produção t/ha 17,5 15,0 Produção da safra 2009/2010 + temporã 2011(t/ha) 85% 12,5 10,0 27% 88% 7,5 5,0 - - 31% - 8% 41% 2,5-5,5 x 2,5 727 pl/ha 6,0 x 2,5 667 pl/ha 6,5 x 2,5 615 pl/ha Manejo Convencional Manejo Tecnologias Manejo Tecnol. + Irrig.
kg de sólidos solúveis/ha Produção de sólidos solúveis 2009/2010 (kg/ha) 450 400 53% 350 300 250 200 150-19% - 21% 37% - 15% 24% 100 50 0 5,5 x 2,5 m (727 pl/ha) 6,0 x 2,5 m (667 pl/ha) 6,5 x 2,5 m (615 pl/ha) T1 - Convencional T2 - Tecnologias T3 - Tecnol. + Irrigação
Considerações O Planejamento é a chave do sucesso do seu negócio. Manter o equilíbrio produção x investimentos Cuidado com cálculos de índices que não estão ao alcance do seu negócio. A produtividade influencia de forma direta no custo por caixa. Grande parte conta de insumos está nos fertilizantes, acaricida e inseticidas. Os custos de colheita estão ficando cada dia mais importante no sistema de produção de citrus, e são influenciados pela produtividade.
OBRIGADO Não é o mais forte que sobrevive, nem o mais inteligente, mas o que melhor se adapta às mudanças. Charles Darwin