Área ocupada com lavouras no Paraná café 100.000 ha 390.000 ha 1.315.000 ha fumo 77.000 ha 178.000 ha 3.923.000 ha 492.000 ha Referência Jan/07 525.000 ha PERCENTUAL DA EXPLORAÇÃO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO Área ocupada com lavouras no Paraná jan/07 Soja = 56% Milho = 19% Cana = 8% Feijão = 6% Mandioca = 3% Café = 1% Fumo = 1% Outros = 6% café fumo MANDIOCA INDÚSTRIA 0,0% - 0,4% 0,5% - 1,1% 1,2% - 1,7% 1,8% - 9,6% 1:3.600.000 VBP = Valor Bruto da Produção Critério: Percentual do Valor Bruto da Cultura em relação ao Valor Bruto da Produção do município. Elaboração: EMATER-Paraná Geoprocessamento Data: 05/04/2007 Fonte: SEAB / Deral
Valor em Reais (R$) 300 250 200 150 100 MANDIOCA - PREÇOS MÉDIOS REAIS RECEBIDOS PELOS AGRICULTORES NO PARANÁ 1995-2007 50 0 89 145 135 119 143 154 78 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 87 239 265 120 91 140 PARANÁ PRODUÇÃO DE MANDIOCA E DEMANDA PELAS FECULARIAS 2006/2007 Núcleo Regional Produção (t) Demanda pelas Fecularias (t) DIF (P-D) (t) C. Mourão 323.000 139.000 184.000 Cascavel 370.000 150.000 220.000 F. Beltrão 239.000 75.000 164.000 Londrina 20.000 50.000 (30.000) Maringá 85.000 60.000 107.000 Paranavaí 1.100.000 472.000 528.000 Toledo 477.000 720.000 (243.000) Umuarama 685.000 334.000 351.000 Total 3.199.000 2.000.000 1.200.000 EVOLUÇÃO DOS PREÇOS REAIS DA MANDIOCA, FÉCULA E FARINHA ANOS Mandioca Fécula Farinha R$/t/r R$/sc.25kg R$/sc.50kg 1995 89,5 33,8 25,2 1996 144,6 26,7 33,2 1997 134,9 25,7 28,9 1998 118,5 23,1 29,9 1999 143,2 25,7 34,4 2000 154,3 28,7 30,6 2001 77,9 16,6 18,6 2002 87,4 16,6 20,0 2003 238,8 35,1 50,9 2004 264,6 39,5 51,9 2005 120,0 20,8 25,9 2006 91,0 16,8 25,1 2007 140,0 23,1 34,0 PANORAMA ESTADUAL NÚCLEOS PRODUTORES Safra 06/07 Outros 24% Cascavel Paranavaí 8% C. Mourão 10% Toledo Umuarama 11% 19% 28% SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO - SEAB DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL - DERAL ESTIMATIVA DO CUSTO DE PRODUÇÃO MANDIOCA ( 2 CICLOS) Produto: Safra: 2006/07 Local: PARANAVAÍ - PR Mês de Referência: FEV / 07 Produtividade: 39 t / hectare Participação Especificação R$ / Hectare R$/ t (%) 1 - Operação de máquinas e implementos 259,39 6,65 7,91 2 - Despesas de manutenção de benfeitorias 25,49 0,65 0,77 3 - Mão-de-obra temporária 1.200,33 30,78 36,63 4 - Sementes 105,37 2,70 3,21 5 - Fertilizantes 156,20 4,01 4,77 6 - Agrotóxicos 22,67 0,58 0,69 7 - Despesas gerais 36,62 0,94 1,12 8 - Transporte interno 295,66 7,58 9,02 9 - Transporte externo 479,34 12,29 14,63 10 - Recepção/secagem/limpeza/armazenagem - - - 11 - Assistência técnica 37,35 0,96 1,14 12 - PROAGRO/SEGURO - - - 13 - Juros 43,86 1,12 1,33 TOTAL DOS CUSTOS VARIÁVEIS (A) 2.662,28 68,26 81,23 1 - Depreciação de máquinas e implementos 124,98 3,20 3,81 2 - Depreciação de benfeitorias e instalações 12,98 0,33 0,39 3 - Sistematização e correção do solo 50,93 1,31 1,56 4 - Seguro do capital 8,63 0,22 0,26 5 - Mão-de-obra permanente 221,09 5,67 6,75 SUB-TOTAL (B) 418,61 10,73 12,77 6 - Remuneração do Capital próprio 85,07 2,18 2,59 7 - Remuneração da terra 111,16 2,85 3,39 SUB-TOTAL ( C ) 196,23 5,03 5,99 TOTAL DOS CUSTOS FIXOS (B+C) 614,84 15,77 18,77 CUSTO OPERACIONAL (A+B) 3.080,89 79,00 94,01 CUSTO TOTAL (A+B+C) 3.277,12 84,03 100,00 FONTE: SEAB / DERAL MANDIOCA CUSTO DE PRODUÇÃO (R$/ha) DESCRIÇÃO ESPECIFICAÇÃO V.U. 1º ciclo 21 t/ha 2º ciclo 33 t/ha Qtde. Valor Qtde. Valor A-OPERAÇÕES MECANIZADAS Preparo solo/plantio Gradagem pesada HM 75cv + grade 44,53 0,83 36,80 0,83 36,80 Subsolagem HM 75cv + subsolador 40,35 3,50 141,23 3,50 141,23 Aração HM 75cv + arado 41,77 0,62 25,89 0,62 25,89 Calagem HM 75cv + distribuidor 47,44 0,10 4,90 0,10 4,90 Gradagem nivelador HM 75cv + grade nivelad 49,39 0,83 40,82 0,83 40,82 Plantio mecanizado HM 75cv + carreta 4t. 41,57 1,65 68,71 1,65 68,71 Tratos culturais Capina mecânica HM 75cv + cultivador 43,19 1,03 44,62 1,03 44,62 Aplicação herbicida HM 75cv + pulveriz. 600 l 52,84 0,41 21,83 0,83 43,67 Poda 20,00 1,65 33,06 Colheita R$/tonelada 20,00 20,66 413,22 33,06 661,16 Transporte interno R$/tonelada 15,00 20,66 309,92 33,06 495,87 Subtotal A 1.108 1.597 B - OPERAÇÕES MANUAIS Tratos culturais Capina manual Dia/homem 25,00 12,40 309,92 18,60 464,88 Combate à formiga Dia/homem 25,00 0,20 5,00 0,20 5,00 Subtotal B 315 470 C - INSUMOS Calcário R$/tonelada 70,00 0,25 17,50 0,25 17,50 Fertilizante 4-30-10 R$/tonelada 695,00 0,18 125,10 0,18 125,10 Sulfato de amônia R$/tonelada 565,00 0,05 28,25 0,05 28,25 Ramas R$/ha 82,64 82,64 Inseticida R$/kg 47,50 0,25 11,88 0,50 23,75 Herbicida R$/litro 28,61 2,00 57,22 3,00 85,83 Formicida R$/kg 7,00 0,50 3,50 0,50 3,50 Subtotal C 323 363 D - AMINISTRAÇÃO Arrendamento R$ha/ciclo 334,71 669,42 Viagens R$/ha 50,40 1,00 50,40 2,00 100,80 Contabilidade R$/ha 80,93 1,00 80,93 2,00 161,87 Luz/telefone R$/ha 78,00 1,00 78,00 2,00 156,00 Cons/deprec/benfeit. R$/ha 13,00 1,00 13,00 2,00 26,00 Impostos % receita 2,3% 1,00 45,14 1,00 72,23 Subtotal D 602 1.186 Custo total 2.348 3.616 Receita (R$/ha) 1.963 3.140 Resultado (R$/ha) -385-475 Custo total (R$/t) 113,60 109,40 Preço médio 2006 95,00 95,00 FONTE: Agrianual, 2007 dados de agosto de 2006 HM=hora máquina; VU=valor unitário; U$=R$ 2,15 Região de referência: Assis-SP
PERCENTUAL DA EXPLORAÇÃO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO CANA AÇUCAR 0,0% - 0,2% 0,3% - 0,4% 0,5% - 6,3% 6,4% - 16,6% 1:3.856.047 VBP = Valor Bruto da Produção Critério : Perce ntual do Va lor Bruto da Cultura em relação ao Valor Bruto da Produção do município. Elabo ração : EMATER-Paraná Geoprocessamento Da ta : 05 /0 4/2007 Fonte: SEAB / Deral
PLANTAS INDUSTRIAIS -Privadas 21 -Cooperativas 8 -Em construção 1 -Previstas 2010 4 Moagem 2006 32 milhões t. 2007 42 milhões t. Aumento 31,25% FONTE: ALCOPAR, 2007 CRITÉRIOS -Contrato 5 anos -Preço fixo anual/t..fertilidade do solo.mecanização.transporte DECISÃO DO PRODUTOR -Retorno financeiro -Falta de M. obra e leis -Menor risco -Comodidade CUSTO DE PRODUÇÃO CANA-DE-AÇUCAR (PARANÁ, 2006) Produtividade esperada em toneladas: 1º corte=124 t/ha; 2º corte=98 t/ha; 3º corte=88 t/ha; 4º corte=77 t/ha ; 5º corte=67 t/ha; média=91 t/ha DESCRIÇÃO FUNDAÇÃO 1º 2º 3º 4º 5º CORTE CORTE CORTE CORTE CORTE Valor Valor Valor Valor Valor Valor DEPRECIAÇÃO FUNDAÇÃO 1.012 803 721 632 550 OPERAÇÕES 972 1.773 1.462 1.370 1.206 1.084 OPERAÇÕES MANUAIS 506 79 79 79 69 69 INSUMOS 1.914 513 513 550 513 513 ADMINISTRAÇÃO 327 487 454 441 427 414 CUSTO TOTAL (R$/ha) 3.719 3.863 3.311 3.161 2.448 2.631 CUSTO TOTAL (R$/t) 31,2 33,7 35,8 36,8 39,1 RECEITA R$/(ha) 5.645 4.483 4.026 3.528 3.071 MARGEM LÍQUIDA 1.782 1.172 865 1.080 440 FONTE: Agrianual, 2006 O valor da fundação foi depreciado em 6 cortes, proporcionalmente à produção de cada um deles. Os custos acima não incluem encargos financeiros sobre o custeio, nem sobre os investimentos. Atualizado em agosto de 1996. U$ = R$ 2,15 COMPARATIVO DE RENTABILIDADE CANA E MANDIOCA PRODUTO PODUÇÃO PREÇO RENDA CUSTO LUCRO ÍNDICE t/alq. t/ha (R$/t) BRUTA (R$/ha) TOTAL (R$/ha) (R$/ha/ano) (%) CANA - A 30 38,00 471,07-471,07 CANA - B 35 38,00 549,58-549,58 100,00 CANA - C 40 38,00 628,10-628,10 CANA - D 45 38,00 706,61-706,61 CANA - E 50 38,00 785,12 785,12 MANDIOCA 1 22 140,00 3.080,00 3.050,00 30,00? MANDIOCA 2 33 140,00 4.620,00 3.230,00 695,00* 126,46 MANDIOCA 2 40 140,00 5.600,00 3.230,00 1.185,00* 215,62 *O lucro foi dividido por 2, devido a mandioca ser de 2 ciclos. Cana toneladas por alqueire - é a quantidade máxima paga pela indústria no arrendamento FOMTE: EMATER Pesquisa de campo, 2007
CENÁRIOS -Mudanças climáticas -Matriz energética -Matriz produtiva -Preço do amido Muito Obrigado! Odilio Sepulcri EMATER - CURITIBA Fone: (41) 3250-2100 odilio@emater.pr.gov.br