INSTITUTO POLITÉCNICO DE COIMBRA INSTITUTO SUPERIOR DE CONTABILIDADE E ADMINISTRAÇÂO DE COIMBRA Aprovação do Conselho Pedagógico 30/3/2016 Aprovação do Conselho Técnico-Científico 20/4/2016 Ficha de Unidade Curricular (FUC) de Gestão e Organização de Empresas Curso(s): Licenciatura em Contabilidade e Auditoria Ano Curricular: 1ºano Semestre curricular: 2º Semestre Ano lectivo: 201516 Docente Responsável: Paulo António Correia Simões Im-183-05 1
Unidade Curricular Designação: Gestão e Organização de Empresas Curso(s): Licenciatura em Contabilidade e Auditoria Ano curricular: 1ºano Semestre curricular: 2º Semestre Número de ECTS: 4 Horas de contacto: 45 1.Corpo Docente ***Replicar pelo nº de docentes, sendo que o primeiro deverá ser o responsável da UC. Nome: Paulo António Correia Simões Gabinete: 2.03 Email: psimoes@iscac.pt Nome: Pedro Maranha Nunes Tiago Gabinete: 3.08 Email: ptiago@iscac.pt Im-183-05 2
2.Funcionamento a) Objectivos: Pretende-se com esta disciplina transmitir aos alunos os conceitos fundamentais de gestão que permitam adquirir uma visão global do funcionamento das organizações em geral e das empresas em particular. Em concreto, estaremos preocupados com o enquadramento da empresa e da sua missão, abordando as diversas funções do gestor - planear, organizar, liderar e motivar e controlar. Afigura-se ainda de extrema importância apresentar ao aluno algumas funções empresariais em que se organiza a actividade da empresa - Inovação, Marketing, Produção e Recursos Humanos, bem assim como integrar os conhecimentos anteriores com o pensamento estratégico e global do negócio. Sensibilização dos alunos para as necessidades decorrentes do funcionamento das sociedades da informação, nomeadamente nos domínios da aquisição/actualização de conhecimento e da mutação profissional. Estimulação das capacidades de trabalho em equipa, do potencial de emulação e do gosto pela assunção do risco. b) Competências a adquirir: a. Aplicar a metodologia de estudo de caso; b. Distinguir as diferentes actividades dos gestores e da gestão; c. Compreender a necessidade da gestão estratégica e global nas organizações; d. Distinguir os diferentes modos de motivar e lideraros recursos humanos nas organizações e. Definir objectivos nas organizações e seus meios de controlo; f. Construir a estrutura organizacional de uma organização; g. Compreender a importância do marketing e da inovação na sociedade global b) Regime de frequencia e metodologia de avaliação: 1 - Exame final nos termos e condições em vigor no Instituto (duração de 2h); 2-4 frequências distribuídas ao longo do semestre e a realizar nas aulas (duração de 30 minutos cada) acrescido da realização de um trabalho de grupo. O trabalho de grupo (máximo 3 alunos) consiste na realização e apresentação oral (entrega de cópia em papel) de um "case study" distribuído pelo docente após a realização da 1ª frequência. As 4 frequências e o trabalho têm uma ponderação de 20% na classificação final cada. Nota inferior a oito valores numa das frequências exclui o aluno desta avaliação. O caso pode contar para exame com peso de 20% na nota final, mas, para isso, o aluno deve ter classificação mínima no exame de 7,5 valores. Refere-se que, dos métodos de avaliação da disciplina não faz parte o recurso a prova oral, obtendo aprovação os alunos que obtiverem nota final igual ou superior a 9,5 valores. c) Programa: CAPÍTULO I - A GESTÃO E OS GESTORES 1 - A Gestão e gestores. 1.1. O que é a gestão. 1.2. As competências dos gestores. 1.3. Os níveis das empresas 1.4. Os gestores e suas funções, papéis e competências. 2 - A Globalização e internacionalização de empresas 2.1. A globalização. 2.2. Porquê internacionalizar. Im-183-05 3
CAPÍTULO II - AS FUNÇÕES DO GESTOR E DA GESTÃO: PLANEAR, ORGANIZAR, MOTIVAR E LIDERAR, CONTROLAR A - PLANEAR 1 - O Planeamento: Uma visão geral 1.1 - O planeamento e os seus níveis básicos 1.2 - A importância dos objetivos no processo de planeamento 1.2.1 - Visão, Missão e objetivos 1.2.2 - Definição de objetivos: tipologia e formulação 1.2.3 - A gestão por Objetivos 1.3 - Tipos de Planos 2 - Fundamentos para a tomada de decisão 2.1 - O processo de tomada de decisão 2.2 - Como se define um problema. 2.3 - O modelo racional. 2.4 - Ajustamentos ao modelo. 2.5 - Estilos de tomada de decisão B - ORGANIZAR 1 - O Design organizacional e a estrutura organizacional 1.1 - Divisão do trabalho e especialização 1.2 - Departamentalização e Amplitude de controlo 1.3 - A estrutura formal e informal 2 - Tipos de Estruturas organizacionais 2.1 - Estrutura Funcional 2.2 - Estrutura Divisional 2.3 - Estrutura Matricial 2.4 - Estrutura Horizontal 2.5 - Estrutura em Rede 3 - A estruturação da empresa e os critérios de departamentalização 4- Estruturas Mecânicas e Orgânicas 5 - O Poder e a distribuição da autoridade 5.1 - O Poder nas organizações 5.2 - As fontes de poder 5.3 - Autoridade de linha, de staff e Funcional 5.4 - Centralização e descentralização C - MOTIVAR E LIDERAR 1 - A Motivação 1.1 - As principais visões sobre a motivação 1.2 - Visões contemporâneas 1.2.1 - As teorias das necessidades: Maslow e Herzberg 1.2.2 - Teoria da Expectativa 1.2.3 - Teoria da Equidade 1.2.4 - Teoria de Reforço 2 - Liderança 2.1 - Uma definição de liderança 2.2 - A abordagem baseada nos traços de personalidade 2.3 - A abordagem comportamental 2.3.1- As funções de liderança 2.3.2 - Os estilos de liderança 2.3.3 - A Grelha de Blacke e Mouton 2.4 - As abordagens contingenciais 2.4.1 - O "Continuum de Liderança" de Tannenbaum e Shmidt Im-183-05 4
2.4.2 - A Teoria da liderança situacional de Hersey e Blanchard 2.4.3 - Estilos de liderança e situação de trabalho: o modelo de Fiedler D - CONTROLAR 1 - O Controlo 1.1 - O que é o controlo 1.2 - A importância do controlo 1.3 - Os sistemas de controlo 1.4 - Tipos e métodos de controlo CAPÍTULO III - FUNÇÕES EMPRESARIAIS: MARKETING E RECURSOS HUMANOS A - MARKETING 1 - Orientação para o mercado e a oferta de valor 2 - Ação de Marketing B - RECURSOS HUMANOS 1 - Os recursos humanos na empresa 1.1 - O processo da GRH: uma visão tradicional 1.2 - Objectivos e políticas em gestão de recursos humanos 2 - As actividades da GRH 3 - A GRH e a estratégia da empresa CAPÍTULO IV - A INTEGRAÇÃO FINAL: FUNÇÃO ESTRATÉGICA 1 - O conceito de "Estratégia": sua origem 2 - O processo da gestão estratégica 2.1 - As 5 tarefas da estratégia 2.2 - Níveis de estratégia corporate, unidade estratégica de negócio (SBU) e funcional 3 - A análise estratégica 3.1 - Análise interna: "recursos e capacidades" e "cadeia de valor" 3.2 - Análise externa 3.2.1 - Nível Macro: análise PEST 3.2.2 - Nível Micro: as "5 forças da concorrência" de Porter 3.3 - Balanço da análise estratégica (SWOT) 4 - A escolha da estratégia 4.1 - A Matriz Produto-Mercado de Ansoff 4.2 - As estratégias genéricas de Porter 5- Implementação da estratégia d) Bibliografia: Ferreira, MF, Santos, JC, Reis N e Marques, T (2010) Gestão Empresarial, ED. Lidel. Donnely, James, Gibson, James e Ivancevich, John (2000) Administração Princípios de Gestão Empresarial, McGraw-Hill, 10ª ed Robbins, S. e Decenzo, D. (2004) Fundamentos de Administração conceitos essenciais e aplicações, Pearson Edition, 4ª Ed. Chiavenato, I. (1995) Administração de empresas Uma abordagem contingêncial, Makron Books, 3ª Ed. Hampton, David (1988) Management, McGraw-Hill, 3ª Ed. Sousa, A. (1988) Introdução à gestão de empresas, Verbo Stoner, J., Freeman, E. e Gilbert Jr, D. (1995) Management, Prentice-Hall, 6ª Ed Teixeira, S. Gestão das organizações, 2013, McGraw-Hill, 3ª ed. Im-183-05 5