Floresta 2011
Floresta de sobro Olival e Pinhal Exploração agrícola e criação de gado Caça e Turismo Natureza, setor decisivo para uma economia e desenvolvimento sustentáveis. Produção Vinícola Enoturismo Produtos Gourmet Floresta Os negócios e atividades relacionados com a Natureza constituem um dos eixos estruturantes da atividade do grupo e uma das suas mais antigas e arreigadas paixões, cientes da sua extrema importância para a sustentabilidade da economia. A região do Douro vinhateiro e o Alentejo, são as duas regiões portuguesas onde Amorim concentra o essencial da sua atividade nesta área. Floresta 1
A UNESCO homenageou em 2001 o Vale do Douro, conferindo-lhe o estatuto de Património Mundial da Humanidade, reconhecendo assim o seu caráter no mundo e o seu valor patrimonial e cultural. Douro PATRIMÓNIO DA HUMANIDADE
DOURO A belíssima região do Vale do Douro, património da Humanidade, é palco de um dos setores fundamentais da atividade relacionada com a Natureza, do grupo Américo Amorim, a saber: a produção vitivinícola e o enoturismo. Nesta região dispomos de duas importantes Quintas: a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e a Quinta de S. Cibrão, que juntas perfazem mais de 300 hectares. Floresta 3
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Uma Quinta do Século XVIII A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo tem uma área aproximada de 120 hectares, estendidos ao longo do rio Douro, num dos seus troços mais paradigmáticos. Trata-se de uma das mais antigas Quintas da região, datada da era pombalina, como o atestam o marco pombalino de 1768 e a capela do século XVIII, que enobrece a propriedade. 4 Floresta Os magníficos vinhedos da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, com excelente exposição solar, estão classificados com a letra A e acompanham o serpentear do rio Douro ao longo de 1,5 Km.
A vinha e o vinho A paixão pela terra, o respeito pela Natureza e pelas tradições vinícolas locais, associados a uma gestão moderna e à renovação tecnológica, são traços característicos da nossa ação nesta Quinta, contribindo dessa forma, para a manutenção do grande espírito do Douro vinhateiro.
O resultado deste investimento tem sido profundamente recompensador, resultando na criação de alguns dos melhores vinhos do Porto e Douro, desta Região Demarcada.
Enoturismo Um projeto premiado internacionalmente Contemplação e emoção Pioneiros no desenvolvimento do enoturismo em Portugal e na região do Douro, Amorim tem na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo um exemplo paradigmático, já merecedor de vários prémios nacionais e internacionais. Este projeto que tem a vinha e o vinho como fatores primordiais de inspiração, oferece aos visitantes, para além de Wine Tours e Provas de vinhos, um vasto leque de outras inovadoras atividades recreativas como: rotas de circuitos pedestres, wine caching, Rota do Azeite e Nordic Walking.
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Best of Wine Tourism Award 2007 Categoria de Alojamento Best of Wine Tourism Award 2008 Categoria de Arquitetura e Paisagismo GLOBAL Best of Wine Tourism Award 2009 Categoria Internacinal de Arte e Cultura Best of Wine Tourism Award 2010 Categoria Experiência Vínica Inovadora Hotel do Vinho O Hotel Rural da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, o primeiro hotel do Vinho em Portugal, alia a arquitetura de forte personalidade e a requintada decoração da região, disponibilizando 11 quartos com magníficas vistas para o rio Douro, proporcionando uma inesquecível estadia na região do alto Douro Vinhateiro. Floresta 11
Wine House Um espaço dedicado ao mundo dos vinhos O projeto de Enoturismo inclui a Wine House, um espaço dedicado ao mundo dos vinhos, sedeado na emblemática estação dos caminhos de ferro do Pinhão, muito valorizada e reconhecida pela sua magnífica coleção de azulejos datados de 1937 e colocados no seu edifício principal. O projeto Wine House ocupa uma área de 460 m 2 e integra uma loja de vinhos, uma esplanada, um núcleo museológico e uma sala para a realização de eventos.
Museu do Vinho O Projeto Wine House ganhou o prémio Global Winner Best Wine Tourism 2009 - Arte e Cultura pela sua vertente de recuperação arquitetónica do património histórico e dinamização económica da região. Floresta 13
As nossas Marcas Vinhos do Porto Quinta Nova: Porto Vintage Porto Late Bottled Vintage Porto Reserva Clã Special Reserve Vinhos Quinta Nova: Grande Reserva Clássico Grande Reserva Referência Grande Reserva Touriga Nacional Reserva Colheita Vinhos Grainha: Branco Reserva Tinto Reserva Vinhos Pomares: Branco, Tinto e Branco Moscatel
Vinhos Quinta Nova Uma ampla e premiada série de diferentes vinhos constituem a gama de oferta vinícola da Quinta Nova, da qual fazem parte 4 Vinhos do Porto de excelente reputação e 10 vinhos do Douro, tranquilos, de estrutura clássica e estilo fresco e aromático. PRÉMIOS Os vinhos Quinta Nova já conquistaram vários prémios e distinções internacionais: Quinta Nova Porto Vintage 1997 Medalha de Ouro (International Wine Challenge Inglaterra) - 2000 Quinta Nova Grande Reserva 2005 Melhor Tinto do Douro (Grand Jury Européen Portugal) - 2008 Melhor Tinto do Velho Mundo (Prova Top Ten Expovinis Brasil) - 2008 Quinta Nova Grainha Branco 2006 Medalha de Prata, Melhor na Classe (Best in class International Wine and Spirits Competition Inglaterra) - 2008 Quinta Nova Touriga Nacional 2006 Medalha de Ouro (International Wine & Spirits Competition Inglaterra) - 2009 Quinta Nova Reserva 2006 Medalha de Ouro (International Wine Challange Inglaterra) - 2009
Quinta Nova Gourmet
Doces e compotas A excelência e genuinidade dos produtos Quinta Nova Gourmet PRODUTOS: Doce Extra de Uva Touriga Nacional Doce Extra de Uva Tinto Cão Doce Extra de Cereja Doce Extra de Figo Geleia de Marmelo Mel de Rosmaninho Floresta 17
Quinta Nova Gourmet
Infusões Beneficiando da extrema diversidade e qualidade das matérias-primas locais, a linha de produtos QN Gourmet é complementada com um lote de aromáticas infusões que exprimem bem toda a riqueza da região. PRODUTOS: 6 Infusões: alfazema, Camomila, Urze, Carqueja, folha de Videira e folha de Oliveira Floresta 19
Azeite Quinta Nova A marca Quinta Nova é uma marca de referência, conquistando de forma segura e sustentada uma merecida reputação de prestígio no mercado e entre os especialistas. A produção de azeite e de azeitona de mesa, tem constituído um dos eixos fundamentais de desenvolvimento de certos setores da agricultura portuguesa, com um reconhecimento e prestígio internacional crescente destes produtos e marcas portuguesas. 20 Floresta
Exploração de cortiça Agricultura Criação de gado Atividade cinegética Turismo Alentejo FONTE DE INSPIRAÇÃO
ALENTEJO O Alentejo é a mais extensa e plana região de Portugal. É aqui nesta paradisíaca região que Amorim concentra o seu outro núcleo de atividade florestal, designadamente a produção de cortiça, a criação de gado e o turísmo cinegético. Floresta 23
A atividade económica desenvolvida nestas herdades favorece a biodiversidade. O montado de sobro é o habitat de 135 espécies de plantas e 160 espécies de aves. As atividades florestais do Grupo Amorim são um exemplo de desenvolvimento sustentável e de preocupação com as alterações climáticas, sendo um dos primeiros membros em Portugal, do BCSD. Sobro e azinho A exploração de sobro e azinho é uma das atividades desenvolvidas nas nossas herdades do Alentejo. A nossa capacidade de produção média anual de cortiça ronda as 35.000 arrobas, que são encaminhadas para as nossas unidades industriais de transformação. Reservamos 3.500 hectares para a exploração do azinho, visando o aproveitamento da bolota, alimento de excelência do porco preto, uma das fontes de riqueza da região. Estas atividades revelam-se fundamentais para a preservação de dezenas de espécies animais e vegetais que, de outro modo, correriam risco de extinção. Floresta 25
Exploração de cortiça A principal atividade das nossas herdades no Alentejo A extração da cortiça do sobreiro não danifica a árvore. Faz-se de 9 em 9 anos e apenas a partir dos 25/30 anos de idade do sobreiro, garantindo assim a sustentabilidade da floresta. A exploração da cortiça, a principal atividade das nossas herdades, com todo o seu peculiar processo artesanal, é um exemplo magnifico da possibilidade de criar riqueza num quadro de sustentabilidade ambiental. Para isso mantemos um esforço de investimento constante na manutenção e renovação dos montados e na melhoria da produtividade da exploração. Floresta 27
produto genuíno Natureza O Pinhão da Herdade Vale das Mulheres é tenro, fresco e aromático, resultado de uma produção cuidada, com valores da tradição. Miolo de Pinhão HERDADE VALE DAS MULHERES Pinheiro Bravo e Pinheiro Manso Contribuímos para o desenvolvimento do património florestal nacional, destinando cerca de 200 hectares das nossas herdades para a exploração da floresta de pinheiro manso e pinheiro bravo, cuidando do planeamento e da eficiência da fileira e rejuvenescendo-a pela via da plantação de novas árvores. A produção de pinhas para pinhão é também uma das nossas atividades, produzindo anualmente mais de 20 toneladas de pinhas. A outra vertente é a produção de madeira para a indústria. Floresta 29
Produtos das Herdades Nas nossas herdades do Alentejo dedicamo-nos também à exploração de vários produtos locais de excelente qualidade, como o miolo de noz, o miolo de amêndoa, os figos secos, os pinhões, o mel e o queijo de ovelha. produto genuíno Natureza Miolo de Amêndoa HERDADE DO PANASQUINHO MIOLO DE AMÊNDOA Sob influência do clima e do solo alentejano, a amêndoa da Herdade do Panasquinho desenvolve características de qualidade únicas. produto genuíno Natureza Miolo de Noz HERDADE DA FIGUEIRA REGAL Miolo de Noz A Herdade da Figueira situa-se numa zona privilegiada pelo clima húmido e quente do Alto Alentejo. 30 Floresta
MEL Peral é uma extensa zona de flora variada, proporcionando características de singular paladar a este produto. Queijo de Ovelha Curado Um queijo elaborado a partir de leite cru de ovelha, de pasta dura e com o travo peculiar das pastagens alentejanas. P R O D U T O G E N U Í N O Natureza Ingredientes: Leite de ovelha, sal e cardo. Queijo Ovelha Curado HERDADE DO PERAL Origem: Alentejo Portugal 150 g Consumir de preferência antes de 31 01 2012 P R O D U T O G E N U Í N O Natureza Ingredientes: Leite de ovelha, sal e cardo. Origem: Alentejo Portugal 150 g Consumir de preferência antes de 31 01 2012 Queijo Ovelha Semicurado HERDADE DO PERAL figos secos No singular clima do interior alentejano, o figo da Herdade Figueira Regal desenvolve uma doçura e macieza muito particulares. Floresta 31
Exploração agrícola e criação de gado Trigo, centeio e cevada Para além da exploração dos sobreiros e da cortiça, destinamos uma parte do nosso território, cerca de 1.500 hectares, para a cultura de sequeiro, designadamente a cultura de luzerna, sorgo, aveia e misturas de leguminosas e gramineas. Gado Bovino Destinamos cerca de 130 hectares para a produção de forragens para alimento de mais de 750 cabeças de gado bovino, uma das atividades complementares desenvolvidas nas herdades no Alentejo. Floresta 33
Olivicultura com a sabedoria do Douro e do Alentejo O cultivo e exploração do olival é também um dos eixos fundamentais das nossas atividades relacionadas com a Natureza, destinando para esse efeito, vários hectares nas propriedades que detemos no Alentejo e no Douro. No Douro, damos especial destaque à emblemática Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e à Quinta de S. Cibrão que possuem já uma longa tradição de produção de azeite de excelente qualidade. 34 Floresta
Paisagem, Caça e Turismo na vasta Herdade do Peral A Herdade do Peral, a maior e mais emblemática propriedade, com os seus 5.500 hectares é uma das maiores herdades do Alentejo e a maior coutada de caça do país. É nela que se centra a atividade cinegética e turística, em harmonia e articulação com a exploração florestal e a produção agrícola e pecuária. Vigo Porto Coimbra Vila Real Guarda Salamanca Madrid Herdade do Peral Lisboa Santarém Elvas Évora Herdade do Peral Portel Beja Cáceres Badajoz Mérida A proximidade a Alqueva, o maior lago artificial da Europa, constitui um fator de enriquecimento das atividades desenvolvidas no Peral, sejam elas as atividades agrícolas, sejam as atividades de natureza turística. Sevilla Portel Barragem do Alqueva Faro Floresta 37
Atividade Cinegética Maior coutada de caça do país, a herdade do Peral é o espaço por excelência para os amantes da caça. Dotada de uma grande diversidade de espécies como veados, gamos, coelhos, lebres, javalis, galinholas e perdizes, entre outros, oferece ainda aos visitantes da região os serviços de uma Casa de Campo de excelência.
Herdade do Peral Atividade Turística O enquadramento paisagístico, de uma beleza natural ímpar, das herdades, confere-lhes um valor acrescentado e uma potencialidade enorme para a atividade turística, que desenvolvemos em articulação com a prática cinegética que disponibilizamos ao mercado. A Herdade do Peral beneficia da proximidade à cidade de Évora, capital do Alentejo e Património da Humanidade, com um valioso património monumental e artístico, digno de visita.
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Casa de Campo Monte da Figueira A Casa de Campo Monte da Figueira situa-se no interior do núcleo do Peral, beneficiando de uma magnífica paisagem envolvente, com vista sobre o lago e os campos cultivados. De uma arquitetura tradicional bem preservada, de grande valor patrimonial, os edifícios térreos desenvolvem-se numa sequência orgânica, apresentando paredes brancas, ornadas a ocre e com galerias com arcos grossos e baixos. Os alpendres de pilares e os pátios murados são também traços marcantes da arquitetura da região. Turismo ecológico Para os amantes do turismo ecológico, são inúmeras as possibilidades, como os passeios pedestres ou a cavalo para apreciar a beleza da paisagem, as longas caminhadas, ou a prática desportiva da canoagem. Floresta 43
Bom gosto natural e ambiente familiar O interior da Casa de Campo possui uma decoração inspirada nos motivos da caça, apresenta um bom gosto natural que recupera o ambiente familiar de um monte Alentejano, em todas as divisões, desde as zonas de estar aos quartos de dormir.
Rua da Corticeira, nº34 Apartado 47 4536-902 Mozelos VFR Portugal Tel.: +351 227 475 800 Fax: +351 227 475 801 www.grupoamericoamorim.com