CAPÍTULO 27 O MEIO RURAL E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Disciplina - Geografia 2 a Série Ensino Médio CAPÍTULO 27 O MEIO RURAL E SUAS TRANSFORMAÇÕES Professor: Gelson Alves Pereira

1- INTRODUÇÃO Revolução Neolítica Importância Em primeiro plano fornecer alimentos. Em segundo plano gerar trabalho. A produção agrícola depende de três fatores básicos: a terra, o trabalho e o capital.

2- CAMPO OU MEIO RURAL Transformação no campo. Existe atualmente uma série de atividades não agrárias no meio rural.

3- O QUE SÃO AGROSSISTEMAS OU SISTEMAS AGRÁRIOS? Um sistema agrário, ou agrossistema, é um tipo ou modelo de produção agropecuária em que se observam quais cultivos ou criações são praticados, quais são as técnicas utilizadas, como é a relação da agricultura ou da pecuária com o espaço e qual é o destino da produção.

4- CRITÉRIOS PARA CLASSIFICAÇÃO DOS AGROSSISTEMAS Existem inúmeras classificações dos agrossistemas, pois os critérios para defini-los variam muito conforme o autor ou a organização que os classifica. Além disso, os sistemas agrários costumam ser bastante diferentes entre si, de acordo com a região do globo ou com a sociedade nacional e sua herança histórica, suas tradições, seu nível de desenvolvimento econômico etc.

4.1- AGROPECUÁRIA INTENSIVA Os sistemas intensivos podem ser classificados pelo sistema intensivo de capital (reduzida mão de obra e grande volume de capital investido em máquinas, fertilizantes e agrotóxicos) ou sistema intensivo de mão de obra (grande quantidade de mão de obra e cuidados manuais intensivos). Esse sistema é chamado de jardinagem.

AGROPECUÁRIA INTENSIVA É aquela em que existe uma elevada densidade da criação ou do cultivo, o que significa que o gado ou as plantas ficam muito concentrados, ou seja, existe um maior aproveitamento por hectare. Há uma presença maciça do capital, técnicas modernas, produção mecanizada, elevada produtividade etc.

4.2- AGROPECUÁRIA EXTENSIVA É aquela em que a densidade do gado ou das culturas é baixa, o que significa que eles estão mais espalhados no espaço. A terra é um importante fator de produção, técnicas rudimentares, baixa produtividade etc.

4.3 AGROPECUÁRIA COMERCIAL É essencialmente voltada para o comércio, para o mercado.

4.4 AGROPECUÁRIA DE SUBSISTÊNCIA É basicamente voltada para suprir as necessidades de quem trabalha na terra, e apenas um excedente da produção é comercializado; pode se destinar a mercados locais, a centros urbanos próximos ou ainda complementar culturas comerciais de exportação.

4.5- FORMA DE PROPRIEDADE DA TERRA Propriedade privada Propriedade estatal Propriedade coletiva

5- TIPOS DE AGROSSISTEMAS Agrossistemas tradicionais Agrossistemas modernos Agrossistemas alternativos

5.1 AGROSSISTEMAS TRADICIONAIS Localização São heterogêneos Destino

5.1.1 - PLANTATIONS Localização Características

5.1.2 AGRICULTURA ITINERANTE Localização Também conhecida como sistema de roças

5.1.3- AGRICULTURA DE JARDINAGEM Localização Características

AGRICULTURA DE JARDINAGEM TÉCNICA DE TERRACEAMENTO Criado em 2003 Objetivo O óleo é produzido a partir das sementes

5.2 AGROSSISTEMAS MODERNOS Os sistemas agrários modernos são aqueles que utilizam tecnologia avançada, com o emprego de tratores e máquinas variadas, adubos químicos (fertilizantes) e agrotóxicos (defensivos agrícolas), técnicas para corrigir os solos, sementes e animais selecionados, irrigação quando necessária (usando técnicas avançadas, diferentes daquelas milenares) etc.

5.2.1 REVOLUÇÃO VERDE Foi implementada pela FAO Objetivo

5.2.2 EXPANSÃO DOS AGROSSISTEMAS MODERNOS Existem em grande quantidade nos EUA, no Canadá, na Europa Ocidental, Austrália e Nova Zelândia. Também no Leste europeu, na Rússia, na Ucrânia e em alguns países em desenvolvimento. No Brasil ocorreu uma grande modernização da agropecuária nas últimas décadas, notadamente no centro-sul do país.

6 AGROSSISTEMAS ALTERNATIVOS Os agrossistemas alternativos também são plurais, isto é, diversificados. Fala-se muito em agricultura orgânica, em agricultura ecológica, em agropecuária sustentável etc., e, muitas vezes, o entendimento do que seja isso tudo é bastante diferente conforme o autor ou a prática agrária. O que há em comum é que todas as variantes de agropecuária alternativa procuram evitar problemas sociais e ambientais ocasionados tanto pela agricultura tradicional quanto, principalmente, pela moderna.

6.1 PRINCIPAIS OBJETIVOS DOS AGROSSISTEMAS ALTERNATIVOS Produção de alimentos saudáveis. Equilíbrio com o meio ambiente, evitando os impactos negativos e a perda da biodiversidade. Plantas ou animais transgênicos, nem pensar. Há uma preocupação com a questão social, na maioria das vezes, procurando evitar a utilização de muitas máquinas, fato que contribui para empregar mais pessoas no campo e, assim, diminuir o êxodo rural e o desemprego.

7 OUTRAS FORMAS DE ORGANIZAÇÃO AGRÍCOLA Sistema de responsabilidade por contrato familiar Ejidos Moshav-ovdim Kibutz

EJIDOS

MOSHAV-OVDIM

KIBUTZ

8 A QUESTÃO DA FOME Fome não é somente a falta quantitativa de alimentos para satisfazer o apetite. É também a falta de determinados elementos específicos indispensáveis ao funcionamento do organismo e à própria vida. Nos países subdesenvolvidos, as principais causas de morte têm sido a fome (subnutrição). As crianças são as que mais sofrem com a falta de alimentos. Nos países desenvolvidos, as principais causas de mortes têm sido as chamadas doenças de abundância (câncer, doenças cardíacas, diabetes), associadas às mudanças alimentares com maior consumo de carnes e outros produtos de origem animal.

FOME

FOME

DESPERDÍCIO

DESPERDÍCIO