ARTIGO COM APRESENTAÇÃO BANNER - DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

ARTIGO COM APRESENTAÇÃO BANNER - DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL A UTILIDADE DO MINHOCÁRIO NO REAPROVEITAMENTO DO LIXO ORGÂNICO COMO FORMA DE PRODUÇÃO DE BIOFERTILIZANTE THARLEY SOARES DE ALCANTARA, LEONARDO ARAÚJO NEVES As minhocas tem um papel importante no meio ambiente, pois transformam o lixo orgânico em húmus e com a decomposição dos resíduos é produzido um biofertilizante liquido que pode ser usado em diversas atividades agrícolas. Esta pesquisa tem como objetivo construir e testar um minhocário para eliminação do lixo orgânico produzido diariamente em residências ou indústrias. A pesquisa informacional foi feita através de pesquisa bibliográfica e de campo. O experimento foi realizado em um lugar úmido, ao abrigo do sol e da chuva e com uma ventilação razoável. Para a construção do minhocário foram utilizadas três caixas, empilhadas sem o auxílio de tampas, contendo terra comum, esterco, minhocas e uma torneira de bebedouro. O resultado do minhocário é um adubo de cor preta, sem mau cheiro, de boa qualidade e que deixa a planta mais resistente e livre de pragas. Conclui-se que a utilização de minhocário é ideal para pequenos produtores interessados em reciclar a matéria orgânica disponível na propriedade e utilizá-la como adubação. Palavras-chave: Vermicompostagem, Agricultura sustentável, Resíduos orgânicos, Fertilizante orgânico. 1- Engenheiro Ambiental. Pós Graduando do 2º ano do curso de Engenharia de Segurança do Trabalho da ESTÁCIO IESAM. tharleyalcantara87@gmail.com

2- Mestre em Recursos Hídricos. Docente em Gestão Ambiental da ESTÁCIO IESAM. leonardoneves@gmail.com II CAMAER 2016 ISBN 978-85-7295-109-8 www.camaer.com.br INTRODUÇÃO. O crescimento populacional é um desafio ambiental devido à demanda por bens de consumo e alimentos, que geram toneladas de resíduos. Com o crescente aumento da geração de resíduos sólidos, devido ao consumo exagerado, no ano de 2012 o valor estimado de resíduos sólidos urbanos (RSU) foi de 1,223 kg/habitante/dia, onde 52% do total gerado de resíduos são constituídos por matéria orgânica (GUIDONI et al., 2013). Seguindo os preceitos da Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS), instituída pela lei 12.305 de 2010, que visa à sustentabilidade, os materiais devem ser encaminhados a um aterro sanitário, somente quando todas as suas formas de tratamento estejam esgotadas (GUIDONI, et al., 2013). Nestes casos é necessária a reutilização destes resíduos orgânicos, com técnicas ambientalmente corretas que permitam reaproveitar os mesmos, no intuito de reincorpora-los aos sistemas produtivos locais, como por exemplo, na agricultura familiar. Desta maneira, resíduos orgânicos podem ser estabilizados pelo processo de vermicompostagem cuja prática pode contribuir para solução de problemas econômicos, ambientais e de saúde, gerando adubos orgânicos, que em função de sua composição auxiliam na melhoria das propriedades físico-químicas e biológicas do solo (NADOLNY, 2009). Na compostagem, todo e qualquer material que tenha origem animal pode ser reutilizado na produção de húmus e biofertilizante, onde os próprios microrganismos encontrados nos resíduos orgânicos depositados convertem este material em adubo orgânico. Já a vermicompostagem é um processo biológico do qual ocorre à conversão de resíduos orgânicos em um material possível de ser misturado ao solo, destruindo microrganismos patógenos. É

um sistema de reciclagem do lixo orgânico caseiro, com minhocas, transformando restos de alimento em adubo (Planeta Sustentável, 2010). As minhocas são de extrema utilidade para o meio ambiente, com sua habilidade de transformar resíduo orgânico em adubo incomparável (COSTA, 2010). Estes vermes, fazendo a ingestão da terra, vão furando túneis subterrâneos (galerias). Esses túneis ajudam a água da chuva e o ar (oxigênio) a entrar na terra, evitando que o encharcamento das águas da chuva apodreça as raízes das plantas. As minhocas se alimentam de terra e da matéria orgânica que essa terra possui. O húmus é o adubo de melhor qualidade para o crescimento e para saúde das plantas. Por isso as minhocas são tão importantes para agricultura, para que tenhamos um solo fértil e de boa qualidade para vida dos vegetais (EMBRAPA, 2007). Ao analisar os dados do novo ranking das cidades com mais de um milhão de habitantes pelo percentual de ruas com acesso/cobertura de cada uma das características do entorno dos domicílios, classifica Belém entre as piores em sete indicadores analisados, entre eles no tocante ao lixo acumulado nas ruas, indicando que na capital do Pará, 10,4% dos domicílios têm resíduos orgânicos acumulado no entorno, favorecendo a proliferação de insetos, ratos e, consequentemente, transmissões de doenças, causado pelo descarte inadequado destes resíduos, os quais são dispostos junto ao lixo sexo, sem nenhum tratamento prévio (IBGE, 2010). O minhocário é uma boa alternativa pra minimizar o resíduo orgânico e para a produção de adubo orgânico de boa qualidade. O húmus de minhoca, além de ser rico em nutrientes para as plantas, ajuda a melhorar as características físicas do solo, tais como a aeração e retenção de água (EMBRAPA, 2007). Neste contexto, a presente pesquisa, já concluída, objetivou avaliar a eficiência do minhocário no reaproveitamento dos resíduos orgânicos. Com medidas como essa, as pessoas poderão diminuir o lixo produzido em casa, reduzindo assim os custos das prefeituras com coleta, transporte e armazenamento destes resíduos. OBJETIVOS Objetivo geral Avaliar a eficiência do minhocário no reaproveitamento dos resíduos orgânicos.

Objetivos específicos - Avaliar eficiência do minhocário medindo a qualidade do composto orgânico produzido; - Fornecer subsídios para o aproveitamento de resíduos orgânicos e uso do minhocário. METODOLOGIA A Pesquisa Informacional foi feita através de pesquisa bibliográfica e de campo. A pesquisa em campo foi feita em um minhocário situado em castanhal, PA. O trabalho foi desenvolvido no laboratório de Química do Instituto de Estudos Superiores da Amazônia (ESTÁCIO-IESAM), na cidade de Belém-PA Os materiais usados foram três caixas de plástico, torneira, terra preta, minhocas e lixo orgânico. Quanto mais variados os resíduos orgânicos, mais fértil é o adubo. Muitos resíduos orgânicos foram usados no minhocário, como por exemplo; casca de fruta e legumes, sobras de alimentos, borra de café, cinzas, casca de ovo, jornal picado. A terra é importante como abrigo para as minhocas na fase inicial, visto que nem todas apreciam resíduos muito frescos, e, também, para controlar o processo de fermentação que pode acontecer. A terra, juntamente com as folhas secas, garante a inoculação do ambiente com microrganismos que também são importantes no processo de decomposição da matéria orgânica, além das minhocas. Sua degradação ocorreu principalmente pela ação da luminosidade e do contato com o chorume. Deve-se ter cuidado com o potencial corrosivo do chorume durante o manuseio. Durante este projeto, por exemplo, o minhocário chegou a ser apoiado em isopor, mas este foi corroído aos poucos pela ação do chorume.

Figura 1: Mostra uma visão lateral do minhocário montado Os passos a seguir ilustram as atividades necessárias para a construção do Minhocário. - 1 passo: Fazer furos entre as caixas. Os furos serão responsáveis por dar vazão ao excesso de umidade, por onde as minhocas trocarão de caixa no momento em que começar a ser colocada a matéria orgânica na caixa de cima. Por esses furos o chorume escorrerá para a terceira e última caixa. Este procedimento é mostrado na figura 2. Figura 2: Furos na caixa - 2 passo: Na primeira caixa, coloca-se uma camada de terra de modo que cubra todo o fundo. Em seguida, forma-se uma camada de folhas secas no fundo da caixa. Uma parte da terra com as minhocas é colocada em um canto com o lixo orgânico sobre essa terra. Por fim, espalhase o restante da terra com esterco. Quando não houver mais restos de matéria orgânica, então o húmus está pronto para adubar jardins, vasos, etc. Nota-se que a terra está escura e sem cheiro. O mesmo processo será repetido na segunda caixa. Isto é mostrado na figura 3 e 4. Figura 3: Conteúdo do minhocário

Figura 4: Caixa contendo os materiais do minhocário -3 passo: A última caixa é responsável pela coleta do chorume, produto da decomposição de matéria orgânica. Nesta caixa foi implantada a torneira de bebedouro, conforme mostrado na figura 5. De tempos em tempos foi necessário revirar o conteúdo com cuidado e verificar a umidade. A regulagem da umidade na caixa é crucial para o bom funcionamento do sistema. Figura 5: Torneira instalada no sistema O minhocário deve ser sempre remexido, para melhorar a oxigenação. Deve-se ter cuidado para não ferir as minhocas. Para saber se está úmido demais, pegue um punhado de terra e aperte. Se pingar água, a umidade está alta, então deposite papel picado. Se o minhocário apresentar cheiro forte, ou muitas mosquinhas de fruta (gênero Drosophila), deposite pó de serragem. O pó de serragem também pode ser utilizado em caso de alta umidade. Não se preocupe com uma fuga das minhocas. Elas não sairão da caixa se o ambiente estiver propício.

RESULTADOS Os resultados dos parâmetros analisados indicaram que a técnica do minhocário foi altamente satisfatória, considerando que no geral os resultados das análises do fertilizante orgânico do produto gerado enquadraram-se nos padrões estabelecidos pela instrução Normativa 25/2009 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (BRASIL, 2009). Alguns dos indicadores de que a experiência foi bem sucedida, são o fato de que a terra estava preta, sem mal cheiro, não atraia bichos indesejáveis, e estimulava a reprodução das minhocas. No fim do processo, tem-se uma terra de boa qualidade, para ser usada nos vasos de plantas ou até mesmo no desenvolvimento de uma horta. Sendo assim, o estudo se demonstrou viável para a implantação de um projeto em escala maior na região norte, pois de acordo com os dados já mencionados o biofertilizante ainda é a melhor solução para o extermínio de pragas na agricultura sem agressão ao meio ambiente e preservando o bem estar do consumidor final. Do ponto de vista social, econômico e ambiental, a produção de composto orgânico através do minhocário revela-se como uma prática agrícola sustentável, altamente produtiva e que pode ser incorporada como adubo para o solo, na horta escolar, na produção de mudas para jardinagem, dentre outros usos, além de servir como prática pedagógica para produção agroecológico de alimentos através do aproveitamento de resíduos orgânicos. Ainda, contribui à sustentabilidade ambiental rural, cuja disposição final inadequada acarreta problemas ambientais. CONCLUSÕES. As minhocas transformam os resíduos orgânicos em húmus, um dos melhores e mais nutritivos adubos que existem e um biofertilizante liquido (chorume) que não tem mau cheiro. Tanto o húmus quando o biofertilizante são utilizados na agricultura. O projeto apresenta soluções simples e práticas para a destinação adequada do lixo orgânico caseiro, transformando-o em adubo natural, por meio de compostagem, minhocultura e biofertilização. O uso do adubo e do biofertilizante é capaz de melhorar a fertilidade do solo, aumentar a capacidade de retenção das plantas para absorver nutrientes e contribuiu para a reprodução de microrganismos benéficos à plantação.

Esta solução pode ser adotada nas residências, pois os resíduos orgânicos diários podem ser aproveitados nas plantas que normalmente são cultivadas em casa, por motivos ornamentais ou de alimentação.

REFERENCIAS BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução normativa DAS n. 25, de 23 de julho de 2009. Diário Oficial da União, Brasília, v. 142, p. 20, jul. 2009. EMBRAPA. Minhocultura. Disponível em: <https://www.embrapa.gov.br/#_blank>. Acesso em: 20 de Janeiro de 2015. GUIDONI, Lucas Lourenço Castiglioni. et al. Compostagem domiciliar implantação e avaliação do processo. Tecno-Lógica, Santa Cruz do Sul, v. 17, n. 1, p. 44-51, jan/jun. 2013. Disponível em: < https://online.unisc.br/seer/index.php/tecnologica/article/download/3640/2617>. Acesso em: 20 de Janeiro de 2015. IBGE. Desenvolvido por Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. 2010. Apresenta informações gerais sobre o IBGE. Disponível em: < http://www.ibge.gov.br/home/>. Acesso em: 20 de Janeiro de 2015. NADOLNY, Herlon Sergio. Reprodução e desenvolvimento das minhocas (Eisenia andrei Bouché 1972 e Eudrilos eugeniae (Kinberg 1867)) em resíduo orgânico doméstico. 2009. 68 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo) Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2009. Disponível em: < http://acervodigital.ufpr.br/handle/1884/22350>. Acesso em: 20 de Janeiro de 2015. PLANETA SUSTENTÁVEL. Disponível em: <http://planetasustentavel.abril.com.br/#_blank>. Acesso em: 20 de Janeiro de 2015.