SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 PESQUISA EFAPI 2013

PESQUISA FECOMÉRCIO / SICOM EFAPI 2013

SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 PESQUISA EFAPI 2013 Pesquisa com os visitantes e turistas da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (EFAPI 2013) 4 Avaliação da Exposição-feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (EFAPI 2013) pelos participantes 10 Pesquisa com os empresários da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (EFAPI 2013) 14 CONCLUSÃO 21 FECOMÉRCIO SC / SICOM 2

INTRODUÇÃO A Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (Efapi 2013) está em sua 19ª edição, oferecendo informações e inovações nos setores de agropecuária, indústria, comércio, gastronomia, veículos, máquinas, equipamentos, entre outros. Além disso, a Efapi proporciona atrativos culturais e festivos, para atrair um público diversificado. O evento é promovido pela Prefeitura de Chapecó e entidades empresariais, envolvendo diversos eventos do setor agropecuário, exposições e possibilidades de negócios. Com o objetivo de compreender o perfil dos visitantes e turistas da Efapi 2013 e analisar o impacto econômico proporcionado pela feira no comércio do município de Chapecó, a Fecomércio SC, com apoio do SICOM (Sindicato do Comércio da Região de Chapecó), realizou uma pesquisa com os participantes e empresários do comércio local. A investigação ocorreu nos dias 04, 05, 11 e 12 de outubro de 2013, na feira, e no dia 16 de outubro de 2013 foi realizada a pesquisa de resultado de vendas com os empresários. Nesta oportunidade, foram entrevistados 567 participantes e 234 empresários do comércio, através de entrevistas pessoais com a utilização de questionários estruturados. Os resultados da pesquisa são apresentados em seguida. FECOMÉRCIO SC / SICOM 3

Pesquisa com os visitantes e turistas da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (EFAPI 2013) A pesquisa realizada pela Fecomércio SC buscou compreender o perfil dos visitantes e turistas que participaram da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó. Para isso, foram feitas perguntas referentes ao sexo, faixa etária, ocupação profissional, entre outras, de modo a compreender qual o público de interesse da EFAPI e assim, direcionar as ações das próximas edições. A seguir, no gráfico e na tabela encontram-se os dados de homens e mulheres que compõe a amostra. A pesquisa buscou equilibrar os entrevistados, obtendo um percentual de 56,3% de visitantes do sexo masculino e 43,7% do sexo feminino. Fonte: Núcleo de Economia e Pesquisa Fecomércio SC Sexo Masculino 56,3% Feminino 43,7% O público que participou da EFAPI foi, na maior parte, jovens de 18 a 25 anos, representando 32,3 % da amostra. Em seguida, observa-se maior participação de visitantes com 31 a 40 anos (22%) e 26 a 30 anos (18,3%). A ocupação profissional de mais de 30% é com trabalho assalariado, seguido de 18% de autônomos, 14% de trabalhadores do serviço público e 13% de empresários. Os estudantes, aposentados, entre outros, participaram em menor proporção, representando juntos 21% dos entrevistados. Os dados são apresentados nos gráficos e nas tabelas a seguir. Faixa etária dos participantes FECOMÉRCIO SC / SICOM 4

Idade 18 a 25 anos 32,3% 26 a 30 anos 18,3% 31 a 40 anos 22,0% 41 a 50 anos 15,7% 51 a 60 anos 7,4% Acima de 60 anos 4,2% NS / NR 0,0% Ocupação Profissional Idade Assalariado / Carteira assinada 33,9% Autônomo 17,5% Serviço público 13,9% Empresário 13,2% Estudante 8,6% Do lar 4,1% Aposentado 2,8% Estagiário 0,7% Desempregado 0,4% Outro 4,9% A renda média familiar dos participantes da EFAPI 2013 é, na maioria, acima de R$ 1.400,00 mensais. Uma parcela maior de entrevistados possui renda mensal entre R$ 1.418,00 e R$ 3.763,00 mensais, representando 42,5% dos entrevistados. Em seguida, 31,2% possui renda entre R$ 3.764,00 e R$ 6.109,00. Estes dados demonstram que o público da EFAPI pertence majoritariamente à classe média (classe C). As classes A e B, assim como as classes D e E, prestigiam o evento em menor proporção, correspondendo juntas a 22,5% dos entrevistados. Os dados podem ser observados no gráfico e na tabela abaixo. FECOMÉRCIO SC / SICOM 5

Renda média familiar Renda familiar Recusa 3,7% De 0,0 a R$ 888,0 1,2% De R$ 889,0 a R$ 1.417,0 10,9% De R$ 1.418,0 a R$ 3.763,0 42,5% De R$ 3.764,0 a R$ 6.109,0 31,2% De R$ 6.110,0 a R$ 7.965,0 3,0% Mais de R$ 7.965,0 7,4% Para identificar qual a abrangência do público da EFAPI e a presença de turistas e visitantes, buscouse compreender a quantidade de participantes que iriam pernoitar na região. Consideram-se turistas os que pernoitam na região, já os visitantes referem-se aos moradores locais ou regionais, que participam da feira e retornam no mesmo dia para sua moradia, não necessitando, portanto de hospedagem. Pelo gráfico abaixo, fica evidente que a EFAPI é uma feira direcionada aos moradores locais e regionais, uma vez que estes representam os 73% que não irão pernoitar na cidade. Os turistas correspondem a 27% dos participantes da feira. Vai pernoitar na cidade ou região? Fonte: Núcleo de Economia e Pesquisa Fecomércio SC FECOMÉRCIO SC / SICOM 6

Tem intenção de pernoitar na região? Masculino 56,3% Feminino 43,7% Para os 27% dos entrevistados que afirmaram pernoitar na região, 52,9% afirmaram que o tipo de hospedagem será na casa de parentes e amigos, seguidos 26,1% que irá pernoitar em hotéis e por 9,0% que irá alugar casa. Os turistas que utilizam pousadas ou outras alternativas de hospedagem correspondem a um menor percentual: 11,2% dos entrevistados. Tipo de hospedagem Tipos de hospedagem Casa de parentes ou amigos 52,9% Hotel 26,1% Casa alugada 9,8% Pousada 2,0% Quarto e café em casa de família 0,7% Outro 8,5% FECOMÉRCIO SC / SICOM 7

Além disso, outra informação obtida pela pesquisa é em relação à média de dias que os turistas e visitantes irão ficar na região de Chapecó, devido ao evento da EFAPI. A pesquisa identificou que, em média, eles ficaram 4,65 dias na cidade ou região. Abaixo estas informações podem ser observadas. Dias que pretende permanecer na região Dias de permanência Menos de 3 45,1% De 3 a 5 28,1% De 12 a 14 10,5% De 6 a 8 10,5% De 9 a 11 3,9% 15 e mais 2,0% FECOMÉRCIO SC / SICOM 8

A pesquisa identificou que o gasto médio por participante da EFAPI fica entre 245,57 reais. Os respondentes afirmaram que a maior parte dos gastos será direcionada ao comércio, com uma média de 724,26 reais. Em seguida, a maior média de gastos é com a alimentação e bebidas, de aproximadamente 110,00 reais. Os gastos com transporte ficam em média 99,50 reais e os gastos com hospedagem ficam em torno de 50 reais. Os resultados podem ser encontrados na tabela abaixo. Gastos durante a EFAPI Média Comércio gastos 724,26 Alimentação e bebidas gastos 111,36 Transporte gastos 99,48 Hospedagem gastos 47,16 TOTAL 245,57 O objetivo da pesquisa também foi identificar qual das atividades realizadas durante a feira é mais procurada pelos participantes. O que fica evidente é que a feira e as exposições são os principais atrativos da EFAPI, frequentado por 45,8% dos entrevistados. Em seguida, foram citados como preferência pelos entrevistados os shows musicais (32,7%) e o parque de diversões (14,2%). Participação nas atividades da festa No item seguinte será apresentada a avaliação do evento por parte dos participantes da EFAPI 2013. A avaliação envolve as características do evento, assim como, a infraestrutura da cidade de Chapecó para a realização do evento. FECOMÉRCIO SC / SICOM 9

Avaliação da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (EFAPI 2013) pelos participantes A EFAPI, considerada a maior festa, exposição e feira multissetorial do sul do Brasil, tem interesse em identificar qual a percepção dos participantes do evento, de modo a identificar os pontos positivos e negativos. A avaliação irá nortear as decisões dos próximos eventos, visando o aperfeiçoamento constante. Desta forma, em seguida são demonstrados os resultados obtidos com a avaliação de algumas atrações da feira. Avaliação EFAPI FECOMÉRCIO SC / SICOM 10

Nos três primeiros itens da avaliação, demonstrados no gráfico acima, cerca de 90% dos entrevistados afirmaram não saber avaliar os leilões, torneios e seminários, isso se deve à pequena parcela de participantes que frequentaram estas atividades (7,2%), como foi apresentado anteriormente. Dentre os que responderam, as três atividades foram boas para a maior parte, 7,8% para os leilões, 8,3% para os torneios e competições e 3,9% para os seminários. Para os shows musicais, 34,4% afirmaram ser bons e 14,1% excelente, a feira e as exposições foram consideradas boas para 64,6% dos entrevistados e excelente para 23,1%, o parque de diversões foi considerado bom por 27% dos participantes. De modo geral, a EFAPI foi avaliada por 61,2% dos participantes como boa e para 26,5% excelente. Em menor proporção, para 9,7% a feira foi avaliada como média e ruim para apenas 1,8% dos entrevistados. Os dados demonstram que os esforços direcionados ao evento foram reconhecidos e apreciados pelos frequentadores, e que, apesar de algumas avaliações negativas, o evento pode ser considerado referência em qualidade. Os resultados podem ser observados abaixo. Avaliação geral da EFAPI Bom 61,2% Excelente 26,5% Médio 9,7% Ruim 1,8% NS/NR 0,7% Péssimo 0,2% FECOMÉRCIO SC / SICOM 11

Em relação à infraestrutura da cidade para receber os visitantes e turistas durante o evento a avaliação foi positiva. Para o comércio local e a alimentação, itens mais procurados pelos participantes e nos quais foram destinados os maiores gastos, 64,6% considerou bom e 12,3% excelente para a alimentação e, para o comércio local, a avaliação de 70,0% foi como boa e para 13,4% excelente. Nota-se que alguns itens foram pouco utilizados pelos turistas, como a hospedagem, os táxis e o transporte urbano. Os dados podem ser observados no gráfico abaixo. Avaliação da infraestrutura de apoio ao evento FECOMÉRCIO SC / SICOM 12

Sobre a forma como ficou sabendo do evento, o meio mais citado pelos pesquisados foi a divulgação na mídia local, pela televisão (40%). Em seguida, a internet foi citada como a forma pela qual tomou conhecimento do evento para 20,1% dos entrevistados e, para 19,4%, os amigos e parentes foram os que divulgaram a festa. A rádio (12,5%), os folhetos e publicações (4,8%) e jornais e revistas (0,5%) foram citados em menores proporções. Os dados encontram-se na tabela abaixo Como ficou sabendo da EFAPI Televisão 40,0% Internet 20,1% Amigos/Parentes 19,4% Rádio 42,5% Folhetos e publicações 4,8% Jornais/Revistas 0,5% Outros 2,6% Para finalizar, solicitou-se aos respondentes se estariam dispostos a participar novamente do evento nas edições seguintes. Os resultados mostram que 96,8% voltaria a participar do evento. Apenas 3,2% afirmou que não irá participar novamente. A seguir serão apresentados os resultados obtidos com a pesquisa de impacto econômico no comércio, através de perguntas estruturadas com os empresários. FECOMÉRCIO SC / SICOM 13

Pesquisa com os empresários da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (EFAPI 2013) Um dos principais objetivos da pesquisa realizada pela Fecomércio SC é compreender o impacto econômico do evento da EFAPI para os empresários do comércio da cidade de Chapecó. Para tanto, foram entrevistados 234 estabelecimentos comerciais de Chapecó, que se localizavam principalmente no comércio de rua, na feira ou, então, no comércio de shopping. Os setores pesquisados foram diversificados, com maior participação do setor de vestuário (21,8%) e bares e restaurantes (13,7%). No gráfico abaixo, encontram-se os setores que compõem a amostra em estudo. Setor que a empresa atua Localização da empresa Destes setores, 58,1% estão localizados em comércio de rua, 29,9% na feira da EFAPI e 12,% no comércio de shopping. FECOMÉRCIO SC / SICOM 14

Contratação extra de colaboradores Não 78,6% Sim 21,4% Destes 21,4% dos empresários que afirmaram ter contratado trabalhadores adicionais para o período, mais de 50% afirmaram que não foram necessários mais do que três novos contratados para atender a demanda resultante do evento. Além destes, 30,6% contrataram de 3 a 5 novos colaboradores e, para 10,2%, foi necessário contratar mais de 15 funcionários. A média de trabalhadores adicionais contratados para atender o incremento da demanda para a EFAPI foi de 4,2 de colaboradores. Quantidade de colaboradores contratados Colaboradores adicionais contratados Menos de 3 53,1% De 3 a 5 30,6% De 6 a 8 2,0% De 9 a 11 2,0% De 12 a 14 2,0% 15 e mais 10,2% FECOMÉRCIO SC / SICOM 15

Os empresários também foram consultados a respeito do incremento na movimentação do estabelecimento durante o evento da EFAPI. As avaliações foram diversificadas, não ocorrendo um comportamento predominante. Para 34,2% dos empresários, o movimento durante a EFAPI foi médio, para 32,1% foi bom e, para 22,6%, o movimento foi ruim. Uma pequena parcela dos entrevistados afirmou que o movimento foi excelente (2,1%) e péssimo, para 9,0%. No gráfico abaixo estes dados são apresentados. Avaliação do movimento durante a EFAPI Avaliação do movimento durante a EFAPI Média Excelente 2,1% Bom 32,1% Médio 34,2% Ruim 22,6% Foi solicitado aos empresários que apontassem algumas ações e estratégias adotadas para incrementar as vendas durante o evento, visando atrair a demanda adicional que foi estimulada pelo evento. Os resultados mostram que os empresários, em sua maioria, não buscaram novas ações e estratégias para atrair os visitantes. Apenas 15,1% utilizaram alguma forma de desconto e 14,8% realizaram publicidade e divulgação. Alguns dos empresários também utilizaram modificações na estrutura e no layout (7,9%), outros ofereceram melhores condições de prazo de pagamento (6,3%) ou treinamento da equipe (6,0%). FECOMÉRCIO SC / SICOM 16

Estratégia para incrementar as vendas Estratégias para incrementar as vendas Não realizou qualquer estratégia 40,1% Descontos 15,1% Publicidade e divulgação 14,8% Estrutura e layout 7,9% Prazos para pagamento 6,3% Treinamento da equipe 6,0% Ampliação do estoque 5,0% Decoração e ambientação 1,9% Mix de produtos 1,6% Outro 1,3% Colaboradores bilíngue 0,0% FECOMÉRCIO SC / SICOM 17

O gasto médio dos clientes, considerando o total de respostas obtidas com a pesquisa ficou em R$ 2.477,7 por pessoa. Este valor elevado se deve a algumas poucas empresas que afirmaram que o gasto médio foi incomum, apontando valores acima de R$ 50 mil. Isto se justifica por ser uma feira agropecuária, com venda de máquinas agrícolas. Para compreender o gasto médio sem considerar esses gastos diferenciados, foi realizado um corte nos dados, de modo a obter apenas valores mais comuns. Para o corte de dados utilizou-se o valor do desvio padrão, de R$ 26.620,00, eliminando valores acima deste desvio padrão. Com isso, o gasto médio por cliente durante a feira da EFAPI foi de R$ 296,00 por pessoa. Estes clientes utilizaram como principal forma de pagamento à vista em dinheiro, citado por 49,1% dos empresários entrevistados. Em seguida, foi citado o pagamento à vista por cartão de crédito. O parcelamento com cartão de crédito foi citado por 12,4% dos entrevistados. Em menor medida foi citado o parcelamento com crediário (6,8%) e à vista com cartão de débito (6,4%). Principal forma de pagamento Sobre a variação do faturamento em relação à EFAPI de 2011, mais de 50% dos empresários afirmaram que teve crescimento em relação ao ano anterior, com incremento de até 50%. Para alguns dos entrevistados, 34,1%, o faturamento foi negativo em até 50%, se comparado à EFAPI do ano anterior. A comparação do faturamento também foi direcionada para o mês imediatamente anterior, de modo a identificar qual o impacto da EFAPI no comércio, em relação aos demais meses do ano. Para 73,9% dos entrevistados, o faturamento foi positivo, pelo menos em até 60% a mais do que nos meses em que a feira não acontece. Os resultados podem ser observados nas tabelas abaixo. FECOMÉRCIO SC / SICOM 18

CONCLUSÃO PESQUISA EFAPI 2013 Variação percentual no faturamento em relação à EFAPI 2011 50 e mais 5,1% De 0 a 49 53,0% De -50 a -1 34,1% De -100 a -51 7,4% De -150 a -101 0,0% Menos de -150 0,5% de afirmações Variação percentual no faturamento em relação aos meses do ano. Menos de -70 5,1% De -70 a -1 53,0% De 0 a 69 34,1% De 70 a 139 7,4% De 140 a 209 0,0% 210 e mais 0,5% de afirmações Com a análise de variação percentual de faturamento encerra-se a análise com todos os empresários pesquisados que foram influenciados pela EFAPI. A partir deste momento, a pesquisa foi direcionada para o setor hoteleiro, uma vez que este setor é que sofre a influência da vinda de turistas. Pelo gráfico na página seguinte, verifica-se que os empresários, em sua maioria (70%), não investiram em ampliação de leitos - apenas 25% afirmaram que ampliaram o estabelecimento para a EFAPI. Grande parte dos hotéis de entrevistados (40%) possuem menos de 50 leitos para receber os turistas, 20% possui entre 50 a 99 leitos e 25% de 100 a 149 leitos. Apenas 5% dos entrevistados possuem hotéis com mais de 250 leitos. Os empresários afirmaram que a ocupação dos leitos durante o evento da EFAPI é acima de 50% do total. Para 40% dos entrevistados o percentual de ocupação ultrapassa os 70%. Em menor proporção, para 5%, a ocupação dos leitos é menos de 30%. Em relação aos dias de permanência, 60% dos entrevistados afirmaram que os turistas ficam no hotel entre 2 e 5 dias. Alguns empresários (10%) afirmaram que o tempo de permanência é acima de 10 dias. A média de dias de permanência é de 4,05. FECOMÉRCIO SC / SICOM 19

Avaliação do impacto econômico no setor hoteleiro Os empresários do setor hoteleiro afirmaram, de um modo geral, que o faturamento em relação à EFAPI de 2011 foi negativo em até 20%. Para cerca de 25% dos empresários do setor hoteleiro esse faturamento negativo pode chegar até a 40% em relação à 2011. Em relação aos demais meses do ano, o mesmo comportamento ocorreu para cerca de 60% dos entrevistados. Em seguida, serão apresentadas as conclusões da pesquisa. FECOMÉRCIO SC / SICOM 20

CONCLUSÃO A pesquisa realizada pela Fecomércio SC e SICOM teve como intuito identificar o perfil dos visitantes e turistas da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (EFAPI 2013), assim como, analisar o impacto econômico proporcionado pela feira no comércio do município. Deste modo, a pesquisa compreendeu visitantes de diferentes idades e classes sociais e também empresários de setores diversificados do comércio do município, entre eles lojistas de rua, de shoppings e participantes da feira. Os resultados mostram que a faixa etária mais presente no evento é de jovens entre 18 e 25 anos, em grande parte (34%) trabalhadores assalariados, com renda média entre R$ 1.418,00 a R$ 3.763,00 mensais. Estes dados demonstram que o público da EFAPI pertence majoritariamente à classe média (classe C). Os resultados também demonstram que a feira é destinada especialmente ao público local, sendo este seu foco, uma vez que o percentual de turistas corresponde a apenas 27% dos participantes. Destes turistas que afirmaram pernoitar na região, mais de 50% disseram que o tipo de hospedagem seria na casa de parentes e amigos, prevalecendo, portanto, o caráter familiar da feira. Estes turistas ficam na cidade, em média, 4,65 dias, tendo um gasto médio total de R$ 245,57 por pessoa. Os entrevistados afirmaram que o principal motivo de gastos é com o comércio local, seguido de alimentação. Os principais atrativos da EFAPI são a feiras e as exposições, os shows musicais e o parque de diversões. A avaliação do evento foi boa pela maioria dos entrevistados (61,2%) e excelente para 26,5%. Os dados demonstram que o evento é apreciado pelos frequentadores e que cerca de 100% voltaria a participar da EFAPI no ano seguinte. Apenas 3,2% afirmou que não irá participar novamente. O principal meio de divulgação foi por televisão, seguido de internet. Em relação aos empresários, a maior participação foi do setor de vestuário e bares e restaurantes. Grande parte destes (58,1%) está localizada em comércio de rua. O impacto no mercado de trabalho foi pequeno, uma vez que 78,6% dos empresários afirmaram que não foram necessárias contratações adicionais para atender a demanda oriunda do evento. Para os que afirmaram que houve contratação adicional, a média foi de 4,2 colaboradores. A respeito do incremento na movimentação do estabelecimento durante o evento as avaliações foram diversificadas, para 34,2% dos empresários o movimento foi médio, para 32,1% foi bom e para 22,6% o movimento foi ruim. Apesar de poucas avaliações positivas, nota-se que muitos dos empresários (40,1%) não realizaram nenhuma estratégia adicional de incremento de vendas, de modo a atrair a demanda superior criada pelo evento.os empresários do comércio de Chapecó, em grande parte, afirmaram que a variação percentual de faturamento foi positiva em relação ao evento anterior e também se comparado aos demais meses do ano. Este comportamento não foi observado pelos empresários do setor hoteleiro, que afirmaram que o percentual de faturamento foi negativo, tanto se comparado a EFAPI de 2011 como se comparado aos demais meses do ano. Os resultados da pesquisa demonstram que o evento tem boa aceitação por parte dos visitantes e empresários locais e que há satisfação nos diferentes atrativos propostos pela feira. Portanto, para que o aperfeiçoamento seja constante, o esforço para a próxima edição é garantir a qualidade atual, com incremento em pontos pouco visitado pelos turistas, como os leilões, seminários, torneios e competições. Os esforços também devem ser direcionados à atração de um maior número de turistas, investindo em meios de comunicação mais abrangentes. FECOMÉRCIO SC / SICOM 21