1 IDENTIFICAÇÃO Curso: FARMÁCIA Disciplina: Antropossociologia e trabalho de campo SEMESTRE: 1º Carga Horária: 40 h Ano Letivo: 2019 Professor (a): Ms Antonio Gracias Vieira Filho 2 OBJETIVOS 2.1 Objetivos do Curso: Formar profissionais farmacêuticos que sejam capacitados a: a) atuar em todos os níveis de atenção à saúde, integrandose em programas de promoção, manutenção, prevenção, proteção e recuperação da saúde, sensibilizados e comprometidos com o ser humano, respeitando-o e valorizando-o; b) exercer assistência farmacêutica individual e coletiva, participar da formulação de políticas de medicamentos e atuar na promoção e gerenciamento do uso correto e racional de medicamentos, em todos os níveis do sistema de saúde pública e privada; c) atuar na dispensação de medicamentos e correlatos, na interpretação e avaliação prescrições, e na administração de nutracêuticos e de alimentos enterais e parentrerais; d) realizar atividades de farmacovigilância e tecnovigilância; e) prestar informações sobre farmacologia e toxicologia de medicamento aos pesquisadores, pacientes, profissionais da área de saúde, instituições e comunidade; f) planejar e gerenciar os processos de serviços farmacêuticos em indústrias, farmácias e unidades de saúde; g) atuar em órgãos de regulamentação e fiscalização profissional bem como no planejamento, administração e gestão de serviços farmacêuticos, como registro, autorização de produção, distribuição e comercialização de medicamentos, cosméticos, saneantes, domissaneantes e correlatos; h) atuar na pesquisa, desenvolvimento, manipulação, produção, armazenamento e controle de qualidade de insumos, fármacos, sintéticos, recombinantes e naturais, medicamentos, cosméticos, saneantes e domissaneantes e correlatos, e realizar análises físico-químicas, microbiológicas e toxicológicas dos mesmos; i) realizar, interpretar, avaliar, emitir laudos e pareceres e responsabilizar-se tecnicamente por análises de alimentos, de nutracêuticos e suplementos alimentares, desde a obtenção das matérias primas até o consumo; e j) realizar, interpretar, emitir laudos e pareceres e responsabilizar-se tecnicamente por análises clínico-laboratoriais, incluindo os exames hematológicos, citológicos, citopatológicos e histoquímicos, toxicológicos e biologia molecular, além de avaliar a interferência de medicamentos, alimentos e outros interferentes em exames laboratoriais e as interações. 2.2 Objetivos da Disciplina O contato com a prática antropológica sobretudo o exercício do relativismo deve propiciar um conjunto de competências úteis à atuação profissional e intelectual. Em outras palavras, deve estimular um comportamento aberto à diversidade e ao diálogo intercultural. Tal prática também deve propiciar reflexão e debate crítico sobre questões socioculturais contemporâneas e as relações da humanidade com o meio ambiente. Oferecer arcabouço metodológico e epistemológico complementar às especificidades de cada curso. Deve promover a introdução a metodologias qualitativas de pesquisa, com ênfase no trabalho de campo e na prática etnográfica. Nesse sentido, deve promover práticas de reflexão individuais e coletivas, propiciando exercícios para futura atuação em equipes de pesquisa. Retomar elementos fundamentais da constituição histórica e cultural do Brasil como nação. Isso inclui a análise de nossa complexa gênese, com as contradições e conflitos formadores de nossa sociedade. Nesse sentido, é importante compreender e contextualizar as contribuições das matrizes europeias, africanas e indígenas, que forjaram nossa cultura diversa e mestiça. Estimular o desenvolvimento de um comportamento pautado pela ética, respeito à diferença e rejeição a atitudes discriminatórias e/ou preconceituosas. Av. Senador Roberto Simonsen, nº 972 - Jardim Imperador CEP: 08673-270 - Suzano-SP Telefone: (11) 4746-7090 Página 1
3 EMENTA A Antropossociologia como porta de entrada a dois dos mais relevantes campos de conhecimento das ciências humanas: a antropologia e a sociologia. Trata-se de uma introdução aos estudos sobre cultura, coletividades e diversidade. Também aborda reflexões essenciais sobre a vida em sociedade, relações sociais, conflitos e contradições. Deve ser estimulada a percepção dos indivíduos sobre o papel das subjetividades e sua integração à vida em ambientes complexos e diversos. Nesse turbilhão formado por subjetividades e a intersubjetividade, cabe à Antropossociologia, como ciência humana, a busca pela objetividade, com a construção de explicações e consolidação de conhecimentos. Também cabe compreender a Antropossociologia como método. Com tal propósito, é importante entender as possibilidades de aplicação do trabalho de campo antropológico e as várias técnicas que o compõem (entrevistas, observação participante, produção de relatos de campo, etc). Após a formação de competências de pesquisa, deve ser discutida a sua utilização pautada por postulados éticos. O pesquisador aprenderá a lidar com relatos, contradições, conflitos, disputas e preconceitos de seus sujeitos e objetos de pesquisa. Cabe transformar tais relatos em apreciações equilibradas e de valor científico. Epistemologia e metodologia encontram-se nas discussões sobre o mundo contemporâneo. Assim, devem ser analisadas as complexas relações entre indivíduos, culturas e sociedades, considerando os seguintes fenômenos: Globalização e conflitos; A ascensão da sociedade em rede; Democracia, suas contradições e os riscos do extremismo; Espaços públicos de resistência, solidariedade e emancipação; A mercadificação das relações sociais sob a égide neoliberal; A degradação do meio ambiente, seus riscos e possibilidades de superação. Além dos fenômenos globais, devem ser abordadas questões que dialogam com a realidade brasileira. Estas dizem respeito aos aspectos caracterizadores da formação cultural brasileira: história, memória e presença contemporânea dos povos afro-brasileiros e indígenas. E os conflitos que marcam nossa sociedade: radicalização política, intolerância relacionada a gênero e orientação sexual, entre outros tópicos. 4 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO AULA CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Apresentação do Curso: Aula 1 Plano de ensino, ementa, sistema de avaliação e bibliografia. Aula introdutória: a importância e a utilidade da sociologia e da antropologia no mundo contemporâneo. Parte 1: Desmistificar o senso comum; Aula 2 Perceber a complexidade da realidade; Ser capaz de explicar tal complexidade em termos mais simples, que façam sentido à maior parte dos interlocutores. Aula introdutória: a importância e a utilidade da sociologia e da antropologia no mundo contemporâneo. Parte 2: Tomar consciência dos processos de exploração, dominação e intolerância; Aula 3 Compreender que existem grandes processos sociais e históricos; Perceber que as relações sociais não são naturais; Perceber que há correntes de pensamento distintas e, portanto, não existe uma verdade absoluta. Av. Senador Roberto Simonsen, nº 972 - Jardim Imperador CEP: 08673-270 - Suzano-SP Telefone: (11) 4746-7090 Página 2
Aula 4 Aula 5 Aula 6 Aula 7 Aula 8 Aula 9 Aula 10 Aula 11 Aula 12 Aula 13 Definição de conceitos e construção de instrumental teórico. Tópicos iniciais [1]: Por que Antropossociologia? Antropologia: seu campo de estudo e conceitos abordados: Antropologia social e cultural; Antropologia física e biológica. Definição de conceitos e construção de instrumental teórico. Tópicos iniciais [2]: Sociologia: seu campo de estudo e conceitos abordados: O essencial sobre Karl Marx, Max Weber e Émile Durkheim; As várias definições do conceito de cultura. O uso político dessa noção. Leitura conjunta e debate sobre a prática do preconceito, intolerância e discriminação no Brasil contemporâneo. Texto para essa atividade: DIÓGENES, J. e CASTANHO, W. Só 2 em cada 10 brasileiros admitem ser preconceituosos, diz pesquisa do Ibope. In: O Estado de São Paulo, 09 de outubro de 2017. Aprofundamento conceitual nas discussões sobre antropologia e cultura [1]: Estrutura social: Definição do estrutural-funcionalismo inglês; Definição do estruturalismo, segundo a proposição de Claude Lévi-Strauss. Aprofundamento conceitual nas discussões sobre antropologia e cultura [2]: Etnocentrismo; Relativismo. Realização da Avaliação P1 Devolutiva da P1: dúvidas e revisão da correção. Resolução de dúvidas antes da entrega do TDE. Entrega do TDE. Extremismos, política e democracia no começo do século XXI [1]: Globalização; Extremismos; Situações em que o extremismo resultou em práticas reais de aniquilação. Extremismos, política e democracia no começo do século XXI [2]: Descrédito da política; Futuro da democracia; Comparação entre modelos eleitorais existentes no mundo. Leitura conjunta e debate sobre modelos sociais mais igualitários e os riscos presentes em sociedades radicalmente desiguais. Texto para essa atividade: WALLIN, C. Como vive um lixeiro na Suécia. In: Diário do centro do mundo, 08 de março de 2015. Av. Senador Roberto Simonsen, nº 972 - Jardim Imperador CEP: 08673-270 - Suzano-SP Telefone: (11) 4746-7090 Página 3
Aula 14 Aula 15 Aula 16 Aula 17 Aula 18 Aula 19 Trabalho de campo e técnicas qualitativas de pesquisa [1]: Conceitos: Etnografia; Observação participante; Questões éticas suscitadas pelo campo; Procedimentos de pesquisa: Técnicas; Caderno de campo; Recursos para o trabalho. Trabalho de campo e técnicas qualitativas de pesquisa [2]: Exemplos de etnografias clássicas. Exemplos produzidos por autores brasileiros; Utilização prática: Uso profissional geral; Uso para finalidades lucrativas. Tópicos de debates contemporâneos: Degradação do meio ambiente: prejuízos e perspectivas de recuperação; Elementos da realidade social e política do Brasil. Debate sobre o conteúdo abordado até aqui. Revisão de tópicos principais antes da prova. Realização da Avaliação P2 Devolutiva da P2. Plantão de dúvidas para Avaliação Substitutiva. Aula 20 TDE Trabalho Discente Efetivo Avaliação Substitutiva. Análise de um filme conforme documento encaminhado às turmas. Atividade realizada em grupos. O documento de orientação do TDE traz uma lista com dez possibilidades de escolha de filmes. A proposta de trabalho diz respeito à comparação entre os eventos narrados nas obras e os conceitos discutidos em sala. Temáticas dos filmes selecionados: noção de justiça/aplicação da lei; preconceito e discriminação racial; correlação entre avanço tecnológico e novas formas de discriminação; intolerância e extremismo contra minorias religiosas; dinâmicas da vida cotidiana; possibilidades de retorno do totalitarismo; representações da homoafetividade e discussões de gênero; a loucura e a internação compulsória. ENCERRAMENTO DO SEMESTRE LETIVO TOTAL DA CARGA HORÁRIA: 40 HORAS 5 ESTRATÉGIAS (METODOLOGIA DE ENSINO E RECURSOS) 5.1. Metodologia de Ensino Aulas expositivas com a apresentação de slides e utilização de resumos desenvolvidos pelo professor. Debates, trabalhos individuais e em grupos para o aperfeiçoamento de competências relativas à compreensão de textos, desenvolvimento de habilidades analíticas, acumulação de conhecimentos e entendimento de cenários socioculturais complexos por parte dos alunos. Leitura de bibliografia previamente indicada. 5.2.Recursos Lousa, recursos audiovisuais e multimídia e materiais diversos de nosso cotidiano para atividades práticas/experimentais. Av. Senador Roberto Simonsen, nº 972 - Jardim Imperador CEP: 08673-270 - Suzano-SP Telefone: (11) 4746-7090 Página 4
6 ATIVIDADES DISCENTES a) Os alunos deverão minimamente dedicar 05 horas semestrais voltadas ao estudo dos assuntos extras propostos e a execução das atividades de pesquisa solicitadas e que são relacionadas aos itens do conteúdo programático da disciplina e que resultarão no TDE (Trabalho Discente Efetivo); b) Estudo extraclasse da bibliografia recomendada e dos temas debatidos em aula; c) Participação e execução de atividades práticas propostas (individuais ou em grupo) e consequente geração de um relatório para cada atividade executada; d) Execução, no prazo solicitado, de listas de exercícios extras sugeridos; e) Durante as aulas e em seus estudos, os alunos devem, entre outras habilidades, procurar acompanhar, analisar, escrever, estruturar, sistematizar, interpretar, avaliar, gerenciar e utilizar os conhecimentos e informações passadas. 7 CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO A avaliação da aprendizagem será feita através de: A avaliação da aprendizagem será realizada de forma contínua a fim de diagnosticar o processo de aprendizagem por meio de instrumentos em conformidades com a IES. O desempenho do aluno será expresso em notas decorrentes dos processos avaliativos a que foi submetido: - P1 Proveniente do resultado da 1 a avaliação semestral realizada no 1 o bimestre; (a nota valerá de 0 a 10). Sendo assim, a primeira média bimestral (NP1) é dada pela expressão: NP 1=0,4. P 1 (calculado pelo sistema) Obs.: O docente lançará no sistema a nota P1 e a mesma poderá, a critério do docente, ser distribuída em: nota de prova, práticas, listas de exercícios etc. O importante é que o lançamento no sistema deverá ser uma nota de 0 a 10, equivalente a P1. Exemplo: P1 = nota de prova + nota de lista de exercícios + nota de entrega de relatórios de atividades práticas - P2 Proveniente do resultado da 2 a avaliação semestral realizada no 2 o bimestre; (a nota valerá de 0 a 10). Sendo assim, a segunda média bimestral (NP2) é dada pela expressão: MS 6,75 (calculado pelo sistema) Obs.: O docente lançará no sistema a nota P2 e a mesma poderá, a critério do docente, ser distribuída em: nota de prova, práticas, listas de exercícios etc. O importante é que o lançamento no sistema deverá ser uma nota de 0 a 10, equivalente a P2. Exemplo: P2 = nota de prova + nota de um trabalho de pesquisa - T1 Proveniente do resultado do TDE (trabalho discente efetivo) realizado no 2 o bimestre (a nota valerá de 0 a 10). Obs.: O docente lançará no sistema a nota T1 NT 1=0,2. T 1 (calculado pelo sistema) A Média Semestral (MS) é dada pela expressão: MS=NP 1+ NP 2+ NT 1 (calculado pelo sistema) Se Se Se MS 6, 75, o estudante estará aprovado na disciplina. MS< 3,75, o estudante estará reprovado na disciplina. 3,75 MS<6,75, o estudante está para Exame. No exame, o estudante para ser promovido na disciplina deverá tirar uma Nota no Exame (NE) obter Média Final (MF) 5,0, calculado do modo seguinte: 5,0 e suficiente para Av. Senador Roberto Simonsen, nº 972 - Jardim Imperador CEP: 08673-270 - Suzano-SP Telefone: (11) 4746-7090 Página 5
NE+ MS MF= 2 Se NE< 5,0, o estudante estará reprovado Se NE 5,0, o estudante estará aprovado, desde que MF 5,0 (calculado pelo sistema) 8 BIBLIOGRAFIA (Básica e Complementar) 8.1 Bibliografia Básica: HOBSBAWM, Eric. Era dos extremos: o breve século XX 1914-1991. São Paulo, Companhia das Letras, 2010 [1995]. Biblioteca física. LAPLANTINE, François. Aprender Antropologia. São Paulo, Brasiliense, 2007 [1988]. Biblioteca física. METCALF, Peter. Cultura e sociedade. São Paulo, Saraiva, 2014. Recurso online. Disponível em: <https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788502629790>. 8.2 Bibliografia Complementar: ANDRADE, Margarida Maria. Introdução à metodologia do trabalho científico. São Paulo, Atlas, 2010 [1994]. Biblioteca física. BAUMAN, Zygmunt. Modernidade líquida. Rio de Janeiro, Zahar, 2001 [2000]. Biblioteca física. FERNANDES, Florestan. O negro no mundo dos brancos. São Paulo, Global, 2007 [1972]. Biblioteca física. FONTANEL, Jacques. A Globalização em análise. 1ª edição. Lisboa, Edições Instituto Piaget, 2007 [2005]. Biblioteca física. GEERTZ, Clifford. A Interpretação das Culturas. Rio de Janeiro, LTC, 2013 [1973]. Recurso online. Disponível em: <https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/978-85-216-2397-7>. 9 PARECER 10 TERMO DE APROVAÇÃO 11 TERMO DE HOMOLOGAÇÃO Aprovado pelo Colegiado de Curso Encaminhado ao Coordenador de Curso em: Reunião de / / / / Av. Senador Roberto Simonsen, nº 972 - Jardim Imperador CEP: 08673-270 - Suzano-SP Telefone: (11) 4746-7090 Página 6