Avaliação do composto mineral silicatado misturado ao substrato na produção de mudas de alface Janete Golinski 1 ; Dheynne Alves Vieira 1 ; Jefferson das Neves Carvalho 1 ; Paulo Rogerio Nunes 1 ; Quintiliano Siqueira Schroden Nomelini 2 ; Anselmo Afonso Golynski 1 ; 1 IFGoiano Campus Morrinhos Rodovia BR - 153, Km 633, 75650-000, caixa postal 92 Morrinhos GO, 2 Faculdade de Matemática - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia - MG, janete.golinski@ifgoiano.edu.br, dheynne_007@hotmail.com, jefferson.neeves@hotmail.com, paulim_nunes@hotmail.com, kim_mati@yahoo.com.br, anselmo.golynski@ifgoiano.edu.br RESUMO Avaliou-se a influência de doses de um composto mineral silicatado, em cultivo protegido, sobre a qualidade da muda de alface lisa (Lactuca sativa L.). O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Setor de Olericultura do IFGoiano Campus Morrinhos GO. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com cinco doses de um composto mineral silicatado (0; 50; 100; 150; 200 gramas por quilo de substrato, equivalente a 0; 5; 10; 15 e 20% da dose de substrato utilizada) com oito repetições. As doses do composto mineral silicatado foram misturadas ao substrato. Cada parcela experimental constituiu-se por 10 mudas de alface dispostas em bandejas de poliestireno expandido de 200 células. As características analisadas foram: comprimento da parte aérea, do sistema radicular; peso da matéria fresca da parte aérea; peso da matéria seca da parte aérea; peso da matéria fresca do sistema radicular; peso da matéria seca do sistema radicular. A massa fresca total apresentou efeito quadrático. PALAVRAS-CHAVE: Lactuca sativa L, mudas, silício. ABSTRACT Valuation of the mineral compost silicate mixed to the substrate in the seedling production the lettuce We assessed the influence of doses of a silicate mineral compound, protected cropping, on the quality of seedlings of slick lettuce (Lactuca sativa L.). The experiment was carried out under greenhouse conditions at the sector Vegetable Crops the IFGoiano Campus Morrinhos - GO. We used the randomized block design with five doses of an mineral compound silicate (0, 50, 100, 150, 200 grams per pound of substrate, the equivalent of 0, 5, 10, 15 and 20% of the dose of substrate utilized) with eight replications. The doses composed silicate mineral mixed on the substrate. The experimental plot was composed of 10 lettuce seedlings arranged in expanded polyestyrene trays with 200 cells. The characteristics analyzed was: the aerial part length, of the root system; fresh matter of shoot; dry matter weight of shoot; fresh S1397
matter of the root system; dry matter weight of the root system. The fresh mass total submitted a quadratic effect. Keywords: Lactuca sativa L, seedlings, silicon. A produção de mudas de hortaliças é bastante difundida com a utilização de bandejas e substratos, facilitando o manuseio e possibilitando maior controle sanitário e nutricional. Os substratos utilizados na produção de mudas vêm sendo estudados para um manejo aprimorado, proporcionando melhores condições de desenvolvimento e formação de mudas de qualidade (Andriolo, 2000). Nos substratos comerciais a vermiculita é normalmente um bom agente na melhoria das condições físicas do solo e, ainda, apresenta-se quimicamente ativa, liberando íons magnésio (Mg) para a solução do solo e adsorvendo fósforo e nitrogênio na forma amoniacal (Túllio Júnior et al., 1986), fazendo parte junto com a matéria orgânica na composição dos substratos comerciais. Deve-se ressaltar a importância da mistura de diferentes componentes para a composição de um substrato estável e adaptado à obtenção de mudas de boa qualidade em curto período de tempo e em virtude das escassas informações de substratos para a produção de mudas de espécies oleráceas. O composto mineral silicatado (Microton ) em estudo é 100 % natural e fonte possuidora de minerais do tipo filossilicatados, balanceados naturalmente, disponibilizando desta forma 60% de SiO 2. Esta é uma fonte natural, não altera o ph, além de poder ser utilizada na agricultura orgânica. O elemento silício ainda não reconhecido como um elemento essencial para as plantas é considerado como elemento quase essencial por Epstein & Bloom (2006). A ação benéfica do silício tem sido associada a diversos efeitos indiretos como o aumento na eficiência da capacidade fotossintética, redução da transpiração, aumento da resistência mecânica das células, resistência a insetos e doenças, redução da acumulação tóxica de Mn, Fe e Al e outros metais pesados e aumento na absorção de P (Korndörfer & Datnoff, 1995). No Brasil, o Silício foi recentemente incluído na Legislação para Produção e Comercialização de Fertilizantes e Corretivos como micronutriente benéfico para as plantas e, portanto, pode ser comercializado isoladamente ou em mistura com outros nutrientes (Brasil, 2004). O presente trabalho foi desenvolvido com o intuito de avaliar o efeito de doses S1398
do composto mineral silicatado (Microton ), misturado ao substrato de fibra de coco no desenvolvimento de mudas de alface. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Setor de Olericultura do IFGoiano Campus Morrinhos GO. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com cinco doses de um composto mineral silicatado (0; 50; 100; 150; 200 gramas por quilo de substrato, equivalente a 0; 5; 10; 15 e 20% da dose de substrato utilizada) com oito repetições. As doses do composto mineral silicatado foram misturadas ao substrato constituído de 50% de fibra de coco verde compostada com cama de aviário (proporção 3:1 em volume), 40% de areia lavada e 10% de húmus de minhoca. Cada parcela experimental constituiu-se por 10 mudas de alface dispostas em bandejas de poliestireno expandido de 200 células, foi utilizada a cultivar babá de verão. A colheita foi realizada aos 23 dias após a semeadura. As avaliações do comprimento da parte aérea e do sistema radicular foram feitas considerando o espaço entre o colo da muda até a extremidade das folhas e entre o colo da muda até a extremidade das raízes, respectivamente. As plantas foram cortadas e pesadas em balança de precisão de 0,5 g. Na sequência efetuou-se o comprimento da parte aérea; comprimento do sistema radicular; peso da matéria fresca da parte aérea; peso da matéria seca da parte aérea; peso da matéria fresca do sistema radicular; peso da matéria seca do sistema radicular e; número de folhas. O peso da matéria seca foi obtido após secagem das partes vegetais em estufa, a uma temperatura uniforme de 65 ºC, até que o material atingisse peso constante. Os dados obtidos foram submetidos aos testes de normalidade (Shapiro-Wilk) e homogeneidade de variância (Levene) de forma a verificar o atendimento dos pressupostos da análise de variância. Quando estes foram atendidos, a análise de variância foi executada e, para as variáveis onde se observou diferenças entre os tratamentos (F, P<0,05), foi realizada análise de regressão. RESULTADOS E DISCUSSÃO Todas as variáveis estudadas atenderam as pressuposições da análise de variância ao nível de 5% de significância, permitindo inferências confiáveis sobre os parâmetros estudados. Depois de efetuada a análise de variância, para as variáveis massa seca da parte aérea e raiz, comprimento da parte aérea e da raiz, peso da raiz, não se observou S1399
diferenças significativas entre os tratamentos. Para o peso da parte aérea, foi possível observar diferenças entre os tratamentos por meio da análise de variância (Tabela 1). Nesta variável, os melhores resultados foram proporcionados pelas doses intermediárias de adubação silicatada onde foi aplicado entre 10% e 15%, do composto mineral silicatado em relação à mistura com o substrato. Os dados referentes a esta variável foram submetidos à análise de regressão e, por meio desta, foi possível estimar doses dentro de um intervalo de 12% do composto mineral silicatado (Microton ), para o qual se obteve o melhor valor (Figura 1). Esses resultados corroboram com Resende (2003) cuja aplicação de silício via foliar em alface americana evidenciou aumento no rendimento da massa fresca total. O aumento da disponibilidade de Si para as plantas com consequente aumento de produtividade de algumas gramíneas (arroz, trigo, cana, sorgo, milho, milheto) e espécies não gramíneas (alfafa, feijão, soja, tomate, alface, repolho, pepino) é relatado por Korndörfer & Datnoff (1995). REFERÊNCIAS ANDRIOLO JL. 2000. Fisiologia da produção de hortaliças em ambiente protegido. Horticultura Brasileira. Brasília, v. 18, suplemento, p.26-32. BRASIL DECRETO No 2.954. 2004. Aprova o regulamento da lei No 6.894 de 16 de janeiro de 1980, que dispõe sobre a inspeção e fiscalização da produção e do comércio de fertilizantes, corretivos, inoculantes ou biofertilizantes destinados à agricultura, e dá outras providências. Normas jurídicas (Texto Integral) DEC 004954, 14 jan., Brasília (DF), 27 p. EPSTEIN E.; BLOOM JA. 2006. Nutrição mineral de plantas: Princípios e perspectivas. Londrina: Planta. 403p. KORNDÖRFER GH.; DATNOFF LE. 1995. Adubação com silício: uma alternativa no controle de doenças da cana de açúcar e do arroz. Informações Agronômicas 70:1-3. RESENDE GM.; YURI JE.; MOTA JH.; FREITAS SAC.; RODRIGUES JC.; SOUZA RJ.; CARVALHO JG. 2003. Adubação foliar com silício em alface americana (lactuca Sativa L.) em cultivo de verão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 43. Resumos... Recife: SOB (CD-ROM). TÚLLIO JRAA.; NOGUEIRA RR.; MINAMI, K. 1986. Uso de diferentes substratos na germinação e formação de mudas de pimentão (Capsicum annum L.). O Solo, Piracicaba, n. 78, p. 15-18. SOUZA JL.; RESENDE P. 2006. Manual de Horticultura Orgânica. 2 ed. Viçosa: Aprenda Fácil Editora, 843 p.: il. S1400
Avaliação do composto mineral silicatado misturado ao substrato na produção de mudas de Tabela 1. Resumo da análise de variância para as variáveis: peso, peso pa, comp. Raiz, comp. Pa, folhas de um delineamento em bloco casualizado com um fator, incluindo pressuposições de normalidade e independência dos resíduos, homogeneidade de variâncias e aditividade (Summary analysis of variance for the variables weight, weight pa, comp. Root, comp. Pa leaves in a randomized design with one factor, including assumptions of normality and independence of waste, homogeneity of variances and additivity block). Morrinhos, IFGoiano, 2014. Fontes de variação 1 Peso Parte aérea Comprimento raíz gl QM F p-valor gl QM F p-valor gl QM F p-valor Doses 4 0,0045 1,47 0,25 4 0,0487 6,23 <0,001 4 0,3722 0,50 0,74 Bloco 5 0,0149 4,83 0,01 5 0,1277 16,32 <0,001 5 0,1465 0,19 0,96 Resíduo 20 0,0031 20 0,0078 20 0,7492 CV (%) 17,00 11,71 9,48 AD = 2,54; χ 2 = 5,88; W = 0,95; DW = 2,32 AD = 4,96; χ 2 = 3,52; W = 0,97; DW = AD = 1,85; χ 2 = 3,40; W = 0,96; DW = 2,08 1,70 Fontes de variação Comprimento parte aérea Folhas gl QM F p-valor gl QM F p-valor Doses 4 2,1530 0,90 0,48 4 4,8*10-31 1 0,43 Bloco 5 2,7255 1,14 0,37 5 4,8*10-31 1 0,44 Resíduo 20 2,3845 20 4,8*10-31 CV (%) 22,74 0 AD = 0,89; L = 0,53; W = 0,77; DW = 2,36 AD = NA; χ 2 = NA; W = 0,58; DW = 1,38 1 gl: grau de liberdade; QM: quadrado médio; F: estatística de Snedecor; valores em negrito indicam que os fatores foram significativos (P<0,05); p-valor: valor de probabilidade; CV: coeficiente de variação do experimento; L, χ 2, F, W e DW: estatísticas dos testes de Levene, Bartlett, Tukey para aditividade, Shapiro-Wilk e Durbin-Watson; valores em negrito indicam variâncias homogêneas, aditividade dos efeitos, resíduos normalmente distribuídos e independentes a significância de 0,05; NA: não foi possível calcular estatísticas por causa da natureza dos dados S1401
1 2 3 4 5 6 Figura 1: Modelo quadrático para as doses (0, 5. 10. 15 e 20) de Microton, estimado pela média do peso da parte aérea, incluindo coeficiente de determinação e ponto de máximo (Quadratic model for doses (0, 5. 10. 15:20) of Microton, estimated by the average weight of shoots, including determination coefficient and maximum point). Morrinhos, IFGoiano, 2014. S1402