ESTRUTURAS PARA O CULTIVO PROTEGIDO DE HORTALIÇAS
ESTUFAS OU CASA-DE- VEGETAÇÃO Definição: construções constituídas por uma estrutura de suporte para cobertura transparente e por uma fundação, quando necessário, para a proteção das plantas.
Modelo Arco Modelo Capela Modelo Dente de Serra Modelo Bella Union Espanhola Londrina
MODELOS MAIS USADOS NO BRASIL Modelo Arco Modelo Capela
Modelo Arco
Modelo Arco Materiais: Arcos Vigas metal Longarinas Treliças Calhas estruturais
Modelo Capela
Túneis Materiais: Arcos Plásticos Cintas plásticas
Viveiro aluminizado
Viveiro teto retrátil
Fixação ao solo
ESTRUTURAÇÃO E MATERIAIS Estufa: modelo em função principalmente, das condições climáticas da região, capacidade de investimento, custo/benefício, manutenção, cultura, etc... Janelas: laterais, frontais e zenitais Portas: dimensionadas em função das máquinas e equipamentos que serão usados no interior da estufa. Pé-direito: altura definida entre a superfície do solo e o início da cobertura do solo (enterrar 20%) Dimensões da estufa: - Largura: levar em consideração a largura do filme de cobertura existente no mercado (7; 8; 10 e 12 m). Dimensão canteiros/bancadas e corredores internos - Comprimento: variável em função das necessidades do produtor e do sistema de produção. - Altura do pé direito: varia, em geral, de 2 a 5 m., sendo que para regiões quentes recomenda-se os maiores valores.
COBERTURA Surgimento do polietileno na década de 30 Tipos de polietileno: PEBD: polietileno de baixa densidade PEAD: polietileno de alta densidade PELBD: polietileno linear de baixa densidade EVA: etileno vinil acetato PVC: Poli (cloreto de vinila)
PEBD Alta resistência ao impacto Flexibilidade Estabilidade e tenacidade D = 0,912-0,925 g cm -3 Hidrofóbico
PELBD Maior resistência à ruptura e tração que o PEBD D = 0,92-0,94 g cm -3
PEAD Rígido Maior resistência Baixa permeabilidade à água e gases inorgânicos Menos permeável à gases (CO 2, N 2 e O 2 ) D = 0,950-0,960 g cm -3
EVA Não tem resistência à altas temperaturas
PVC
ADITIVOS Foto-estabilizadores
intervalo comprimento de onda (em metro) freqüência (em Hertz) energia (em Joule) raios gama < 1 x 10-11 > 3 x 10 19 > 2 x 10-14 raios X 1 x 10-11 a 1 x 10-8 3 x 10 16 a 3 x 10 19 2 x 10-17 a 2 x 10-14 ultravioleta 1 x 10-8 a 4 x 10-7 7,5 x 10 14 a 3 x 10 16 5 x 10-19 a 2 x 10-17 luz visível 4 x 10-7 a 7 x 10-7 4 x 10 14 a 7,5 x 10 14 3 x 10-19 a 5 x 10-19 infravermelho 7 x 10-7 a 1 x 10-3 3 x 10 11 a 4 x 10 14 2 x 10-22 a 3 x 10-19 microondas 1 x 10-3 a 1 x 10-1 3 x 10 9 a 3 x 10 11 2 x 10-24 a 2 x 10-22 ondas rádio > 1 x 10-1 < 3 x 10 9 < 2 x 10-24
Aditivos antiácidos Melhoram a resistência dos filmes ao ataque dos produtos ácidos
Aditivos bloqueadores da radiação infra-vermelha Aquecimento interno
Antiestáticos Para regiões com acúmulo de poeira
Aditivos anti-pragas Bloqueio da transmissão da radiação UV no interior da estufa.
Aditivos que promovem a difusão da luz Partículas que provocam o desvio da luz em todas as direções
Transmissão da radiação solar e térmica em diferentes materiais Material Transmissão da radiação solar Reflexão/a bsorção (%) Transmissão direta (%) Transmissão total (%) Transmissão térmica (%) Polietileno comum 11/(3 a 5) 76 89 71 Polietileno aditivado 12/(3 a 5) 74 88 65 Vidro 10/(0,5) 86 90 5 PVC transparente 9/(1,5) 85 91 12
Características de materiais flexíveis para coberturas de estufas. PEBD PEBD-LD PE-IR EVA PVC Espessura (µm) 100 180 180 180 180 Peso (g m -2 ) 92 165 173 179 230 Transm. PAR direta (%) 91 88-90 85-86 90 90 Transm. 90 86 86 76 89 PAR difusa (%) Transm IR (%) 68 63-65 < 25 18-27 10-15 Duração (anos) 1 3 ou + 3 3 2 Castilla (2005)
Materiais rígidos PVC: resiste ao granizo e não suporta altas temperaturas. Polimetacrilato de metila: preço elevado e dilatações térmicas. Policarbonato: resistente aos raios UV
Estufas não climatizadas CONTROLE DA TEMPERATURA E DA UMIDADE RELATIVA DO AR - Janelas laterais, frontais e zenitais CONTROLE DA LUMINOSIDADE - Malhas de sombreamento - Malhas reflexivas - Iluminação artificial
Janelas Frontais e cortinas laterais
Lanternim
Efeito lanternim
ESTUFAS CLIMATIZADAS Casa de vegetação Sensores Atuadores Entrada Controlador Saída
ESTUFAS CLIMATIZADAS CONTROLE DA TEMPERATURA E DA UMIDADE RELATIVA DO AR Sistema pad-fan:usado para resfriar e umedecer o ar. Sistema fog: névoa obtida pela nebulização. Sistema mist colling CIRCULAÇÃO DE AR E VENTILAÇÃO - Ventiladores - Exaustores - Sistema fan-jet: tubulões plásticos perfurados em toda a sua extensão, localizados na casa-de-vegetação acima da parte aérea das plantas. CONTROLE DA RADIAÇÃO LUMINOSA -Malhas de sombreamento - Iluminação artificial
Fogger / Mist Nebulização Resfriamento evaporativo
Ventiladores
Exaustores Eólicos
Sistema Pad-fan