CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO CICUTA EMENTAS 2018-2 4º PERÍODO DISCIPLINA: FENÔMENOS DE TRANSPORTE Estudo das Propriedades dos Fluidos e da Estática dos Fluidos. Análise de escoamentos incompressíveis em regime permanente. Fundamentação da transferência de Calor. DISCIPLINA: CÁLCULO III Equações Diferenciais, números complexos, Coordenadas polares, Integral Dupla, Integral Tripla. DISCIPLINA: REPRESENTAÇÃO GRÁFICA Estudo e construção de Desenhos e Esboços Ortográficos. Estudo e construção de Figuras Geométricas. Estudo do Plano. Demonstração e Aplicação de Perspectivas. Demonstração e Aplicação de Vistas em Corte. Estudo e aplicação do Sistema de Cotagem. DISCIPLINA: FÍSICA III Estudo de Campo Elétrico. Estudo de Potencial Elétrico. Estudo e estabelecimento de relações entre Corrente e Resistência Elétrica. Demonstração de Campo Magnético. Estudo da Lei de Amper. Estudo da Lei de Farady.
DISCIPLINA: RESISTÊNCIA DOS MATERIAIS Estrutura Cristalina. Tecnologia dos Materiais. Estudo de Tensão e Deformação dos Materiais. Estudo das Propriedades Mecânicas. Ensaios Mecânicos. Flexão. Torção. 8º PERÍODO DISCIPLINA: CUSTOS DE PRODUÇÃO DE BENS E SERVIÇOS Formação e conceito de custos; Fundamentos contábeis dos custos industriais; Custo de materiais e sistemas de custeio; Custos de mãode-obra direta e custos de fabricação; Técnicas de análise de custos e padronização/ aplicação na produção, custo ABC e curva ABC. DISCIPLINA: ECONOMIA DA PRODUÇÃO Características do Produto Industrial; Preço de Produtos Industriais; Valor e Valor Agregado; Custo de Produção; Formação do Excedente; Poupança e Juros; Moeda e Crédito: Inflação; Matriz Insumo-Produto. Estrutura de Mercado; Teoria do Oligopólio; Formação de Preços no Oligopólio; Limites do Crescimento: Diversificação, S/A's; Economia Internacional; Relação Oligopólio e Pequena e Média Empresa; Problemas Estruturais da Economia Brasileira; Industrialização Brasileira; Distribuição de Renda; Análise de Conjuntura; Endividamento Externo. DISCIPLINA: ELETRICIDADE APLICADA Noções sobre geração, transmissão e distribuição de energia elétrica; Segurança em instalações elétricas e serviços com eletricidade; Instrumentos e Medidas Elétricas; Circuitos em Corrente Contínua e Corrente Alternada; Circuitos Trifásicos; Transformadores; Motores e Geradores Elétricos: princípios de funcionamento e ligações.
DISCIPLINA: ENGENHARIA DO PRODUTO E SERVIÇO APLICADA Desenvolvimento de um Projeto de Produto, com a Construção de um Modelo em Laboratório e Respectivo Projeto de Fabricação. Etapas de um projeto, Benchmark, Pesquisa de mercado, estudo de viabilidade, Detalhamento do projeto e FMEA. DISCIPLINA: PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO Previsões. Gestão de estoques. Planejamento das necessidades de Materiais. Administração da cadeia de suprimentos. Sistemas Just-in-time. Utilização de softwares específicos. 9º PERÍODO DISCIPLINA: GESTÃO DE PROJETOS O desenvolvimento sustentável a partir de uma dimensão histórica da conceituação geral de projeto. Gestão da elaboração e execução de projetos. Elementos básicos dos projetos. O produto do projeto e seu mercado. Estudos técnicos do projeto. Importância do projeto. Aspectos administrativos e legais, econômicos, técnicos e financeiros. Critérios de análise de viabilidade econômica de um projeto. DISCIPLINA: CADEIA DE SUPRIMENTOS Conceitos fundamentais de gestão de cadeias de suprimentos e de redes de suprimentos. Gestão estratégica de cadeias de suprimentos e governança de cadeias de suprimentos. Sistemas verticais e horizontais. Planejamento integrado da cadeia e prioridades competitivas. Planejamento, programação e controle da produção na cadeia logística integrada. Modelos de previsão de demanda. Modelos de estoques.
DISCIPLINA: INSTRUMENTAÇÃO E CONTROLE Introdução aos Conceitos de Instrumentação e Controle de Processos. Estudo detalhado das Variáveis de Processo. Introdução a Teoria de Controle. DISCIPLINA: INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS Análise de Localização. Instalações Industriais. Arranjo Físico de Máquinas, Equipamentos e Facilidades. Dimensionamento de Áreas. Projeto de Instalações. Utilização de softwares específicos. 10º PERÍODO DISCIPLINA: PLANEJAMENTO EMPRESARIAL Noções de planejamento empresarial. Etapas de um empreendimento industrial. Metodologia para elaboração dos anteprojetos. Estudos de mercado. Estudos de localização. Análise de tecnologias e fatores de produção. Caracterização do processo produtivo. Estudo do tamanho. Determinação do investimento. Projeção de receitas e custos. Análise de retorno do investimento. DISCIPLINA: INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE O desenvolvimento sustentável a partir de uma dimensão histórica da evolução do tema. Metodologias para inovação com foco na sustentabilidade. Paradigmas de inovação e sustentabilidade. Análise da relação entre sustentabilidade e inovação. Análise sobre os fundamentos que sustentam a discussão da inovação e sustentabilidade: globalização e sociedade; movimento ambientalista; desenvolvimento sustentável.
DISCIPLINA: EMPREENDEDORISMO Análise de mercado. Tipos de empresas. Criação de empresas. Desenvolvimento de produtos e serviços. Elaboração de um plano de negócios. Desenvolvimento de marketing e vendas em micro e pequenas empresas. Postura empreendedora, identificação de oportunidades de negócios. Planejamento estratégico, análise de cenários e modelos. DISCIPLINA: AUTOMAÇÃO DA PRODUÇÃO Integração dos Sistemas Automatizados. Introdução dos controladores lógicos programáveis. Introdução aos sistemas de supervisão e controle. DISCIPLINA: TÓPICOS AVANÇADOS EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO A relação entre tecnologia e trabalho; Aprendizagem nas Organizações; Noção de Competências; Tipos de competências: individuais, gerenciais e organizacionais; Gestão de Competências; Culturas e Valores Organizacionais na Gestão do Conhecimento; Capital Intelectual e Gestão de Competências; Inteligência Organizacional e competitividade.