UNIVERSIDADE SEVERINO SOMBRA CENTRO CIÊNCIAS HUMANAS PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO



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Transcrição:

UNIVERSIDADE SEVERINO SOMBRA CENTRO CIÊNCIAS HUMANAS PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO JULHO/2012 1

APRESENTAÇÃO Este Projeto Pedagógico de Curso integra o Catálogo Nacional de Cursos Superiores de Tecnologia. O projeto está articulado com as políticas institucionais constantes no PPI e no PDI da Universidade Severino Sombra. Atende as exigências da Lei de Diretrizes e Base da Educação Nacional Lei n o 9394/96, das Diretrizes Curriculares Nacionais Gerais para os Cursos Superiores de Tecnologia, o Parecer CNE/CES n o 436/2001, o Parecer CNE/CES n o 277/2006 e o Catalogo Nacional dos Cursos Superiores de Tecnologia. O curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo é voltado para a formação de um profissional capaz de planejar, implantar e operacionalizar programas e projetos na área de turismo, além de dominar as principais bases legais que regulamentam o turismo e as práticas de gestão, objetivando a otimização dos processos e da capacidade de gerenciamento dos Gestores em Turismo. O Projeto Pedagógico do Curso PPC está fundamentado nos pressupostos de flexibilidade, interdisciplinaridade, contextualização e atualização permanente. O projeto pedagógico do Curso foi elaborado por professores do Núcleo Docente Estruturante atendendo a política Institucional de atualização dos PPCs. 2

SUMARIO I. CONTEXTUALIZAÇÃO DA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR (IES) A)DADOS GERAIS DA MANTENEDORA E DA MANTIDA 6 B)PERFIL, MISSÃO E VISÃO DA IES 7 C)DADOS SÓCIOECONÔMICOS DA REGIÃO 10 D)BREVE HISTÓRICO DA INSTITUIÇÃO 12 E)POLÍTICAS INSTITUCIONAIS DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO 14 II. CONTEXTUALIZAÇÃO DO CURSO A)DADOS GERAIS DO CURSO 20 DIMENSÃO 1: ORGANIZAÇÃO DIDÁTICO PEDAGÓGICA 1.1. Contexto Educacional 22 1.1.1. Breve Histórico do Curso 22 1.1.2. Justificativa para Abertura do Curso 22 1.1.3. Perfil do Ingressante 26 1.2. Políticas Institucionais no Âmbito do Curso 28 1.3. Objetivos do Curso 31 1.4. Perfil Profissional do Egresso 32 1.5. Estrutura Curricular 35 1.5.1. Matriz Curricular 36 1.5.2. Adequação e Dimensionamento da Carga Horária 38 1.5.3. Projeto do Curso Formação e Certificação 38 1.5.3.1. Certificação 38 1.5.4. Políticas de Educação Ambiental 40 1.6. Conteúdos Curriculares 41 1.7. Metodologia 43 1.8. Atividades Complementares 43 3

1.9. Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) 44 1.10. Apoio ao Discente 47 1.10.1. Programa de Nivelamento 47 1.10.2. Programas de Apoio Psicopedagógico 48 1.10.3. Programa de Monitoria 49 1.10.4. Programa Institucional de Tutoria 50 1.10.5. Apoio a Participação em Eventos e em Atividades De Extensão 50 1.10.5.1. Participação Efetiva dos Alunos em Atividades no Trade Turístico 51 1.10.6. Prática Profissional 51 1.10.7. Política de Acompanhamento do Egresso 51 1.11. Ações Decorrentes do Processo de Avaliação do Curso 52 1.12. Tecnologias de Informação e Comunicação(TIC) no Processo de Ensino- Aprendizagem 53 1.12.1. Portal Universitário 53 1.13. Procedimentos de Avaliação do Processo de Ensino-Aprendizagem 54 1.13.1.Procedimentos de Avaliação nas Disciplinas 55 1.14. Número de Vagas 56 1.15. Projeto Integrado 56 DIMENSÃO 2: CORPO DOCENTE 2.1. Atuação do Núcleo Docente Estruturante (NDE) 58 2.2. Coordenação do Curso 58 2.2.1. Dedicação do Coordenador a Gestão do Curso 59 2.3. Titulação e Regime de Trabalho do Corpo Docente 59 2.4. Experiência do Corpo Docente 59 2.4.1. Experiência Profissional 59 2.4.2. Experiência de Magistério no Ensino Superior 60 2.5. Funcionamento do Colegiado do Curso 60 2.6. Produção Científica, Cultural, Artística ou Tecnológica 62 4

DIMENSÃO 3: INFRAESTRUTURA 3.1. Gabinetes de Trabalho para Docentes de Tempo Integral 63 3.2. Espaço de Trabalho para a Coordenação do Curso e Serviços Acadêmicos 63 3.3. Sala dos Professores 63 3.4. Salas de Aula 64 3.5. Acesso dos Alunos aos Equipamentos de Informática 64 3.6. Bibliografia Básica 65 3.7. Bibliografia Complementar 66 3.8. Periódicos Especializados 66 3.9. Laboratório de Agenciamento Agência de Turismo Receptivo 67 3.10. Condições de Acesso para Portadores de Necessidades Especiais 67 3.11. Biblioteca 68 ANEXOS Anexo I - Cópias dos Atos dos Conselhos Superiores CONSEPE / CONSU 73 Anexo II - Programa das Disciplinas 75 Anexo III Formulário de Atividades Complementares 128 Anexo IV Perfil de Formação do Curso de Gestão de Turismo - Representação Gráfica 130 Anexo V - Disciplina Optativa de Libras Programa 131 Anexo VI - Projeto Integrado / Manual de Funcionamento e Elaboração 134 Anexo VII - Manual de Funcionamento da Agência Receptivuss 141 5

II. CONTEXTUALIZAÇÃO DA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR (IES) A) DADOS GERAIS DA MANTENEDORA E DA MANTIDA: Nome/ Código da IES : 140 MANTENEDORA: FUNDAÇÃO EDUCACIONAL SEVERINO SOMBRA (FUSVE) Município - Sede: Vassouras Estado: Rio de Janeiro Região: Centro Sul Fluminense C.G.C. / C.F. n 32.410.037/0001-84 Endereço: Praça Martinho Nóbrega, 40 Tel/fax (24) 24711287 Endereço eletrônico: www.uss.br E-mail: sec.presidencia@uss.br Instituída a 29 de janeiro de 1967, declarada de Utilidade Pública pelo Decreto Federal nº.68.769, de 17 de junho de 1971 e reconhecida como entidade de fins filantrópicos por certificado do Conselho Nacional de Serviço Social, de 8 de janeiro de 1975. MANTIDA: UNIVERSIDADE SEVERINO SOMBRA () Município - Sede: Vassouras Estado: Rio de Janeiro Região: Centro Sul Fluminense Ato de Credenciamento: Decreto de 3 de julho de 1997 Data de publicação no DO: 04/07/1997 Processo: 23000.000827/90-76 Endereço: Praça Martinho Nóbrega, 40 Bairro: Centro Cidade: Vassouras CEP: 27700-000 Telefones: 0XX (24) 2471-8200 / 2471-8225 E-mail: reitoria@uss.br Home page: http//www.uss.br 6

Caracterização Geral da IES: Instituição privada sem fins lucrativos declarada de Utilidade Pública pelo Decreto nº 68.769, de 17 de junho de 1.971, publicado no Diário Oficial da União em 18 de junho de 1971. B) PERFIL, MISSÃO E VISÃO DA IES A história da Universidade Severino Sombra () se articula com a história da cidade de Vassouras. A possui importância histórica no desenvolvimento econômico, social e cultural do município de Vassouras e de seu entorno que constitui a região de governo denominada de centro sul fluminense. Interiorização e regionalização são categorias que articulam o ente federativo- MUNICÍPIO- a instituição de ensino superior - UNIVERSIDADE. Esta, desde a década de 70, cumpre a função social do ensino superior. Ao oferecer acesso a cursos de graduação, fora dos grandes centros, cria chances objetivas para a posse de um diploma de ensino superior, ampliando a escolarização da população local, como também daqueles que provém de outros municípios do estado do rio de janeiro e/ou de outros estados de diferentes regiões do Brasil. Este fato se expressa em sua missão, em sua visão de futuro e nos princípios filosóficos que orientam as práticas gestoras e pedagógicas, todos identificados ao compromisso com a formação integral do ser humano como podemos observar em sua MISSÃO: Promover a formação integral do ser humano e sua capacitação ao exercício profissional, através do ensino, da pesquisa e da extensão, incentivando o aprendizado contínuo para o desenvolvimento nacional e em particular da região Centro Sul- Fluminense. A partir da sua missão a Universidade Severino Sombra (), compromete-se com o desenvolvimento científico do país, que se fundamenta em uma educação superior que valoriza e incorpora as inovações tecnológicas, educacionais, em uma perspectiva multicultural e globalizante como podemos observar na VISÃO institucional: Transformar o contexto da educação superior brasileira, através da implementação de uma gestão compartilhada e inovadora capaz de concretizar uma idéia de formação multidimensional eficaz e de qualidade atendendo as diferentes realidades sociais. 7

Para promover a formação integral do ser humano, articulada ao desenvolvimento local, regional e nacional, há necessidade de princípios que orientem as práticas. Dentre eles podemos citar os valores que permeiam as práticas gestoras e pedagógicas da : Autonomia: Estimular o desenvolvimento autônomo de conhecimentos e a autotransformação em busca do fortalecimento da tomada de decisões para a resolução de problemas de forma adequada, em função da consciência de responsabilidade social. Conhecimento: Reconhecer o legado cultural que sustenta os indivíduos, favorecendo a critica e reflexão permanente; Relações éticas: Valorizar a diversidade ética e cultural, contribuindo para a difusão de práticas de inclusão; Trabalho cooperativo: Estimular a cooperação e o compartilhamento de visões de mundo, de sociedade, de trabalho de equipe; Formação permanente: Compreender a formação como um processo permanente que orienta nossas ações no mundo e sobre o mundo, que favorece o aprimoramento individual e coletivo, pessoal, organizacional e social. Considerando a Missão, a Visão e os valores, definem-se os objetivos da : Objetivo Geral: Oferecer ensino superior nos níveis de graduação e pós-graduação lato sensu e stricto sensu, de forma articulada com atividades de pesquisa e de extensão. Objetivos específicos: 1. Incentivar formação autônoma e pessoal, por meio de práticas pedagógicas modernas, despertando o desenvolvimento de múltiplas capacidades do discente; 2. Desenvolver formação humanista; 3. Incentivar a articulação eficaz do binômio teoria e prática, buscando valorizar o aluno como um ser universal, que possa ter suas experiências desenvolvidas em diferentes espaços de aprendizagem. 4. Valorizar e promover a contínua busca do conhecimento para que, concluído o curso, o aluno promova seu próprio desenvolvimento intelectual e profissional autônomo e permanente; 8

5. Desenvolver habilidades e competências que possibilitarão ao aluno: Desenvolver comunicação eficaz; Manter um diálogo claro e convincente, apropriando-se do modo de argumentação adequado à sua formação e à sua área profissional; Utilizar recursos tecnológicos que favoreçam a busca e o registro de dados, a produção intelectual e a comunicação; Articular com eficácia os instrumentos e as habilidades fundamentais de seu campo profissional, para nele atuar com responsabilidade e competência; Ter uma visão sistêmica de sua área de conhecimento, compreendendo para isto as relações multidisciplinares que ela estabelece;.pensar criticamente a própria experiência e o próprio contexto social; Conceber criativamente e coletivamente visões compartilhadas de futuro. A proposta do curso em sintonia com a MISSÃO da proporciona a alunos e professores o desenvolvimento de uma visão integrada do mundo e da vida, a partir de conhecimentos e experiências humanas diversificadas, de uma educação global e sistêmica focadas na visão do todo e na integração das partes. Na Universidade Severino Sombra busca-se atender aos princípios e fins da educação nacional, previstos no título II, artigos 2 e 3 da Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional n. 9394 de 1996. Uma educação inspirada nos princípios de liberdade e nos ideais de solidariedade humana, tendo por finalidade o pleno desenvolvimento do educando, seu preparo para o exercício da cidadania e sua qualificação para o trabalho. Em relação ao ensino os princípios são: igualdade de condições para o acesso e a permanência; liberdade de aprender, ensinar, pesquisar e divulgar a cultura, o pensamento, a arte e o saber; pluralismo de idéias e de concepções pedagógicas; respeito à liberdade e apreço à tolerância; valorização do profissional da educação; garantia de padrão de qualidade; valorização da experiência extraescolar; vinculação entre a educação escolar, o trabalho e as práticas sociais. Este projeto pedagógico busca dar visibilidade a estes princípios que também fundamentam a MISSÃO e a VISÃO da Universidade Severino Sombra () a partir de informações sobre cada uma das dimensões que constituem diretrizes para avaliação interna e externa definidas pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP). 9

O Campus fora de sede localiza-se no município de Maricá, pertencente à região de governo denominada de Baixada Litorânea. C) DADOS SÓCIOECONÔMICOS DA REGIÃO O município de Vassouras localiza-se na região de governo denominada de Centro-Sul Fluminense. Sua posição geográfica está diretamente ligada pelo Caminho Novo aos primórdios da história do Rio de Janeiro e das Minas Gerais. A origem de seu nome, segundo a tradição, se deve à grande quantidade do arbusto chamado Tupeiçava ou Vassourinha, muito utilizado para fazer vassoura. Conhecida também como "Princesinha do Café", "Cidade das Palmeiras" e "Terra dos Barões", Vassouras exerceu importante papel no período do ciclo do café (séculos XVIII e XIX). Suas terras, inicialmente desbravadas por Garcia Rodrigues Paes Leme, transformaram-se logo num conglomerado de tropeiros e, em breve, a sesmaria de Vassouras e Rio Bonito daria lugar à Vila de Vassouras. Contando com privilegiada rede de transporte, destacando-se a via férrea, Vassouras foi elevada à categoria de cidade em 1857. Enriquecida com a economia cafeeira, em pouco tempo se transformaria em um dos principais núcleos da aristocracia fluminense e só declinaria com a abolição da escravatura. A monocultura cedeu lugar às pequenas lavouras de hortaliças e cereais. Sua economia hoje se resume às atividades agropecuárias, principalmente as de gado de corte e leiteiro e às lavouras de tomate. Vassouras faz parte da região Centro-Sul Fluminense, que é formada pelos municípios de Areal, Comendador Levy Gasparian, Engenheiro Paulo de Frontin, Mendes, Miguel Pereira, Paracambi, Paraíba do Sul, Paty do Alferes, Sapucaia, Três Rios, além de Vassouras, sendo esta última o principal pólo educacional de Ensino Superior da Região, em função da Universidade Severino Sombra. Dentre os municípios que compõem o raio de abrangência da, a cidade de Três Rios, distante cerca de 60 km de Vassouras, vem se destacando no cenário econômico. Este município possui um dos principais entroncamentos ferroviários para o transporte de minério da Serra Azul, no Quadrilátero Ferrífero de Minas Gerais, para os portos do Sudeste, em Itaguaí e Açu, como também São João da Barra. Além disso, a cidade apresentou um sensível crescimento econômico, comprovado pela abertura de 722 novas empresas entre 2009 10

e 2010, com destaque para 84 novas indústrias e mais de 6 mil empregos diretos e indiretos gerados no mesmo período. Os efeitos deste crescimento têm provocado, nas cidades do entorno, uma contínua busca por qualificação de mão de obra especializada. Além das cidades que compõem a microrregião Centro-Sul Fluminense, Vassouras faz parte do raio de abrangência da Região Sul-Fluminense e o eixo rodoviário interliga a cidade a outros importantes municípios, em termos de produção industrial, como Volta Redonda, Barra Mansa, Barra do Piraí, Resende, Porto Real, etc., totalizando uma população em torno de um milhão de habitantes. A Região Sul Fluminense tem sua economia baseada na indústria metalmecânica, automotiva, metalúrgica, siderúrgica, cimenteira, alimentícia e energética (usinas termoelétricas, termonucleares e hidrelétricas), nas atividades agropecuárias (destacando-se a criação de gado leiteiro e a produção de hortifrutigranjeiros) e no comércio varejista. O município de Três Rios destaca-se como importante entroncamento rodoferroviário. Possui uma significativa produção industrial, em especial material ferroviário e alimentos. A região do Médio-Paraíba concentra grandes projetos industriais, como fábricas de automotores e siderúrgicas. O Médio-Paraíba é a segunda região do Estado com maior participação do emprego na indústria de transformação (20,8%). A região possui alto potencial de adensamento da cadeia através da produção de acessórios eletrônicos, materiais elétricos, pneumáticos e materiais de metal. Entre os municípios integrantes das regiões predominantes encontra-se uma malha rodoviária que permite fácil acesso à Universidade Severino Sombra, facilitando aos ingressantes o deslocamento diário para realizar o Curso, por Vassouras localizar-se aproximadamente equidistante dos demais municípios Considerada historicamente, como um dos mais importantes municípios do Vale do Paraíba, Vassouras guarda em suas características arquitetônicas os vestígios do período áureo do ciclo do café. O visitante se encanta com os calçamentos de suas ruas, com a beleza de seus prédios, praças, chafarizes, figueiras centenárias e gigantescas palmeiras. A Praça Barão do Campo Belo, encimada pela Igreja Matriz Nossa Senhora da Conceição, é emoldurada pelo casario que serviu à aristocracia. Seu Conjunto urbanístico e arquitetônico, tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), refere-se à parte central do distrito - sede. Data do século XIX e se destaca pela singularidade de suas ruas, pela beleza de suas praças e solares 11

assobradados. A região apresenta ainda sedes de fazendas que preservam a beleza arquitetônica colonial rural. Hoje, a Universidade Severino Sombra e Vassouras são indissociáveis, seus cerca de 34. 410 habitantes (IBGE, 2010) em área teritorial de 538.134 km² se misturam à população estudantil. D) BREVE HISTÓRICO DA INSTITUIÇÃO A Universidade Severino Sombra surgiu na segunda metade da década de 1960, a partir da criação em 27/07/66 da Fundação Universitária Sul Fluminense (FUSF). Em 25 de março de 1975, cumprindo exigência do Conselho Federal de Educação, teve seu nome alterado para Fundação Educacional Severino Sombra (FUSVE). A partir de 03 de julho de 1997 as Faculdades Integradas Severino Sombra são transformadas na Universidade Severino Sombra (D.O. de 04/07/97). O primeiro curso a ser autorizado foi o de Medicina (decreto n. 63.800 de 13/12/68). A FACULDADE DE MEDICINA funcionou, inicialmente, em prédio cedido pelo Governo do Estado do Rio de Janeiro - Palacete Barão de Massambará. Começava a realização do sonho do Professor Severino Sombra: o de implantar, na histórica cidade de Vassouras, a Coimbra Brasileira, isto é, uma Cidade Universitária. Tendo em vista o sentido humanitário de sua obra de prestar assistência às populações da região e, sobretudo para promover as atividades práticas do Ensino Médico, a FUSF, empenhou-se na instalação de um Hospital-Escola. Foi adquirida, em março de 1970, uma propriedade com 23.000 m 2 de terreno arborizado com um imóvel em que funcionava a Sociedade Feminina de Educação e Assistência. Em abril do mesmo ano começou a funcionar o Ambulatório com quatorze (14) consultórios médicos e dois (2) anfiteatros. A inauguração do Hospital-Escola Jarbas Passarinho (HEJP), ocorreu em 27/04/72, com a presença do Ministro da Educação e Cultura, Professor Jarbas Passarinho. Em 1984, o ciclo básico da Faculdade de Medicina foi transferido do antigo Palacete do Barão de Massambará para as novas instalações do Conjunto Universitário. Em 1988, foi autorizado o funcionamento da Residência Médica nas 04 (quatro) áreas básicas (pediatria, ginecologia/obstetrícia, clínica médica e clínica cirúrgica), pela Comissão Nacional de Residência Médica do Ministério da Educação e Cultura e, mais 12

recentemente, através do Parecer nº 09/98, foram credenciadas as áreas de Anestesiologia, Nefrologia, Terapia Intensiva e, finalmente, em 2008 a de Medicina da Família. O Hospital Universitário foi reconhecido em 2005, pelo Ministério da Saúde e Ministério da Educação, como Hospital de Ensino. Paralelamente à criação do Curso de Medicina observamos, no início da década de 1970, a criação e autorização, no município de Paraíba do Sul, da FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS (Decreto n. 69.230, de 21/09/71, publicado no D. O. de 23/09/71). Por exigência do Conselho Federal de Educação foi transferida para a sede do Município de Vassouras (04/06/75), instalando-se provisoriamente no imóvel do Colégio Regina Coeli. No Final da década de 1970, visando ampliar seus Cursos, a Fundação Universitária Severino Sombra implantou a ESCOLA DE ENGENHARIA MECÂNICA E ELÉTRICA (Decreto n. 89.653, de 14/05/84, publicado no D.O. de 15/04/84). Em função da ampliação das áreas de atuação, além do Curso de Medicina foi adquirido, a partir da década de 1970, o prédio da Estação Ferroviária do município de Vassouras; a Chácara Visconde de Araxá, onde foi construído o Campus Universitário. Foram também concluídas as obras de construção da quadra Polivalente Coberta do Centro Esportivo da FUSF e o Centro Esportivo Éric Tinoco Marques. O Campus Universitário ganhou em 1986, o Auditório Severino Sombra, com capacidade de 220 lugares. Como parte do Complexo Educacional Severino Sombra foram criados: o Colégio Sul Fluminense de Aplicação- COSFLAP- (Portaria n. 997/CDCE-E, de 04/12/90) e o Centro de Documentação Histórica (CDH), com a finalidade de desenvolver Pesquisa em Vassouras e no Vale do Paraíba. Destacamos também a Fazenda Experimental e o Hospital-escola veterinário. A Fazenda Experimental é de uso exclusivo da Instituição e oferece serviços de assistência especializada nas áreas de clínica, cirurgia, reprodução animal, formação de pastagens e nutrição animal. Oferece com apoio de uma equipe multidisciplinar a prática da Equoterapia, para pessoas portadoras de deficiências e/ou de necessidades especiais. O Hospital-Escola Veterinário oferece atendimento clínico/cirúrgico a pequenos animais e animais selvagens, proporcionando aos alunos aulas práticas e estágios com especialistas de diversas áreas, como: Clínica, Cirurgia, Laboratório Clínico, Radiologia e Ultra-sonografia. Possui ainda, infra-estrutura para criação e pesquisa de animais de laboratório (biotério) e canil. 13

A Universidade Severino Sombra oferece, na área do ensino, cursos de graduação, nas modalidades de bacharelado, licenciatura e tecnólogo. Na área de programas de pós-graduação oferece cursos em nível lato sensu e stricto sensu. Os cursos de graduação estão organizados em 3 (três) centros: a) Centro de Ciências da Saúde: Medicina, Fisioterapia, Farmácia, Medicina Veterinária, Odontologia, Enfermagem, Tecnologia em Radiologia. b) Centro de Ciências Exatas: Engenharia Elétrica, Engenharia Ambiental, Engenharia de Produção, Engenharia da Computação, Química, Ciências Biológicas Matemática, Sistemas de Informação, Ciências Biológicas (Bacharelado), Tecnologia em Gestão Ambiental. c) Centro de Ciências Humanas: História, Psicologia, Letras, (Licenciatura), Pedagogia, Tecnologia em Gestão de Turismo, Administração, Tecnologia em Agronegócios, Tecnologia em Gestão Pública. No que tange à administração, o general Severino Sombra de Albuquerque legou a Universidade Severino Sombra para o Município de Vassouras. A gestão da Universidade e da mantenedora FUSVE foi estabelecida a partir de eleição de um Conselho Gestor pelo voto da Comunidade Acadêmica e da Comunidade de Vassouras, representadas pelos membros dos Conselhos Eleitor, Diretor e Curador. O Campus fora de sede localiza-se no município de Maricá, pertencente à região de governo denominada de Baixada Litorânea. E) POLÍTICAS INSTITUCIONAIS DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO Atualmente as Políticas institucionais da Universidade Severino Sombra () buscam articular ensino-pesquisa e extensão. A política de ensino da Instituição busca estimular a inquietação, a dúvida, a provocação de novas idéias e a procura de novos métodos que comprometam o aluno com os problemas da sociedade através de uma formação multidisciplinar. Procura dotar os estudantes não apenas de uma excelente formação profissional, mas também de atitudes que expressem essa formação. Articulando formação profissional e formação política, a Instituição quer provocar, em seus estudantes, tomadas de atitude frente à situação atual, tornando-os profissionais politicamente responsáveis. 14

A compreensão do currículo como algo dinâmico, que se constrói cotidianamente, contribui para a reconfiguração das escolhas e decisões docentes, questionando uma suposta neutralidade do seu trabalho pedagógico, provocando reflexão e tomada de decisão, que se desenvolvem assentadas em valores e princípios, na maioria das vezes não explicitados. Pensar as mudanças no ensino e no Projeto Pedagógico implica pensar movimentos que envolvam ações em nível macro e micro. A mudança não se constrói somente em nível macro, nem somente no espaço intramuros, mas também com atuação no espaço extramuros e sua participação. Os dois âmbitos devem estar articulados e os atores envolvidos têm que participar de algum modo nesses amplos espaços aqui configurados. As PRÓ-REITORIAS vem investindo em ensino continuado desde a década de 1970, através de seus cursos de Pós-Graduação Lato Sensu. A, por atuar em toda a região Centro-Sul-Fluminense é um importante polo formador e fomentador do desenvolvimento científico e cultural, possibilitando a (re) qualificação profissional e uma melhor perspectiva de inserção no mercado de trabalho. Por sua tradição e pela qualidade dos cursos oferecidos, a é hoje uma referência regional em Pós-Graduação nas áreas da Saúde, da Educação e em áreas multidisciplinares. Quanto a Programas de Pós-Graduação Stricto Sensu, oferece o Mestrado Acadêmico em História Social e a partir do ano de 2008 o Mestrado Profissional em Educação Matemática e em 2011 passou a oferecer o Mestrado profissional em Ciências Ambientais. A PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO é o setor da Universidade Severino Sombra responsável por implantar, acompanhar e avaliar políticas institucionais de práticas de investigação e de iniciação científica. A Missão de uma Universidade não se restringe somente à transmissão do conhecimento, mas, abrange, também, a produção de conhecimento científico. Diante disto, a Universidade Severino Sombra instituiu mecanismos de incentivo e viabilização para o desenvolvimento de pesquisas em sua comunidade acadêmica. Com a criação de meios que possibilitem gerar um ambiente propício à produção de novos conhecimentos, a Universidade busca contribuir para a qualificação e atualização de seu Corpo Docente, em relação aos avanços científicos, ao intercâmbio de conhecimento científico, ao crescimento de sua comunidade acadêmica e finalmente, para a melhoria do processo de ensino-aprendizagem, através da aproximação entre o ensino e a pesquisa. 15

A pesquisa na apresenta-se como atividade muito importante no campo científico a partir de duas tônicas combinadas. A primeira estimula os docentes nas discussões do mundo científico, incentivando a organização de Grupos de Pesquisa.. A segunda tem como público-alvo os estudantes de graduação dos cursos superiores, que complementam sua formação através da participação em Grupos de Pesquisa e de atividades de Iniciação Científica, contribuindo no despertar da vocação científica e no estímulo do desenvolvimento do pensar cientifico e criativo. A Iniciação Científica tem como objetivos despertar a vocação científica dos estudantes de graduação e incentivar talentos em potencial. Este Programa estabelece incentivos e normas para o desenvolvimento acadêmico dos alunos de graduação da Universidade Severino Sombra, estreitando vínculos entre o ensino e a pesquisa e contribuindo para uma melhor formação do discente, através de seu engajamento em Projetos de Pesquisa desenvolvidos e orientados pelos docentes da Instituição. Ao mesmo tempo, os novos questionamentos e as novas práticas decorrentes do trabalho de pesquisa incidem diretamente sobre o rendimento acadêmico do aluno, tanto no desenvolvimento de suas aptidões e seu raciocínio, quanto na sua motivação. A possui Grupos de Pesquisa cadastrados no Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico (CNPq). Desses grupos participam professores e alunos das áreas: Ciências da Saúde; Ciências Exatas, da Natureza e Tecnológica; e Ciências Sociais, Aplicadas e Humanas. Até o ano de 2007 a subsidiava os pesquisadores com gratificação de pesquisa e, a partir de janeiro de 2008 esta gratificação passou a ser feita através da FUNADESP (Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular) participação Os resultados das atividades de pesquisa têm propiciado a docentes e discentes em congressos, reuniões científicas internacionais, nacionais e locais com apresentação de trabalhos. Como resultado desses trabalhos de investigação, tem ocorrido publicação em livros e revistas indexadas. Como inúmeros trabalhos possuem dimensão social tem ocorrido articulação das atividades de pesquisas e de extensão junto à comunidade local. Dentro desta perspectiva, a Universidade se propõe a ser um centro promotor e estimulador da pesquisa científica, definindo Linhas e Grupos de Pesquisa voltados para o desenvolvimento regional, empenhados em contribuir na diminuição dos desníveis setoriais da sociedade em que se encontra inserida consoante com o perfil de formação que pretende. 16

As políticas de pesquisa da Instituição são definidas pelo Colegiado de Pesquisa, órgão colegiado, de naturezas consultivas, normativas e deliberativas, formadas por docentes das diferentes áreas do saber abrangidas na e eleitos por seus pares. Desta forma, a Comunidade Acadêmica participa de forma atuante no estabelecimento das diretrizes de pesquisa e na criação das normas para sua operacionalização. Considerando a indissolubilidade do ensino, pesquisa e extensão a vêm estimulando e criando condições institucionais para ampliar a pesquisa. A consolidação de plano de carreira do corpo docente com professores 40 horas e 20 horas tem se apresentado como potencialidade para ampliar e fortalecer grupos de pesquisa com participação de professores e alunos. Este fato ganha também condições institucionais quando identificamos a criação de revistas como: Revista Discente e Docente do programa de pós-graduação stricto sensu em História social; Revista Teccen: centro de ciências exatas, tecnológicas e da natureza; Revista Pró-UniverSus; Revista Saúde; Revista Meio Ambiente; Revista de Graduação. Neste sentido também podemos citar como potencialidade a criação e implantação do Programa de Iniciação Científica da, oferecendo bolsas de iniciação à pesquisa para alunos de graduação que participam de projetos de pesquisa cadastrados no CNPq. O COMITÊ DE ÉTICA EM PESQUISA (CEP-) tem papel - chave no monitoramento dos Projetos de Pesquisa na Instituição, assegurando que o delineamento da pesquisa e o seu desenvolvimento sigam os parâmetros éticos estabelecidos. O Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) é um órgão colegiado interdisciplinar e independente, com múnus público, de caráter consultivo, deliberativo e educativo, que existe nas instituições que realizam pesquisas envolvendo seres humanos no Brasil, criado para defender os interesses dos sujeitos da pesquisa em sua integridade e dignidade e para contribuir no desenvolvimento da pesquisa dentro de padrões éticos (Normas e Diretrizes Regulamentadoras da Pesquisa Envolvendo Seres Humanos Res. CNS 196/96, II.14).É responsável pela avaliação e acompanhamento dos aspectos éticos de todas as pesquisas envolvendo seres humanos. Sua missão é salvaguardar os direitos e a dignidade dos sujeitos da pesquisa e contribuir para sua qualidade desenvolvimento institucional e social da comunidade. com discussão do papel da pesquisa no O CEP da Universidade Severino Sombra foi criado e registrado junto à Comissão Nacional de Ética em Pesquisa (CONEP), em 2000, sendo esta criação resultado de uma demanda apresentada por docentes do curso de medicina. Atualmente o Comitê é formado 17

por dezessete participantes de diversas áreas de atuação, além de um representante dos usuários e vem promovendo campanhas educativas e realizando cursos de extensão gratuitos, abertos a toda a comunidade, sobre os procedimentos éticos em pesquisa envolvendo seres humanos. A CEUA, COMISSÃO DE ÉTICA NO USO DE ANIMAIS, tem por finalidade fazer cumprir as determinações dos aspectos éticos envolvendo a utilização em animais tanto em experimentos e quanto em atividades de ensino. A CEUA é uma comissão multidisciplinar, formada por docentes, discentes e membros da sociedade civil que se reúne periodicamente, com o objetivo de acompanhar, avaliar e regulamentar os procedimentos envolvendo animais na Instituição, a partir dos parâmetros e os critérios estabelecidos pela COBEA e pelo Conselho Federal de Medicina Veterinária. Conceitualmente, a PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA deve atender a três marcos: a bilateralidade da relação Instituição de Ensino Superior e sociedade, a indissociabilidade pesquisa-extensão e a interdisciplinaridade. A Extensão Universitária é um processo social, educativo, cultural e científico que, articulado ao ensino e à pesquisa, viabiliza a relação transformadora entre a Universidade e a Sociedade. Essa relação deverá ser praticada sempre como via de mão-dupla, com troca de saberes, resultante da atuação intencional dos Cursos na realidade e da participação efetiva da comunidade na construção da Universidade. O relacionamento com o ensino e a pesquisa reforça o processo extensionista como espaço de formação, alicerçado na produção de novos conhecimentos, na qual se incluem os novos métodos e tecnologias. No ensino da, a Extensão contribui para o aprofundamento do conceito compreensivo de sala de aula como espaço intra e extramural, para a superação do conceito de aula como processo informativo, buscando uma maior responsabilização do aluno na sua formação e reforçando o papel do professor como facilitador do processo de ensino-aprendizagem e não mero repassador de informação. Considerando a relação entre extensão e pesquisa a criou, em 2009, o NÚCLEO DE EXTENSÃO E PESQUISA (NEXP). Este tem o objetivo de consolidar a concepção de extensão universitária, considerando-a em articulação com a pesquisa e o ensino. O Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo procura promover uma profunda relação com a sociedade, valorizando a extensão como instância de mediação entre a Universidade e a Sociedade. Ao instituir a extensão, permite-se que a mesma se constitua em uma estratégia democratizante, implementadora de novas tecnologias, sinalizando para uma Universidade intervindo nos problemas sociais, buscando soluções na investigação e 18

realimentando o processo de ensino. Na sua relação com o ensino e a pesquisa, reforça-se o processo de extensão como espaço de formação, alicerçado na produção de novos conhecimentos, na qual se incluem os novos métodos e tecnologias. Para o curso de Tecnologia em Gestão de Turismo, a extensão contribui para o aprofundamento do conceito compreensivo de sala de aula com o espaço intra e extramural, para a superação do conceito de aula como processo informativo, para uma maior responsabilização do aluno na sua formação, para reforçar o papel do professor como facilitador do processo de ensino-aprendizagem e não mero repassador de informação e, ainda, para consolidar o processo metodológico de aprendizagem como busca de informação e do conhecimento. Assim, é imprescindível ressaltar que a extensão representa o campo sóciocultural onde o Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo pretende se inserir e nele intervirá para aprender e ensinar, recriando teorias e, sobretudo, propiciando um ensino indissociado da pesquisa, na perspectiva da produção de novos conhecimentos. 19

A)DADOS GERAIS DO CURSO II. CONTEXTUALIZAÇÃO DO CURSO NOME DO CURSO/HABILITAÇÃO Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo ENDEREÇO DO CURSO Avenida Expedicionário Oswaldo de Almeida Ramos, 280, Centro, Vassouras/RJ. MODALIDADE DO CURSO Tecnologia ATOS LEGAIS REGULATÓRIOS Resolução CONSU Nº 008 / 2009, de 24 de setembro de 2009. NÚMERO DE VAGAS PREVISTAS NO ATO DA CRIAÇÃO E Nº ATUAL 60 por ano, divididas de 30 por semestre, ocupadas por processo seletivo, de acordo com as instâncias acadêmicas. TURNOS DE FUNCIONAMENTO Noturno. DIMENSÃO DAS TURMAS Turmas Teóricas: Trinta (30) alunos. CARGA HORÁRIA 1.920 horas. INTEGRALIZAÇÃO CURRICULAR Período Mínimo: 04 semestres Período Máximo: 06 semestres 20

IDENTIFICAÇÃO DO COORDENADOR DO CURSO Profa. Margareth Fernandes 21

DIMENSÃO 1: ORGANIZAÇÃO DIDÁTICO PEDAGÓGICA 1.1. CONTEXTO EDUCACIONAL 1.1.1. Breve Histórico do Curso O Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo iniciou-se, efetivamente, após o fechamento do curso de bacharelado em Turismo, que encerrou as atividades no 1º semestre letivo de 2011. Em 2009, o Curso de Turismo (bacharelado) foi avaliado in loco por comissão do MEC, que sugeriu, em conversa informal, o encerramento das atividades e a abertura do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. Contextualizando a decisão de abertura do curso podemos identificar a aprovação da Lei Geral do Turismo no Congresso Nacional (Lei nº 11.771/08) e a eminente regulamentação da profissão, exigindo que os empreendimentos turísticos somente poderão contratar profissionais oriundos das instituições de ensino, sejam de Ensino Médio (técnico) ou Superior (tecnólogo ou bacharelado). Para fundamentar a abertura do curso foi realizado diagnóstico, verificando-se o fechamento de todos os cursos de turismo na região do Vale do Café, porém, em pesquisa com os empresários do turismo na região, percebe-se a necessidade de formar pessoas qualificadas, no nível de tecnólogo na área do turismo. 1.1.2. Justificativa para Abertura do Curso Levando-se em conta a intensa mobilização do governo brasileiro em difundir o conhecimento nos mais variados níveis, na totalidade do território, com intuito de minimizar a exclusão ao saber, faz-se mister que as instituições de ensino superior abracem a iniciativa, desenvolvendo cursos que atendam às necessidades locais de profissionalização, contribuindo na geração de emprego e renda, promovendo a inclusão do egresso no mercado de trabalho. Apesar de seu viés turístico, a região Centro Sul Fluminense é carente de iniciativas de capacitação para empreendedores na área. Assim sendo, a Universidade Severino Sombra sabedora da necessidade de poder contribuir para o desenvolvimento do turismo através da formação de profissionais com capacidade empreendedora e crítico-reflexiva, comprometidos com a preservação das culturas local, regional e nacional, contemplando a 22

visão contemporânea de mundo, propõe, atendendo às características específicas da região Sul Fluminense, a criação de um Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo, buscando formar profissionais capacitados para a gestão e a operacionalização em empresas turísticas e órgãos públicos afins. A pretensão é oferecer um ensino específico e aplicado que, em conjunto com os técnicos e especialistas, possam qualificar nossas empresas e instituições públicas. A Universidade Severino Sombra tem em seu histórico essa marca da luta pela difusão do conhecimento em seus diversos níveis, promovendo a integração nos diferentes municípios da região Sul Fluminense. Os vieses turístico, histórico e ecológico desse território são fatores preponderantes na implantação do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. A primeira vila nessa região foi a Vila de Paty do Alferes, criada por lei em 04 de setembro de 1820, ainda no Brasil Colônia e que deu origem, mais tarde, ao surgimento do Município de Vassouras. Destacou-se no Vale do Paraíba pela sua glória no período áureo da produção de café. Os primeiros fazendeiros vieram para esta região atraídos pelas terras férteis, próprias para o cultivo de café. Vassouras acumulou, graças aos cafezais, nas décadas seguintes, tão crescente progresso que foi elevada à cidade no dia 29 de Setembro de 1857, continuando sua faustosa vivência até o 3º quartel do século XIX, quando ocorreu a decadência do café, vítima do cansaço do solo e do declínio da mão de obra escrava. O patrimônio histórico e cultural da cidade, as fazendas cafeeiras e os circuitos ecológicos revelam-se um atrativo para o desenvolvimento de serviços de turismo na região. Pautada na denominação de Princesinha do café, Vassouras, hoje, tem como iniciativa o evento Festival do Vale do Café, promovendo e incentivando a ampliação dos serviços de turismo, hotelaria e lazer no território sul fluminense. Assim sendo, a demanda por profissionalização no setor se amplia para outros municípios circunvizinhos, como Volta Redonda, Barra do Pirai, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Quatís, Mendes, Paracambi, Valença, Rio das Flores, Engenheiro Paulo de Frontin, Piraí, Paraíba do Sul e Três Rios. Ocupando lugar de destaque na história da região, Vassouras guarda em sua arquitetura os casarios coloniais, as fazendas, suntuosos palacetes, palmeiras e objetos que evocam ainda hoje a opulência da época. O Município de Vassouras está situado na Região Centro Sul Fluminense do Estado. Apenas 116 quilômetros separam a sede do Município da capital do Estado. A cidade e seus distritos são atrativos para aqueles que buscam um clima tropical de altitude e para os que 23

se deixam seduzir por recantos do Vale do Paraíba que historiam a época dos cafezais. A tranquilidade e a ausência dos problemas típicos dos grandes centros tornam Vassouras um local ideal para proporcionar aos universitários da Universidade Severino Sombra, a Coimbra Brasileira, um local extremamente favorável ao desenvolvimento de seus estudos. Em 24 de dezembro de 1984, por uma lei, a de nº 818, declarou-se oficialmente Vassouras como Estância Turística. Através do turismo, busca-se também reviver o passado, como uma forma de crescimento, assumindo a Universidade Severino Sombra papel relevante na busca da essência do desenvolvimento econômico, social e cultural da região. Assim, Vassouras, por meio da Universidade Severino Sombra, surge como pólo irradiador do ensino de turismo, ecoturismo, turismo rural, promovendo o circuito histórico das fazendas de café, o turismo direcionado, desenvolvendo a capacitação de profissionais que atuam ou possam vir a atuar em estabelecimentos culturais e de lazer da região. Nesse contexto, o Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Turismo virá a preencher lacuna revelada pelo último censo do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira INEP (2010) que verificou, a inexistência na região de cursos com essas características. Verifica-se, também, que na macrorregião do Vale do Café já existiram diversas IES com cursos de turismo, porém todas encerraram as suas atividades, em virtude de diversos fatores: cursos muito teóricos e com poucas atividades práticas; poucos professores turismólogos, fazendo com que disciplinas técnicas fossem ministradas por professores sem aderência e a falta de laboratório específico para o desenvolvimento da atividade turística. De posse dessas informações e considerando a necessidade de estar formando profissionais capacitados e habilitados para a prática laboral, são características do projeto pedagógico do curso, expresso na carga horária das disciplinas, nas atividades e no processo de avaliação: 1. As disciplinas do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo se implementam de modo que a teoria e a prática sempre atuam em parceria, através de atividades extraclasse, como visitas técnicas, participação em eventos, monitoradas por professores do curso; 2. Corpo docente composto por turismólogos e Administradores: o curso possui professores para lecionarem as disciplinas técnicas de cada área, gestão e turismo, de modo a acompanharem as atividades acadêmicas. É compromisso institucional a 24

abertura de processo seletivo docente, na medida em que se amplie oferta de períodos do curso; 3. Implantação de Agência Receptivuss: O local do funcionamento é no Campus da, no Bloco 4, térreo. Esta agência de receptivo serve para o aluno colocar em prática o conhecimento teórico ministradas em sala de aula, gerando conhecimento e experiência, além de alavancar o turismo da cidade e da região e possui os seguintes objetivos: Gerar experiência prática no aluno; Agregar valor ao Curso e elevar a imagem da instituição; Divulgar a região e, em consequência, os parceiros do trade turístico; Realizar ações de marketing e divulgação na região e em outras regiões; Propiciar a utilização das disciplinas de Projetos Integrados, com a realização de projetos realizados pelos alunos; Propiciar condições financeiras de aporte para estas ações, através de comissões pagas pelos parceiros do trade turístico. A abertura do curso é essencial para a manutenção dos empreendimentos turísticos e o bom atendimento dos turistas que visitam a região do Vale do Café, considerando o seguinte: Vassouras está situada no centro geográfico da Região do Vale do Café, onde os municípios circunvizinhos possuem diversas opções de transporte (público ou particular) para o deslocamento dos discentes para a Universidade; O curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo é o único Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Turismo (não há outro, nem de gestão nem de bacharelado) na região. Essa região é uma das mais importantes regiões turísticas do Estado do Rio de Janeiro. De 2011 a 2022 serão realizados cerca de 25 eventos de grande porte no Brasil, e em especial no Estado do Rio de Janeiro, necessitando de mão de obra qualificada para atendimento deste público. 25

1.1.3. Perfil do Ingressante No início do primeiro semestre letivo de 2012 foi realizado um levantamento com o objetivo de se determinar o perfil dos alunos ingressantes no curso. Muitos questionamentos surgiram em debates feitos nas reuniões entre os componentes da comissão responsável pela estruturação do curso, entre elas citam-se: o curso atenderá as expectativas da região? E se realmente os municípios ao redor da Instituição serão de fato beneficiados / atendidos? Qual a faixa etária dos alunos ingressantes? O aluno possui formação nível superior? Os ingressantes atuam no mercado de trabalho? Sim ou não? E se sim qual é o segmento: indústria, comércio, serviços ou é funcionário público? As tabelas apresentam os resultados obtidos no levantamento preliminar referente aos alunos dos dois períodos do curso, no primeiro semestre de 2012, com a participação de cerca de 92% do corpo discente. 26 Quadro 1 Diagnóstico- Perfil do ingressante em 2011.2 LOCALIDADE DE ORIGEM Barra do Pirai Paracambi Três Rios Vassouras Miguel Pereira 8,33% 8,33% 8,33% 41,67% 8,33% Paty do Alferes Paulo de Frontin Não responderam 8,33% 8,33% 8,33% FORMAÇÃO Ensino Médio (rede particular) Ensino Médio (rede pública) 3º grau Outros Não responderam 33,33% 41,67% 16,67 8,33% ATUAÇÃO NO MERCADO DE TRABALHO E SEU SEGMENTO Não trabalha Turismo Comércio Indústria Func.público 25,00% 41,67% 16,67% 0 8,33% FAIXA ETÁRIA 21 anos 22 anos 34 anos 38 anos 43 anos 8,33% 16,67% 8,33% 8,33% 8,33% 48 anos 49 anos 50 anos 55 anos Não responderam 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 16,67%

OBSERVAÇÕES a) Pressupondo-se que o ensino médio tem como idade de término a faixa entre 17 e 19 anos, pode-se afirmar que os alunos da primeira turma de Gestão de Turismo NÃO tiveram continuidade de trajetória escolar, ou seja: são concluintes de ensino médio que NÃO ingressaram imediatamente no ensino superior, o que corresponde a uma taxa de: 0% (somando-se 17 e 19 anos). b) Há predomínio de alunos oriundos de ensino médio público c) Há predomínio de alunos que conciliam estudo e trabalho: 75% no segmento de comércio e serviços. Quadro 2 Diagnóstico- Perfil do ingressante em 2012.1 LOCALIDADE DE ORIGEM Barra do Piraí Paty do Alferes Miguel Pereira Rio das Flores 25,00% 12,50% 50,00% 12,50% FORMAÇÃO Não Responderam Ensino Médio (rede particular) Ensino Médio (rede pública) Ensino Médio (supletivo) 3º grau Outros 50,00% 50,00% ATUAÇÃO NO MERCADO DE TRABALHO E SEU SEGMENTO Não trabalha Turismo Comércio Indústria Func.público 50,00% 12,50% 12,50% 25,00% FAIXA ETÁRIA 17 anos 18 anos 20 anos 23 anos 36 anos 37,50% 12,50% 12,50% 12,50% 12,50% 37 anos Não Responderam 12,50% OBSERVAÇÕES Comparando-se 2012.1 com 2011.2 pode-se identificar: a) Há sensível aumento de ingressantes com 17 e 18 anos; b) Há sensível aumento de ingressantes com NÃO descontinuidade de estudos, pressupondo-se que o ensino médio tem como idade de terminalidade a faixa entre 17 e 19 anos: de 17% para 62%. c) Há restrita presença de matrículas de alunos que retornam aos estudos, pressupondo-se a faixa entre 21 anos e 32 anos: 37,50% 27

d) Igualdade entre os alunos oriundos do ensino público e do ensino particular. e) Ampliação da taxa dos que NÃO trabalham e redução significativa dos que possuem ocupação no turismo 0%. Analisando os dados quantitativos dos alunos do curso, nas duas primeiras turmas, pode-se observar a importância e a necessidade de incluir estas informações no projeto pedagógico do curso, considerando-se a redução do número de alunos que trabalham. Este fato traz desafio para as instituições de ensino ao lidarem com estudantes-trabalhadores e não trabalhadores-estudantes. O trabalho é fundamental e, provavelmente é o que conduzirá as decisões de parar ou continuar a estudar. Levando em consideração que os alunos apontados no período 2012.1 não são, em sua maioria, da cidade de Vassouras, onde se localiza a universidade, o tempo de trabalho e o tempo de deslocamento da casa ao trabalho e do trabalho a universidade exigirá destes alunos muita persistência, esforço, podendo significar menos horas de estudo em casa. Caberá à instituição de ensino, sem desqualificar suas práticas pedagógicas, tornar-se responsável por esta formação de Gestores de Turismo. Neste sentido, políticas institucionais de nivelamento e monitoria podem se apresentar como fundamentais para o término do curso. 1.2.POLÍTICAS INSTITUCIONAIS NO ÂMBITO DO CURSO O Projeto de Desenvolvimento Institucional (PDI) elaborado por um período determinado, no caso da, de 2011 a 2015, tornou-se o instrumento principal para a gestão. A partir dele e do Projeto Pedagógico Institucional (PPI) as práticas acadêmicas na área do ensino, pesquisa e extensão se articularam em metas a serem cumpridas. Novas práticas gestoras e acadêmicas foram instituídas a partir de 2010. Pode-se citar o estabelecimento de colegiado de diretores e coordenadores de curso; implantação e consolidação de planejamento por metas para cada semestre letivo; elaboração de portfólio, por cada curso de graduação, com as ações no campo do ensino, pesquisa e extensão; instituição de fórum anual de coordenadores de curso com o objetivo de tornar públicas as metas, as articulações entre cursos; implantação de fórum anual de pró-reitores e coordenadorias. Outra questão significativa para ampliar e fortalecer as potencialidades institucionais no campo da gestão acadêmica foi ampliar o conhecimento de coordenadores de 28