BIOQUÍMICA NO SISTEMA SOLO-PLANTA

Transcrição

1 UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA FACULDADE DE CIÊNCXIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS CMPUS DE JABOTICABAL PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA CIÊNCIA DO SOLO, PRODUÇÃO VEGETAL BIOQUÍMICA NO SISTEMA SOLO-PLANTA Wanderley José de Melo JABOTICABAL

2 APRESENTAÇÃO DO CURSO Responsável: Wanderley José de Melo Engenheiro-agrônomo ESALQ-USP 1069 Mestre em Solos e Nutrição de Plantas ESALQ-USP 1971 Doutor em Solos e Nutrição de Plantas ESALQ-USP, 1974 Livre-Docente, Adjunto e Titular em Biogeoquímica FCAV-UNESP Pesquisador A1 do CNPq

3 CALENDÁRIO E ATIVIDADES Período letivo 06 de março 19 de junho Horário das aulas Das 08 às 12 horas em sala Das 14 às 16 atividade extra sala Local das aulas Sala de reuniões do Departamento de Tecnologia Tipo de aula Teóricas em sala Quando possível e necessário, aula prática Apresentação de seminários Total de créditos 6

4 AVALIAÇÃO Apresentação de seminário Cada aluno deverá apresentar 1 tema O tempo para apresentação deverá ser entre 50 e 60 minutos. Este item terá peso 5 na avaliação Questões formulados pelo responsável e respondidas por escrito no prazo estabelecido pelo docente. Este item terá peso 2 na avaliação Arguição Em 19 de junho haverá argujção com peso 3

5 CONCEITO FINAL Média 8,5-10,0 conceito A Media 7,0-8,4 conceito B Média 5,0-6,9 conceito C Média <5,0 conceito R

6 TEMAS PARA SEMINÁRIO 1. O ambiente rizosférico. 2. Dinâmica das proteínas no solo. 3. Fotossíntese e respiração. 4. O ciclo do carbono. 5. Biossíntese de carboidratos. 6. Métodos para determinação de carboidratos 7. Substâncias húmicas em pulverização foliar..

7 TEMAS PARA SEMINÁRIO 8. Fontes e dinâmica de metais pesados no solo. 9. Fitorremediação. 10. Biorremediação de solos contaminados por mercúrio. 11. Manejo do fósforo em regiões tropicais. 12. Síntese de substâncias húmicas. 13. O ciclo do nitrogênio.

8 CALENDÁRIO E ATIVIDADES 1. Dias letivos Março: 6, 13, 20, 27 Abril: 3. 10, 17, 24 Maio: 8, 15, 22, 29 Junho: 5, 12, 19 Total: 15 semanas de aulas. 2. Atividades 6, 13, 20, 27 de março e 3 de abril Atividades extra classe: revisão sobre as propriedades químicas de carboidratos, aminoácidos, proteínas e lipídeos.

9 CALENDÁRIO E ATIVIDADES Dias letivos até 12 de junho Aulas teóricas e seminários Ementa e Bibliografia pós-graduação Bioquímica no sistema solo-planta

10 JÁ SOMOS MAIS DE 7 BILHÕES

11 PRODUZIR AGRICULTURA HOMEM NÃO DEGRADAR RECUPERAR RECICLAR

12 Introdução OS DESAFIOS DO HOMEM CONTEMPORÂNE Produzir Sem degradar Recuperar Áreas degradadas Conservar Áreas não degradadas Alimentos produzidos Reciclar Resíduos gerados

13 FATORES DE PRODUÇÃO Introdução Luz Clima Genética Planta Manejo Solo Organismos

14 Introdução O HOMEM AGENTE DE DEGRADAÇÃO DO AMBIENTE ISSO TEM QUE MUDAR

15 Solo Camada externa da superfície do Planeta, oriundo da intemperização das rochas ou deposição de sedimentos. Suporta o crescimento e a produção de alimentos pelas plantas. Participa nos ciclos biogeoquímicos dos elementos químicos. Solo degradado Solo que perdeu parcial ou totalmente sua capacidade produtiva.

16 Introdução SOLO IDEAL 25% 25% 45% - 5%

17 RIZOSFERA RAIZ O SOLO Ca 2+ K + Cd 2+ Pb 2+ K + H + Ca 2+ colóide Mg 2_ Cd 2+ H + AR Pb 2+ Pb 2+ Ca 2+ Microrganismo

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19 CAUSAS DA DEGRADAÇÃO DO SOLO Uso agrícola inadequado Erosão Exaustão Compactação Mineração Indústrias Uso do solo como depósito de resíduos Catástrofes Erupções vulcânicas Terremotos, furacões, inundações

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21 Introdução FATOR PLANTA Planta de interesse comercial Exigência nutricional Cobertura do solo Distribuição do sistema radicular Necessidade de tratos culturais Planta para proteção do solo Proteção contra chuva Proteção contra vento

22 EXAUSTÃO As plantas retiram do solo a água e os elementos químicos de que necessitam para seu crescimento e produção. Macronutrientes: N, P, K, Ca, Mg, S Micronutrientes: Cu, Fe, Mn, Zn, B, Mo, Ni. Por ocasião da colheita, uma parte (resto cultural) retorna ao solo, mas o produto é exportado e com ele os nutrientes..a não reposição dos nutrientes exportados leva a uma perda de fertilidade do solo. O efeito é percebido por análises químicas, sintomas visuais, perda de produtividade.

23 PLANTAS DE MILHO SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA Nitrogênio Potássio

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25 FATOR CLIMA Introdução É preciso conhecer Precipitação pluviométrica anual Distribuição das chuvas no ano Precipitação pluviométrica máxima nos últimos 10 anos. Umidade relativa do ar Evapotranspiração Velocidade do vento Direção predominante do vento

26 BACIA HIDROGRÁFICA CICLO HIDROLÓGICO interceptação infiltração EROSÃO escorrimento

27 EFEITO DA COBERTURA DO SOLO SOBRE PERDAS POR EROSÃO Uso do solo Ano 1 Ano t ha Solo nu 121,1 126,9 Seringueira 158,6 103,8 Dendezeiro 129,3 67,0 Guaranazeiro 135,3 99,8 Milho 11,5 24,9 Milho x feijão 15,3 32,1 Mucuna 2,1 0,0 Puerária 45,4 0,0 Leite & Medina (1985)

28 EROSÃO Conceito Transporte de partículas do solo pela água, vem-to, geleiras. Erosão geológica É que ocorre em áreas não afetadas pelas ações antrópicas Foi quem modulou a paisagem do Planeta até os dias de hoje. Caracteriza uma condição de equilíbrio. O homem rompe a condição de equilíbrio, acelerando o processo erosivo. É a erosão antrópica.

29 EROSÃO A erosão é a principal causa de degradação do solo em todo o mundo. Tipos de erosão Laminar percebe-se pela exposição de raízes das plantas. Sulco Sub-superficial Voçoroca

30 EROSÃO LAMINAR

31 Erosão em sulco Flona do Jamari, RO Rio Branco, AC (Wadt, 2003)

32 Voçoroca

33 PERDA DE SOLO POR EROSÃO A B C A= solo mantido nu. B= solo manejado com aração, gradagem, adubação, capim gordura semeado a lanço C= área preparada em nível e cultivada em faixa.

34 ASSOREAMENTO DE RIOS

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36 COMPACTAÇÃO DO SOLO Conceito É o adensamento do solo causado pela pressão de máquinas e implementos agrícolas. Pode também ser causada pela formação de gelo em regiões temperadas, Dificulta a infiltração da água no solo e o desenvolvimento do sistema radicular. Aumenta o volume de enxurrada e o risco de erosão Reflexos na produtividade.

37 Latossolo Vermelho distrófico compactado por trator pesado Beulter & Centurion (2004)

38 FORMAÇÃO DE CROSTA NA SUPERFÍCIE DO SOLO PELA AÇÃO DO GELO

39 USO AGRÍCOLA INADEQUADO Excesso de movimentação do solo Aração, gradagem Excesso de movimentação de máquinas Compactação Fertilização inadequada Esgotamento do solo Queima dos restos culturais Solo desnudo Perda da matéria orgânica

40 MINERAÇÃO A mineração é uma das causas da degradação do solo. Mineração a céu aberto Remove a vegetação da superfície do solo Remove solo da superfície. Mineração de ferro, mineração de estanho

41 MINERAÇÃO DE CASSITERITA - FLORESTA NACIONAL DO JAMARI-RO

42 DEGRADAÇÃO DO SOLO MINERAÇÃO DE CASSITERITA - FLORESTA NACIONAL DO JAMARI-RO

43 MINERAÇÃO Outros tipos de mineração Ouro, alumínio, cobre. Contaminam o solo com metais pesados Produzem resíduos que causam impacto negativo ao ambiente como a lama verme-ha na mineração de bauxita (minério de alumínio).