2.1 ATIVIDADE: REUNIÕES ORDINÁRIAS E/OU EXTRAORDINÁRIAS DOS CONSELHEIROS.

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1 PLANO DE AÇÃO 2015

2 1. APRESENTAÇÃO O presente Plano de Ação do Conselho Municipal de Alimentação Escolar - Comae tem como objetivo planejar executivamente a estrutura do processo de inserção do referido Conselho no Programa Nacional de Alimentação Escolar Pnae da Rede Pública Municipal de Ensino. O Comae foi instituído para acompanhar a execução do Pnae e é um mecanismo que viabiliza o chamado controle social. É a vivência desse conselho que garante o recebimento do dinheiro público destinado à merenda escolar. Se o Comae for atuante estará no rumo certo, em direção ao uso correto deste recurso. As metas e ações aqui traçadas serão executadas durante o ano letivo de 2015, em atenção aos alunos matriculados na educação básica e educação de jovens e adultos, tendo como referencial técnico e de logística, a infraestrutura e as atribuições do Comae com significativa atuação no Município nas visitas às escolas, no acompanhamento da execução financeira do Programa, no cardápio (elaboração/execução), nas condições de armazenamento e prazo de validade dos alimentos. Este plano de ação tem como objetivo apresentar à EEx. - Entidade Executora do município de Barra da Estiva, estado da Bahia, as ações, as competências e as atribuições do Comae. Além disso, este documento contém os recursos humanos, físicos e financeiros necessários para o exercício das atribuições do Conselho. 1

3 2. AÇÕES A seguir, estão descritas as ações propostas, que serão realizadas de 01 de janeiro de 2015 a 31 de dezembro de As ações visam acompanhar e fiscalizar o emprego da alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis, a inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem, a universalização do atendimento aos alunos, a participação da comunidade no controle social e o apoio ao desenvolvimento sustentável. 2.1 ATIVIDADE: REUNIÕES ORDINÁRIAS E/OU EXTRAORDINÁRIAS DOS CONSELHEIROS Objetivo: Discutir e propor recomendações junto à Entidade Executora Prefeitura Municipal de Barra da Estiva, referente ao exercício financeiro de Descrição: Será(ão) realizada(s) reunião(ões) ordinária(s) e extraordinária(s) para a apreciação de ações que propicie o atendimento da alimentação saudável aos alunos da rede pública municipal de ensino Recursos necessários: 01 Data-show; 01 Notebook; 01 Extensão de 5 metros; 01 Conexão TE; 14 Canetas; 01 Resma de papel ofício A4; 02 Classificadores; 02 Pastas Arquivo; 2

4 2.2.4 Período Janeiro a Dezembro de ATIVIDADE: PRESTAÇÃO DE CONTAS DE Objetivo: Analisar e emitir o Parecer Conclusivo sobre a Prestação de Contas da Entidade Executora Prefeitura Municipal de Barra da Estiva, referente ao exercício financeiro de Descrição: Será(ão) realizada(s) reunião(ões) ordinária(s) e extraordinária(s) para a apreciação da Prestação de Contas da Prefeitura Municipal de Barra da Estiva, do exercício financeiro de Recursos necessários: 01 Data-show; 01 Notebook; 01 Extensão de 5 metros; 01 Conexão TE; 14 Canetas; 01 Resma de papel ofício A4; 02 Classificadores; 02 Pastas Arquivo; Local apropriado; Período Março a Abril de ATIVIDADE: REUNIÕES COM OS CONSELHOS ESCOLARES E TODA A COMUNIDADE ESCOLAR DA REDE PÚBLICA MUNICIPAL DE ENSINO. 3

5 2.3.1 Objetivo: Discutir e propor parcerias com os Conselhos Escolares e toda a comunidade escolar da Rede Pública Municipal de Ensino no atendimento da alimentação saudável Descrição: Será(ão) realizada(s) reunião(ões) com os Conselhos Escolares e toda a comunidade escolar da Rede Pública Municipal de Ensino para a discussão e apresentações de propostas para o atendimento da alimentação saudável aos alunos da rede pública municipal de ensino Recursos necessários: 01 Data-show; 01 Notebook; 01 Extensão de 5 metros; 01 Conexão TE; 14 Canetas; 01 Resma de papel ofício A4; 02 Classificadores; 02 Pastas Arquivo; Local apropriado; Transporte para deslocamento; Período Março a Dezembro de ATIVIDADE: CAPACITAÇÃO DAS MERENDEIRAS E DOS DIRETORES DAS ESCOLAS MUNICIPAIS Objetivo: 4

6 Capacitar as Merendeiras e os Diretores das Escolas da Rede Pública Municipal de Ensino quanto à aceitabilidade, a preparação e o consumo dos gêneros alimentícios, no dia 03 de julho de Descrição: Será realizado o Encontro no Centro Cultural e Biblioteca Municipal Professora Arnóbia de Souza Pires Fernandes, no dia 03 de julho de 2015, horário a definir, para a capacitação das merendeiras e gestores escolares da rede pública municipal de ensino Recursos necessários: Lanche ao final do encontro; Recursos humanos; Local apropriado; Recursos financeiros Período 25 de Setembro de ATIVIDADE: VISITAS NA CENTRAL DE ALIMENTAÇÃO E DEPÓSITO DA MERENDA ESCOLAR Objetivo: Acompanhar a execução do Pnae na Central de Alimentação e Depósito da Merenda Escolar, no mínimo por dois conselheiros. As visitas serão realizadas sem aviso prévio ao local e à Secretaria Municipal da Educação, Cultura, Esportes e Lazer Descrição: Será realizada visita na Central de Alimentação e Depósito da Merenda Escolar, no mínimo por dois conselheiros e será aplicado um formulário previamente elaborado pelos membros do conselho. A visita será realizada sem aviso prévio ao local. 5

7 2.5.3 Recursos necessários: Transporte para deslocamento; 100 Formulários (check list); 14 Crachás; Período Outubro a dezembro de ATIVIDADE: VISITAS NAS ESCOLAS E NA CRECHE Objetivo: Acompanhar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar Pnae nas 46 (quarenta e seis) Escolas e 01 (uma) Creche do município Descrição: Serão realizadas visitas nas Escolas Municipais e na Creche, no mínimo por dois conselheiros, que aplicarão o formulário (check list) previamente elaborado pelos membros do conselho. Serão verificados todos os itens que constam no check list. A escola e/ou a creche a ser visitada não terá aviso prévio da visita e nem à Secretaria Municipal da Educação, Cultura, Esportes e Lazer Recursos necessários: 50 Formulários (check list); 50 Prontuários de visitas; 01 Cola branca 500g. 60 Encadernações; 01 Prancheta; 14 Canetas; 01 Máquina fotográfica; 02 Litros de álcool gel; 30 Toucas; 100 Máscaras descartáveis; 6

8 30 Pares de Luvas; Transporte para deslocamento; Período Outubro a dezembro de 2015, sendo: toda quarta-feira do mês turno da manhã, tarde e noite. 2.7 ATIVIDADE: ACOMPANHAMENTO DA LICITAÇÃO Objetivo: Público. Acompanhar a execução do Pnae durante a licitação e/ou Chamamento Descrição: Será acompanhado o processo licitatório, no mínimo por dois conselheiros. A participação acontecerá quando os conselheiros forem informados Recursos necessários: 01 Arquivo de aço c/ 04 gavetas; Período Outubro a dezembro de CRONOGRAMA Atividades Período Responsável Reuniões Ordinárias e Extraordinárias Janeiro a Dezembro/15 Todos os membros Prestação de Contas de 2014 Março a Abril/15 Todos os membros Reuniões com os Conselhos Escolares e toda a comunidade Março a Dezembro/15 7 Todos os membros

9 escolar das Escolas Municipais da Rede Pública de Ensino Capacitação com Gestores Escolares e Merendeiras Visitas na Central de Alimentação e no Depósito da Merenda Escolar Julho/15 Março a Dezembro/15 Todos os membros Todos os membros Visitas nas Escolas e na Creche Março a Dezembro/15 Todos os membros Acompanhamento da Licitação Março a Dezembro/15 Todos os membros 4. OUTRAS ATIVIDADES 4.1 Além das atividades a serem executadas, outras ações serão executadas, tais como: Programação de reuniões ordinárias; Adequação e criação de material (manuais e folders); Divulgação do Comae (site, informativo e redes sociais); Acompanhamento mensalmente da Prestação de Contas; Acompanhar mensalmente a transferência de recursos financeiros do Governo Federal; Comunicar à Entidade Executora a ocorrência de irregularidade em relação aos gêneros alimentícios, tais como: vencimento do prazo de validade, deterioração, desvio, furtos, etc., para que sejam tomadas as devidas providências; Monitorar a distribuição e a aceitação dos produtos; Estudo do Manual de Orientação da Alimentação Escolar para todas as etapas de ensino; Estudo do Manual de Orientação Escolar sobre a Alimentação Escolar para pessoas com atendimentos especiais (diabetes, hipertensão, doença celíaca, fenilcetonúria e intolerância à lactose); Participar de cursos e palestras na área; Promover e/ou participar de encontros nas escolas e/ou eventos dentro do município; Participar de encontros em cidades circunvizinhas e/ou outras cidades 8

10 5. RELATÓRIO Ao final de cada atividade desenvolvida será elaborado um relatório descrito das ações desenvolvidas e o parecer conclusivo. ENDEREÇO DO CONSELHO: Praça Pedro Rodrigues de Souza nº 14 Centro Barra da Estiva BA CEP comae2010@yahoo.com.br Site: CONSELHEIROS Mandato: 31/03/2014 a 31/03/2018 Daldemar Alves Ferreira Presidente Dulcinéia Santos Castro Novais Suplente Maria da Conceição R. da S. Luz Vice-Presidente Edvaldo Miranda Alves Suplente Janete dos Anjos Cordeiro Titular José Henrique Santos Tinôco Titular João Souza Batista Titular Rita de Cássia Ribeiro Alves Titular Hélder Ferreira Caires Titular Antônio Carlos Coqueiro Pereira Suplente Irineu Luz Freitas Suplente Simone Silva Santos Suplente Alessandro Santos Pereira Suplente Dulcimar Souza Costa Suplente 9