AMOSTRA MICROBIOLÓGICA Água Potável

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1 QUANDO O KIT FOR ENTREGUE NO ESTABELECIMENTO, POR FAVOR, COLOCAR A BOLSA DE GELO NO CONGELADOR AMOSTRA MICROBIOLÓGICA Água Potável 1. Preparação Limpeza Lavar as mãos e antebraços com água e sabão neutro e fazer assepsia com álcool 70% antes do início da coleta. Não falar, tossir ou espirrar durante a coleta. 2. Identificação da amostra análise Microbiológica Proceder à identificação da amostra corretamente anotando na ficha de solicitação e na etiqueta do frasco de coleta: Nome da empresa - Nome do produto - Horário da coleta - Temperatura ambiente - Temperatura da água coletada - Data da coleta - Local da coleta - Nome do operador 1

2 3. Procedimento para coleta de amostra 3.1. Limpeza do local de coleta Limpar com álcool 70% a torneira do equipamento. Limpar com álcool 70% a boca da torneira, onde geralmente acumula algumas incrustações da água. 2

3 Limpar com álcool 70% o corpo da torneira, onde possa conter algum resíduo que possa ser coletado durante o processo. Flambar a torneira por um período de 50 à 60 segundos com o auxílio de um chumaço de algodão embebido em álcool ou utilize uma lamparina. 3

4 Abrir a torneira, deixando fluir um pouco de água (3 a 5 minutos) Medir a temperatura ambiente e da água que escoa pela torneira Coleta da amostra Com a chama acesa próxima ao frasco, siga as instruções abaixo. Abrir o frasco, rompendo o lacre de abertura e, iniciar a coleta de água. 4

5 Coletar a água no frasco para água microbiológica (120 ml) estéril que acompanha o kit, coletar até a marca de 100mL do frasco. Coletar a amostra até a marca do frasco de 100mL, para facilitar a homogeneização da amostra no laboratório. OBS: Durante toda a coleta (item 3), a chama deverá permanecer acesa do lado do frasco, para manter um ambiente estéril. Abrir o frasco estéril próximo ao fogo, evitando assim, qualquer contaminação. 5

6 4. Acondicionamento da amostra Lacrar o frasco de coleta com a faixa de plástico protetora e utilizar o lacre de segurança para melhor proteção. Acondicionar o frasco de coleta dentro do saco plástico transparente (saco protetor) que acompanha o kit 6

7 Manter as amostras sob refrigeração (NÃO CONGELAR), colocando as mesmas em caixas isotérmicas, contendo as bolsas de gelo. AMOSTRA FÍSICO-QUÍMICA Água Potável 1. Identificação da amostra análise Físico-Química Proceder à identificação da amostra corretamente anotando na ficha de solicitação e na etiqueta do frasco de coleta: Nome da empresa - Nome do produto - Horário da coleta - Temperatura ambiente - Temperatura da água coletada - Data da coleta - Local da coleta - Nome do operador 7

8 2. Procedimento para coleta de amostra Abrir a torneira, deixando fluir um pouco de água 5 à 10 minutos, medir a temperatura ambiente, medir a temperatura da água que escoa pela torneira 3. Coleta da amostra Coletar a água no frasco branco de coleta (1000 ml) Abrir o frasco de coleta, enxaguando-o 2 ou 3 vezes com a água que irá ser coletada 8

9 Coletar um volume de amostra que preencha totalmente o frasco Fechar o frasco, de modo que não ocorra vazamento. 9

10 4. Acondicionamento da amostra Manter as amostras sob refrigeração, colocando a mesma na caixa isotérmica, contendo as bolsas de gelo 10