Ser Sustentável. Manual do Participante

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1 Ser Sustentável Manual do Participante

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3 Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Sebrae OFICINA Ser Sustentável Manual do Participante Brasília DF 2016

4 2016. Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Sebrae TODOS OS DIREITOS RESERVADOS A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei nº /1998). Informações e Contato Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Sebrae SGAS 605 Conjunto A Asa Sul Brasília DF Telefone: (61) Presidente do Conselho Deliberativo Nacional Robson Braga de Andrade Diretor-Presidente Guilherme Afif Domingos Diretora Técnica Heloisa Regina Guimarães de Menezes Diretor de Administração e Finanças Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho UNIDADE DE ACESSO À INOVAÇÃO E TECNOLOGIA Gerente Célio Cabral de Sousa Junior Coordenação Nacional Alexandre de Oliveira Ambrosini Eliane Maria de Sant Anna UNIDADE DE CAPACITAÇÃO EMPRESARIAL E CULTURA EMPREENDEDORA Gerente Mirela Malvestiti Coordenação do SEI Roseley Silva de Oliveira Consultora Conteudista Catharina Cavalcante de Macedo Spirale - Soluções Sustentáveis Consultor Educacional Antonio Carlos de Paula Dias UNIDADE DE COMUNICAÇÃO Gerente Maria Cândida Bittencourt Coordenação de Editoração Beatriz Borges Projeto Gráfico Racionalize Comunicação Revisão Ortográfica Discovery Formação profissional LTDA - ME Diagramação Grupo Informe Comunicação Integrada Ltda Oficina Ser Sustentável Brasília: Sebrae/DF, p. 1. Macedo, Catarina Cavalcante; Dias, Antônio Carlos de Paula. 2. Microempreendedor Individual MEI. 3. Sustentabilidade. 4. Redução de Desperdício 5. Sebrae. CDU: 504

5 Sumário APRESENTAÇÃO...6 OFICINA SEI SER SUSTENTÁVEL...9 ATIVIDADE 1 - COMPREENDENDO AS DIMENSÕES DA SUSTENTABILIDADE EMPRESARIAL ATIVIDADE 2 - EXEMPLIFICANDO AS PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE EMPRESARIAL...32 ATIVIDADE 3 - ELABORANDO PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE PARA OS PEQUENOS NEGÓCIOS...58 RESUMO: OFICINA SEI SER SUSTENTÁVEL...66 CONHECENDO O SEI...70 GLOSSÁRIO REFERÊNCIAS...78

6 Apresentação 6

7 Manual do Participante Caro(a) participante, Vivemos em um mundo de rápidas transformações, restrições severas e oportunidades ilimitadas. As consequências sociais, ambientais e econômicas geradas pelo atual modelo de desenvolvimento são insustentáveis e a insistência nessa direção aponta para perspectivas ainda piores. Além das implicações à vida humana, Sociedade essa situação também impacta diretamente a economia. Existem custos decorrentes das externalidades negativas causadas pelo consumo exagerado de recursos naturais, produtos, matérias-primas e insumos sem preocupações ambientais. Neste sentido, as mudanças nos padrões de produção e de consumo são vitais para o avanço do modelo de economia verde, eficiente e socialmente inclusiva. Acredita-se que os negócios sustentáveis fazem parte de um novo modelo empresarial, em que produtos e serviços baseiam-se na incorporação, de forma integrada, dos aspectos sociais, econômicos e ambientais. Os pequenos negócios estão percebendo que os padrões de produção e de consumo atuais são insustentáveis. Ao mesmo tempo entendem que, para manterem-se funcionando, terão que integrar, cada vez mais, componentes ambientais às suas estratégias comerciais e ao seu planejamento de longo prazo. Durante muito tempo acreditou-se que sustentabilidade custa caro, ou que sustentabilidade é para grandes empresas. Essas são ideias ultrapassadas que devem ser abandonadas o mais rápido possível, sob o risco de os pequenos negócios perderem competitividade frente a concorrentes que estão cada dia mais preparados para atender às demandas dos mercados por uma produção mais limpa e socialmente justa. Estamos em um processo de descoberta. e Existem muitos caminhos a serem seguidos, e cabe a cada empresa compreender e gerenciar os desafios do desenvolvimento sustentável, tirando as suas próprias conclusões em função dos processos produtivos, dos modelos de gestão e das relações com os clientes e as comunidades. Na oficina SEI Ser Sustentável, você será orientado a prestar mais atenção em todo o processo empresarial, visando identificar as oportunidades de melhoria e elaborar as práticas sustentáveis possíveis de serem aplicadas em seu negócio, buscando ganhos financeiros e melhoria do desempenho socioambiental. 7

8 Apresentação Nossa intenção, objetivo é propiciar condições para que você desenvolva as seguintes competências de natureza: Cognitiva: identificar as dimensões da sustentabilidade possíveis de serem aplicadas na empresa, visando aos ganhos financeiros e à melhoria do desempenho socioambiental; Atitudinal: acreditar na importância de se aplicar, na empresa, práticas sustentáveis visando aos ganhos financeiros e à melhoria do desempenho socioambiental; Operacional: elaborar as principais práticas sustentáveis possíveis de serem aplicadas em seu negónegócio, de forma a se buscar ganhos financeiros e melhoria do desempenho socioambiental. Esta solução está estruturada em um encontro de 4 horas. Durante o curso serão apresentados os seguintes temas: Atividade 1 Compreendendo as dimensões da sustentabilidade empresarial; Atividade 2 Exemplificando as práticas de sustentabilidade empresarial; Atividade 3 Elaborando práticas de sustentabilidade para os pequenos negócios. Público-alvo Microempreendedores individuais (MEI) interessados em buscar novas oportunidades de melhoria e aplicar práticas simples de sustentabilidade empresarial. A sua participação é essencial para o sucesso da nossa oficina! Boa sorte em sua jornada! 8

9 Manual do Participante OFICINA SEI SER SUSTENTÁVEL O foco desta oficina SEI Ser Sustentável é criar condições necessárias para que o MEI identifique oportunidades de melhoria na sua empresa e elabore práticas sustentáveis possíveis de serem aplicadas visando aos ganhos financeiros e à melhoria do desempenho socioambiental. Espera-se que neste encontro você possa desenvolver competências para: Identificar as dimensões da sustentabilidade possíveis de serem aplicadas na sua empresa visando aos ganhos financeiros e à melhoria do desempenho socioambiental; Acreditar na importância de se se aplicar, na empresa, as práticas sustentáveis, visando aos ganhos financeiros e à melhoria do desempenho socioambiental; Elaborar as principais práticas sustentáveis possíveis de serem aplicadas em cada empresa, de forma a conseguir buscar ganhos financeiros e melhoria do desempenho socioambiental. Roteiro da oficina SEI Ser Sustentável mediante Atividade 1 Compreendendo as dimensões da sustentabilidade empresarial: o Exposição interativa, desenvolvida mediante de perguntas e dinâmica de grupo,, para propiciar condições para os empreendedores identifiquem as dimensões da sustentabilidade possíveis de serem aplicadas nas suas empresas visando aos ganhos financeiros e à melhoria do desempenho socioambiental. Atividade 2 Exemplificando as práticas de sustentabilidade empresarial: o Exposição interativa, desenvolvida mediante perguntas e dinâmica de grupo, visando propiciar condições para que os MEI conscientizem-se sobre a importância de se aplicar, na empresa, as práticas sustentáveis em busca de ganhos financeiros e melhoria do desempenho socioambiental. 9

10 Apresentação Atividade 3 Elaborando práticas de sustentabilidade para pequenos negócios. o Dinâmica de grupo com o propósito de propiciar aos empreendedores, condições de elaborar práticas sustentáveis, possíveis de serem aplicadas nas suas empresas, resultando na geração de ganhos financeiros e melhoria do desempenho socioambiental. 10

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