ESTIMAÇÃO DE PARÂMEROS GENÉTICOS PARA O PESO AO NASCIMENTO E A DESMAMA EM BOVINOS DA RAÇA HOLANDESA

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1 ESTIMAÇÃO DE PARÂMEROS GENÉTICOS PARA O PESO AO NASCIMENTO E A DESMAMA EM BOVINOS DA RAÇA HOLANDESA GENETIC PARAMERES ESTIMATION FOR BIRTH WEIGHT AND WEANING IN DUTCH CATTLE BREED Diego Ortunio Rosa Gobo (1) Pamela Itajara Otto (2) Resumo Com o aumento populacional, houve um aumento na demanda por produtos alimentícios como a carne, leite e outros alimentos necessários para o desenvolvimento humano. Com isso, houve a necessidade de um mecanismo eficiente e barato para o aumento da produção e facilidade no manejo. O melhoramento genético surgiu visando o aumento no desenvolvimento do animal com o intuito de aumentar a produtividade. Objetivou-se com este estudo analisar a influência dos reprodutores sobre as características peso ao nascimento e peso a desmama, por meio de parâmetros genéticos. O trabalho foi realizado durante os anos de 2012 a 2014, em uma propriedade privada localizada na cidade de Marechal Cândido Rondon, região oeste do Paraná. Os dados utilizados são referentes aos pesos de 72 bezerros, sendo eles do nascimento e desmama. A partir da análise dos resultados foi observado que as duas características apresentam grande influência do ambiente, aumentando assim a necessidade de um manejo de qualidade. Devido as suas características genéticas e o manejo, as matrizes holandesas apresentaram baixo efeito materno. Para um maior aumento no ganho genético nas próximas gerações, o uso da inseminação artificial contribui significativamente. Palavras-chave: Efeito materno. Herdabilidade. Peso a desmama. Peso ao nascimento. Abstract With population growth, an increase in demand hum in food products as a meat, milk and other foods needed for human development. With it, there was a need to hum efficient mechanism and cheap to increased production and ease in handling. genetics improvement appeared aimed at increasing development does not make animals seeking a greater productivity. The objective of this study to analyze the breeding of Influence about featured 1 Graduando em Ciências Biológicas na Universidade Federal do Paraná, Palotina (UFPR) PR; 2 Universidade Federal do Paraná, Palotina (UFPR) PR; 3 Universidade Federal de Viçosa. contato: diegogobo0@gmail.com

2 weight at birth and weaning weight, through genetic parameters. The work was conducted during the year 2012, one in 2014, in a private property located in the city of Marechal Cândido Rondon, western Paraná. Data used are referring in weights of 72 calves, being eels birth and weaning. From the analysis of results it was observed that the two characteristics present great environmental influence, increasing so a need to hum management quality. Because as genetic and its management features such as dutch matrizes presented materno. For low hum higher magnification effect no genetic gain of the next generation, the use artificial insemination contributes significantly. Keywords: Maternal effect. Heritability. Weaning weight. Weight at birth. 1 Introdução O leite e seus derivados são alimentos nobres por seus valores nutricionais e são principal fonte de cálcio, responsável pelo crescimento e manutenção da vida. Segundo Vilela (2010), a produção mundial de leite foi de 695 bilhões de litros, em que o Brasil contribuiu com cerca de 4,5% desta produção totalizando 30,7 bilhões de litros de leite. O Paraná se caracteriza por ser um estado de tradição agropecuária, sendo o terceiro maior produtor de leite do país, apresentando uma média maior que a nacional (SANTOS, 2010). O melhoramento genético animal foi implantado em 1976 no Brasil, visando aumentar o desenvolvimento do animal e sua resistência aos efeitos ambientais, de modo que este venha aumentar a produtividade de determinada característica de interesse, alterando sua frequência gênica. Os programas de melhoramento podem ser aplicados de várias formas, entre elas a inseminação artificial, cujo objetivo é aumentar a qualidade genética do rebanho por meio de sêmen de reprodutores geneticamente superiores, transmitindo os genes de interesse aos descendentes (SIQUEIRA et al., 2008). Em programas de melhoramento, pouco se considera a contribuição genética da mãe à progênie, pois a avaliação genética de matrizes ainda não é amplamente utilizada. Porém, as matrizes apresentam influência sobre algumas características, como peso ao nascimento e desmame, devido ao efeito que exercem sobre as crias, conhecido como efeito materno. Este efeito pode ser observado na fase pré e pós natal, contribuindo com o desenvolvimento do bezerros nos primeiros dias de vida, sendo mais observado em bovinos de corte, em virtude do bezerro ficar junto a mãe e ser amamentado por um período mais prolongado quando comparando-se bovinos leiteiros (FERREIRA et al., 2011). Com o presente estudo objetivou-se estudar, por meio de parâmetros genéticos, a influência do reprodutor e da matriz sobre as características de peso ao nascimento e ao

3 desmame de bezerros Holandeses, em uma propriedade localizada na Região Oeste do Paraná. 2 Material e Métodos Os dados para o presente estudo foram fornecidos por uma propriedade leiteira situada no município de Marechal Cândido Rondon, Região Oeste do Paraná. Durante os anos de 2012 a 2014 foram acompanhados os pesos ao nascimento e a desmama de 72 bezerros. Estes recebiam mesma alimentação, quatro litros de leite por dia, fracionado em duas partes iguais, ofertado na parte da manhã e da tarde e concentrado. Todos foram desmamados aos 60 dias de idade. Os animais eram mantidos separados evitando-se dominância entre eles no momento da alimentação. O peso foi adquirido medindo-se o perímetro torácico utilizando-se fita específica para a pesagem. Os animais foram pesados no primeiro dia de vida e novamente aos 60 dias, após à desmama, sendo as médias encontradas de 55 e 101 Kg para os pesos ao nascimento e a desmama respectivamente. Para o presente estudo foram utilizadas 24 matrizes encontrando-se da 2ª à 4ª gestação e 5 reprodutores. Este conjunto de dados é desbalanceado, pois a proporção descendentes/fêmea e descendentes/fêmea/reprodutor não é a mesma, em virtude de algumas matrizes não apresentam parição em algum ano e desigualdade nos grupos de fêmeas para cada reprodutor. O acasalamento foi realizado por meio de inseminação artificial, onde as doses foram distribuídas em grupos de quatro à cinco fêmeas, onde durante os três anos a matriz era acasalada com o mesmo reprodutor. A análise foi realizada por meio do programa computacional SAS (Statistical Analysis System) onde foram realizadas avaliação e estimação dos parâmetros genéticos para as características de peso ao nascimento e a desmama. 3 Resultados e Discussões Os parâmetros estimados apresentaram pouca variação entre as variáveis estudadas (Tabela 1), sendo observada uma maior variação na herdabilidade materna, onde a característica de peso ao nascimento apresentou uma maior estimativa.

4 Tabela 1. Resultados dos parâmetros entre as características peso ao nascer e peso a desmama. Parâmetros Características PN PD h² A 0,29 0,29 h² M 0,025 0,020 h² R 0,56 0,57 PN= peso ao nascer, PD= peso a desmama, h² A = herdabilidade para o efeito genético aditivo direto, h² M : herdabilidade para o efeito genético aditivo materno, h² P = herdabilidade para o efeito genético aditivo do reprodutor. As herdabilidades para efeito genético aditivo direto estimadas para as características avaliadas foram baixas (0,29), sendo classificadas como herdabilidade média (LOPES et al., 2000). Resultado inferior ao presente trabalho foi encontrado por Mcmanus et al. (2008), onde ao estudar parâmetros reprodutivos para gado Holandês em confinamento, encontraram herdabilidade de 0,17 para o peso ao nascimento. Almeida et al. (1990) obtiveram valores superiores, onde foram estimadas herdabilidades aditivas de 0,34 e 0,36, para as características de peso ao nascimento e a desmama respectivamente. Os valores estimados para as herdabilidades aditivas indicam que grande parte da variação das características apresenta forte influência ambiental. O manejo alimentar apresenta grande destaque na influência da expressão destas características, determinado pela quantidade e qualidade de alimento ofertado às matrizes durante o período de gestações e aos bezerros até o desmame. Outro ponto importante é adotar um manejo sanitário adequado, mantendo os animais saudáveis, não interferindo na ingestão de alimento, uma vez que animais enfermos tendem a não se alimentar corretamente (SOUZA e al., 2000). Analisando as diferentes herdabilidades, observa-se que a maior estimativa foi encontrada para o parâmetro reprodutor, onde os parâmetros encontrados foram de 0,56 para o peso ao nascimento e 0,57 para peso a desmama. Este fato pode ser explicado pelo uso de inseminação artificial no manejo reprodutivo da fazenda, onde é utilizado sêmen de animais geneticamente superiores aos animais do rebanho estudado, buscando-se o ganho genético nas próximas gerações. A herdabilidade materna pode ser analisada com base no efeito materno, expresso pela influência que a mãe tem sobre a expressão das características de seu bezerro. Animais zebuínos apresentam grande efeito materno comparando-se a animais de raças leiteiras, devido características genéticas e manejo de criação. Valores superiores aos do presente

5 estudo foram encontrados em bezerros zebu por Toral et al., 2014, onde o valor estimado para a herdabilidade materna foi de 0,20, comprovando a superioridade materna em relação as matrizes analisadas neste trabalho. 4 CONCLUSÃO As características de peso ao nascimento e peso a desmama apresentam grande influência do ambiente, devendo atentar-se para o manejo das fêmeas durante a gestação e do manejo dos bezerros do nascimento ao desmame. Fêmeas holandesas apresentam baixo efeito materno devido a características genéticas e manejo de criação. A inseminação artificial é um ótimo meio de introdução de material geneticamente superior nos rebanhos, contribuindo com o ganho genético nas futuras gerações. REFERÊNCIAS ALMEIDA, A. J. L.; GUARAGNA, G. P.; CARNEIRO, G. G.; LIMA PlRES, F. L. Efeito de fatores ambientes e genéticos no peso de bezerros da raça holandesa preta e branca, aos 90 dias de idade. Boletim Indústria animal, Nova Odessa, SP, V. 47, N. 1, P , FERREIRA, J. L.; BORJAS, A.L. R.; CARVALHEIRO, R.; LÔBO, R. B. Efeitos da inclusão ou não da covariância genética direta-maternal no modelo e dos valores reais das (co)variâncias sobre suas estimativas para peso à desmama em bovinos de corte. Ciência Animal Brasileira, v.12, n.3, p , LOPES, P.P.; TORRES, R.A.; PIRES, A.D. Teoria do Melhoramento Animal. 1 Ed. Viçosa: Editora FEPMVZ, p. MCMANUS, C.; LOUVANDINI, H.; FALCÃO, R. A.; GARCIA, J. A. S.; SAUERESSIG, M. G. parâmetros reprodutivos para gado holandês em confinamento total no centro-oeste do brasil. Ciência Animal Brasileira, v. 9, n. 2, p , SANTOS, G. T. Bovinocultura Leiteira: Bases Zootécnicas, Fisiológicas e de Produção. Maringá: Eduen, p. SIQUEIRA, L.C.; OLIVEIRA, J.F.C.; LOGUÉRCIO, R.S.; LӦF, H.K. GOLÇALVES, P.B.D. Sistemas de inseminação artificial em dois dias com observação de estro ou em tempo fixo para vacas de corte amamentando. Revista Ciência Rural, Santa Maria, v.38, n.2, p , SOUZA, J. C.; RAMOS, A. A.; SILVA, L. O. C.; EUCLIDES FILHO, K.; ALENCAR, M. M.; WECHSLER, F. S.; FERRAZ FILHO, P. B. fatores do ambiente sobre o peso ao desmame de bezerros da raça nelore em regiões tropicais brasileiras. Ciência Rural, Santa Maria, v.30, n.5, p , 2000.

6 TORAL, F. L. B.; PEREIRA, J. C. C.; BERGMANN, J. A. G.; JOSAHKIAN, L. A. Parâmetros genéticos do peso desde o nascimento até 730 dias de idade na raça Indubrasil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.49, n.8, p , VILELA, D. Sistemas de Produção de Leite Para Diferentes Regiões do Brasil. EMBRAPA Gado de Leite, nov de 2011, Disponível em < > Acesso em 17/05/2015.