GUIA PRATICO DO PESCADOR

Transcrição

1

2 GUIA PRATICO DO PESCADOR

3 Agradecimentos Esta obra foi preparada no Servico de Tecnologia da Pesca, Divisào das Industrias da Pesca, do Departamento da Pesca da FAO. Ao longo de vàrios anos, diversos especialistas e consultores em Tecnologia da Pesca trabalharam na preparagdo deste Guia. Temos que Ihes exprimir os nossos agradecimentos pois, sem a sua contribuicào, este trabalho nào poderia ter sido levado a bom termo. Por outro lado, agradecemos também aos mestres de pesca especialistas da FAO que trabalham em diversos paises pelo seu trabalho de revisào do manuscrito, bem como pelos seus conselhos competentes. Dirigimos também os nossos agradecimentos aos desenhadores do Departamento de Pesca da FAO pela preparacào das ilustragões. Um agradecimento muito especial d EPP - Escola Portuguesa de Pesca e ao FORPESCAS - Centro de Formacdo Profissional para o Sector das Pescas, face à compreensdo e interesse manisfestados, o que em muito contribuiu para a boa execucào do trabalho da versào em lingua portuguesa.

4 GUIA PRATICO DO PESCADOR Coordenacdo de J. Prado Divisdo das Industrias da Pesca, F.A.O, Em colaboracdo com P. Y. Dremiere IFREMER, Sete, Franca Traducdo e adaptacdo por A.M. Leite DGP, Lisboa, Portugal Publicado de acordo com A ORGANIZACAO DAS NACõES UNIDAS PARA A AGRICULTURA E A ALIMENTACAO e com o concurso da Escola Portuguesa de Pesca e do Centro Profissional FORPESCAS por EDITAMAR, Edigões Maritimas, Lda. R. Conde Redondo, 76, A- Esq. HOOLISBOA- PORTUGAL

5 Editamar, Edicões Maritimas, Lda. R. Conde Redondo, 76, 4 Esq, 1100 LISBOA-PORTUGAL ISBN Depósito Legal N /88 Impresso em Portugal ACO (Irmáos), Lda. R. das Fontainhas, Lisboa Fotocomposigáo ESPACOLASER, LDA. Travessa de Alcântara, 6 Loja Lisboa Nota: as designagdes utilizadas na presente publicacáo e a apre-sentagdo dos dados nela constantes ndo implicam, da parte da Organizacdo das Nacões Unidas para a Agricultura e a Alimen-tacdo e da Secretariade Estado das Pescas de Portugal, qualquer tomada de posicdo quer quanto ao estatuto juridico dos paises, territórios, cidades ou zonas, ou das respectivas autoridades, quer quanto ao tracado das suas fronteiras ou limites F.A.O. Nenhuma parte desta publicacdo pode ser reproduzida ou transmitida por qualquer forma ou qualquer processo, electrónico, mecânico ou fotográfico, incluindo fotocópia, xerocópia ou gravacáo, sem autorizacdo prévia e escrita do titular dos direitos de autor. Exceptua-se, naturalmente, a transcricáo de peduenos textos ou passagens para apresehtagáo ou critica do livro. Esta excepgáo náo deve, de modo nenhum, ser interpretada como sendo extensiva d transcricáo de textos em recolhas antológicas ou similares dos quais resulte prejuizo para o interesse pela obra. Os transgressores sáo passiveis de procedimento judiclal. Os pedidos de autorizagdo para reproducáo de quaisquer excer-tos da obra deverdo ser solicitados ao Director de Publicacóes da F.A.O., Via delle Terme di Caracalla, Roma, Itdlia.

6 Notas Profissionais da pesca maritima ou costeira, pescadores, armadores ou instrutores, "O guia pratico do pescador" e um instrumento de trabalho de campo concebido para ser guardado no bolso e estar, assim, sempre d disposicdo, quer no mar, quer em terra. Ele contem o essencial, o que e indispensdvel saber para a escolha, a encomenda e a utilizacdo dos materiais e auxiliares de pesca. Na primeira parte, "Materiais e acessorios", sdo passados em revista os diversos elementos constitutivos dos materiais de pesca (com exemplos) e a forma como sdo utilizados nas artes e tecnicas de pesca. O conteudo desta primeira parte auxiliar-vos-d na escolha e encomenda de materiais. A segunda parte, "Artes e operacdes de pesca", ajudar-vos-d na escolha dascaractensticas das artes de pesca e na sua utilizagdo. A terceira parte, "Auxiliares e aparelhos de manobra", relembra alguns principios de funcionamento e fornece exemplos de equipamentos auxiliares e de manobra. Uma ultima parte, "Exploracao de Navios de Pesca", contem algumas informagöes dcerca de diversos elementos de exploracdo de uma unidade de pesca e respectiva andlise. Esta parte fornecer-vos-d algumas referencias que vos poderdo auxiliar, particularmente no capitulo das previsdes de custos de exploragdo e de lucros. No final da obra encontram-se "Formulas e tabelas, equivalencias e conversao de unidades" e, para terminar, algumas recomen- dacöes para a realizacdo de encomendas de materiais

7 As tecnologias em uso nâo derivam, no essencial, de uma ciencia absoluta e imutdvel mas, pelo contrdrio, de um conhecimento empirico e de um saber fazer muito varidvel e variado segundo as regiöes, Deste modo, "O guia pratico do pescador" ndo apresenta, no fundamental, nem regras nem formulas absolutas que respondam a todas as questdes, mas sim indicacbes intrinsecamente ligadas ds utilizagbes mais amplamente difundidas na pesca profissional, com a finalidade de informar e orientar nas opcöes que se apresentam e de acordo com a experiencia e o conhecimento do meio, "O guia prático do pescador" abrange uma gama enorme de materiais e de tecnologias, Por outro lado, ndo pretende ser completo e responder a todas as questbes. Deste modo, "espacos em branco" foram propositamente incluidos para possibilitar observacöes e apontamentos a partir do saber fazer individual, dos hdbitos de trabalho e do conhecimento dos meios disponiveis no local de trabalho.

8 Indice de assuntos Indice de palavras chave Materiais e acessórios DENSIDADE RESISTENCIA DE ACESSORIOS FORJADOS FIBRAS SINTETICAS FIOS CABOS CABOS DE AQO MALHAS PANOS DE REDE Densidade dos materiais Peso na dgua. peso na dgua de uma rede armada (rede de emalhar) Carga mdxima de utilizagdo, carga de ruptura, coeficiente de segurança Nomes comerciais Caracteristicas fisicas Identificação Numeragoes, tex, denier, metros/kg, diametro Cdlculo do tex Equivalencia dos sistemas de titulação Nylon (poliamida PA), multifilamento torcido e entrancado Nylon (poliamida PA), monofilamento e multimono- filamento, numeração japonesa Poliester (PES), polietileno (PE), polipropileno (PP) De fibras vegetais De fibras sinteticas, cocha N6s de junção, alças Nós para fixaçães, amarrações Nos para amarragoes, voltas Perda de resistencia a ruptura devida a nos e costuras Cabos mistos(l) Cabos mistos (2) Cabos de montagem com flutuagdo ou lastrados.. Estrutura, didmetro e utilizagdo Galvanizados: caracteristicas Manutenção Tambores, patesgas, cerra cabos De pequeno diametro Sistemas de medigdo das malhas em diferentes paises N6s e reforgos/malhas reforgadas Tipos de cortes mais vulgares e respectivas diminui-

9 Indice de assuntos (continuação) Superficie de fio: método de cálculo Superficie de fio de uma rede (de arrasto), exemplo de cdlculo Coeficiente de montagem, expressoes Coeficiente de montagem, superficie coberta Altura real de um pano de rede Pegamentos Montagem ANZOIS ACESSORIOS LINHAS Classificação Principais tipos Amostras, penas, colheres, toneiras, nos para empatar anzóis Montagem, destorcedores, agrafes, nos para palangres FLUTUADORES BOIAS LASTROS ACESSORIOS FORJADOS ALAR CARGAS Para rede de cerco Para redes de emalhar e de cerco (1) Para redes de emalhar e de cerco (2) Esfericos, boias de arrasto Para sinalizacao de redes, linhas e covos Chumbadas e argolas de lastragem Correntes, sapatilhos Para jungdo: manilhas, elos forjados, elos rdpidos Para junção: tornéis Gatos Calóes, fecho do saco de redes de arrasto, argolas de redes de cerco Componentes para arracais de redes de drrasto: esferas Componentes para arragais de redes de arrasto: de borracha, meios melóes. roletes, bolachas e rodelas: exemplos Lingadas e talhas Artes e opercaes de pesca REDES DE CERCO COM RETENIDA REDES ENVOLVEN-TES- ARRASTANTES DE ALAR PARA A PRAIA Exemplo de plano tecnico e armamento Dimensões minimas, malhagens, diametro dos fios Lastragem, flutuacdo, peso de pano Montagem, retenida, volume, comportamento em pesca (na dgua) Modelos, construgdo, armamento Materiais, montagem

10 fndice de assuntos (continuação) REDES DE CERCO DINAMARQUESAS REDES DE ARRASTO REDES DE EMALHAR ARMADILHAS E COVOS Modelos e manobra Malhetas Exemplo de plano técnico e de rede de arrasto pelo Exemplo de plano técnico e de rede de arrasto pelágico de 4 faces Relação malhagem/força de fios para redes de arrasto pelo fundo Relação malhagem/força de fios para redes de arrasto pelágico Adaptação da rede à potência do arrastão Abertura das redes de arrasto pelo fundo Abertura das redes de arrasto pelo fundo e das redes de arrasto peiágico Armamentos das redes de arrasto pelo fundo para uma embarcagdo Armamentos das redes de arrasto pelo fundo e pelágico para uma embarcação Armamentos para o arrasto para duas embarcaçães Estimativa da profundidade de actuação da rede de arrasto pelágico em parelha Redes de arrasto para camarões, tipos e armamentos Elementos de ligação entre as diferentes partes de um armamento Flutuação e lastragem médias Exemplos de arraçais Portas de arrasto, afastamento Portas de arrasto, ângulo de ataque, implantação do ponto de fixação do cabo real Portas de ârrasto, dngulo de ataque, regulaçôes Portas de arrasto, caracteristicas dos principais tipos, escolha, de acordo com a potência do arrastào Portas elevatórias Cabos reais, diâmetro, coeficiente de largada Velocidade de arrasto Potência do arrastâo Tracção do arrastão Exemplo de plano tecnico e armamento Malhagem' Fio Montagens Tresmalhos, exemplo de plano tecnico Tresmaihos, malhagens, montagem Tresmalhos, flutuagdo e lastragem medias Exemplo de plano tecnico e armamento Endiches, forma e posigdo

11 Indice de assuntos (continuação) Linhas de corrico, utilização Linhas de corrico, elementos do armamento PALANGRES REDES DE EMALHAR, COVOS, PALANGRES Exemplo de plano técnico e armamento Elementos constitutivos Fundeados (horizontais), armamentos diversos Derivantes, armamentos diversos Automatizacdo das manobras Redes de emalhar e tresmalhos, armadilhas e covos, palangres: sinalizagao, processo de fundear DRAGAS Dragas Au: (iliares e equipamentos de manobra LUZ Pesca com luz ECOSONDAS GUINCHOS E ENROLADORES GUINCHOS ENROLADORES POWER BLOCKS ALADORES Caracteristicas Escolha de acordo com a utilização Generalidades De redes de cerco Guinchos de arrasto Tambores enroladores de redes de arrasto Power blocks Aladores de redes, exemplos Aiadores de linhas, aladores de linhas de corrico, Aladores de armadilhas Aladores de redes, linhas e armadilhas, caracteristicas técnicas normais Exp oracao de Navios de Pesca PROPULSÃO PORÕES, TANQUES ISCO MANOBRAS Consumo da maquina, velocidade do navio Geio, capacidade de poroes e de viveiros, agua Doce Isco, quantidade necessária Velocidade de manobras

12 Indice de assuntos (continuação) CONTABILIDADE LEGISLACAO Contabilidade Legislacao de pesca Fórmulas e tabelas, equivalências e conversões UNIDADES Superficie Pressáo, potência, luz, som Temperatura Conversào de "kw' em "cv", de "cv" em "kw" Superficie Pressào no meio marinho Tabela das raizes quadradas dos números de 0 a 499 Tabela das raizes quadradas dos números de 500 a 999 ANEXOS ANEXOS GLOSSARIO INDICE Encomenda de materiais: elementos indispensaveis aos fornecedores Glossdrio Portugal/Brasil indice de assuntos

13 Notas

14 ` Notas

15 Outras obras publicadas por EDITAMAR. EMERGÊNCIAS NO MAR Vitor Gonçalo e Ezequiel Pereira FORPESCAS CURSO BÃSICO DE PESCAS - NAVEGAÇÃO Carlos Pantaleào/Ezequiel Pereira - SEP/EPP CURSO BÁSICO DE PESCAS - MARINHARIA Carlos Pantaleão/Ezequiel Pereira - SEP/EPP. CURSO BÁSICO DE PESCAS - APARELHOS DE PESCA Carlos Pantaleào/Ezequiel Pereira - SEP/EPP CURSO BÁSICO DE PESCAS - MOTORES Rui Pereira/Ezequiel Pereira - SEP/EPP CURSO BÃSICO DE PESCAS Carlos Pantaledo/Ezequiel Pereira - SEP/EPP ANUARIO DAS PESCAS. ANUARIO DO SHIPPING Revista "PESCA E NAVEGACAO" -fundada em 1980 e publicada mensalmente Director: Dr. J. Morào de Campos EM PREPARAÇÃO: A década 1980/1990 das Pescas Portuguesas e Perspectivas, por J. Moráo de Campos

16 Indice de palavras chaves A Abertura da malha Aberturas de redes de arrasto Aberturas de redes de arrasto peldgico Aberturas de redes de arrasto pelo fundo Acessorios forjados Afastamento de portas de arrasto Agrafes para linhas Aladordecovos Agua doce Aladordelinhas Alador de linhas de corrico Aladorde palangres Alador de redes Algas Algoddo alcatroado Altura real de um pano de rede de acordo com a montagem Altura real de uma rede de cerco com retenida Amarracdes Amortecedores para linhas de corrico Amostras Angulo de ataque de portas de arrasto Anzois Aparelhos de manobra Argolas de lastragem Argolas de retenida para rede de cerco Armadilhas Armamento de um tresmalho Armamento de uma rede de cerco com retenida Armamento de uma rede de emalhar Armamento de uma rede envolvente-arrastante de alar para a praia Armamentos para linhas de corrico Armamentos para palangres derivantes Armamentos para palangres fundeados Armamentos para redes de arras Armamentos para redes de emalhar Arracais Arrasto de parelha Automatizacdo das manobras com palanges B Boia tipo argola Boias Boias de arrasto Bolachas para arracais C Cabo de montagem com flutuacdo Cabo de montagem lastrado Cabos Cabos de aco Cabos de aco de pequeno diametro Cabos de alagem de rede de cerco dinamarquesa Cabos de fibras vegetais Cabos mistos Cabos reais Cabos reais, grossura dos cabos reais, coeficiente de largada (arrasto ) Caldo de rede de arrasto Camardes (redes de arrasto, portas de arrasto) Cdnhamo Capacidade, unidades Capacidade de poroes Capacidade de um tambor de enrolador de rede Capacidade de um tambor de guincho Capacidade de viveiros Caracteristicas fisicas das fibras sinteticas Carburante Carga de ruptura de acessorios forjados Carga mdxima de utilizacáo de acessdrios forjados Cerra cabos Chumbadas Cocha de cabos Coeficiente de montagem Coeficiente de seguranca de acessorios forjados Colheres Comportamento em pesca de uma rede de cerco com retenida Comprimento, unidades Construcdo de armadithas e covos Consumo das mdquinas Contabilidade Cordas de alagem/redes envolventes-arrdstantes de alar para a praia Correntes Corrico (linha de ) Cortes em panos de rede Covos 105 a 110 Covos para crustdceos, diversos modelos Covos (sinalizacdo de ) D Denier

17 Indice de palavras chaves (continuacap) Densidacle Depressores para linhas de corrico Desiorcedores forjados Destorcedores para linhas Didmetro de cabos de aco Diâmetro de cabos de aco para arrastões Diâmetro de fios Dimensdes de armadilhas e covos Dimensões minimas de uma rede de cerco com retenida Direccdo transversal Divergentes para linhas de corrico Dragas E Ecosondas, caracteristicas Ecosondas, escolha Elo forjado Encomendas de material Endiches de armadilhas e covos Enrolador de rede de arrasto Enrolador de rede de cerco Enroiadores Esfera de arracal Estralhos F Fecho para saco de rede de arrasto Fibras sinteticas Fibras sinteticas ( cabos de ) Fibras vegetais ( cabos de) Fios Fios (designacao ) Flutuadores Flutuadores em redes de arrasto Flutuadores em redes de emalhar e tresmalhos Flutuadores em redes envolventes-arrastantes de alar para a paria Flutuadores em redes de cerco com retenida Flutuadores para redes de cerco com retenida e envolventes-arrastantes de alar para a praia Flutuadores para redes de emalhar Forca de fios para redes de arrasto de acordo com a malhagem Forca de fios para redes de cerco com retenida de acordo com a malhagem' Forca de fios para redes de emalhar de acordo com a malhagem Fundeacao de artes de pesca fundeadas G Gatos Gelo Gravidade (forca de) Grossura de fios Grossura de fios para redes de arrasto peldgico Grossura de fios para redes de arrasto pelo fundo Grossura de fios para redes de cerco com retenida Grossuro de fios para redes de cerco dinamarquesas Grossuro de fios para redes de emalhar Grossura de fios para redes envolventes-arrastantes de alar para a praia Guincho de arrasto Guincho de rede de cerco Guinchos, generalidades I Identificacdo de fibras Impulsdo Isco J Juncdes ( elementos para ) K Kilowatts, conversdo em cavalos vapor L Lorgada de cabo em relacdo d profundidade ( arrasto ) Lastragem de redes de arrasto Lastragem de redes de emalhar e de tresmaihos Lastragem de rede de cerco com retenida

18 Indice de Dalavras chaves (continuacão) Lastragem cfe uma rede envolvente-arrastante de alar para a praia Legislacão de pescas Lingadas Linhas de corrico Linhas de mdo Luz M Madre de palangres Malha metdlica Malhagem, medida Malhagem de redes de cerco com retenida Malhagem de redes de cerco dinamarquesas Maihagem de redes de emalhar Malhagem de redes envolventes-arrastantes de aiar para a praia Malhagem de tresmalhos Malhas reforgadas Manila Manilha ManoPra da rede de cerco dinamarquesa Manutencdo de cabos Maquina, consumo Materiais flutuantes, densidade Materiais ndo flutuantes, densidade Medicdo da malhagem Meios-meloes para arracais de redes de arrasto Metdlica ( malha ) Mefros por quilo Misto Modelo de linha de mão Modelo de palangre Modelo de rede de cerco com retenidd Modelo de rede-de cerco dinamarquesa ModeSo de rede de emalhar Modelo de rede envolvente-arrastante de dlar para d praia Modelo de tresmaiho Modelos de armadilhas Modelos de redes de arrasto Monofilamento, caracteristicas Monofilamento para redes de emalhar Montagem de panos de rede Montagem de redes de cerco com retenida Montagem de redes de emalhar Montagem de redes envolventes-arrastantes de alar para o praia Montagem (coeficiente de) Multifilamento, caracteristicas Multimonofilamento, caracterlsticas Multimonofilamento para redes de emdlhar N Nomes comerciais das fibras Nós, perda de resistencia Nós de jungão Nós de panos de rede Nós para cabos Nós para empatar anzóis Nós para fixacóes Nós para linhas e palangres Nós para palangres Numeracão japonesa dos monofilamentos Nylon P Pano de rede, sentido do pano Panoderede Parelha (Arrasto de) Patesga Pegamentos de panos de rede Pelágico (rede de arrasto ) Perda de resistència de um cdbo Perimetro Peso, unidades Peso de pano de uma rede de cerco com retenida Peso de um pano de rede Peso na agua Plano tecnico de armadilha. Plano tecnico de linha de mdo Piano tecnico de palangre Plano tecnico de rede de cerco com retenida Plano tecnico de rede de cerco dinamarquesa Plano técnico de rede de emalhar Plano técnico de rede envolvente-arrastante de alar para a praia Plano técnico de tresmalho Planos tecnicos de redes de arrasto Poliamida Poliester

19 indice de oalavras chaves (continuacão) Polietileno Poiipropileno Ponto cie fixacdo do cabo real à porta de arrasto Portas de arrasto Portas elevatorias Potência de um arrastão, adaptacão da rede de arrasto Potência de um arrastão Power block Pressão, unidades Pressão em profundidade Profundidade de actuacão de uma rede de arrasto pelágico em parelha R Raizes quadradas Rede de cerco com retenida Rede de cerco dinamarquesa Rede envolvente-arrastante de alar para a praia Redes de arrasto Redes de arrasto (encomenda de) Redes de emalhar Reforcos/Malhas reforcadas em panos de rede Regulacão de portas de arrasto Relacão flutuacão/lastro para uma rede de cerco com retenida Relacão flutuacão/lastro para uma rede envolvente-arrastante de alar para a praia Resistência de cabos sintéticos Resistência de cabos vegetais Resistência de fios Resistência de fios para linhas de mão Resistência de fios para palangres Retenida da rede de cerco com retenida Rodelas de borracha para arracais Rolete de borracha para arracais S Sapatilhos Sinalizacão de artes de pesca Sisal Sistemas de numeragão de fios Superficie. unidades Superficie Superficie de fio, método de cálcuio Superficie de fio, rede de arrasto T Talha Tambor, cabos de aco em... Tambor enrolador para rede de arrasto Tambor enrolador para rede d cerco Tambores enroladores, generalidades Temperaturas, unidades Titulacdo (de fios) Tex Traccão do arrastão Tresmalhos U Unidades, conversdo V Vazio da malha Velocidade, unidades Velocidade das manobras Velocidade de afundamento de uma rede de cerco com retenida Velocidade de arrasto Velocidade de uma embarcacão Viveiro Voltas. Volume, unidades Voiume Volume de uma rede de arrasto armazenada Volume de uma rede de cerco com retenida SIMBOLOS UTILIZADOS > maior que < menorque ~ mais ou menos equivaiente