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- Felipe Ferrão Andrade
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14 Cliente: Sindicerv Veículo: Data: Imagem Corporativa Madero harmoniza degustação de cervejas especiais no Graciosa Country Clube A convite, o Madero harmoniza a degustação promovida pelo clube no próximo dia 10 de novembro. Com exclusividade, o restaurante será o único a participar do evento onde o foco serão as cervejas especiais. O motivo? Segundo Carolina Tedesco, convidada para fazer a consultoria do evento, não existe combinação melhor do que hamburger e cerveja. Gosto de harmonizar cerveja com qualquer tipo de comida, mas a predileção por hambuger gourmet é algo que ainda fica insubstituível, diz. Os sanduíches do Madero harmonizam com a cerveja britânica Well s Bomardier. O nome é uma homenagem ao boxeador britânico William Thomas Wells, apelidado de Bombardier Billy Wells. Por ser mais escura e ter um sabor mais tostado, combina bem com comidas bem assadas ou grelhadas como é o caso do hambúrguer. Os presentes também poderão degustar conceituadas marcas como a belga Malheur Brut, a tcheca Czechvar, a nacional De Bora Bier, entre outras. SERVIÇO: Degustação Comentada de Cervejas Especiais Graciosa Country Clube - Casa de Festas Dia: 10 de novembro às 20h Inscrições: (vagas limitadas)
15 Cliente: Sindicerv Veículo: Data: Imagem Corporativa Mr. Beer Cervejas inaugura os dois primeiros quiosques no Rio Quiosques serão no Plaza Niterói e no Plaza Botafogo (Foto: divulgação) O Mr. Beer Cervejas abre os dois primeiros pontos no Rio. As unidades serão inauguradas no dia 19 de novembro, nos Shoppings Plaza Niterói e Rio Plaza-Botafogo. Com lojas instaladas em lugares de alta conveniência e conforto, como shoppings centers e aeroportos, a rede de franquias surgiu em 2009 na capital paulista. O formato escolhido pelos empreendedores alia criatividade, disseminação do conceito e acessibilidade, o que torna o local muito mais visível aos apreciadores de cerveja. Segundo Rodolfo Alves, beer sommelier e sócio da marca, a grande demanda e receptividade, após instalação em bairro nobre da cidade de São Paulo, gerou a necessidade de abertura de mais pontos de venda. O sucesso do negócio inovador despertou interesse em outras praças, foi indispensável transformar o negócio, até então próprio, em franquias e criar um plano de expansão. - Fomos tão bem reconhecidos, que expandir tornou-se inevitável se quiséssemos atender de maneira eficaz a demanda que foi gerada pelo Mr. Beer. O Rio de Janeiro é, sem dúvidas, um dos pontos do Brasil mais estratégicos e vantajosos para o nosso tipo de negócio, tanto pelo perfil de consumo da população carioca quanto pelos produtos em si - completa. A rede de quiosques Mr. Beer Cervejas tem grande participação em São Paulo, litoral e interior paulista. A expectativa é ganhar ainda mais mercado no Estado do Rio de Janeiro e, conseqüentemente, atingir as principais cidades brasileiras. A rede revende hoje mais de 100 rótulos de diversos países, em cada quiosque, além de souvenirs personalizados ligados ao mundo cervejeiro, como baldes, aventais, abridores de garrafas personalizados, entre outros. É possível também montar um kit personalizado para presentear em qualquer ocasião. Segundo a empresa, a mudança de hábito de consumo gerada pelo aumento do poder aquisitivo do brasileiro, aqueceu este mercado e evidenciou produtos mais sofisticados. Esse cenário pode ser comparado ao de vinhos. Hoje, o consumidor investe mais na degustação de bebidas de qualidade, pois entende melhor que o processo de fabricação artesanal e suas
16 peculiaridades interferem diretamente no custo final. A comparação com produtos industriais mais populares torna-se, então, inevitável. Alguns dos rótulos apresentam custos que se assemelham ao de um champanhe, o que mostra que a cerveja também ganhou requinte e sofisticação. A Cerveja Deus, por exemplo, tem valor semelhante ao Viúve Clicquot. Conseqüência de vários fatores, que vão além da qualidade da bebida e de sua apresentação.
17 Cliente: Sindicerv Veículo: Data: Imagem Corporativa Madero harmoniza degustação de cervejas especiais no Graciosa Country Clube A convite, o Madero harmoniza a degustação promovida pelo clube no próximo dia 10 de novembro. Com exclusividade, o restaurante será o único a participar do evento onde o foco serão as cervejas especiais. O motivo? Segundo Carolina Tedesco, convidada para fazer a consultoria do evento, não existe combinação melhor do que hamburger e cerveja. Gosto de harmonizar cerveja com qualquer tipo de comida, mas a predileção por hambuger gourmet é algo que ainda fica insubstituível, diz. Os sanduíches do Madero harmonizam com a cerveja britânica Well s Bomardier. O nome é uma homenagem ao boxeador britânico William Thomas Wells, apelidado de Bombardier Billy Wells. Por ser mais escura e ter um sabor mais tostado, combina bem com comidas bem assadas ou grelhadas como é o caso do hambúrguer. Os presentes também poderão degustar conceituadas marcas como a belga Malheur Brut, a tcheca Czechvar, a nacional De Bora Bier, entre outras. SERVIÇO: Degustação Comentada de Cervejas Especiais Graciosa Country Clube - Casa de Festas Dia: 10 de novembro às 20h Inscrições: (vagas limitadas)
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